2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 샤브문 (수청동)“샤브샤브를 8900원에…맛도 가격도 최고”
…리어에 더욱 공을 들였다고. 그는 “요즘 유행하는 감성에 맞춰 카페처럼 식당을 꾸몄다”고 말했다. 샤브문에는 4인 좌석을 비롯해 혼자 와서 부담 없이 식사할 수 있는 바 테이블도 마련돼 있다. 한편 샤브문은 단일 메뉴다. 소고기 샤브샤브로, 칼국수와 …
당진시대 기사 아카이브
‘정육점 식당’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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15건 · '정육점 식당' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.04.19 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 합덕읍 운산리 교동식당 채금남 대표‘밥 짓는 여자’의 한 상 차림
세월의 흔적이 엿보이는 붉은 외관의 교동식당(대표 채금남)은 합덕읍 운산리를 30여 년간 지켜왔다. 세월따라 식당 내부 곳곳에 자리한 손때 묻은 물건들이 정겹게 느껴진다. “요리가 즐거워” 경기도 양주에서 나고 자란 채금남 대표는 지인의 소개로 30여…
2017.01.26 · 정책·행정 · 한수미
할머니 이어 3대째 이어온 손맛
…기 위해 찾은 사람들로 붐볐다. 그 사이를 뛰어 놀던 아이들 중 시장정육식당 장종연 대표가 있었다. 지금의 시장정육식당은 장 대표가 1987년도부터 지금까지 자리해 있는 곳으로 할머니를 비롯해 아버지와 장 대표까지 3대째 이어 가고 있다. 지금의 시장…
2016.02.19 · 정책·행정 · 당진시대
[기고]최병부 당진시 행정동우회 감사 구제역과의 전쟁
…있는 축산농가에 이중고가 되었다. 경제적 손실은 축산농가에 그치지 않고 식당, 정육점, 사료업체 등에 걸쳐 심각한 타격이 이어졌다. 당진은 민관군이 구제역으로 휴일도 없이 연일 고생하고 있는 상황에서 당진군재난안전본부에서는 전국 최초로 강제이행명령을 …
2016.01.22 · 정책·행정 · 당진시대
“집밥 같은 맛과 정성으로”
…업해야 하는 불편함 때문에 보다 일찍 끝나고 안정적으로 운영할 수 있는 식당을 개업하기로 결심했다. 태현이네에서는 갈치구이, 고등어구이, 박하지 정식 등 18가지의 메뉴를 만날 수 있다. 이 중 주 메뉴는 박하지 정식, 통우럭 매운탕, 아나고구이, 아…
2015.05.16 · 정책·행정 · 김예나
“최고 품질의 고기를 저렴하게!”
읍내동에 위치한 정육점 소 팔아도 돼지2가 지난 9일 정육식당으로 확장 개업했다. 지난해 정육점으로 개업한 소 팔아도 돼지2 김성우 대표는 주변 사람들이 고기가 맛있으니 정육점과 함께 정육식당을 운영해보는 것이 어떻겠냐는 조언을 듣고 고민 끝에 식당을…
2013.02.04 · 정책·행정 · 김창연
[당진재래시장을 가다] 설 맞아 주민 발길 늘었지만 상인은 ‘울상’
…그동안 상인들은 장날마다 장사가 되지 않아 어려움을 겪어왔다. 인근 한 정육점에는 텅빈 건어물상회와 달리 4~5명의 손님들이 저울 앞에 줄을 서고 있었지만 정육점 사장의 반응은 의외로 싸늘했다. 정육점 김 모 씨는 “예년 명절 같으면 제삿상에 좋은 물…
2012.07.27 · 정책·행정 · 박기욱
1대 시의회 첫 시정질문 3일간 진행
…다”며 “지난 1995년부터 종량제를 병행해서 시행하고 있지만 아파트와 식당을 제외한 지역의 주민 참여가 떨어지고 있다”고 말했다. 유 과장은 “해양투기 금지에 대비해 음식물쓰레기 처리시설을 증설하고 수거 체계 개선을 위한 방안을 마련하고 있다”고 답…
2011.10.03 · 정책·행정 · 박기욱
[합덕시장 현대화 이후 1년-남부지역 경제 침제로 썰렁] 한우 거리 ‘미소’, 버그네 장터 ‘울상’
… 걸쳐 국비 17억원여를 포함한 총 29억원을 투자해 마트, 점포, 한우식당, 정육점 등을 새롭게 조성한 바 있다. 새롭게 조성된 합덕시장 내에는 2층 규모의 마트와 점포 23개, 한우식당 5개, 정육점 5개 등 총 5동 34개의 상가가 입점해 있다.…
2011.08.28 · 정책·행정 · 김기연
[신평 생고기백화점 소우리숯불굼터 - 신현근, 이선희 부부] “한우 암소가 아니면 취급 안해”
…많은 소고기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다면? 신평면 금천리에서 3대째 정육점을 운영해온 신현근(58) 씨의 ‘신평생고기백화점’은 소고기매니아들의 이상을 실현시켜 준다. 신평생고기백화점이라는 이름으로 3대째 운영되던 이곳에 식당이 생긴 것은 5년 전이…
2011.01.31 · 정책·행정 · 김민선 기자
정육점, 식당 물량확보 ‘비상’
당진읍내 A 정육점에서는 돼지고기 삼겹살이 600g당 15000원 이상, 소고기 등심은 600g당 45000원 이상에 판매되고 있다. 전국평균가격을 제공하는 축산품질평가원의 자료에 따르면 지난 28일 돼지고기 도매가격은 지난해보다 50%이상 인상된 7…
2009.09.14 · 정책·행정 · 우현선
정육점 세입자 모두 입점 희망
합덕시장 재건축 정육점 입점관련 간담회 점포수는 5곳, 희망자는 7곳이어서 조정 필요 군이 합덕시장 현대화 시설 재건축 사업과 함께 추진하는 한우거리 조성사업 내에 들어설 정육점 입점과 관련한 상인과의 간담회가 지난 8일 열렸다. 이날 간담회는 한우거…
2009.08.17 · 정책·행정 · 김민선 기자
합덕시장, 현대화 시설로 탈바꿈 준비
…간 의견을 조율해 입주할 업종을 정리한 상태”라고 말했다. 한우거리 내 식당과 정육점 11곳 입점 한우거리는 정육점과 식당을 두어 당진 한우를 맛보는 것은 물론 직접 사갈 수 있는 공간으로 만든다는 방침이다. 한우거리는 식당 5개점포, 정육점 6개점포…
2009.05.11 · 정책·행정 · 우현선
신종인플루엔자 확산… 양돈농가, 정육업소 피해 현장을 가다
정육점, 식당가 매출 절반가량 줄어 “안정세로 돌아서고는 있지만 소비자 인식 쉽게 바뀔지 걱정” 지난달 26일, 멕시코에서 발생한 신종인플루엔자A[H1N1](이하 신종플루)가 세계적으로 확산되고 있는 가운데, 발생 초기 당시 사용했던 ‘돼지인플루엔자’…
1996.12.16 · 정책·행정 · 당진시대
군의회 행정사무감사 Ⅱ
…가서 우량종돈을 구입하느라 늦어졌다. 축산농가들의 교섭력은 낮은데 비해 정육점 상인들의 경우 담합이 가능하다. 더구나 소고기값 모두 자율가격으로 단속이 어렵다. 부정축산물 단속과 축산물유통 지도 단속은 매월 2회씩 실시한다. 민방위재난관리과 ■유태철의…
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