‘신설상가 손님’ 기사

258건 · '신설상가 손님' · 지역사회 · 최근 기사부터6 / 13쪽

1. 201612.16

   2016.12.16 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]기지시리 사랑뜰 참치 이진희 대표“사랑을 담은 사랑뜰 참치”

   … 않아 담백하고 깔끔한 맛을 선보이고 있다. 이 대표는 “요리를 좋아해 손님들이 맛있게 먹는 모습을 보면 뿌듯하다”며 “항상 새로운 메뉴개발에도 힘쓰고 있다”고 말했다. OPEN 특선의 경우 연말까지 판매할 계획이지만 수요에 따라 고정메뉴로 변경할 예…

   

2. 201612.10

   2016.12.10 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]대덕동 고향산천 감자탕 이영희 대표“엄마의 손맛이 깃든 푸짐한 감자탕”

   …탕은 특별한 음식이다. 수많은 음식을 다뤄왔지만 감자탕집을 운영했을 때 손님들의 호평이 자자했단다. 이 대표는 그때의 기억을 잊지 못하고 당진시내에 다시 감자탕집을 개업했다. “요리를 원래 좋아했어요. 신혼때도 남편은 제 음식만 먹었고 주변에서도 음식…

   

3. 201611.05

   2016.11.05 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]대덕동 먹고오리 김근미 대표“잡내 없는 참 오리를 즐기다”

   …함께 무친 겉절이는 먹고오리만의 특별한 밑반찬이다. 김 대표는 “찾아준 손님들로부터 맛을 인정받을 때면 지난 세월이 스쳐가며 입가에 미소가 번진다”고 말했다. 특히 먹고오리에서는 천개동농장에서 공수한 생오리를 뼈부터 발라 김 대표가 직접 손질한다. 김…

   

4. 201608.27

   2016.08.27 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]대덕동 숲의 홀릭 라국인.김정석 대표“자연을 선물해드리고 싶어요”

   … 이어 “김 대표와 함께 피톤치드를 당진에 알리고 싶었다”고 덧붙였다. 손님에게 제품을 권하기 전에 스스로 제품의 질에 대한 검증이 필요했다는 김 대표는 “잣나무와 피톤치드에 대한 대부분의 기사를 정독했다”며 “학술자료 검토는 물론, 가평에 있는 제조…

   

5. 201608.20

   2016.08.20 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]합덕읍 운산리 동천홍“부모님께 드리는 마음으로”

   …도 새롭게 개편해 완전히 바뀌었다. 박 대표는 “매장이 외진 곳에 있어 손님이 쉽게 찾기가 힘들다”며 “하지만 매장의 위치는 영업상 크게 문제가 되지 않는다”고 말했다. 그는 “중요한 것은 맛과 서비스”라며 “개업한 지 얼마 되지 않았지만 손님들이 점…

   

6. 201606.10

   2016.06.10 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]채운동 바이민 황재민 대표특제 칠리소스를 사용한 수제버거

   …는 “버거에 사용되는 빵도 오징어 먹물빵”이라며 “좋은 재료를 아낌없이 손님들에게 제공하고자 한다”고 말했다. 한편 바이민을 대표하는 메뉴는 엔뷸런스 버거로, 매콤함을 좋아하는 손님들이 많이 찾는다. 이밖에 특제 칠리소스가 들어가는 칠리치킨 버거와 칠…

   

7. 201605.05

   2016.05.05 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 옛맛 느낄 수 있는 통추어탕

   …사용하지 않는다는 유 대표는 “국내산 재료만을 가지고 맛 좋은 추어탕을 손님께 대접하고 있다”며 “미꾸라지도 자연산을 고집한다”고 말했다. 또한 우리동네 추어탕에는 우거지가 들어가 훨씬 깊은 맛을 낸다. 옛날 시아버지께 대접한 추어탕의 옛맛을 전하고자…

   

8. 201603.11

   2016.03.11 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]우두동 로봇김밥 당진CGV점 신민옥 대표5대 영양소가 들어간 ‘기운 센’ 김밥

   … 생와사비참치마요김밥과 몸에좋은아몬드호두멸치크림치즈김밥, 매콤제육김밥이 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 또한 콩과 현미로 만들어진 ‘건강 한줄’ 시리즈 김밥과 작은 크기의 주니어김밥이 마련돼 어린이들이 먹기에도 좋다. 신 대표는 “주니어김밥의 경우 아…

   

9. 201602.26

   2016.02.26 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 송산면 유곡리 육미매운탕 정혜순 대표여섯 가지 맛 나는 매운탕

   …. 식당을 송산면 유곡리로 새로 개업했지만 정 대표의 손맛을 잊지 못한 손님들이 계속해서 육미매운탕을 찾고 있다. 단골손님을 유지하는 방법에 대해 그는 “좋은 재료를 사용하기 때문”이라며 “재료 하나를 구입하더라도 신선한 것을 사용하고, 냉동어류는 절…

   

10. 201602.21

    2016.02.21 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]“고기의 맛과 질을 보장합니다!”

