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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 김치’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
98건
기간
1993—2026

98건 · '신설상가 김치' · 최근 기사부터5 / 5쪽

  1. 2013.05.05 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 기름기 제거한 뒷고기 본연의 맛

    …은 맛을 선보이고 있습니다.” 김해본가뒷고기 당진점에서는 손님들을 위해 김치 수제비를 무료로 제공하고 있다. 고기를 먹은 손님들이 얼큰한 김치 수제비로 입안을 달래고 술과 함께 고기를 먹는 손님들의 경우 해장효과를 볼 수 있게 하기 위해서다. 강 대표…

  3. 2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대

    [신설상가] “제주도 직송 흑돼지 오겹살”

    …구이를 마친 후 손님 상에 내고 있다. ‘초원’에는 육개장, 뚝불고기, 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개 등 다양한 점심메뉴도 준비되어 있다. 점심메뉴에는 밥이 추가요금 없이 계속 제공된다. 또한 이영미 대표가 자신하는 꽃게장을 봄 특별메뉴로 준비하고 있…

  4. 2012.12.14 · 문화·교육 · 당진시대

    [신설상가] 쌍둥이 형제가 만든 ‘동화 속 공간’

    …에서 편하고 분위기 있게 먹을 수 있는 곳을 만들 었죠.” 인기 메뉴는 김치볶음밥과 크림스파게티, 등심 돈가스 등이다. 음료는 민트초코셰이크와 초코파르페를 많이 찾는다. 식사하고 나면 아이스크림 등 후식도 제공한다. 음료는 저녁 6시 전에 주문하면 조…

  5. 2012.10.05 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-읍내동국수쟁이차재정 대표]“남은 여생을 국수쟁이로 살겠습니다”

    … 읍내동 국수쟁이는 김이 모락모락나는 국수 한 그릇과 새콤하게 잘 익은 김치가 한 상의 전부지만 서민들의 애환과 따뜻함이 녹아 있다. 다섯평 남짓한 매장에 차재정 대표 홀로 주문에 조리에 서빙까지 하고 있지만 일상생활의 다급함도 없다. 차 대표는 7년…

  6. 2012.04.25 · 산업·경제 · 김창연

    [신설상가-읍내동 고씨네 꺼먹돼지 당진본점 고종영 대표]“제주도 흑돼지 전문점”

    …고향 당진에 정착하기로 마음먹었다. 개업을 위해 서울에서 30여 년 간 김치찌개 전문점을 운영해 온 장모님으로 부터비법을 전수받기 시작했다고. “고씨네 꺼먹돼지는 제주도 흑돼지 이외에 30년 전통의 김치 맛도 일품입니다. 잘 익은 김치를 꺼먹돼지와 함…

  7. 2011.12.16 · 지역사회 · 임상현

    [신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”

    …이 끝내줍니다.” 항아리갈비·생삼겹살에서는 돼지갈비와 삼겹살뿐만 아니라 김치찌개, 육개장, 된장찌개, 불고기정식 등의 점심메뉴도 준비되어 있다. 또한 김민경 대표는 함께 차려지는 밑반찬과 동치미국물은 직접 장만한 음식이라 믿고 먹을 수 있다고. ●위치…

  8. 2011.12.09 · 지역사회 · 임상현

    [신설상가]당진읍 대덕리 ‘왔다불쭈꾸미’라상균 대표 “쭈꾸미, 삼겹살, 오리훈제가 만나 안성맞춤"

    …람이다보니 믿을 수도 있고요. 반찬으로 겉절이나 홍어무침도 올려 놓죠. 김치도 저희가 직접 김장해서 제공하니 더욱 맛있죠.” 라상균 대표는 앞으로 변하지 않는 서비스와 음식 맛을 약속했다. “장사가 잘되면 서비스가 변한다던가 음식 맛이 달라질 수도 있…

  9. 2011.03.30 · 문화·교육 · 김창연

    [신설상가-원당쭈꾸미 | 양은숙 대표]저렴한 가격 푸짐한 양, 원당 쭈꾸미

    …꾸미구이 등의 메뉴 등을 선보이고 있으며 남은 양념에 날치알과 김가루, 김치, 밥을 볶아 먹을 수 있어 식사까지 가능하다. 특히 오전11시30분부터 오후2시까지 점심특선을 마련해 양념쭈꾸미볶음과 된장찌개 식사를 6500원에 판매하고 있어 손님들에게 인…

