2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 장금이네 정육식당 당진점(대덕동) 문은주 회장신선한 고기, 중간 유통 없이 식탁으로!
…수 있는 정육식당이 당진에 문을 열었다. 중간 유통 과정을 줄여 신선한 한우를 합리적인 가격에 제공하는 것은 물론 넓은 매장과 주차장을 갖춰 가족 외식과 단체 모임 장소로도 제격이다. 합덕 1호점에 이어 당진점 개점 문은주 회장은 약 10년 전 유황돼…
당진시대 기사 아카이브
‘한우 암소’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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78건 · '한우 암소' · 최근 기사부터1 / 4쪽
2026.07.09 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진시, 한우 우량 암소 선발 속도 낸다
당진시가 지난 8일 당진시농업기술센터 소강의실에서 ‘암소 유전체 분석을 통한 스마트 번식농가 육성 시범사업’ 참여 농가 20곳을 대상으로 유전체 분석 교육을 진행했다. 이번 사업은 충청남도 지역축산활성화 공모사업을 통해 확보한 사업비 2억 원을 투입해…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 문가네 정육점(수청동) 문정수 대표 “고기로 행복을 전하고 싶어요”
카페를 연상케 하는 깔끔한 인테리어를 갖춘 ‘문가네정육점’은 한우 암소와 한돈 암돼지를 중심으로 고기를 취급하는 정육점이다. 문정수 대표는 탑동초등학교와 당진중학교, 호서고등학교를 졸업한 뒤 한국항공대학교 한국교통학과에 진학했다. 그러나 문 대표가 취…
2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
채운동 태봉면옥 최정한 대표대호만 자연산 민물장어…“입안에서 살살 녹아"
…’이라는 표현이 실감 나는 메뉴다. 태봉면옥의 시그니처…산약초 물 또한 한우전문점답게 이곳에서는 엄선 한 암소 한우만을 사용하며 다양한 특수 부위도 즐길 수 있다. 특히 숯불에 구운 한우는 육즙이 살아 있고 은은한 숯 향이 더해져 고기의 풍미를 한층 …
2024.12.11 · 산업·경제 · 박경미 기자
김동영 씨의 ‘암송아지’ 전국 3위 차지!
김동영 전 당진시4-H연합회장의 암송아지가 제21회 전국한우경진대회에서 3위를 차지하며 우수성을 입증했다. 농림축산식품부와 농협경제지주가 주최하는 이번 대회는 지난 9월부터 10월까지 전국 각 시도에서 5개 부문별(암송아지, 미경산우, 번식암소 1, …
2024.11.21 · 정책·행정 · 방자연 기자
육우 품질고급화 장려금 지원한다
…의 새끼로 암송아지는 농가에서 키워 젖소로 키운다. 수송아지는 사육하여 한우보다 30~40% 저렴한 소고기로 생산한다. 최근 경영비 상승과 육우 가격 하락으로 낙농가와 육우 사육 농가가 많은 어려움을 겪고 있는 실정이다. 시 관계자는 “거세한 수컷 홀…
2024.06.28 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] “변함없는 고기 질은 자부합니다”
…자 부부는 당진문예의전당 인근에서 10여 년 동안 생고기 전문 식당인 ‘한우마을’을 운영해 왔다. 그때도 입소문에 단골을 보유하며 어렵지 않게 운영됐지만, 점점 늘어나는 정육식당과 경쟁하게 되면서 갈비로 업종 노선을 일찌감치 바꿨다. 당진시청 앞에서 …
2024.03.04 · 지역사회 · 김예나
[업체탐방] “품질 좋은 육류 진실함으로 판매합니다"터미널한우마을 (합덕읍 운산리)
품질 좋은 고기로 주민들에게 사랑받고 있는 터미널한우마을이 문을 연지 올해로 30주년을 맞았다. 터미널한우마을을 운영하 고 있는 김재백·전화자 부부는 합덕프라자 건물 지하에 있던 공판장 내 정육코너와 합덕버스터미널 내 정육점을 운영하다가, 터미널이 새…
2023.08.26 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
한우농가 맞춤 퇴비 부숙도 교육 실시
당진시가 전국한우협회 당진지시부(지부장 조만희)와 한우농가 대상으로 퇴비부숙도 관리에 어려움을 해소하기 위한 맞춤 교육을 지난 22일 실시했다. 퇴비 부숙은 가축분뇨가 미생물에 의해 분해돼 식물의 뿌리가 쉽게 흡수할 수 있도록 바꾸는 것으로 부숙도 검…
2023.06.30 · 정책·행정 · 당진시대
