2017.07.28 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 우미관 “고기만큼은 자신 있습니다!”
…는 갈비탕이다. 갈비탕은 사골을 푹 고아 우려 낸 육수를 사용하며 살이 가득 붙은 갈비가 들어간다. 맛이 깊으면서도 깔끔하다. 한편 돼지갈비는 고기가 연해 연로한 노인들도 많이 찾는 메뉴다. 이 돼지갈비에는 발효약을 사용해 단 맛을 낸다. 때문에 부담…
당진시대 기사 아카이브
‘정성 가득’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 44건
- 기간
- 1993—2026
44건 · '정성 가득' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2017.06.12 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 옹기촌 홍승란 대표옹기처럼 언제나 그대로
…했다”며 “음식으로 세상을 열고자 하는 마음으로, 항상 초심 잃지 않고 정성 가득한 음식만을 손님들에게 제공할 것”이라고 말했다. 옹기촌의 코다리찜은 건조된 코다리가 통통해 식감이 좋다. 코다리는 강원도 주문진에서 공수해 오기 때문에 신선하면서도 위생…
2016.11.08 · 산업·경제 · 임아연
“국화향 가득 가을날 만끽”
…도 했다. 김충남 소장은 “지난 1년 동안 일일이 손으로 가꾸고 보살핀 정성이 국화에 가득 담겨 있다”며 “당진농업기술센터가 농민들과 도시 소비자들을 잇고, 지역의 휴식공간으로 거듭나기 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.
2016.02.05 · 산업·경제 · 한수미
[맛집]신평면 상오리 오봉제 찜 전문점 이막례 대표매콤하고 쫀득한‘코다리찜’
…강원도 양구에서 자연건조해, 쓰지 않고 부드러운 식감을 자랑하는 무청을 가득 올린다. 또 고소한 들깨가루를 솔솔 올려주면 이곳에서만 맛 볼 수 있는 코다리 찜이 완성된다. 물론 밑반찬에도 많은 공을 들였다. 코다리찜이 매콤하기 때문에 밑반찬은 과일 샐…
2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표
… 한우는 여물한우협동조합에 소속된 당진지역 내 176농가의 농민으로부터 정성껏 길러진 암소다. 여물한우협동조합의 암소는 지방층이 고루 분포돼 있어 부드러운 식감을 자랑한다. 특히 생산자와 소비자의 거리를 줄여 좋은 품질의 우리 한우의 신선하고 다양한 …
2015.05.08 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가-읍내동 양념소갈비 전문점 우당]최상급의 고기 선보여
…수 있는 반반 세트도 마련돼 있다. “우당의 맛과 저렴한 가격, 그리고 정성이 가득한 음식은 손님과의 보이지 않는 약속입니다. 정직하게 맛 좋고 질 좋은 고기를 선보이겠습니다.” ■가격 : 양념 소갈비살(1000g) 4만원, 양념 소갈비살(500g) …
2014.10.24 · 산업·경제 · 임아연
“국향 가득 농기센터로 오세요”
…다. 이번 국화전시회에서는 당진국화연구회(회장 차재준) 회원들이 그동안 정성들여 가꾼 다륜대작·분재작·현애·입국·복조작 등 다양한 종류의 국화를 전시할 예정이며, 당진시 농산물을 홍보하는 농특산물 판매장도 운영된다. 또한 품목별연구회·생활자원분야·농촌…
2014.06.28 · 산업·경제 · 박초롱
직접만든 매실음식 맛보세요
…민들 손으로 심은 매실나무 10만 본의 결실로 남원천 인근이 매실향으로 가득찼다. 순성왕매실영농조합(조합장 황철연) 일원에서 열린 이번 축제에는 농가들이 직접 수확한 매실을 이용해 다양한 프로그램이 마련됐다. 이날 매실로 만든 장아찌, 액기스, 한과 …
2014.05.10 · 산업·경제 · 임아연
꼬들꼬들 맛난 ‘우강 솔뫼 고사리’
… 모두 농민의 손을 거치고 있다”며 “소량밖에 생산하지 못하지만 그만큼 정성은 가득 들어 있다”고 말했다. ■가격: 말린 고사리 100g당 1만 원 ■구입문의:010-4723-3051
2013.08.24 · 산업·경제 · 김창연
당진에 남은 마지막 생존자 위안부 피해여성 이기정 할머니“15살 꽃다운 나이 위안부로 끌려가”
…던 때도 있었지. 위안부로 끌려갔던 당시의 일들이 떠오를 때면 절망감만 가득했어. 그때를 떠올리면 마음에 병만 얻을 뿐이었어.” 우리나라에 일본군 위안부 피해자로 등록된 사람은 236명으로 알려져있지만 주변 시선이 무서워 신고하지 못한 경우가 더 많다…
