2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
밀가루 대체할 ‘분질미’…소득작물 될까
…을 만드는 데 훨씬 유리하다. 쌀과 밀의 가장 큰 차이는 전분 구조다. 쌀은 치밀하고 단단한 구조를 가진 반면, 밀은 성기고 느슨하다. 때문에 밀은 고운 가루로 쉽게 빻아져 가공이 쉽지만, 쌀은 밀가루처럼 만들기 어려워 가공 성능이 떨어진다. 이러한 …
당진시대 기사 아카이브
‘수확 쌀은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 23건
- 기간
- 1993—2026
23건 · '수확 쌀은' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2021.11.20 · 산업·경제 · 김예나
벼농사만 48년…인생을 땅에 바친 농부■ 새농민상 수상한 이남일·장동우 부부(우강면 내경1리)
…하고 있다. 벼농사부터 직접 도정까지 하기 때문에 일년 내내 가을에 갓 수확한 햅쌀의 신선한 맛을 느낄 수 있다고. 그래서 이 이장의 쌀은 맛있기로 입소문이 자자하다. 이 소문은 지역을 너머 세계로 전해지고 있다. 올해 프랑스에 벼를 수출했으며, 앞으…
2019.02.02 · 산업·경제 · 당진시대
[이슈] 농민은 안정적인 생산비 보장을 원한다
…국 RPC와 거래처, 대형마트에 가격을 낮출 것을 지침으로 내렸다. 또 수확기에 정부에서는 양곡을 방출하며 수입을 재개하고 있다. 하지만 쌀값이 오른다고 해서 소비자의 가계 부담이 늘어나고 있다는 주장은 설득력이 부족하다. 2년 동안 쌀 가격이 지속적…
2018.12.07 · 산업·경제 · 임아연
■아들과 함께 쌀 생산부터 판매까지…이남일 씨를 만나다(우강면 내경1리) “우강쌀, 밥맛을 서울까지 그대로”
…. 쌀 소비가 줄어 판매에 어려움을 겪는 요즘, 우강에서 생산된 맛좋은 쌀은 서울 잠실에 위치한 제1호 도시방앗간에서 즉석 도정돼 소비자들의 식탁 위에 오른다. 이남일 씨가 우강에서 농사를 지어 쌀을 진공포장해 서울로 올려보내면, 잠실에서 쌀카페 ‘부…
2018.07.23 · 산업·경제 · 김예나
>>당진시농업기술센터 소식
…나가는 방안을 적극 모색할 예정이다. 한편 소비벼 단지 농가에서 재배한 쌀은 고대농협에서 전량 계약 수매해 ‘쌀좋다’ 브랜드 쌀로 구입가능하다. 농촌체험연구회, 팜파티 개최 지난 14일 대호지면 장정리에 위치한 미소연도예공방에서 팜파티가 열렸다. 이번…
2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
대덕동 곤드레 나주 추어탕 오장교·유선자, 배병수·유경수 부부“건강을 최고로 생각하는 추어탕”
…부추, 무(무청), 고구마, 배추, 쪽파 등을 재배해 재료로 사용한다. 쌀은 동네 지인이 생산한 간척지쌀로 밥을 지어 믿고 먹을 수 있는 로컬푸드 식당이다. 타고난 손맛을 자랑하는 유선자·유경수 자매의 솜씨 덕에 추어탕 뿐만 아니라 닭도리탕과 삼계탕도…
2014.06.06 · 산업·경제 · 한수미
통일기원 모내기 진행
…척지 내 농지에 ‘통일쌀’ 생산을 위해 공동모내기를 진행했다. 올 가을 수확 예정인 쌀은 북한 돕기와 더불어 어려운 이웃에게 전달될 예정이다. 이날 모내기에 참여한 김희봉 회원은 “매년 통일기원 모내기를 하지만 한 번도 북에 보내지는 못했다”며 “우리…
2012.10.12 · 산업·경제 · 임아연
[농촌경제 희망을 찾아서 6] 우토와리 영농생산조합의히라타 마사노리 조합장을 만나다
…어나 소유 논밭이 4.2ha, 하우스 면적이 1.5ha에 달하게 됐다. 쌀은 영농조합을 구성해 조합원들과 함께 협력해 농사를 짓고 있다. 하우스의 경우 메론과 토마토를 번갈아 재배한다. 메론은 11월에 수확하고 그 다음해 봄철에 토마토를 심는다. 메론…
2010.10.11 · 산업·경제 · 우현선
신평농협 혼합 벼 종자 공급 농민 피해
신평농협이 수확시기가 다른 조생종과 만생종이 혼합된 벼 종자를 공급해 농민들이 피해를 입은 사실이 뒤늦게 알려졌다. 피해 농민들에 의하면 지난 5월경 신평농협에서 만생종이라 공급한 호품벼 모판에 조생종이 섞여 보급됐다. 농민들은 모가 자라는 과정에서 …
2009.09.21 · 산업·경제 · 우현선
풍년에도 한숨짓는 농민
쌀 평년작, 햅쌀 가격 작년보다 크게 떨어져 과일 작황 우수, 수확량 많아 가격은 하락 풍년이다. 하지만 농민들은 걱정이다. 풍년이라고 해서 농산물 가격도 풍년은 아니기 때문이다. 올해 당진에서 생산된 농산물 대부분이 평년작 이상이었지만 가격은 작년에…
