2013.10.07 · 정책·행정 · 한수미
“서민들 애환 서린 전통시장 뒷골목”
…: 어시장 입구 조약국 옆 뼛속까지 뜨끈해지는 장터순대국밥 “손님 보다 내가 우선이여. 내 마음에 들면 되는 거 아니겠어? 손님보다 내가 맘에 들면 돼.” 보통 손님이 왕이라고 하는데 장터순대국밥 장명식(42) 대표는 자기가 우선이란다. 하지만 자기가…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
152건 · '내가 먹는' · 최근 기사부터5 / 8쪽
2013.10.07 · 정책·행정 · 한수미
…: 어시장 입구 조약국 옆 뼛속까지 뜨끈해지는 장터순대국밥 “손님 보다 내가 우선이여. 내 마음에 들면 되는 거 아니겠어? 손님보다 내가 맘에 들면 돼.” 보통 손님이 왕이라고 하는데 장터순대국밥 장명식(42) 대표는 자기가 우선이란다. 하지만 자기가…
2013.09.16 · 문화·교육 · 당진시대
…소중한 것들이 너무 아깝게 느껴졌기 때문이었다. 분명 힘들긴 하겠지만, 내가 해낼 수 있다는 것을 스스로에게 다시 한 번 보여주고 싶었다. 내가 얼마나 참을성이 많은 사람인지 확인하고도 싶었다. 땀범벅에 몸은 천근만근 7월 30일, 드디어 대장정에 오…
2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일
하늘담 정육식당 홍선희 대표는 국산 재료만을 고집하며 “가족이 먹는다는 마음가짐으로 정직하게 음식을 조리한다”는 영업 방침을 강조했다. 한솔식당을 10년 가까이 운영해온 홍 대표는 정육식당을 함께 운영하자는 포크빌당진매장 이우선 팀장의 권유로 포크빌 …
2013.03.22 · 지역사회 · 당진시대
…와 과거를 반추해가며 불안한 미래를 상상하며 살아가게 되었으니 말이다. 내가 없으면 안 될 것이라는 마음 그러나 세상은 더 잘 만들어 질 것이라 믿는다. 우리 인간은 짜내는 고통을 안고 세상에 나온다. 세월이 가면 등은 굽고 머리는 희여지고 수많은 병…
2013.02.08 · 산업·경제 · 김창연
…내음 식당은 그녀에게 ‘삶’이자 ‘행복’이 됐다. 풀내음 식당은 집에서 먹는 반찬과 찌개를 그대로 손님에게 내놓은 듯한 음식이 특징이다. 손님들이 밖에서도 집에서 한듯 정성이 들어간 여러 반찬을 맛볼 수 있다는 것과 깔끔한 맛이 있다는 것이다. “음식…
2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대
…은 바보다 먼 것은 잘 보면서 코앞의 글자에는 까맣게 눈감는다. 나이는 내가 먹는데 왜 제가 망령인가. 우주너머 먼별을 더듬는 밝은 눈이 늙은 부모 아픔은 까마득히 눈감는 고약한 세상인심을 안경도 닮나보다. 윤성의 작가 - 1938년 당진 출생 - 고…
2012.09.07 · 산업·경제 · 김창연
…고 있지만 당시에는 얇은 나무로 만들어졌다. 야외에서 친구들과 도시락을 먹는 분위기 때문이었는지, 지금은 찾을 수 없는 나무 재질로 만들어진 도시락 때문이었는지 모르지만 지금은 어디서도 느낄 수 없는 맛이다. 두 번째 사진은 어린 시절부터 난 손재주가…
2012.09.03 · 환경·안전 · 당진시대
…지거든요. 집착과 욕망이 끊어지면 기쁘고 즐겁고 스트레스 안 받겠지요. 내가 건강함으로 가족, 자식, 이웃, 친지들까지 다 건강해지는 겁니다.” 선오스님은 “불교는 깨달음의 종교”라며 “신을 믿고 의지하고 구원을 받고 하는 개념 하고는 다르다”고 말했…
2012.04.25 · 문화·교육 · 김창연
…린 시절 먹고 살기 힘들었던 만큼 음식에 대한 한이 있었던 것 같아요. 먹는 장사를 해야 내가 먹고 살 수 있을 거라고 생각했거든요. 그만큼 손님들이 맛있게 배부르게 식사하는 모습을 보면 말로 표현하기 어려운 뿌듯함도 느낄 수 있죠.” ■연락처 : 3…
2012.03.12 · 지역사회 · 김창연
