2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 송악읍 부곡리 동보성 이기정 대표 8가지 해물 들어간 ‘삼선짬뽕’“
… 새우, 꽃게와 해삼 등 8가지 해삼이 들어가며 자연송이, 숙주나물 등 각종 채소가 짬뽕에 올려 진다. 이기정 대표는 “우리 동보성 짬뽕에 들어가는 재료는 다른 곳과는 비교할 수 없다”며 “우리는 삼선짬뽕에 푸짐하게 해물을 넣는다”고 말했다. 또한 짜…
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 각종’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 153건
- 기간
- 1993—2026
153건 · '맛집 각종' · 최근 기사부터5 / 8쪽
2016.12.01 · 환경·안전 · 김예나
당진시대 홈페이지 백배 즐기기
…이지를 개편했다. 개편한 홈페이지는 당진시대가 20여 년 동안 쌓아 온 각종 기사와 정보를 독자가 좀 더 쉽고 빠르게 찾아볼 수 있도록 하는데 중점을 뒀다. 또한 홈페이지에 자리한 배너 등을 클릭하면 당진시대와 연계된 다양한 프로그램을 만날 수 있다.…
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]김스밥스 이정주 대표정직한 재료로 정직한 맛을
…한 식재료로 김밥을 만든다. 이 가운데 견과류 김밥은 아몬드와 호두 등 각종 견과류에 칼슘이 가득한 멸치와 매콤한 청양고추를 썰어 넣은 건강 김밥이다. 또 야채 김밥은 단순히 여러 채소만 넣은 것이 아니라 신선한 샐러드의 맛을 느낄 수 있으면서도 아삭…
2015.12.27 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 수제 생돈가스 스쿨 송연경 대표 “이모, 돈가스 많이 주세요!”
… 나가는 것이 이곳의 특징이다. 소스 또한 직접 만든다. 양파와 마늘, 각종 채소 등 다양한 재료를 넣어 달달하면서도 약간 매콤한 소스를 만들어 사용한다. 한편 송 대표는 “특히 식용유를 자주 교체한다”며 “재료가 신선해도 식용유가 오래 되면 맛이 좋…
2015.12.18 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 대덕동 어머니밥상 생선구이 신윤희 대표엄마의 마음 담은 따뜻한 밥상
…름이 쏙 빠져 노릇노릇함을 자랑한다. 여기에 고슬고슬한 밥과 직접 기른 각종 채소들로 만든 김치 및 무침 등과 함께 먹으면 밥 한 공기 뚝딱이다. 또한 어머니밥상에 맞게 밑반찬은 간소하다. 하지만 그날마다 밑반찬을 달리하기 때문에 입에 물리지 않는다.…
2015.09.15 · 정책·행정 · 임아연
당진 소식을 발 빠르게!
…블로그와 개인 블로그, 페이스북 등의 SNS를 이용해 지역에서 일어나는 각종 행사는 물론 시민들과 밀착해 소소한 일상과, 당진의 관광지 또는 축제, 맛집 등을 알리는 활동을 하게 된다. <당진시 SNS 시민기자단 명단> 강대원·김관영·김기성·김예랑·김…
2015.09.04 · 정책·행정 · 한수미
[맛집]채운동 다인쌈밥 권도연 대표흑쌈과 흑마늘이 오리를 만났다
… 만들어 손님에게 제공하고자 한다”고 말했다. 장아찌부터 시작해 김치와 각종 나물 반찬 등 화학조미료 등을 첨가하지 않고 만들기에 배불리 먹어도 속이 편한 것이 특징이다. 한편 권도연 대표는 건강 전도사다. 친정아버지의 건강이 좋지 않아 몸에 좋은 식…
2015.07.31 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 경덕 메밀막국수·생삼겹살 이준서·김연주 부부
…을 뽑아 사용한다. 여기에 물 한 방울 넣지 않고 양파와 대파, 배 등 각종 채소와 과일의 과즙으로 만든 육수를 사용해 막국수의 맛은 개운하면서도 새콤달콤함이 오래도록 남는 것이 특징이다. 막국수는 양푼이에 담겨 푸짐하게 손님에게 제공된다. 한편 경덕…
2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표
…해 무농약 유기농으로 논 농사를 짓고 있다. 이 밖에도 고추, 배추 등 각종 채소들을 직접 농사지어 사용할 예정이다. 또한 여물한우협동조합 내에서는 단순히 소를 살찌우기 위한 사료가 아닌 건초인 ‘여물’을 사용해 소를 사육할 예정이다. 이를 위해 필리…
2015.07.24 · 문화·교육 · 김예나
4·4만세운동 100주년 기념 성역화 추진
…시 △독립만세운동 100주년을 기념할 수 있는 기념행사, 학술 행사 등 각종 기념 사업계획 수립 △국가보훈처, 충청남도 등 국·도비 확보를 위한 연차별 투자계획 수립 등이 논의됐다. 이날 참석한 당진시, 전문가, 문화계, 주민대표 담당자들은 △4·4독…
