2026.08.14 · 산업·경제 · 이태경 기자
[당진 세상 사는 이야기] 조용희 우리콩 우리두부 팀장(77, 우두동) “자식 키우듯 10년 넘게 두부 만들었죠”
… 조 팀장에게 사업을 맡아달라고 권유했다. 요식업 베테랑이었지만 두부를 만드는 일은 전혀 다른 분야였기에 그는 처음에는 손사래를 치며 거절했다. 조 팀장은 “방두석 목사님이 복지 분야에 관심이 깊었다”며 “어르신들이 직접 일하면서 스스로 쓸 수 있는 …
당진시대 기사 아카이브
‘손으로 만드는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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19건 · '손으로 만드는' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.07.26 · 산업·경제 · 방자연 기자
[세상사는 이야기] 준랜드 메롱멜론 농장 김준희 대표(25 · 순성면 옥호리)청년농부의 희망찬 내일, 신품종 멜론으로 농업 혁신 이끌어
… 힘들었지만, 점점 멜론이 자라는 모습을 보면서 보람을 느꼈다”며 “제 손으로 키운 작물이 자라나는 것을 보는 기쁨은 컸고 이렇게 땀 흘리며 일하는 게 잘 맞아서 농사짓는 것은 잘한 선택”이라고 말했다. 그러면서 “올해 첫 농사치고 잘했다는 평을 들었…
2022.07.09 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 모구바(신평면 운정리) “삽교호에 왔다면 ‘겉바속촉’ 수제바게트 먹어야!”
…득 담아 첨가물 없이 100% 과일로 만들었다. 보통 과일을 슬라이스해 만드는 청을 만드는 방법과 달리 그가 수제청을 만드는 과정은 특이하고 까다롭다. 깨끗이 세척한 과일은 껍질을 벗기고, 과육을 감싸고 있는 속껍질도 모두 벗겨낸다. 껍질을 모두 제거…
2020.10.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 Kelly(켈리) “특별한 날엔 꽃을 선물해주세요”
…빵을 전공하고 4년 넘게 프랜차이즈 베이커리에서 근무했다. 하지만 빵을 만드는 일은 쉽지 않았다. 힘이 많이 들었을 뿐 아니라 동상까지 걸릴 정도로 몸에 무리가 왔다. 손으로 만드는 일이라면 뭐든 좋아했던 표 대표는 새로운 것을 찾다 프리저브드 플라워…
2020.08.18 · 산업·경제 · 김예나
지속가능한 경제공동체 사회적경제 19 당진시쑥왕송편협동조합지역의 대표간식 ‘쑥왕송편’
…)을 지난 2017년 6월 결성했다. 누구에게나 인기 만점 협동조합에서 만드는 쑥왕송편의 주재료는 당진에서 생산한 해나루쌀과 쑥, 녹두다. 협동조합에서는 송편에는 당진 해나루쌀이 사용된다. 쑥은 전남 여주시 거문도 지역과 계약재배를 통해 공급받고 있지…
2016.10.21 · 산업·경제 · 김예나
주간 영농정보 (10월 24일 ~ 10월 30일) 생강 수확 후 관리 요령
…법 생강은 10월 하순부터 11월 상순에 수확해야 한다. 생강 잎줄기를 손으로 잡아 뽑은 후 흙을 털어내고, 한 손으로 생강대를 붙잡은 상태에서 다른 한 손으로는 생강대를 잡고 꺾는다. 이때 생강 덩이줄기에 상처가 생기지 않도록 주의해야 한다. 생강 …
2015.05.08 · 산업·경제 · 김예나
여성경제인을 만나다 1 공방 뜰 이현정 대표“많은 사람에게 수공예 알릴 것”
…지금보다 더 열심히 노력할 거예요.” 한편, 공방 뜰에서는 규방공예 등 손으로 만드는 퀼트, 리본아트 등 총 16개의 수공예를 교육하고 있다.
