2012.05.28 · 산업·경제 · 박기욱
[사회적기업이 답이다 3 - 논산YWCA 올리사업단]친환경 먹을거리, 로컬푸드 확산 방안 모색
…에 필요한 자금을 마련할 수 있을 것이라는 부푼 기대를 갖고 시작했다. 안전한 먹을거리 위해 콩버거 개발 YWCA 컨소시엄이 가장 먼저 주목한 것은 먹거리 안정성에 대한 위협이었다. 패스트푸드와 즉석식품, 배달음식 문화가 발달하면서 우리 주변에 건강한…
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273건 · '안전 먹거리' · 최근 기사부터12 / 14쪽
2012.05.28 · 산업·경제 · 박기욱
…에 필요한 자금을 마련할 수 있을 것이라는 부푼 기대를 갖고 시작했다. 안전한 먹을거리 위해 콩버거 개발 YWCA 컨소시엄이 가장 먼저 주목한 것은 먹거리 안정성에 대한 위협이었다. 패스트푸드와 즉석식품, 배달음식 문화가 발달하면서 우리 주변에 건강한…
2012.05.11 · 산업·경제 · 박기욱
… 만나 국회 등원 시 수입 중단을 위해 노력해 줄 것을 약속받았다”며 “안전한 먹거리를 찾는 국민들의 뜻을 외면하지 않길 바란다”고 말했다. 한편 광우병 발생 이후 미국산에 불안감을 느낀 소비자들의 한우 소비가 늘면서 한우 가격이 소폭 상승했다고 전했…
2012.02.21 · 환경·안전 · 박기욱
…다. 철저한 방역과 축사 정리정돈, 출입과 약물 등의 기록 관리를 통해 안전하고 품질 높은 원유 생산을 인증받은 것이다. 농업기술센터에서는 사육시설 개선과 소독기, 물품 보관실, 인증 컨설팅 비용 등을 보조하는 새기술시범사업을 지원했다. 지난해 축산기…
2012.02.19 · 문화·교육 · 김창연 기자
…도 심혈을 기울여 진하고 깊은 사골 맛을 느끼실 수 있습니다. 깨끗하고 안전한 먹거리로서 맛과 정성을 기본으로 손님들에게 든든함을 선사하도록 하겠습니다.” 호서고등학교 13회 졸업생인 한촌설렁탕 강필진 대표는 학유정의 사원으로 지역에서 활동 중이다. …
2011.10.31 · 산업·경제 · 당진시대
…회장 오경옥)와 주부교실 당진지부(회장 문정숙)에서는 지역민을 대상으로 안전먹거리를 위한 수산물 안전교육과 축산물 등급제 및 한우고기 소비촉진 홍보와 함께 소비자교육을 열었다. 이날 교육에서는 연세대학교 생활환경대학원 겸임교수인 강영재 박사의 수산물 …
2011.10.11 · 정책·행정 · 최운연 기자
… 해결을 위한 저탄소녹색성장 위주의 개발과 발전전략 그리고 농산물 지역 먹거리로 하는 로컬푸드사업을 학교급식과 연계시키고 저소득 소외계층에 대한 복지 증진, 젊은 청년들이 관내 좋은 회사에 취직되도록 하는 대안제시와 예산확보에 최선을 다하겠습니다. ▶…
2011.08.28 · 정책·행정 · 우현선
… 걸려왔다. 그 시간이라면 상황이 종료되었을 시간이다. 군민들이 얼마나 안전을 보장 받으며 살고 있는 지 확인해 볼 필요가 있다. 또한 교육기사가 축소된 느낌이다. 당진의 교육에 관심 있는 사람들이 많은데 기사가 지면에 분산되어 있어 한눈에 교육 소식…
2011.06.03 · 산업·경제 · 당진시대
…다 애국자이지만 녹색혁명의 주체요 백색혁명을 이끌고 이 나라 모든이에게 안전한 먹거리를 제공해주는 분들이 바로 농업인이지 않은가? ‘어머니’라는 말과 함께 가슴 찡하게 다가오는 말이 ‘고향’이라던가? 사실 따지고 보면 농촌이 고향 아닌 사람이 몇 명이…
2011.04.27 · 문화·교육 · 김기연
농산물의 수입개방과 함께 식품의 안전성 문제가 야기되면서 향토음식 또는 로컬푸드(local food)에 대한 관심이 높아지고 있다. 당진군농업기술센터는 3월23일부터 지난 22일까지 10회에 걸쳐 생활개선회의 우리음식연구회원 및 일반회원 40여명을 대…
2010.12.14 · 산업·경제 · 김창연
