2016.01.01 · 정책·행정 · 임아연
한겨울 알알이 터지는 상큼한 향기행정동에서 황금봉(한라봉) 체험농장 운영하는 이은희 씨
…좀 다르다. 농장체험을 위주로 하는 곳으로, 아이들과 가족들이 한라봉을 직접 따고, 실컷 먹고, 넉넉히 담아갈 수 있도록 했다. 나뭇가지가 부러지거나, 화분이 쓰러져도 크게 개의치 않는다. “아이가 놀다 보면 그럴 수 있지…”라는 주인장의 여유롭고 넉…
당진시대 기사 아카이브
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235건 · '직접 만든' · 정책·행정 · 최근 기사부터8 / 12쪽
2016.01.01 · 정책·행정 · 임아연
…좀 다르다. 농장체험을 위주로 하는 곳으로, 아이들과 가족들이 한라봉을 직접 따고, 실컷 먹고, 넉넉히 담아갈 수 있도록 했다. 나뭇가지가 부러지거나, 화분이 쓰러져도 크게 개의치 않는다. “아이가 놀다 보면 그럴 수 있지…”라는 주인장의 여유롭고 넉…
2015.12.27 · 정책·행정 · 김예나
… 그동안 후보 등록 기탁금조차 없었다. 하지만 이번엔 기독당 중앙당에서 직접 등록해줬다. 한편 시민들의 지지를 얻지 못했던 것도 하나의 이유다. 하지만 지금은 여야를 막론하고 기독교 뿐만 아니라 다른 종교에서도 종교인들이 나의 정직성을 보고 응원하고 …
2015.12.03 · 정책·행정 · 한수미
…품인 돈가스는 돼지고기 등심을 사용해 양념에 숙성시킨 후 망치로 두드려 만든다. 직접 끓인 소스는 고소하면서도 뒷맛이 깔끔해 개운하다. 수제 돈가스 전문점인 담소는 천연조미료를 사용한다. 손님들의 건강을 생각하고 음식에 대해 고민한다는 김명자 대표는 …
2015.11.27 · 정책·행정 · 한수미
…시가 선정한 착한가격업소로도 지정된 바 있다. 또 여기에 전통 방식으로 만든 참숯을 사용해 고기의 육질을 살리면서도 참 숯의 향을 더했다. 한우 암소 메뉴에는 생토살·살치살, 생등심살, 생갈비살, 한우모듬, 육회, 불고기 등이 있다. 이밖에도 간단하면…
2015.09.04 · 정책·행정 · 한수미
…3년 특허까지 받았다. 여기에는 갖가지 한약재를 포함해 흑삼과 흑마늘을 직접 권 대표가 만들어 사용해 건강함을 더 했다. 권 대표에 따르면 처음엔 잡내를 없애고자 흑마늘과 흑삼을 사용했지만 그 차이는 고기를 먹고 난 다음에 확연히 드러났다고. 그는 “…

2015.08.28 · 정책·행정 · 김예나
…고 있을 시기에 동생의 도움이 컸어요. 커피콩이라는 가게 이름도 동생이 직접 지어줬어요. 여러모로 동생에게 도움을 많이 받고 있죠.” 문 대표는 당진어시장이 아직 활성화되지 않은 상태라 매장 운영에 있어 어려움이 있다고 전했다. 그러나 문 대표는 그 …
2015.07.31 · 정책·행정 · 이영민
…의 인기 메뉴는 매운갈비찜이다. 아침마다 갈비를 3시간 동안 숙성시키고 직접 빻은 고추가루와 다양한 재료로 직접 만든 김 대표만의 양념을 넣어 갈비찜을 만든다. 또한 밥상차려에서 선보이는 해신탕은 전복, 소라, 키조개 등 당진전통시장에서 직접 공수한 …
2015.05.29 · 정책·행정 · 김예나
…. 양반네 빈대떡에서는 손님이 주문하면 즉석에서 전기맷돌로 녹두를 갈아 만든 노릇노릇한 빈대떡을 선보인다. 또한 묵말랭이 잡채도 양반네 빈대떡에서 인기다. 쫀득쫀득하고 꼬들꼬들한 묵의 식감과 아삭아삭한 채소가 손님들의 입맛을 끈다. 이어 옹심이칼국수와…
2015.05.16 · 정책·행정 · 한수미
…는 콩국수는 여름을 시원하게 이겨내는 방법 중 하나다. 또한 콩을 갈아 만든 국물은 든든히 배를 채워주면서도 소화에 좋다. 이번호에서는 다가오는 여름철을 위해 당진 지역의 콩국수 맛집을 소개하고자 한다. 고대면 진관리 삼거리식당 여름 한철에는 줄을 서…
2015.05.16 · 정책·행정 · 김예나