2009.09.21 · 산업·경제 · 당진시대
쌀값 하락에 농민들 불안
본격적인 벼 수확기를 앞두고 산지 나락 값이 크게 떨어져 농민들의 불안감이 증폭되고 있다. 특히 전남 진도 일부지역에서는 올해 수확된 쌀이 지난해보다 20%나 떨어진 가격에 거래되는가 하면, 당진지역도 산지 쌀값이 이미 13만원대가 무너지고 있다. 전…
2009.09.07 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대 시론-김종식 전 석문면 개발위원장, 석문면 명예면장]사상 유래 없는 쌀 농업의 위기
“쌀 농업이 흔들리고 있다.” 우리 민족의 오천년 역사와 함께 쌀은 그 맥을 함께 해오며 영원한 우리국민의 먹거리로써 조상들이 그처럼 애지중지하며 귀히 여긴 식량이다. 보릿고개 춘궁기는 호랑이 담배 먹던 시절로 옛이야기가 되었고 오려천신(올벼·天神)이…
2008.11.24 · 산업·경제 · 황지혜 기자
[기획-미래의 씨앗을 뿌리는 농업인 을만나다] 송악면 월곡리 김태영·조옥자 부부, 친환경 농업의 노하우 “양심껏 농사짓는 것”
…하수를 끌어다가 물을 댔고.” 김씨는 후에 경험으로 계간한 논에서 자란 쌀은 질이 떨어진다는 것을 알고 논농사에서 밭농사로 전환했다. “모든 것이 서툴렀다”던 김씨부부는 “거름을 적게 사용하는 밭농사 작물로 고구마와 감자를 택했다”고 한다. 농사를 몰…
2007.12.03 · 산업·경제 · 김기연
신평 탑라이스 최우수 단지 선정
…단지는 지난 2005년부터 116㏊(260필지) 94농가가 참여해 올해 수확작업을 모두 마치고 신평농협 저온저장고에 800여톤을 건조·보관 중에 있으며 서울 등 유명백화점 6곳과 군내 계성초등학교 등 3개교에 학교급식 등으로 판매되고 있다. 아울러 탑…
2007.07.09 · 산업·경제 · 김기연
● 한미FTA 체결 후 당진 농업의 미래는… "쌀" - WTO에 따라 2015년 완전 개방될 ‘쌀’
“쌀 지켰다는 말은 역겨운 거짓말” 쌀은 이번 한미간 자유무역협정(FTA)의 주요 의제는 아니었다. 우리나라 쌀시장은 이미 미국을 비롯한 6개의 쌀 수출국들과의 WTO 합의에 따라 2015년에 완전개방하기로 합의된 상태. 쌀보다는 축산업이 이번 FTA…
2005.10.17 · 산업·경제 · 김항룡 기자
최고 쌀 생산단지 이번주 수확
…면 한초지역(초대리·금천리 일대)이 오는 17일~19일 공동작업을 통해 수확에 들어갈 예정이다. 신평농협 한석우 조합장은 “도복된 벼를 제외하고 기술자 입회하에 수확을 할 것”이라고 밝히며 “최고 쌀을 만들기 위해 단백질 함량을 낮추고 게르마늄 농법을…
2004.03.16 · 산업·경제 · 당진시대
“농업과 농촌실정 읽지 못한 국회”
…되는 위 3가지 품종이 언제까지나 지켜질 수 있는 것은 아니다.” 특히 쌀은 우리나라 국민정서와 맞물려 있어 개방과는 또 다른 의미가 있다. 대다수 농가가 종사하는 우리나라 농업의 주류다. 신씨는 “요즘 과수농가들이 세심한 주의 없이 사과로 작목을 전…
2002.07.25 · 산업·경제 · 당진시대
쌀 수입개방에 신중해야 한다
2002년도 햇곡 수확기가 이제 두어 달 앞으로 다가오고 있다. 작년도 추곡수매시 농업인과 정부는 물론 군단위 행정기관 및 농협이 어려움을 겪었던 기억이 새삼 떠오른다. 그럼에도 불구하고 아직 정부에서는 2004년도 WTO재협상을 어떤 방향으로 할 것…
2001.10.01 · 산업·경제 · 김태숙
도대체 뭐 해먹나 한탄은 해도 쌀을 버릴 수 없는 사람들
…모여 같은 내용의 대화를 나누고 있었다. (오른쪽 끝 사진) 맛있는 우강쌀은 어디로 갔지? 예당평야에 자리잡은 우강과 합덕은 예로부터 땅이 비옥하여 밥맛 좋기로 이름난 곳이었다. 토질은 점질토이며 드넓은 평야에서 나와 수확 후에 다시 논으로 고스란히 …
2001.09.24 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼]노화용/쌀문제 어떻게 할 것인가
…생도 많아 방제에도 어려움이 많았으며, 벼 출수기부터 계속되는 가뭄으로 수확량은 물론 수율이 낮아져 생산성이 떨어지는 것은 물론 누적되는 쌀재고와 소비 둔화로 인해 소비지의 쌀가격은 전년대비 현재 10%정도 떨어져 농업인들의 걱정과 한숨소리가 그칠 줄…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.