한우 과잉과 소비 부진…수급 대책 마련 모색
최근 사료값 폭등과 한우 도축 마릿수 증가로 인한 과잉공급과 소비 부진에 따른 한우가격 폭락으로 한우농가들이 심각한 경영난을 겪고 있다. 여기에 2026년 예정된 수입 쇠고기 관세 제로화로 그 어려움은 가중될 전망이다. 보다 적극적인 한우 대책 마련과…
2023.04.05 · 산업·경제 · 당진시대
“생산비는 늘어나는데 한우값은 급락”
…축산정보센터 월별 산지 가격 동향에 따르면, 지난 1월 600kg 기준 암소 평균 가격은 447만 원으로, 1년 전 600만 원에서 25% 하락했다. 같은 기간 송아지 가격은 30% 이상 하락하는 등 최근 산지 한우값 급락세가 이어지고 있다. 하지만 …
2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”
…재료에서 좋은 맛이 난다’는 신념을 갖고 있다. 국밥에 들어가는 고기는 한우 1+등급을 사용하기 위해 노력하고 있으며 고기의 잡털을 일일이 직접 제거하고 손질한다. 손질된 고기와 뼈, 족, 사골을 일정 비율로 맞춰 24시간 동안 푹 고아내는데 그 과정…
2022.12.28 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’
지역에서 오랜 시간 이어온 태봉면옥은 지역에서는 품질 좋은 한우로 이미 이름이 알려졌고, 방송에도 여러 번 출연하여 전국으로 소개된 곳이다. 친절한 응대와 서비스로 팬들을 여럿 둔 태봉면옥(본점)이 지난달 당진시보건소 옆에서 옥돌고개 양우내안애 아파트…
2022.11.25 · 정책·행정 · 박경미
한우 가격 폭락에 농가 비상
한우 가격이 폭락하면서 농가에 비상이 걸렸다. 당장 급한 불을 끄기 위해 수급 조절이 이뤄지고 있지만 가격 하락 추세는 내년까지 이어질 것이라는 전망이 나오고 있다. 조만희 전국한우협회 당진시지부장은 “송아지 1마리 도매가격이 550~600만 원에서 …
2022.09.02 · 산업·경제 · 박경미
한우 10만 원, 돼지 1만 원 출하수수료 지원
농림축산식품부가 오는 8일까지 ‘추석 성수기 한우 암소·돼지 출하 수수료 지원사업’을 시행한다. 이번 사업은 추석을 앞두고 한우·돼지의 출하를 촉진해 수급을 안정화하는 한편 추석 이후 공급과잉을 막기 위한 사업이다. 사업 기간 한우 암소를 출하해 도축…
2022.04.01 · 산업·경제 · 김예나
한우가격 하락 대비해 수급 관리 추진
한우 사육 마릿수 증가에 따른 공급 과잉으로 인해 한우 가격이 하락한 가운데, 당진시가 축사농가 피해가 우려됨에 따라 선제적인 수급 관리에 총력을 기울이겠다고 밝혔다. 한국농촌경제연구원(KREI)은 오는 2023년 전국 한우 사육 마릿수가 360만90…
2022.03.29 · 산업·경제 · 박경미
한우 가격 하락 대비 수급 관리 추진
당진시가 한우 사육 마릿수 증가에 따른 공급 과잉으로 한우 가격이 하락해 축사농가 피해가 우려됨에 따라 선제적인 수급관리에 총력을 기울이고 있다. 당진시에 따르면 한국농촌경제연구원(KREI)이 2023년 전국 한우 사육 마릿수를 360만 9000마리 …
2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’
…기에 김치찌개와 된장찌개, 비빔국수, 서리태콩국수를 더했다”고 말했다. 한우 암소와 암퇘지, 1등급 이상만 취급 현재 대덕동에 자리한 ‘태현네’에서는 암소 한우 등심과 암퇘지 생삼겹살과 생갈비살을 주 메뉴로 한다. 남편 백 대표는 “태현네가 사용하는 …
2021.03.03 · 산업·경제 · 박경미
[맛집]읍내동 돼통령 김정이 대표·김성룡 실장싱싱한 한우의 참맛 느낄 수 있는 ‘육사시미’
읍내동에 자리한 한돈·한우 전문점 돼통령(대표 김정이)에서는 1+(원플러스), 1++(투플러스) 등급의 고기를 즐길 수 있다. 특히 고기 발골부터 정형까지 전문적인 식육처리기술을 배워 10여 년 동안 관련 분야에 종사한 고기 전문가 김성룡 실장의 손길…
2020.09.19 · 지역사회 · 한수미
“고기 품질 타협하지 않아요”시곡동
… 진가네 정육식당은 ‘정육식당’에 걸맞게 좋은 품질의 고기를 판매한다. 한우 암소만을 취급하며 각종 부위를 만날 수 있다. 직접 고기를 선택한 뒤 1인당 상차림비 5000원에 식사를 즐기면 된다. 또한 돼지고기도 품질을 우선하면서도 저렴하다. 보통 삼…
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