2026.02.27 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 엄마손밥상(순성면 봉소리) 이영옥 대표 “직접 손질한 재료로 정성 담은 한 끼를 제공합니다”
… 메뉴는 이 대표가 가장 자신 있고, 그동안 식당을 운영하며 손님들에게 좋은 반응을 얻었던 음식 위주로 구성돼 있다. ‘돼지곱창전골’의 경우 씹는 맛이 좋고 통통한 국내산 막창만을 고집하고 있단다. 특히 이곳에서는 혼자 방문한 손님도 부담 없이 곱창을…
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54건 · '신설상가 좋은' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.02.27 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 메뉴는 이 대표가 가장 자신 있고, 그동안 식당을 운영하며 손님들에게 좋은 반응을 얻었던 음식 위주로 구성돼 있다. ‘돼지곱창전골’의 경우 씹는 맛이 좋고 통통한 국내산 막창만을 고집하고 있단다. 특히 이곳에서는 혼자 방문한 손님도 부담 없이 곱창을…
2025.07.25 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 재료만을 선별해 사용한다. 생배추, 대파, 무 등 기본 재료도 최대한 좋은 것으로 고르며, 자극적인 조미료 대신 깔끔한 조리 방식으로 속이 편한 국물 맛을 낸다. 인 매니저는 “손님들이 드시고 나서 ‘건강한 맛’이라는 말을 하신다”며 “매일 아침 직…
2025.04.04 · 정책·행정 · 이태경
…해가 떠오르는 모습을 보면서, 내가 더 부지런히 움직이면 손님들에게 더 좋은 과일과 채소를 제공할 수 있다고 생각하며 힘을 낸다”며 “앞으로도 정직한 품질과 신뢰를 바탕으로, 지역 주민들에게 사랑받는 가게가 되고 싶다”고 전했다. “진실, 성실, 고품…
2025.02.14 · 정책·행정 · 방자연 기자
… 식감이 달라진다. ‘완도맛김’은 전남지역에서 생산된 김을 비교해 가장 좋은 품질의 김을 선택한다. 허 대표는 “김은 햇김을 사두고 1 년간 장사를 하는데 해마다 생산지가 달라 올해는 신안과 목포 지역에서 샘플을 받아 비교해가며 최적의 김을 골랐다”며…
2025.01.10 · 정책·행정 · 방자연 기자
…롭게 문을 열었다. 장동제 대표가 운영하는 이곳은 숯불의 진한 향과 질 좋은 고기 맛때문에 지역민들에게 맛있는 고깃집으로 입소문을 타고 있다. 장 대표는 당진 행정동 출신으로 고향에 대한 애정이 깊다. 그는 용연초를 졸업하고 당진중, 호서고(24회) …
2024.09.13 · 정책·행정 · 방자연 기자
…고 말했다. 그는 “이 직업은 시간의 구애를 받지 않아 주부들이 하기에 좋은 일”이라며 “많은 주부들에게도 쿠킹 클래스를 열어 주부들에게 케이터링의 매력을 알려주고 싶다”고 밝혔다. 파티온담은 현재 당진 지역에서는 아직 익숙하지 않은 케이터링 문화를 …
2024.08.12 · 정책·행정 · 방자연 기자
…지점을 열었다. 빈티지메카의 주 고객층이 경기도 사람이 많은데, 위치가 좋은 당진에 매장을 열게 됐다고. 한병록 본부장은 “옷도 자원이라고 생각해 재활용할 수 있는 사업에 비전이 있다고 생각했다”며 “빈티지 의류 시장이 '블루오션'이라는 판단이 들어서…
2024.06.07 · 정책·행정 · 방자연 기자
…다. GNT라는 회사 이름은 ‘Give & Take’에서 기안한 것으로 좋은 제품을 중개하고 유통·판매하는 무역회사다. GNT 글로벌은 당진애를 운영한 장 대표와 해외에서 일을 해왔던 장 대표의 형이 뜻을 모아 창립했다. 장 대표는 “GNT는 단순하게…
2023.09.18 · 정책·행정 · 당진시대
… 식사할 수 있도록 해산물을 가득 담고 있다”며 “해산물 역시 신선하고 좋은 것을 쓰고자 노력한다”고 말했다. 육수에는 고기가, 건더기로는 해산물이 들어가기에 교동짬뽕의 맛은 느끼하지 않으면서도 깔끔하고 얼큰한 것이 특징이다. 만약 좀 더 구수한 맛을…
2023.08.27 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…직접 가져온다고. 이 대표는 “손이 더 가기에 힘든 부분도 있지만 대신 좋은 고기를 저렴하게 들여올 수 있다”고 말했다. 또한 육수와 양념도 직접 만든다. 육수는 한우 사골과 야채를 직접 이곳에서 약 6 ~ 7시간 우려 사용한다. 감자탕은 시래기와 묵…
