2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
[업체탐방-당진읍 홈베이커리 | 김명희 대표]“오븐 없이도 집에서 케익만들 수 있어요”
…늘어감에 따라 아이들이 좋아하는 케익 및 쿠키, 빵 등 홈베이킹을 통해 직접 만들어 가족들이 안전하게 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 손쉽게 만들 수 있는 DIY(Do it Yourself)형 홈베이킹 제품이 주목 받고 있다. 물론 여기에는 불황으로 얇아…
당진시대 기사 아카이브
‘손으로 직접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 339건
- 기간
- 1993—2026
339건 · '손으로 직접' · 최근 기사부터13 / 17쪽
2009.12.14 · 지역사회 · 우현선
[기획 - 겨울이 유난히 추운 이웃들(1) 석문면 통정리 홍기준, 박두일 부부]시리고 긴 겨울밤 이야기
…2년이란 긴 시간동안 병상에 누워 있는 할머니는 유난히 겁이 많다. 내 손으로 할 수 있는 것이 무엇하나 없으니 그 두려움이 오죽할까. 인터뷰 동안에도 할머니는 수시로 할아버지를 찾았다. 몸이 쓰러질 것 같고, 목이 마르고, 어딘가가 불편해서다. 할아…
2009.10.19 · 지역사회 · 당진시대
[당진시대 시론- 이민선새마을운동 당진군지회 사무국장]한글날을 보내면서
…는 기분이 들 때가 한 두 번이 아니다. 물론 자기 입으로 말하고 본인 손으로 쓰고 두드리는 글자를 어찌 막으리오마는 어쩐지 좋은 나무가 많은 산에 철없는 이들이 불 지르는 모습으로 연상된다. 우리 언어가 맥없이 당하는 느낌인 것이다. 또한 쉽고 아름…
2009.09.07 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가-동해 오리 추어매운탕 | 최은영 대표]“푸짐한 시골의 맛”
…료가 들어가 걸쭉한 추어탕과 달리 매콤하고 시원한 맛이 특징이다. 특히 손으로 직접 반죽한 수제비가 손님들로부터 인기를 얻고 있다고. 추어매운탕 이외에도 판매되고 있는 오리주물럭은 오리한마리(1kg)에 3만원이라는 저렴한 가격에 판매되고 있으며 후식으…
2009.06.15 · 지역사회 · 우현선
뜬모심기
… 있다. 벼농사 대부분이 기계화 되었다지만 아무리 그래도 농부의 손길이 직접 닿아야 벼도 무럭무럭 자라고 풍성한 먹거리가 생산되는 법. 뜬모작업은 기계로 심은 모 중에서 뿌리를 제대로 내리지 못한 모를 손으로 다시 심어주는 작업이다. 우현선 기자
2009.05.25 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면
…옥 냉면의 특징은 면발에 있다. 대들보 함흥면옥 조대환 대표는 아침마다 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 특히 주문이 들어 올 때마다 면을 뽑아 손님상에 올리기 때문에 면발이 살아있어 맛이 좋다. 함흥냉면은 면발이 얇기 때문에 삶는 것 역시 중요하다.…
2009.05.04 · 산업·경제 · 당진시대
“5월, 직접 만든 약과로 감사의 인사를 전하세요”
…들을 생각하게 하는 날이 유독 많은 달이죠. 소중한 분들께 정성을 담아 직접 만든 약과를 선물해 보세요. 바삭바삭한 페스츄리 약과가 시중에 파는 제품을 사서 선물하는 것보다 더 큰 감동을 전해줄 거예요. ●재료 튀김기름, 대추 3개, 호박씨 약간 밀가…
2009.03.30 · 문화·교육 · 김창연
[월요일에 만난사람-강명규기지시줄다리기 집행위원회 집행위원장] “세계로 뻗어가는 기지시줄다리기”
…령과 삼척, 일본 가리와노 등 줄다리기로 유명한 다른 지역에서는 사람이 직접 손으로 굴려 줄을 만든다. 하지만 기지시줄다리기에 이용되는 줄은 줄틀을 사용해 제작되기 때문에 무게와 크기가 두배 가량 큰 것이 특징이다. 기지시줄다리기 집행위원회 강명규 집…
2009.01.30 · 정책·행정 · 김민선 기자
새내기 직장인 | 당진우체국 길혜영 행정서기보 “손님들을 가족 대하듯 친근하게 맞이 해야죠”
…서 일하는 직원이기에 편지를 든 것이 어색하지 않지만 문득 편지를 보니 손으로 정성스레 쓴 편지를 언제 받아봤는지 기억이 가물가물하다. 길혜영씨는 편지와의 인연으로 지난해 우체국직원이 된 늦깎이 신입사원이다. “편지쓰기를 좋아해서 편지도 많이 쓰고 보…
2009.01.26 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가]“한국인 입맛에 맞춘 중식퓨전 수타전문점”