…여 년이란 세월 동안 대중식당은 그녀에게 ‘삶’이 되어 버렸다. 집에서 먹는 반찬과 찌개를 그대로 손님에게 내놓은 듯한 대중식당의 음식을 굳이 가정식과 비교하자면 손님들이 좀 더 다양하게 여러 반찬을 맛볼 수 있다는 것과 허름한 건물과는 달리 깔끔함에…
2012.02.05 · 지역사회 · 우현선
…았지. 대부분 천수답이었어. 비 안오면 콩 심고 수수 심고 했었어.” “먹는 물은 워떻고. 뜸마다 둠벙이 있었는데 여름이면 날파리가 떠다녀서 체에 걸러서 끓여 먹었지왜. 이제는 그 둠벙들도 다 없어졌지.” 옥금리까지 바닷물이 들어올 때는 장마철마다 피…
2011.10.11 · 문화·교육 · 당진시대
…실하다. 화장실에 갈 때도 아이를 업고 간다거나, 끼니 때를 놓쳐 밥을 먹는 일은 다반사이다. 남편은 남편 나름의 이유가 있다. 회사일로 바쁘고, 피곤하며, 다른 것은 다 도와줘도 모유수유야 온전한 엄마의 몫 아니냐는 것이다. 그야 그렇지만 아기가 새…
2011.07.24 · 정책·행정 · 김기연
… 등 재료를 넣어 미리 만들어 두었다가 손님이 찾으면 10~20분 끓여 내가지요. 그런데 저희는 다릅니다. 생닭과 인삼 등을 따로 준비해서 주문과 즉시 조리해요. 그러면 녹두의 맛이 살아있고 육수가 일반 삼계탕보다 진해집니다. 그래서 최소한 30분 전…
2011.07.03 · 문화·교육 · 당진시대
…소리 지르며 같이 웃기도 하고 재석이가 고통스러워하지 않아서 다행이여~ 내가 나갈 때 나를 쳐다보면 나가지 못하고 다시 되돌아와서 엄마 바쁘다고~ 집 잘 봐 ~? 하면서 같이 웃어.” 퇴원 후 침대에서 일어나지 못한지가 12년. 하루 세 끼 죽을 먹고…
2011.04.12 · 문화·교육 · 김창연
…님들도 많다. 취향에 따라서는 양념을 달달 졸여 따뜻한 밥에 슥슥 비벼 먹는 손님들도 많다. 특히 매콤하고 달콤한 양념이 깊게 밴 무의 맛도 일품이다. 이 대표는 “신선한 재료를 직접 구해 주메뉴에서부터 밑반찬 하나까지 직접 만드는 것이 비법”이라며 …
2011.03.08 · 정책·행정 · 당진시대
…도착하면 브라질에서 수입한 커피에 쿠바산 설탕을 넣어 마신다. 심지어는 먹는 생수도 외국산을 마시는 사람들이 있다. 농촌생활에서도 세계화는 뚜렷하다. 소, 돼지에게 먹이는 사료는 카길과 같은 다국적 기업에 의해 유통되는 미국이나 남미산 곡물이다. 새 …
2011.02.26 · 지역사회 · 우현선
…정신을 차리고 보니 방에 누워 있었어. 동네 사람이 데려다 눕힌 건지, 내가 걸어 방에 들어왔는지 통 기억이 없어. 병원 갔다가 집에 와서 뒷간에 갈 요량으로 마루에 앉아 신을 신는데 어찔하더라고. 누구 말마따나 영양이 부족해서 혼절했던 게 틀린 말은…
2011.01.18 · 지역사회 · 우현선
… 떠났다. 전씨는 잠을 자기 위해서가 아니라 고통을 잊기 위해 수면제를 먹는다. 저녁이면 팔과 다리에 통증이 심해져 수면제를 먹어야만 잠을 잘 수가 있단다. 동행한 정정희 사회복지사의 말에 의하면 늘 웃는 모습이 때론 아이처럼 순수하다던 전 씨는 그간…
2011.01.15 · 지역사회 · 우현선
… 떠났다. 전씨는 잠을 자기 위해서가 아니라 고통을 잊기 위해 수면제를 먹는다. 저녁이면 팔과 다리에 통증이 심해져 수면제를 먹어야만 잠을 잘 수가 있단다. 동행한 정정희 사회복지사의 말에 의하면 늘 웃는 모습이 때론 아이처럼 순수하다던 전 씨는 그간…
2010.10.16 · 정책·행정 · 당진시대
… 없애고 군수사택 출입도 금지시켰다”고 소개했다. 그는 또 “지금 욕을 먹는 한이 있더라도 표를 의식하지 않고 원칙에 입각하여 소신껏 일하고자 한다”며 “일례로 홍성이 축산군이지만 도청 배후도시에 걸맞게 욕을 먹더라도 ‘가축사육금지구역’을 지정할 계획…
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