2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일
[신설상가]“맛있는 음식과 정성담긴 서비스”
하늘담 정육식당 홍선희 대표는 국산 재료만을 고집하며 “가족이 먹는다는 마음가짐으로 정직하게 음식을 조리한다”는 영업 방침을 강조했다. 한솔식당을 10년 가까이 운영해온 홍 대표는 정육식당을 함께 운영하자는 포크빌당진매장 이우선 팀장의 권유로 포크빌 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 맛있는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 179건
- 기간
- 1993—2026
179건 · '신설상가 맛있는' · 최근 기사부터9 / 9쪽
2013.07.01 · 지역사회 · 이규일
[신설상가]“바비큐 먹으며 야경도 즐겨요”
…고 지역농가도 살리니 일석이조죠.” 무엇보다 농부네 셀프 바비큐의 가장 맛있는 메뉴는 참 숯으로 초벌한 고기꼬치다. 참 숯으로 초벌해 향을 더하고 기름기를 제거한 고기의 맛은 일품이다. 여기에 더해지는 유기농 된장은 그 맛을 한층 더 끌어올린다. 점심…
2013.06.21 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]“소비자-생산자 직접 잇는 정육식당”
… 이어 그는 “여물한우정육식당에서는 분들은 소비자가 믿고 먹을 수 있는 맛있는 당진 한우를 보다 저렴한 가격에 접할 수 있을 것”이라고덧붙였다. ■위치 : 읍내동 하이마트 옆 (구 대게나라) ■연락처 : 353-4328 ■가격 : 등심 600g 2만 …
2013.05.31 · 지역사회 · 이규일
[신설상가] “대구에서 전수받은 막창요리”
…더욱 맛있게 먹기 위해선 된장소스와 함께 드시는 게 좋습니다” 저렴하고 맛있는 돼지국밥과 고구마를 갈아 만든 묵 역시 또 다른 별미다. “고구마를 갈아서 만든 전분을 이용해 묵으로 만드는 겁니다. 건강한 자연음식이죠. 또 열무김치나 다른 밑반찬도 곱창…
2013.05.31 · 문화·교육 · 이규일
[신설상가]횟집경영 20년 “신뢰가 생명”
… 바다회포차를 열었다. 깔끔한 내부 인테리어가 인상적인 이곳은 저렴하고 맛있는 회를 즐길 수 있는 곳이다. “주 메뉴는 광어와 우럭을 팔고 있지만 계절에 따라 새우나 오징어, 전어 등도 판매하고 있죠. 포장해 가실 수도 있고, 식당에서 드시면 맛있는 …
2013.04.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“부드럽고 쫄깃한 서당족발의 맛”
…고 있으며 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영된다. “저렴하면서 품격있고 맛있는 족발을 당진에 선보이고 있습니다. 서당족발의 차별화된 맛 즐겨보세요.” 한편 한 대표는 간장족발 및 냉채족발, 고추장족발을 새로운 메뉴로 선보일 계획이다. ■연락처:355-…
2013.03.15 · 지역사회 · 김창연
황제만물사 황규기 대표“여론 형성 지역신문만한 게 없죠”
…해 전국지에서 찾을 수 없는 많은 지역정보를 얻을 수 있다”고 말했다. 신설상가, 업체탐방, 당진시대가 추천하는 맛있는 집에 대한 경제적 여파에 대해서도 이야기했다. 지역과 함께 공생하며 살아가는 게 지역 신문이라는 그의 이야기처럼 지역 경제가 침체되…
2012.10.16 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가]읍내동 해오름 바베큐 최종길 대표“맛있는 바베큐와 남산의 전경을 함께”
남산의 전경과 원도심 풍경이 한눈에 들어오는 해오름 바베큐가 문을 열었다. (주)스포리브와 (주)한국특수유화에서 25년째 무역업에 종사하고 있는 최종길 대표는 고향인 당진에 정착해 제2의 인생을 설계하고 있다. 유년시절 어머님이 운영하시던 ‘남산 동동…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득
…문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있는 음식을 제공하기 위해 직원들과 함께 노력 중”이라고 말했다. 무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 한다. 대부분의 음식이 토속적이면서도 맛…
2011.12.09 · 지역사회 · 임상현