…된 만큼 항상 고맙고 감사하는 마음을 갖고 있습니다.” 현재 소비자들은 안전하고 질 좋은 먹거리를 선호하는 추세라고 이 대표는 말한다. 그는 농장에서부터 고객들의 식탁에 신선한 돼지고기가 오라 만족해 하는 모습을 보면서 당시의 어려움을 바탕으로 믿고 …
2010.08.18 · 산업·경제 · 당진시대
…식료품점에 질 좋은 식재료를 공급하기위해 끊임없이 노력했다. 시민들에게 안전한 먹거리 제공을 위해 2006년부터는 마켓을 조직화했다. 미니 마켓(일명 구멍가게)을 가맹점으로 등록, 저지방 우유를 비롯한 곡물빵, 신선한 야채, 과일 등 지역에서 생산된 …
2010.08.04 · 환경·안전 · 당진시대
…오면서 수많은 주민들이 땀과 열정을 쏟아부은 결과이지요. 바로 ‘당진군 안전한 학교급식 운동본부’ 참여단체와 회원 여러분! 여러분이 함께 해주셨기에 가능한 일이었습니다. 무엇보다 보고 쓰는 것이 불편함에도 기꺼이 서명에 참여하신 노인 어르신들을 비롯해…
2010.08.04 · 인물·동정 · 당진시대
…하트포드 푸드 시스템을 만든 사람은 마크 위니 본부장으로 그는 오로지 ‘안전한 먹거리’를 만들자는 목표로 27년 동안 이 단체를 이끌어 왔다. 다음으로 부임한 본부장은 사람들의 화합과 참여를 중요하게 여겨 ‘공동체’를 창조했다”며 “따라서 이제 하트포…
2010.06.26 · 정책·행정 · 김창연
…다 100% 순수한 국내산 재료만을 사용해 군민들이 믿고 찾을 수 있는 먹거리를 제공하는데 의의를 두고 있다”며 “당진군민이 믿고 찾는 장터를 통해 군민들이 안전한 먹거리를 이용할 수 있길 바란다”고 말했다. 이번 장터에서 얻어진 수익금은 여성단체협의…
2010.06.21 · 문화·교육 · 당진시대
…편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역 학…
2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
멜라민 파동과 먹거리 불신이 확산되면서 ‘쿠킹맘’이 늘고 있다. 쿠킹맘이 늘어감에 따라 아이들이 좋아하는 케익 및 쿠키, 빵 등 홈베이킹을 통해 직접 만들어 가족들이 안전하게 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 손쉽게 만들 수 있는 DIY(Do it Your…
2009.11.02 · 지역사회 · 당진시대
…는 것이 아닌가? 결국 사회복지는 삶이 있은 후 가치가 있으므로 생명과 안전의 담보가 있은 후 가능한 것이다. 대표협의체와 공무원이 그 진리를 몰랐을리 없었다고 생각한다. 방송사 기자는 오히려 나에게 답을 구하고 있다. 한가지 생각나는 것은 12월 4…
2009.11.02 · 지역사회 · 김창연
…활용한 테마관광 개발 및 한우, 황태 등 주요 특산물을 활용하여 평창의 먹거리 중심지로 자리매김하고 있다. 이밖에도 경관 및 생태자원을 활용한 자연 탐방형 관광 프로그램 개발과 쾌적하고 조용한 자연환경 속에서 자신만의 예술세계를 구현해가는 예술인들이 …
2009.09.14 · 정책·행정 · 당진시대
… 대하는 계기가 되었다. 멜라민 파동과 석면탈크의 문제로 더더욱 우리의 먹거리 안전에 대한 위기의식이 고조되고 있는 상황속에서 지역주민의 식생활 안전을 지켜주어야 하는 지방자치단체의 역할이 다시금 강조되고 있다. 로컬푸드운동(local food)이 새…
2009.09.07 · 산업·경제 · 당진시대
…민족의 오천년 역사와 함께 쌀은 그 맥을 함께 해오며 영원한 우리국민의 먹거리로써 조상들이 그처럼 애지중지하며 귀히 여긴 식량이다. 보릿고개 춘궁기는 호랑이 담배 먹던 시절로 옛이야기가 되었고 오려천신(올벼·天神)이라해서 때를 따라 좋은 햇빛과 우로를…
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