… 처음 계획을 수정, 음식 배달도 하고 있다. 그는 “손님들이 우룡으로 직접 찾아와 식사를 하면 직접 손으로 반죽한 수타면을 드실 수 있다”며 “수타면은 쉽게 퍼지는 단점 때문에 홀을 찾는 손님들에게만 제공되고 있다”고 말했다. 이 대표는 홀메뉴와 배…
2009.01.26 · 정책·행정 · 김민선 기자
새내기 직장인 | 당진우체국 길혜영 행정서기보 “손님들을 가족 대하듯 친근하게 맞이 해야죠”
…서 일하는 직원이기에 편지를 든 것이 어색하지 않지만 문득 편지를 보니 손으로 정성스레 쓴 편지를 언제 받아봤는지 기억이 가물가물하다. 길혜영씨는 편지와의 인연으로 지난해 우체국직원이 된 늦깎이 신입사원이다. “편지쓰기를 좋아해서 편지도 많이 쓰고 보…
2009.01.19 · 문화·교육 · 강대원
[업체탐방] 왕창체육사 안창규 대표 “30년 역사를 자랑하는 왕창체육사”
… “어려운 환경에서 시작했었어요. 기반이 없어서 처음부터 발로 뛰며 맨 손으로 체육사를 알려나갔죠. 특정 유명 브랜드를 선호하는 지금과 달리 과거에는 체육사에서 만든 체육복이 질도 좋고 믿을 만 했어요. 이때는 직원들을 두고 미싱기를 돌려서 직접 체육…
2008.12.29 · 지역사회 · 우현선
“어려운 친구들에게 전해주세요”
…저금통을 김원호 고대면장에게 전달했다. 어린이들은 그동안 모은 저금통을 직접 면사무소로 들고 와 전했으며 김원호 고대면장은 고사리 손으로 전해 준 성금을 면내 어려운 이웃에게 전달하기로 했다. 이후 김 면장은 성탄절 어린이집을 방문해 다과와 함께 고마…
2008.12.15 · 문화·교육 · 강대원
신촌초 병설유치원 - “친구, 선생님과 김장 담궜어요”
…직원들은 함께 이틀에 걸쳐 분주하게 김장을 담궜다. 아이들은 고사리같은 손으로 야채를 씻고, 다듬고 배추를 절이고, 양념을 만들어 김장 담그기를 마쳤다. 신촌초 병설유치원생들은 급식시간에 신촌초등학교 전 학생과 전 교직원에게 직접 담근 김치를 대접했다…
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”
…끄러운데 저희는 그릇도 도자기만을 사용합니다. 그릇은 모두 도예전문가가 직접 하나하나 손으로 만든 작품입니다. 그리고 당진에서 생산되는 참숯만을 쓰고 있는데 국내산 참숯의 경우 단가도 높고 재탕이 안 되는 어려움이 있지만 좋은 고기를 질 안 좋은 숯불…
2008.09.15 · 산업·경제 · 강대원
[미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다 2]
…자연 그대로 사는 게 참 좋은 것이라는 걸 조금씩 알아가고 있습니다.” 직접 만든 유기농퇴비가 재산목록 1호 김씨는 ‘블루베리 정원’에서 블루베리 뿐아니라 고추, 오이, 가지 등도 재배하고 있다. 모두 유기농 기법으로 재배하고 있어 자신 있게 권할 수…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
… 해나루 쌀과 유기농 쑥으로 만들어지는 왕쑥송편은 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚는다. 진한 쑥 향의 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 왕쑥송편은 당진군 품질보증 식품이…
2008.08.18 · 문화·교육 · 우현선
여성의전당 사회교육강좌 의상디자인반 주부들 "세상에 단 하나뿐인 나만의 옷 만들기 "
…. 의상디자인반 주부들은 옷감을 골라 디자인하고 바느질하는 과정을 모두 직접 자신의 손으로 해 낸다. 최기숙 강사는 “한 달 동안 의상디자인에 관한 기본과정을 익히고 나면 누구나 자신의 옷을 직접 만들어 입을 수 있다”며 “유행과 개성이 동시에 요구되…
2008.07.14 · 지역사회 · 당진시대
당진시대가 추천하는 맛있는 집 | 대덕리 먹자골목 대들보 함흥면옥 대표 조대환씨
…습니다.” 대들보 함흥면옥 냉면의 특징은 바로 면발에 있다. 조 대표는 직접 손으로 반죽해 면을 만든다며 면 반죽 과정과 뽑는 과정을 보여주었다. “제가 직접 감자와 고구마 전분을 이용해 면을 만들고 있습니다. 그래서 그런지 손님들이 다른 냉면과 달리…
2008.07.14 · 정책·행정 · 당진시대
이인학 합덕제철고 교사 가 추천하는 "백범 김구 선생의 애국애족 정신을 기리며…"
…독립 운동가이면서 정치가인 백범 김구(金九, 1876~1949) 선생이 직접 손으로 쓴 자서전으로 보물 제1245호로 지정되어 있다. 바쁘다는 핑계로 책 한 번 제대로 읽지 못하는 요즘 세대들에게 백범 김구선생의 애국애족이 무엇인가에 대해 생각하기를 …
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