    …밝은 선홍색을 띠고 윤기가 있다”며 “태어난 지 36~48개월 된 소가 손님들에게 가장 만족도가 높고 풍미가 좋다”고 말했다. 더불어 “좋은 돼지고기는 옅은 선홍색을 띠고, 윤기가 흐른다”며 “탄력성이 적고 너무 물렁거리는 돼지고기는 좋지 않다”고 말…

    

11. 201602.05

    2016.02.05 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]읍내동 꼬끼오 옛날통닭 황진수 대표

    …옛날통닭’을 차리게 됐다. 꼬끼오 옛날통닭은 입소문을 타고 날이 갈수록 손님이 증가하고 있다. 황 대표는 “손님들이 맛있는 집이라고 들어서 찾아왔다고 말할 때 가장 뿌듯하다”고 말했다. 이어 “옛날통닭을 맛 본 손님들은 맛을 잊지 못하고 다시 찾아온다…

    

12. 201512.03

    2015.12.03 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가] 읍내동 태준이네 횟집 김택수 실장저렴·싱싱한 태준이네

    …는 김택수 실장의 장남인 세 살배기 태준이의 이름을 땄다. 김 실장은 “손님들에게 친근하고 편안하게 다가가고 싶어 아들의 이름을 본따 지었다”고 말했다. 김택수 실장은 구룡동 출신으로 태준이네를 개업하기 전, 서산에서 편의점과 분식집을 4년간 운영했다…

    

13. 201510.23

    2015.10.23 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]신평면 금천리 코끼리 제과점천연발효종으로 만든 건강빵

    …하는 최 대표는 “직접 빵 반죽을 하면 식감이 좋아진다”면서 “앞으로도 손님들을 위해 직접 반죽을 한 제빵과 제과를 선보일 것”이라고 말했다. 코끼리 제과점은 건강만점의 ‘천연발효종’을 사용한다는 점에서 특별하다. 천연발효종은 소화과 영양분 흡수를 원…

    

14. 201510.15

    2015.10.15 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가] 읍내동 마른여자네 건어물 권선영 대표건어물은 ‘마른여자’에게 맡기세요

    …하시던 매장을 친언니가 이끌게 되면서 언니와 함께 꼼꼼히 제품을 점검해 손님들에게 제공하고 있다”고 말했다. 이어 “까다롭게 물건을 선택하기에 손님들이 신뢰하고 구매한다”고 덧붙였다. 마른여자네 건어물의 주 고객층은 젊은 엄마들이다. 권 대표도 3살과…

    

15. 201509.18

    2015.09.18 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]읍내동 머릿결사랑 당진점 김용희 원장최고의 제품으로 머릿결 지키는 염색을

    …색전문점이라 제품 및 가맹점 조사까지 홀로 준비하며 힘들 때도 있었지만 손님들이 시술 후 만족감을 드러낼 때 가장 기운이 난다고 말했다. 머릿결사랑 당진점을 찾는 손님들은 10대 청소년부터 노인까지 다양하다. 저렴한 가격에 좋은 제품을 사용하고 있어 …

    

16. 201509.04

    2015.09.04 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]순성면 성북리 아미성 한우 정육식당 김철중 대표“없어서 못 파는 한우갈비탕”

    …성 한우 정육식당이 지난 7월 25일 개업했다. 아미성 한우 정육식당은 손님 300여 명을 동시에 수용 가능할 정도로 넓은 것을 자랑한다. 아미성 한우 정육식당은 청양 출신의 김철중 대표가 가족들과 운영하고 있다. 젊은 시절, 청양에서 상경해 과일을 …

    

17. 201508.21

    2015.08.21 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가]읍내동 치즈마녀와 뽕의신 장수경 대표

    … 모두에게 인기 만점이다. 또 매운 맛에 숯불향을 곁들인 짱께뽕은 중년 손님들에게 반응이 좋다. 좀처럼 찾아보기 힘든 즉석떡볶이도 만날 수 있다. 장 대표는 “어느 연령대나 즐길 수 있는 메뉴로 구성했다”며 “양도 푸짐해서 손님들이 배부르게 드시고 간…

    

18. 201508.13

    2015.08.13 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가]읍내동 탑뷰티 이미소 대표

    …로 편안함을 준다. 또한 이미소 대표의 이름처럼 밝은 미소로 이 대표가 손님들을 반긴다. 어렸을 때부터 미용에 관심이 많았던 이 대표는 20대부터 미용업계에서 일을 시작했다. 미용 관련 자격증을 취득하고 강의까지 하던 그는 결혼 후 남편의 고향인 당진…

    

19. 201507.24

    2015.07.24 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]읍내동 쥬뗌치킨 심남수 대표

    … 열었다. 쥬뗌치킨을 운영하고 있는 심남수 대표는 “매장을 방문했을 때 손님들이 편안하게 느낄 수 있도록 카페 분위기로 매장을 꾸몄다”고 말했다. 석문면 삼화리 출신의 심 대표는 환영철강에서 20년 동안 근무를 한 뒤 고철사업을 5년간 운영했다. 이후…

    

20. 201507.17

    2015.07.17 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가]읍내동 연이네국수 이숙영 대표

    … 생활하다 식당을 처음 시작한 이 대표는 “처음이지만 너무 재밌다”며 “손님들이 음식을 먹은 후 맛있다고 할 때면 뿌듯하다”고 말했다. 이어 “매일 같이 찾아주시는 손님도 있다”고 말했다. 이 대표는 한 가정의 아내이기에 사업을 시작한 뒤 가정에 소홀…