2016.03.11 · 지역사회 · 김예나
주민 화합 위한 윷놀이 대회
정미면 천의1리(이장 박영일)가 주민 간 화합을 위해 제2회 천의1리 마을주민 윷놀이 대회를 지난 9일 개최했다. 주민들은 윷놀이를 즐기며 푸짐한 선물을 함께 나누는 등 서로 격려하고 화합하는 시간을 가졌다. 박영일 이장은 “주민 화합과 경로당 활성화…
당진시대 기사 아카이브
‘푸짐 위해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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181건 · '푸짐 위해' · 지역사회 · 최근 기사부터4 / 10쪽
2016.02.26 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕
…까지 사랑받아 올 수 있었던 데는 한결같은 맛이 가장 큰 이유다. 이를 위해 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표는 정확한 계량으로 항상 같은 음식을 만들어 낸다. 하지만 무엇보다 신선한 재료가 우선이다. 재료는 대부분이 국내산이며 좋은 재료로 만든 샐러드와…
2015.12.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 분식에 맥주 한 잔 어때요?
…도시에서 화려한 경력을 가졌던 이들이 지금은 소박한 분식점에서 손님들을 위해 행복을 만들고 행복을 전하고 있다. 남편 강경수 씨는 10여 년 간 호텔, 리조트 주방을 비롯해 대형 씨푸드 뷔페인 드마리스의 오픈 멤버로 근무해 왔다. 서울 압구정, 분당,…
2015.09.25 · 지역사회 · 한수미
한과로 사랑 전하는 권병호 씨(정미면 하성리)
시각장애인 위해 명절마다 쌀·한과 전달 빈 몸으로 귀향해 염솔한과 운영하기도 어김없이 추석이 돌아왔다. 푸짐한 보름달이 환히 떠올랐다. 하지만 휘영청 밝은 달빛조차 보지 못하는 이들이 있다. 바로 앞을 보지 못하는 시각장애인들이다. 그들을 위해 15여…
2015.09.15 · 지역사회 · 한수미
[맛집]1만 원에 게장을 ‘무한’으로!
…웃게의 게장은 자극적이지 않고 짜지 않은 것이 가장 큰 특징이다. 이를 위해 류 대표는 한약재 38여 가지를 사용해 72시간의 숙성 과정을 거친 후 손님 상에 올린다. 또한 양념의 경우 20여 가지의 재료를 가득 넣고 숙성을 거치며 매콤한 맛을 내기 …
2015.08.21 · 지역사회 · 한수미
[맛집]신평면 금천리 신평고기백화점·소우리굼터 신현근·이선희 부부
…스로 제공 신평고기백화점·소우리굼터가 35년 경력에 걸맞게 “신선한게! 푸짐하게!”를 몸소 보여주며 최고 품질의 한우를 손님들에게 제공하고 있다. 신현근 대표에 따르면 소우리굼터에서 고기 맛을 보면 다른 곳에서 같은 가격에 고기를 먹지 못할 정도라고.…
2015.07.31 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 경덕 메밀막국수·생삼겹살 이준서·김연주 부부
…음식을 찾다보면 소화장애나 식욕부진을 야기하는 경우가 적지 않다. 이를 위해 경덕 메밀막국수·생삼겹살(대표 이준서·김연주, 이하 경덕 막국수)에서는 메밀 막국수를 선보이고 있다. 메밀은 성질이 서늘해 찬 음식에 속한다. 동의보감에 따르면 메밀은 비위장…
2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
[맛집]이열치열 삼계탕으로 몸보신을!
…그리고 다음달 12일에는 말복이 기다리고 있다. 이 시기에 꼭 몸보신을 위해 먹어야 할 음식이 바로 삼계탕·백숙이다. 무더위에도 건강을 지킬 수 있도록 지역 내 보양 맛집을 추천한다. ※이 기사는 충남미디어발전위원회의 지원을 받아 취재·보도 됩니다.(…
2015.06.26 · 지역사회 · 김한별
[신설상가] 무수동 불소식당 안민기·윤기동 공동대표은은한 숯불향을 입은 소갈비
…하우를 살려 불소식당을 운영하고 있다. 안 대표는 무엇보다 고기의 맛을 위해 숙성시간에 많은 신경을 쓴다. 또 참숯을 사용해 고기에 은은한 숯불 향을 더하고, 불소식당만의 특별 비법으로 만들어진 육장소스를 마련해 풍부한 육즙과 달지 않으면서 맛 좋은 …
2015.06.12 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 합덕읍 운산리 미락 “인정받은 손맛으로 요리를”
… 있다. 정 대표는 “손님들이 맛있게 많이 먹었으면 하는 마음에 음식을 푸짐하게 선보이고 있다”며 “손님들이 문을 나설 때 배불리 먹고 가셨으면 하는 바람”이라고 말했다. “전 음식이 다 비어진 그릇을 볼 때 기분이 가장 좋아요. 그렇게 하기 위해서는…
2015.04.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서
…지금의 공리를 있게 한 메뉴는 짬뽕이다. 지금의 짬뽕 맛을 만들어 내기 위해 공리 박동표·김경순 부부는 전국 대박 짬뽕집을 찾아 다녔다. 서울·경기도에서 유명 짬뽕집을 운영하는 친구들로부터 레시피를 받으며 결국 공리만의 짬뽕을 탄생시켰다. 공리 박동표…
2015.03.13 · 지역사회 · 한수미
30가지 음식이 단 돈 5000원!