2012.09.03 · 산업·경제 · 당진시대
멍든 농심에 활력을
…과수에서는 낙과로 인해 농업인들에게 극심한 피해를 안겨 주었다. 그동안 정성껏 가꾼 과실이 수확의 기쁨을 느끼지도 못한채 한순간에 망가지는 안타까운 일이 일어난 것이다. 초대형 태풍이 통과한 직후 연속해서 올라온 제14호 태풍 덴빈으로 인한 폭우 속에…
2011.07.09 · 산업·경제 · 당진시대
[최병옥 농협중앙회 당진군지부장] 당진쌀 사랑은 상생의 지름길
…벼는 농부의 손길을 88번 거쳐야 쌀로 탄생된다고 한다. 농업인의 땀과 정성으로 탄생한 쌀이 소중히 다뤄지고 보물단지로 인식되어도 부족한 판에 작금에는 애물단지처럼 전락하고 말았다. 이렇게 쌀 문제가 국가적인 이슈로 대두된 주된 원인은 무엇일까? 우선…
2010.06.21 · 산업·경제 · 김창연
“매콤한 해물찜으로 여름철 입맛 살리세요”
…일찍 찾아온 여름날씨와 함께 찾아온 춘곤증으로 식욕이 떨어졌다면 한접시 가득 나오는 해물찜에 올인해보자. 찜 대가는 철판에 볶아 뜨거운 해물찜이 얼큰한 양념에 버물려 먹음직 스럽다. 매콤한 맛에 사로잡혀 입안 가득 해물찜을 넣으면 군침이 절로 넘어간다…
2009.06.29 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가-장어한마리 | 대표 최성옥]“정성이 가득 담긴 소스로 맛을 내고 있죠”
…지 재료도 재료지만 8시간 동안 약한 불에 조려가며 타지 않게 저어주는 정성이 들어간 소스다. 점심특선으로 간단하게 식사할 수 있는 장어 돌솥 정식과, 장어죽을 각각 1만2천원, 6천원에 판매하고 있다. ■연락처 : 287-9280 ■위치 : 당진읍 …
2006.09.04 · 산업·경제 · 김태숙
땀과 눈물 쏟아부은 3년, 1천평 하우스에 초록색 꿈 만발해
…이 벅차다. 저렇게 초록빛으로 건강하게 잘 자라주다니...안씨는 하우스 가득 진풍경을 펼친 호접란 잎들이 그저 대견하고 뿌듯하다. 이제 200평 하우스 두 동과 600평 하우스 한 동, 모두 1천평에 걸쳐서 잘 자라고 있는 안씨의 호접란. 며칠전에는 …
2005.01.31 · 산업·경제 · 민경자
[빈스(BINS) 조규홍․김경옥 대표] 검은콩 함유된 치킨 맛보세요
…없다ꡓ며 ꡒ단지 이곳에 있는 내 아이들에게도 먹일 만큼 음식은 거짓없이 정성을 다해 만든다ꡓ고 말한다. 그녀의 손길에는 아이들을 키우는 어머니의 마음과 정성이 가득 담겨있었다. ●위치：당진읍 구.김가네김밥과 벽산아파트 사이 골목 ●문의：355-1088
2003.04.06 · 산업·경제 · 김정진
농기계 순회수리 시작
… 마을회관 광장은 주민들이 가져온 경운기와 분무기 등 고장난 농기계들로 가득찼다. 순회수리차량에 각종 농기계 부품을 가득싣고 삼화2리를 찾은 4명의 농업기술센터 직원들은 농민들이 가져온 농기계를 점검하며 고장난 부분에 대한 자세한 설명과 함께 정성껏 …
2002.04.20 · 산업·경제 · 손은영
[좋은영화 읽기] “집으로” / 감독 : 이정향
…되지만 낯선 초가집과 할머니가 어색하고 싫기만 한 상우는 매번 할머니의 정성어린 손길을 내친다. 말못하는 할머니가 못내 싫어 상우는 적대감을 전혀 숨기지 않는다. 할머니에게 ‘병신’이라고 놀리거나 하나밖에 없는 할머니의 고무신을 감추고 요강을 걷어차 …
1998.01.12 · 산업·경제 · 당진시대
27년만에 돌아온 고향 “후덕한 인심이 그리웠죠” - 술매봉휴게소 황태봉씨
…씩 조리법도 바꾸었습니다.” 된장도 직접 담아서 요리를 할 만큼 세심한 정성을 기울이며 아직도 더 좋은 맛을 내기위해 연구중이다. 황씨는 인심좋은 고향이 좋고 그곳의 사람들과 함께 살길을 만들기 위해 외곽에 조그맣게 시작하였지만 당진시내로 나와 외국 …
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
… 않는다고 한다. “값으로 비교할 수야 있나요. 재료부터 다르고 얼마나 정성껏 만든건데요.드셔본 분들이 맛있다고 또 주문하실 때가 가장 기뻐요. 정성들여 만들었다는 걸 인정받은 셈이니까요. 지금 가장 필요한 건 기계예요. 판로가 확보된다고 해도 지금 …
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