  11. 2010.02.23 · 문화·교육 · 김창연

    [신설상가-대학로김가네김밥 당진점 김태민·정은영 부부] “치킨김밥, 멸추김밥 등 개성만점 김밥이 가득”

    …치즈, 소고기, 샐러드, 모듬 김밥 이외에도 못난이 김밥, 멸추 김밥, 김치 김밥, 치킨 김밥 등의 다양한 메뉴가 눈길을 끈다. 이 중에서도 멸추 김밥은 멸치와 청양고추를 볶아 김밥의 재료로 사용하고 있어 매콤하고 고소한 맛이 일품이다. 치킨 김밥의 …

  12. 2010.01.20 · 환경·안전 · 김창연

    [신설상가-당당육구이 한충섭 대표]“당당한 고집 당당육구이”

    …님들의 점심식사를 위해 참스테이크 및 돌솥비빔밥, 갈비탕, 고추장찌개, 김치찌개, 된장찌개등을 마련하고 있으며 밑반찬은 고향인 병천에 있는 한 대표의 모친이 직접 만든 것을 사용하고 있다. ■가격 : 꽃등심(2만8천원), 생등심(2만3천원), 항정살 …

  13. 2009.09.28 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-왕삽 | 김현성 대표]“삼겹살과 곱창이 삽 모양의 불판에”

    … 중요시 하고 있으며 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이라고. 한편 왕삽에서는 김치 및 된장찌개, 곱창전골, 제육볶음 등도 함께 판매하고 있으며 점심시간에 한해서는 배달도 겸하고 있다. “처음 맛 그대로 초심을 잃지 않도록 노력하겠습니다. 고기의 질과 양 모…

  14. 2008.12.15 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 노걸대해장국 당진점 | 대표 박도신

    …”이라고 말했다. 노걸대 해장국에는 해물뼈찜, 해물뼈전골, 뼈다귀전골, 김치짜글이, 뚝배기해물뼈찜, 뼈해장국, 콩나물해장국 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 박 대표는 “충청도 사람들의 입맛에 맞게 해장국을 만들고 있다”며 “해물뼈전골, 해물뼈찜을 손…

  15. 2008.08.04 · 산업·경제 · 강대원

    [신설상가] “특별한 육수의 동태탕과 왕해물찜”

    “오모가리 김치찌개를 하다가 더 좋은 메뉴로 고객 분들의 성원에 보답코자 별법 동태탕, 왕해물찜을 열게 됐습니다. 메뉴가 바뀌면서 오모가리 김치찌개를 좋아하셨던 분들이 많이 아쉬워하셨는데 다행히 동태탕이나 왕해물찜을 드셔보시고는 만족스러워 하시더라고요…

  16. 2008.07.14 · 산업·경제 · 강대원 기자

    [신설상가] “안흥찐빵, 당진까지 갖고 왔어요” - ‘본가안흥찐빵·만두’ 대표 서정희 씨

    … 아줌마라고 불리는 게 더 친근하잖아요.” 서씨는 추천메뉴로 흑미찐빵과 김치 찐만두의 인기가 좋다며 꼭 한번 맛보러 오라는 당부의 말을 전하며 부담없이 편하게 찾아주셨으면 좋겠다고 말했다. 새로운 시작을 하시는 여러분의 사연을 받습니다 TEL. 355…

  17. 2008.02.25 · 산업·경제 · 이지혜

    [신설상가] 마늘 먹은 오리가 두명의 요리사와 만나면?

    …조리사 두 명이 손을 잡게 됐다. 마늘오리의 상에 오르는 고추와 마늘, 김치 등 음식재료와 반찬도 대호지면에 사시는 부모님이 직접 기르신 것들로 농약을 안 쓴 유기농이다. 조미료를 절대 쓰지 않는다는 것이 마늘오리의 철칙. 쌈장 하나도 직접 만들고 모…

  18. 2007.02.05 · 지역사회 · 최운연

    [신설상가] 정성으로 만드는 양해장국과 족찜

    …도 하고 있다”며 “누님한테 배운 육수에 소위와 선지, 콩나물과 시원한 김치 등 각종 양념을 한 뒤 팔팔 끓인 양해장국은 속 푸는데 최고”라고 자랑이다. 주차장도 넓어 대형차량들이 주차하기에 부족함이 없다. “당진에서 족찜 하는 곳은 아마 없을 겁니다…

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