…는 단돈 5000원으로 한식으로 마련된 30여 가지의 밥과 국, 반찬을 푸짐하게 먹을 수 있다. 대덕산 입구에 위치해 있는 황금한식뷔페는 족발부터 시작해서 돼지껍데기 볶음, 잡채, 제육볶음, 김밥, 국수, 밴댕이무침 등 30여 가지의 밥과 반찬, 국이…
2015.03.07 · 지역사회 · 한수미
화합 다진 한마음 윷놀이
…한 물품을 살 수 있어 기쁨이 두 배”라고 전했다. 한편 윷놀이 대회를 위해 현대제철에서 온누리상품권(100만 원 상당)을 지원하고, 탑동감리교회 및 송산면사무소, 송산라이온스클럽, 송사모, 송산면주민자치협외회, 송산면자율방범대 등 지역의 많은 단체에…
2015.02.06 · 지역사회 · 정호성
[신설상가] 굴 향기 가득한 세상
…리에 있다. 그는 “통영의 신선한 굴을 사용한다”며 “신선도를 유지하기 위해 특별히 관리하고 있다”고 말했다. 흔히 바다의 우유라고 불리는 굴은 각종 비타민과 단백질, 미네랄이 풍부해 몸에 좋은 완전식품으로 알려져 있다. 특히 칼슘과 철분이 풍부해 골…
2015.01.23 · 지역사회 · 한수미
[맛집]“비 오는 날엔 앉을 자리 업슈~”신평면 상오리 소문난 바지락 칼국수 명동식·강윤경 부부
… 바지락을 공수해오고 있으며 이를 통해 유통비를 절감해 신선한 바지락을 푸짐하게 제공하고 있다. 또한 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 선보이기 위해 소문난 바지락 칼국수는 인건비를 감축시켰다. 소문난 칼국수는 명동식·강윤경 부부 단 둘이서 운영하며 명 대…
2015.01.04 · 지역사회 · 당진시대
“푸른 양처럼 평화롭고 희망차길”
… 시린 바람에도 굴하지 않고 저무는 해를 배웅하며 새로운 해를 맞이하기 위해 들뜬 마음으로 산과 바다를 찾았다. 당진 지역에서는 10개가 넘는 곳에서 해넘이 및 해맞이 행사가 개최됐다. 읍·면·동 곳곳에서 삼삼오오 모인 사람들은 기원제 또는 시산제를 …
2014.12.19 · 지역사회 · 김창연
경로잔치 및 일일호프 열어
…이웃돕기 일일호프를 개최했으며 모금된 수익금은 지역 내 어려운 이웃들을 위해 사용될 계획이다. 양낙찬 회장은 “지역 내 어르신들이 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 각종 공연과 음식들을 장만해 잔치를 벌였다”며 “지역민들에게는 저렴한 가격에 푸짐한 음식들…
2014.10.30 · 지역사회 · 한수미
[제철맛집] 찬 바람 불 땐 뜨끈한 ‘칼국수’
…울 못지않다. 이럴 때 더욱 생각나는 것이 뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발이 푸짐하게 나오는 칼국수다. 특히 당진은 바다와 밀접해 있는 지리적 특성상 바지락 등 해물이 가득 담겨 더욱 시원함을 자랑한다. 더욱 날씨가 추워질 11월을 대비해 당진 시내지역의 …
2014.10.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 오리·전복·낙지에 장뇌삼까지!
…는 손님들이 맛 볼 수 있도록 항상 내놓으며 두부전골도 메뉴에 있다. ‘푸짐’하고 ‘맛’을 중요시 여기는 김 대표는 손님에게 나가기 이전에 스스로 만족해야만 하는 뚝심을 가지고 있다. 또한 워낙 맛있는 음식을 좋아해 전국 맛집은 그가 다 꿰고 있을 정…
2014.08.29 · 지역사회 · 한수미
어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지
…디와 부추로 색을 낸 전 등이 상에 오른다. 이 외에도 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나가 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대표가 이파리만 나는 무청을 직접 재배해 질기지 않고 연한 것이 특징이다. 또한 장아찌 종류는 직접 담가 손…
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