…올해는 벽화거리가 아닌 당진1동사무소 주차장에서 열리는 장터는 농민들이 직접 기른 농산물과 이를 이용한 참기름, 들기름을 비롯해 직접 만든 악세사리와 천연비누가 좌판대에 올려졌다. 장터에서는 함께 나누고 싶은 것이라면 무엇이든 사고팔 수 있다. 침체된…
2015.05.16 · 정책·행정 · 임아연
…간에 진행된 이번 간담회를 위해 송영팔 편집자문위원이 당진쌀밥도시락에서 만든 도시락을 제공했다. 노화용 위원: 잦은 인사로 인해 전문성과 행정력이 저하된다는 의견이 많다. 시장의 인사의 기준과 원칙은 무엇인가? 김홍장 시장: 똑똑한 직원보다 정직하고 …
2014.08.29 · 정책·행정 · 김창연
“직접 방문해 눈으로 보고 평가해 주셨으면 합니다. 당진에서 직접 길러 판매하는 고기의 높은 질을 느끼실 수 있습니다. 최상의 질과 신선함, 저렴한 가격으로 해나루한돈의 상품성을 지역민들에게 인정받을 수 있도록 노력하겠습니다.” 당진시 대표 양돈브랜드…
2014.08.01 · 정책·행정 · 당진시대
…조례’의 현물공급 조항 덕분에 당진 아이들은 한 번 더 검증된 식재료로 만든 급식을 먹고 있다. 이렇듯 시민들에게 직접적인 영향을 끼치고 있는 유용한 조례를 주민들은 잘 모르는 게 사실이다. 조례를 만들 때에도 알지 못하고, 행정이 조례를 무시하고 지…
2014.07.19 · 정책·행정 · 한수미
…새우와 뒤포리(마른 밴댕이) 등 10가지 이상의 재료를 사용해 푹 고아 만든 육수를 기본으로 한다. 여기에 굴과 대하, 홍합 등 철에 맞는 갖은 해물을 넣는다. 요즘은 여름철인 관계로 안 대표는 해물보다는 들깨칼국수·수제비와 여름철 메뉴인 서리태 콩국…
2014.06.28 · 정책·행정 · 당진시대
… 명의 경차관(敬差官)을 동원해 전국을 호별 방문함으로써 백성의 의사를 직접 듣게 했다. 그 결과 찬성이 9만8000, 반대가 7만4000으로 나타났음에도 지역에 따라 찬반의 양상이 극심하다는 이유로 이 법안을 폐기했다. 칠년대한 가뭄으로 백성이 굶어…
2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미
… 생선까스, 왕새우가 들어가 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는 추천 메뉴다. 그 중에서 이른 봄 소나무의…

2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미
…이다. 마른 새우와 뒤포리(마른 밴댕이) 등 10가지 재료를 한참 고아 만든 육수는 깔끔한 맛을 낸다. 여기에 굴과 대하, 홍합과 미더덕, 북어채가 들어가 바다를 가득 담은 칼국수를 맛 볼 수 있다. 또한 파와 팽이버섯, 호박, 느타리버섯이 들어가 깔…
2013.11.05 · 정책·행정 · 김창연
…리 세상에서 유일한 디자인의 수제신발들을 선보이고 있다. 윤수열 대표가 직접 디자인하고 제작하는 수제화들은 일괄적으로 기계에서 찍어져 만들어진 신발들에 비해 튼튼하고 높은 기능성을 자랑한다. 물론 A/S 또한 손쉽고 빠르다. 윤 대표는 2주에 한 번씩…
2013.08.16 · 정책·행정 · 임아연
제68주년 광복절을 맞아 어린이들이 손도장을 찍어 만든 대형 태극기가 문예의전당 벽면에 걸렸다. 지난 12일 게시된 대형 태극기는 가로 22m, 세로 15m로 지난 5월 어린이날 행사장에서 1만여 명의 어린이들이 직접 손에 물감을 묻혀 만든 태극기다.…
2013.07.29 · 정책·행정 · 이규일
…백숙에 찍어먹는 소스는 맛을 한층 끌어올린다. 김치와 소스는 김 대표가 직접 만들어 그의 정성어린 손맛이 담겨있다. “노력한 만큼 얻는게 있다”는 김 대표는 손님들에게 최상의 음식을 대접하기 위해 아침 일찍 시장에서 직접 재료를 구입한다. 백숙에 쓰이…
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