2023.05.05 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장
… 분식도 준비돼 있다. 김밥 속에 계란만이 들어가 다이어터에게도 인기가 좋은 계란김밥이 있으며 그 외에도 어묵김밥, 반반김밥이 있다. 김밥도 직접 속재료부터 준비해 만들어 손님에게 제공하고 있다. 김밥 인기가 좋아 하루에도 밥을 두 세 번씩 짓기도 할…
2023.03.13 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…하는 손님도 있다”고 말했다. 따듯한 봄을 맞아 장 대표는 요즘 즐기기 좋은 꽃으로 프리지어를 추천했다. 그는 “내가 좋아하는 꽃이기도 하다”면서 “꽃 색이 밝고 향기도 좋은데다 꽃말에는 ‘새로운 시작’이라는 뜻도 있다”고 말했다. 이어 “가격도 저렴…
2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아
…의 양념돼지갈비는 따로 숙성 과정을 거치지 않고 제공된다. 이유는 질이 좋은 고기는 숙성이 필요 없기 때문이라고. 김 대표는 “양념이 밴 고기는 3일 안에 판매하는 것이 신념”이라고 말했다. 한편 저녁시간대에만 영업을 하는 본점과는 달리 이곳에서는 점…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…짬뽕을 연구해가면서 만든 레시피”라고 말했다. 더불어 안주로도 식사로도 좋은 칠리새우는 요리하는데 손이 많이 가기 때문에 저녁에만 먹을 수 있다. 한편 찐짬뽕의 최명채‧박희정 대표는 부부로, 당진은 일자리를 찾아 왔단다. 회사를 다니면서도 자영업의 꿈…

2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…계란이 포함돼 있다. 육수는 본사에서 납품받아 사용하지만 고기만큼은 질 좋은 고기를 사용하고자 임 대표가 발품을 팔아 당진에 있는 가까운 정육점에서 받아 사용한다. 그는 “고기의 기름기가 너무 많으면 소화가 되지 않고 살코기 양이 적다”며 “지방층이 …

2022.05.23 · 정책·행정 · 한수미
…걱정도 있었지만, 그래도 그는 또래 친구들보다 빠르게 사회에 나선 것을 좋은 점으로 꼽았다. 더불어 오감만족의 족발과 보쌈에 대한 자부심도 있는 만큼 2호점을 시작으로 더 많은 지점의 문을 여는 것이 김 대표의 목표다. 오감만족은 족발과 보쌈 두 메뉴…
2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
…은 식당을 하면 참 행복하겠다는 생각이 들었다”며 “동네 사람들도 너무 좋은 이 동네라면 살기 좋겠다 싶었다”고 말했다. “그동안 공동체적인 삶을 지향해 왔어요. 그래서 여러 공동체 모임을 찾아다녔고요. 하지만 제 목적에 맞는 공동체를 찾기가 어려웠어…
2022.04.11 · 정책·행정 · 한수미
…0대부터 80대까지 다양한 연령대의 손님을 위한 옷이 준비돼 있다”며 “좋은 원단을 사용한 옷을 들여오기 때문에 한 번 더문에서 옷을 구매하고 입어 본 손님들의 재구매율이 높다”고 말했다. 또한 강 대표는 손님들이 더문을 찾았을 때 옷 구매만이 아닌 …
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
… 또한 샐러드도 다양하게 준비돼 있다. 동그란 알처럼 생겨 쫀득한 맛이 좋은 보코치니 샐러드와 메이플 리코타치즈, 연어콥, 닭가슴살, 카브레제, 그릭 샐러드 등이 다양하게 준비돼 있다. 한편 메가후르츠 당진점은 전화 주문 및 어플리케이션 배달의 민족으…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
…장 시작에 나서게 됐다. 삼삼꽃게장의 가장 큰 장점은 저렴한 가격에 맛 좋은 꽃게를 푸짐하게 만날 수 있다는 점이다. 이는 이영미 씨가 젊은 시절 20년 동안 태안 안면도에서 꽃게 중매인을 한 경험 덕에 저렴하게 좋은 꽃게를 공수해 올 수 있는 덕분이…
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