2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
[업체탐방-당진읍 홈베이커리 | 김명희 대표]“오븐 없이도 집에서 케익만들 수 있어요”
…을 연 김명희 대표는 자신의 가게에서 케익, 쿠키, 빵 등 제과·제빵을 만드는 각종 재료들을 판매하며 손님들에게 만드는 법도 알려주고 있다. 만드는 법과 요령을 습득한 주부들은 쿠키와 케이크처럼 집에서 만들기 어려운 간식도 척척 이다. 홈베이킹에 관심…
당진시대 기사 아카이브
‘만드는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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20건 · '만드는' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.10.26 · 지역사회 · 우현선
[농촌 관광의 블루오션‘농촌체험마을’]
…원으로 가장 먼저 한 일은 ‘도시 체험객이 와서 할 수 있는 프로그램을 만드는 일’이었다. 마을 저수지를 낚시터로 만들고, 산책길을 정비했다. 박일문 씨는 “흔히 체험마을을 시작할때새 건물부터 짓는 데에 기금을 사용하는 모습을 보곤 한다”며 “도시민들…
2009.10.19 · 지역사회 · 우현선
[기획-농촌 관광의 블루오션 ‘농촌체험마을’2 ]
…다보니 수확한 배의 판로가 없는 거예요. 그래서 농촌에 도시민들이 오게 만드는 것이 중요하다는 생각을 하시게 된 겁니다. 도시민들에게는 농촌체험과 휴식을, 농민들에게는 열심히 농사지은 농산물의 판로가 생기는 셈이죠.” 주준 본부장은 농촌체험마을이 농촌…
2009.09.28 · 지역사회 · 김민선 기자
성상1리 마을회관 개보수
…름부터 진행됐으며 냉난방시설을 위해 보일러와 에어컨을 설치하고 화장실을 만드는 등 경로당과 마을주민의 회의 공간으로 모두 사용할 수 있도록 했다. 조이행 이장은 “이전에는 겨울이면 전기장판을 사용하다보니 어르신들이 모이기가 쉽지 않고 회의도 진행하기 …
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 제일식당 | 대표 채춘희]“집에서 먹는 맛 그대로”
…들 찾고 있다고. “손님들에게 변하지 않는 맛을 느낄 수 있도록 음식을 만드는 게 최대 목표죠. 항상 집에서 먹는 맛 그대로 느낄 수 있도록 노력하겠.” ■가격 : 곱창찌개(대 2만원, 소 만5천원), 닭도리탕(대 2만5천원, 소 2만원), 육개장 6…
2009.08.24 · 지역사회 · 당진시대
[맛 칼럼 - 여름철 보양식 초계탕]“무더운 여름! 시원하고 영양만점 초계탕으로 더위를 이겨보세요”
…1큰술, 소금2/1큰술, 후추약간, 설탕4큰술, 식초6큰술, 갠겨자약간 만드는법 1.닭은 기름기를 제거한후 파, 마늘, 생강을 넣어 끓여 버린후 닭이 잠길정도에 물을 붓고 푹삶아 길게 찢어 소금, 후추한다. 육수는 차게 식혀 냉장고에 보관한다. 2.오…
2009.08.24 · 지역사회 · 우현선
[한국농어촌공사 성북리 전원마을 조성 관련(8)]“전원마을 조성 강력히 반대”
…도시민의 전원생활을 위해 기존 마을주민(농민)의 경제력과 삶을 황폐하게 만드는 반농업·농민사업”이라고 주장했다. 또한 “사업예정지의 환경실태가 중요함에도 사전환경성검토서(초안)에는 사업추진 및 개발에만 초점이 맞추어져 있으며 ‘야생동·식물보호구역’ 및…
2009.07.13 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-진관삼거리식당 | 대표 최은만]“국산 서리태로 직접 갈아 만드는 콩국수”
… 북적여 줄을 서가며 먹을 정도다. 국내산 서리태로만을 사용해 콩국수를 만드는 진관삼거리식당은 새벽5시부터 하루장사에 쓰일 콩국물과 면 반죽을 시작한다. 지난해 가을 구입해 보관한 서리태를 하루장사 분량만큼 준비해 약2시간을 삶아 낸다. 콩도 그저 삶…
2009.06.29 · 지역사회 · 김민선 기자
정미면에서 시작되는 사랑의 집짓기 1호
…. 바람이 잘 드나들고 단열이 잘 되기 위해서 높게 만들었는데 돈 받고 만드는 집도 지붕 테를 저렇게 안 만들어줘요. 주변에서 도움의 손길도 많이 보내주시던데 앞으로 이런 손길이 늘어나서 당진군 내 혜택을 보는 사람들이 더 많아졌으면 합니다”
2009.05.25 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면