[신설상가]당진읍 대덕리 ‘왔다불쭈꾸미’라상균 대표 “쭈꾸미, 삼겹살, 오리훈제가 만나 안성맞춤"
… 합쳐 일하니 장점이 많다고 한다. 라상균 대표는 좋은 재료를 사용하고 맛있는 음식을 만들기 위해 노력하고 있다. “이모님이 몽산포에 계시는데 직접 캐시는 바지락을 공수해와요. 그러니 알도 크고 싱싱하죠. 아는 사람이다보니 믿을 수도 있고요. 반찬으로…
2008.07.28 · 문화·교육 · 강대원
[신설상가]“냉면사리, 무한리필 해드려요”
…은데 저는 이러한 고정관념을 깨고 싶었어요. 겨울에 먹는 냉면이 얼마나 맛있는지 별미가 따로 없죠. 그래서 저는 여름에만 냉면을 즐길 수 있는 것이 아니라는 점을 강조하기 위해 가게 이름을 춘하추동 냉면으로 했답니다.” 지난 6월30일에 문을 연 춘하…
2008.05.17 · 정책·행정 · 당진시대
[당진시대] 보도평가위원회 - 민원문제 해결될 때까지 지속적인 보도 필요
… 기사였음에도 불구하고 디자인과 지면 배치에 있어 아쉬웠다고 지적했다. 신설상가와 맛있는 집 소개 기사의 사진이 매번 비슷하다고 지적하고 좀 더 다양한 사진으로 시각적인 효과를 높이자는 데 의견을 모았다. 연광고의 디자인을 교체해 지면의 변화를 줄 필…
2008.04.21 · 지역사회 · 강대원 기자
[신설상가] “오리도리탕을 아시나요” - ‘팽오리농장’
“꿩과 함께 가금류 중 가장 맛있는 고기로 손꼽히는 오리고기는 단백질이 풍부하고 아미노산 조성이 우수하며 지방이 적은 것이 특징입니다. 또한 해독작용이 뛰어나며 면역력을 증대시킨다는 것도 빼놓을 수 없겠죠.” 박기남(35), 이광용(41) 부부는 우연…
2007.12.17 · 지역사회 · 전수진
[신설상가] 당진점 다사랑치킨피자 - 새로운 인생을 시작하는 나의 도전
…하우와 맛은 이씨가 가장 높이 샀던 부분이다. 특히 넉넉한 양에 식어도 맛있는 이곳만의 독특한 맛은 지역주민들에게 선보이고 싶은 욕심도 있었다. 전국의 시, 군에 위치한 매장을 방문해 배운 이씨가 직접 주방에서 조리를 한다. 이씨는 “튀김옷을 밀가루 …
2007.08.13 · 지역사회 · 전수진
[신설상가] 신평면 매산리 황금민물장어 대표 서일석 - “지역에서 으뜸가는 장어전문점이 되겠습니다”
…는 참숯으로 장어를 완전히 구워내 먹기 편하게 내놓고 있다. 서 대표는 맛있는 음식은 물론 청결함으로 손님들을 맞이하겠다고 말했다. “지역에서 눈에 띄는 식당으로 자리 잡아 매산리하면 황금민물장어를 떠올릴 수 있도록 하겠습니다.” 요리에 있어 늘 배우…
2007.05.21 · 정책·행정 · 전수진
[신설상가] “푸짐하고 든든한 해물찜 드시러 오세요”
푸짐하고 맛있는 바다의 향을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 당진읍 대덕리에 위치한 ‘해변’. ‘해변’에서 해물탕과 찜을 선보이고 있는 황찬영(37) 대표는 “바다가 인접해 있음에도 불구하고 당진에 해물탕과 찜을 전문으로 하는 곳이 드물어 문을 열게 됐다”…
2007.05.07 · 환경·안전 · 전수진
[신설상가] 믿을 수 있는 맛있는 한우 ‘한우사랑’-“돼지고기 가격의 한우 생고기 드시러 오세요”
… 찾는 가족들을 보면 마음이 찡하면서도 뿌듯합니다. 부모님께 좋은 거, 맛있는 거 드리고 싶잖아요. 가격 때문에 그동안 대접 못해드렸다면서 찾는 분들을 보면 마음이 그렇게 기쁠 수 없어요.” 이 대표는 한우가 아니면 100배 보상하겠다고 할 정도로 고…
2007.04.09 · 산업·경제 · 전수진
[신설상가] 한우현 대표, 김정열 점장-누구나 좋아하는 얼큰한 맛 ‘남씨네 설악추어탕’
…르신 분들을 모시고 무료로 식사대접을 하고 싶다고 밝혔다. “몸에 좋고 맛있는 음식을 아버지, 어머니 같은 분들께 대접하고 싶습니다. 또 가게가 자리 잡고 많이 성장하면 사회 소외계층을 위해 자선사업을 하는 것이 제 바람입니다.” ·위치 : 계성초등학…
2007.02.05 · 문화·교육 · 최운연
[신설상가] 커피전문점 ‘Coffee Stock 뉴욕’ 대표 최택진씨
…일이 자신을 바리스타로 만들었다고 한다. 최씨의 또 하나 놀라운 실력은 맛있는 커피도 커피지만 커피 위에 수놓아져 있는 하트모양이며, 나뭇잎 모양이며 아름다운 그림들이다. 이 것을 ‘라떼아트’라고 하는데 커피위에 그림을 그리는 것을 말한다. 기본적으로…
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