2014.11.06 · 산업·경제 · 한수미
재활용 속에서 ‘자활’을 찾다
…게 됐다. 결국 부도를 맞았다. “부도난 후 4~5개월 간 고물상을 제 손으로 정리했죠. 그때는 마음이 참…. 그래도 그 뒤 자활센터에 들어가고 지구 앤 자원으로 창업에 성공했어요. 이제 제 목표는 지구 앤 자원이 자활기업을 넘어 사회적기업으로 인정받…
2012.03.14 · 산업·경제 · 김창연
[■4.11 선거현장을 가다 3 - 청년, 여성]청년과 여성, ‘취업문제’ 해결이 핵심
…까지 영향을 미치고 있다고 우려했다. 걱정 없이 안정된 사회를 구상하고 만드는 것이 쉽지 않은 일이지만 돌파구를 찾고 해결방안을 마련하는 정치를 원한다는 이들은 4.11 총선에서 선출된 국회의원들이 이뤄주기를 바란다고 입을 모았다. 송악농협 김대식 계…
2010.10.11 · 산업·경제 · 당진시대
[심화섭 당진군농업기술센터 지도개발과 생활지도팀장] 당진삼베와 청삼
…0여집이었는데 현재는 약70여집 정도로 줄어들었습니다. 전 과정을 직접 손으로 해야 하는 삼베길쌈의 번거로움과 부녀자들의 노령화, 장례문화변화, 다양한 부업기회등의 요인이 있습니다. 그래도 믿을 만한 삼베를 원하시는 분들이 의지하고 찾아오시는 곳이 당…
2009.05.04 · 산업·경제 · 당진시대
“5월, 직접 만든 약과로 감사의 인사를 전하세요”
당진특산물로 만드는 추천요리 - 페스츄리약과 5월은 어버이날, 스승의날 등 그동안 잊고 지냈던 소중한 분들을 생각하게 하는 날이 유독 많은 달이죠. 소중한 분들께 정성을 담아 직접 만든 약과를 선물해 보세요. 바삭바삭한 페스츄리 약과가 시중에 파는 제…
2008.09.15 · 산업·경제 · 강대원
[미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다 2]
… 중요하지만 지력이 좋아야 작물이 잘 자라더라고요. 농사짓기 좋은 땅을 만드는데 4~5년이 걸린다는 얘기를 들었는데 직접 해보니 그 말의 뜻이 뭔지 알겠더라고요.” 지력을 높이기 위해 김씨는 소나무잎, 깻묵, 쌀겨 등을 숙성시켜 손수 퇴비를 만들고 있…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
…루 쌀과 유기농 쑥으로 만들어지는 왕쑥송편은 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚는다. 진한 쑥 향의 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 왕쑥송편은 당진군 품질보증 식품이다. …
2008.07.21 · 산업·경제 · 우현선
[당진시대갤러리] 정찬환씨의 ‘I love You 夢’ “디자인이 경쟁력인 시대”
…학이’ 그리고 ‘새희망 당진’까지 모두 정 씨의 작품이다. 어릴 적부터 손으로 만드는 것을 좋아했던 정씨의 연구실에는 아기자기한 소품들이 가득했다. 색찰흙으로 만든 ‘당학이’와 그가 개발한 다양한 캐릭터들이 인형가게에 와 있는 듯한 착각을 하게 만든다…
2005.01.31 · 산업·경제 · 민경자
[빈스(BINS) 조규홍․김경옥 대표] 검은콩 함유된 치킨 맛보세요
…있는 아담한 매장이다. 주문이 들어오자마자 반죽을 정확히 저울로 재보고 손으로 꼭꼭 눌러 도우를 만드는 김경옥(당진읍 채운리, 37)씨와 조규홍(남편, 37)씨. 작년 9월에 오픈한 빈스는 체인점으로 조씨와 김씨가 함께 운영하고 있다. 치과에서 10여…
2003.12.24 · 산업·경제 · 당진시대
꿈의 공장에서 발행한 우리만의 추억
… 자랑하는 이예림 학생은 신문 제작에서 편집장 역할을 맡았다. 무엇인가 만드는 것이라면 누구보다도 뒤지지 않는 열정을 갖고 있는 예림이는 대회 공모가 시작된 후 편집장을 자진했다고 한다. 친구들이 기사를 제때에 제출하지 않아 작품 마감 일주일전부터 애…
1999.03.22 · 산업·경제 · 김태숙
물뺌도랑 치는 기구 직접 고안
…어로 문제가 많이 해결될 것 같다”는 게 농업기술센터의 반응이다. 특히 손으로 도랑을 팔 경우 모 한줄을 없애야 하는, 까닭없는 낭비도 없앨 수 있다. 아직 상품성은 없지만 효과는 톡톡히 볼 수 있는 제품이라는 것. 고종진씨는 여러차례 수리와 수술을 …
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…게 재료부터 철저하게 순수한 우리 농산물로만 하다보니 손이 많이 간다. 만드는 과정 역시 만만치가 않다. 가장 중요한 과정은 반죽과 건조이다. 보름간 물에 불린 찹쌀을 찧어 반죽을 하고 찜통에 찐 후 얇게 밀어 일정한 크기로 자르고 건조를 시킨다. 반…
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…게 재료부터 철저하게 순수한 우리 농산물로만 하다보니 손이 많이 간다. 만드는 과정 역시 만만치가 않다. 가장 중요한 과정은 반죽과 건조이다. 보름간 물에 불린 찹쌀을 찧어 반죽을 하고 찜통에 찐 후 얇게 밀어 일정한 크기로 자르고 건조를 시킨다. 반…
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