…향이 오감을 사로잡기 충분하다. “함흥냉면은 고구마 전분을 이용해 면을 만드는 것이 특징입니다. 함흥냉면을 접하시는 손님들은 다른 냉면과 달리 면발이 더 쫄깃하고 부드럽다는 얘기를 많이 하시죠.” 부드러운 면 때문에 나이 드신 분들이 특히 좋아하신다고…
2009.05.11 · 지역사회 · 우현선
■새마을소식
…별 꽃동산에 식재할 계획”이라며 “꽃동산을 잘 가꾸어 아름다운 대호지를 만드는 데 노력하겠다”고 말했다. 송악면 곳곳에 봄꽃이 활짝 송악면새마을 송악면새마을협의회 · 부녀회(회장 구자붕 · 이종분)가 지난 13일 국도 32호선 진입호 협의회 꽃동산에 …
2009.05.11 · 지역사회 · 당진시대
[시선] 독자가 만드는 시
지극히 상식적인 이야기지만 시가 시인의 손을 떠나면 온전히 독자의 것이 된다. 시를 어떻게 읽고 어떻게 감상하느냐는 전적으로 독자의 몫이다. 똑똑치 못한 시라도 능력 있는 독자를 만나면 좋은 시로 변신 할 수도 있지 않을까. 옛날 어느 몰락한 양반 집…
2009.05.11 · 지역사회 · 김민선 기자
[부부 이야기-손민호, 정시내 신혼부부] “포항, 당진 장거리 연애했지만 10개월만에 결혼”
…에 특별해 보였죠. 석달을 고생해서 직접 드레스를 만들었어요. 드레스를 만드는 모임에 가입해서 만들었는데 빌린 것 보다 예뻤어요. 빌린 거랑 색이 다르더라고요.” “서울까지 만들러 갔어요. 특별한 결혼식 하고 싶다고 만들었는데 만드는데 정말 많이 고생…
2009.05.04 · 지역사회 · 당진시대
기지시 유일한 목욕탕 개업해
…. 「송악24시 사우나」에서는 일반적인 물을 자화육각수라는 기능성 물로 만드는 기계를 설치해 모든 배관으로 공급하고 있다. 「송악24시 사우나」 최양규 전무는 “자화육각수는 아토피 증세를 완화시켜주며, 노화를 지연시키는 피부에 좋은 물”이라며 “성인병…
2009.05.04 · 지역사회 · 당진시대
미완성의 미
한 때 얼굴에 일부러 점을 만드는 것이 유행했던 때가 있었다. 이른바 미완성의 미를 추구하려했던 것. 모든 것이 빈틈없이 완벽한 게 반드시 좋은 것만은 아니라는 것이다. 과거제도가 있었던 고려시대나 조선시대에 과거에 장원급제한다는 것은 대단히 어려운 …
2009.03.23 · 지역사회 · 김창연
“바다를 건너 따뜻한 ‘정’을 배달해요”
…야만 한다. 하루가 멀다하고 오르는 뱃길이지만 커다란 유람선도 출렁이게 만드는 파도는 작은 배를 탄 권 집배원에게 고생을 안겨준다. “2003년부터 만 6년째 근무하고 있어요. 한동안 우편배달보다 섬을 왕복한다는 것이 더 힘들었어요.” 오전 8시50분…
2009.03.09 · 지역사회 · 당진시대
당진 해나루쌀과 실크김치로 만든 ‘묵은지 날치알밥’
…물 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 반큰술, 깨소금, 참기름 약간 ●만드는법 1. 돌솥(뚝배기)에 고슬고슬하게 밥을 지으세요. 2. 날치알은 체에 받쳐 물기를 빼서 비린내를 없앤다. 3. 묵은지는 송송 썰어 팬에 볶아 참기름, 깨소금을 뿌려주고 부…
2009.03.02 · 지역사회 · 김민선 기자
“맛있게 드시고 오래 사세요”
…차상위 계층에 해당되는 분들에게 매주 수요일 도시락을 보낸다. 도시락을 만드는 네명의 할머니는 복지회관에서 여가를 즐길 나이임에도 오히려 다른 노인들을 위해 일을 하고 있다. 오랜세월 음식을 만든 야무진 손맛으로 두가지 반찬을 뚝딱 만들어 냈다. 오늘…
2009.02.09 · 지역사회 · 강대원
원로에게 듣는다⑥ | 손인교 전 당진새마을금고 이사장/ 현 원당마을 노인회장
…군민들이 인식해야합니다.” 그는 자신의 신념인 다 같이 잘 사는 당진을 만드는 것을 목표로 군민들이 지역과 이웃을 위해 진실되게 활동하다보면 가장 아름답고 살기 좋은 당진이 만들어질 것이라고 재차 강조했다. “주변을 생각하고 행동하다보면 살기 좋은 당…
2009.01.12 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“우정으로 음식을 만드는 ‘안정해장국’”
안정해장국 안애란(사진 왼쪽), 정옥분(사진 오른쪽) 대표는 중흥리 감리교회에서 처음 만나 우정을 쌓게 됐다. 서로가 음식과 관련된 일을 해왔던 것을 알고 서로간의 ‘맛’을 더하고 살리기 위해 안정해장국을 함께 개업하게 됐다. 정 대표는 13년간 천안…
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