2015.06.19 · 문화·교육 · 당진시대
당진시대 홈페이지 새 단장주제별 분류로 각종 정보를 한눈에
…됐다. 이번 당진시대 홈페이지 개편은 당진시대가 20여 년 동안 쌓아온 각종 기사와 정보를 독자들이좀 더 쉽고 빠르게 찾아볼 수 있도록 하는데 중점을 뒀다. 다양한 지역현안을 주제로 국내는 물론 해외 각지에서 취재했던 기획취재는 주제별로 새롭게 분류했…
2015.06.12 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 우강면 송산리 길목 안경미 대표교황님도 드신 당진 향토음식 ‘꺼먹지’
… 사랑받고 있다. 또 오디와 감자전분 및 호박 등으로 만든 색색의 전과 각종 꺼먹지 등을 활용한 밑반찬 등이 정식에 포함된다. 한편 길목에서 사용되는 대부분의 식재료는 안 대표 내외가 직접 길러 사용한다. 마늘부터 양파와 고추, 고추, 감자, 배추 등…
2015.01.23 · 지역사회 · 한수미
[맛집]“비 오는 날엔 앉을 자리 업슈~”신평면 상오리 소문난 바지락 칼국수 명동식·강윤경 부부
…시에 넉넉한 인심을 담아내는 소문난 바지락 칼국수가 지역 내에 소문나는 맛집으로 자리 잡고 있다. 맛집으로 자리매김하는데 큰 역할을 한 것은 공짜 무제한 막걸리와 보리밥이다. 보통 칼국수를 주문하면 보리밥은 무료로 제공되는 음식점이 많지만 소문난 바지…
2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]달달한 빙수로 무더위 날리세요
…다. 하지만 무엇보다 젊은 층으로부터 많은 호응을 얻고 있는 초코빙수는 각종 초코과자와 시럽이 폭탄처럼 들어가 달달함과 시원함이 최고봉을 이룬다. ‘도전적인’ 이곳의 팥빙수는 무더위와 스트레스를 한 번에 날려준다. ■가격 : 팥빙수 8000원, 초코·…
2014.06.28 · 환경·안전 · 김창연
매콤달콤 양념에 도톰한 갈치살
…다. 이번 호에는 7월 제철음식 중 갈치를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 읍내동 생선구이집 읍내동 생선구이집은 생선구이를 전문으로 하고 있다. 이곳은 고등어, 삼치, 갈치 등 다양한 생선구이를 선보이고 있어 점심식사 때가 되면 직장인들…
2014.06.06 · 산업·경제 · 김창연
송악읍 중흥리 고조선 김창주 대표지글지글 돼지갈비, 젓가락 쉴 새 없어
… 돼지갈비는 어른 아이 할 것 없이 누구나 즐겨 찾는 음식이다. 자고로 맛집이라고 하면 한자리에서 10년쯤 묵직히 자리를 지켜야 그자격이 주어진다. 그래서 대를 이은 맛집이나 한 지역에서 오랫동안 자리를 지킨 터줏대감 격인 식당은 사람들의 발길이 끊이…
2014.04.18 · 산업·경제 · 김창연
[맛집탐방 대덕동 머구리 이찬희 대표]“머구리가 잡아 올린 신선한 수산물”
…주로 편안히 술 한잔 기울일 수 있는 곳이다. 특히 주인이 직접 잡아온 각종 자연산 수산물을 맛볼 수 있어 많은 단골손님들이 찾는 곳이다. ‘머구리’는 심해에서 해산물을 캐내는 남자를 지칭하는 말이다. 머구리 이찬희 대표의 처남인 권준식 씨는 운수회사…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
…를 제외한 밑반찬들은 매월 제철음식으로 변화를 준다. 최근에는 두릅이며 각종 봄나물들이 밑반찬으로 제공돼 손님들의 입맛을 돋구고 있다. “향토음식을 통해 당진지역 고유의 전통음식을 홍보하고, 믿을 수 있는 식재료를 사용해 건강을 생각한 음식을 제공하고…
2014.03.09 · 산업·경제 · 김창연
[맛집탐방 장고항1리 싱싱회센타 윤택중·김복희 부부]장고항 앞바다의 신선한 수산물 가득
…시 아무것도 모르던 우리에게 가장 큰 도움을 줬던 게 마을사람들이었죠. 각종 수산물의 이름부터 생김새, 다양한 요리까지 하나하나 알려주셔서 자리를 잡아갈 수 있었어요.” 싱싱회센타에서는 계절별로 자연산 수산물을 이용한 음식들을 선보이고 있다. 겨울철에…
2014.02.28 · 문화·교육 · 김창연
[맛집탐방]“시원한 바지락 국물로 맛낸 칼국수”
…. 이번 호에는 3월 제철음식 중 바지락을 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 무수동 박가네 면사랑 박가네 면사랑 박명숙 대표는 순성에서 부모님이 재배한 식재료를 사용하고 있다. 바지락을 제외한 모든 식재료를 원가에 제공받고 있기에 푸짐한 …
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