2017.12.17 · 문화·교육 · 김예나
성탄의 의미를 되새기며, Merry Christmas!
…한 한 해” “2017년은 인생의 전환점이었어요. 아무도 65세의 내가 바리스타가 될 거라고는 생각도 못했을 거에요. 다가오는 성탄절에 특별한 계획은 아직 없지만 그날 역시 특별하게 보낼 생각이에요.” 김희화(65·석문면 삼화리) “올해 가장 칭찬받을…
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73건 · '카페 바리스타' · 문화·교육 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2017.12.17 · 문화·교육 · 김예나
…한 한 해” “2017년은 인생의 전환점이었어요. 아무도 65세의 내가 바리스타가 될 거라고는 생각도 못했을 거에요. 다가오는 성탄절에 특별한 계획은 아직 없지만 그날 역시 특별하게 보낼 생각이에요.” 김희화(65·석문면 삼화리) “올해 가장 칭찬받을…
2017.11.29 · 문화·교육 · 당진시대
…그 후 커피를 제대로 배우기 위해 서울을 오가며 공부했다. 어느새 그는 바리스타가 돼 자신의 개성을 가득 담은 커피숲을 운영하고 있다. 이 대표는 나이에 비해 오랜 커피 경력으로 커피에 대한 자신만의 철학과 고집이 뚜렷하다. 커피숲에서는 생두 구입부터…
2017.02.18 · 문화·교육 · 김예나
…이 들어온다. 꽃샘추위에도 불구하고 남진희·남윤성 남매가 운영하는 갤러리카페 비채는 따뜻한 온기로 가득 차있다. 마음 비우고, 좋은 생각 채우다 송악산 등산로 입구에 위치한 갤러리카페 비채는 당진 시내와 약간의 거리가 있는 만큼, 그리고 자연과 가까이…
2016.10.14 · 문화·교육 · 한수미
당진자유학기제·진로체험지원센터가 바리스타 진로체험 심화과정을 당진청소년문화의집 카페테리아에서 운영하고 있다. 심화과정은 지난 13일부터 다음달 10일까지며 당진중학교 1학년에 재학 중인 청소년 10명을 대상으로 진행 중이다. 이번 심화과정은 커피 원두…
2016.09.23 · 문화·교육 · 한수미
당진자유학기제·진로체험지원센터가 청소년을 위한 카페테리아 운영을 지난 9일부터 시작했다. 당진청소년문화의집에 마련된 카페테리아에서는 앞으로 바리스타 직업 체험 프로그램 및 청소년문화의집을 찾는 청소년들을 위한 휴식 공간의 역할을 할 예정이다. 카페테리…
2016.06.10 · 문화·교육 · 김예나
…민들과 소통할 수 있는 공간으로 조성한 다니엘 작은 도서관 및 샘물기부 카페가 지난 7일부터 재운영 되고 있다. 구세군 당진교회(담임사관 박종환)가 조성한 도서관 및 카페는 1000원부터 1500원까지의 기부금으로 누구든지 방문해 커피나 차 등의 음료…
2016.05.05 · 문화·교육 · 한수미
당진시니어클럽(관장 임미숙)에서 지난해에 이어 올해도 실버 바리스타 양성교육을 실시하고 있다. 60세 이상 노인들의 재취업을 위해 마련된 실버바리스타 양성교육은 지난해 다수 어르신들의 자격증 취득은 물론 당진교육스포츠문화센터 내 카페까지 취업이 이어져…
2016.05.05 · 문화·교육 · 김예나
“카페 다율에서 당진시민들이 모여 커피 한 잔 하면서 소통하는 뜻 깊은 자리가 되길 바랍니다.” 원당동 한라비발디아파트 정문 맞은편에 위치한 카페 다율이 지난 2월 새롭게 문 열었다. 북유럽 풍의 인테리어로 꾸며진 카페 다율은 찾는 이들에게 밝은 기운…

2016.03.18 · 문화·교육 · 김예나
… “저렴한 가격에 맛있는 커피를 선보이고 싶었다”고 전했다. 천안에서도 카페를 운영한 경험이 있는 배 대표는 커피 내리는 기술을 좀 더 깊이 있게 배우기 위해 바리스타 자격증도 취득했다. “원두를 로스팅하는 사람마다, 재료에 따라 커피의 맛은 오묘하게…
2016.02.26 · 문화·교육 · 한수미
…험 등 진로와 관련된 프로그램을 마련했다. 추후 당진 청소년문화의집 내 카페테리아를 개소하고 바리스타 진로 체험을 학생들이 체험할 수 있도록 하겠다는 계획이다. 꿈 길로 체험처와 학생 매칭 할 것 다양한 진로를 탐색하고 체험을 원하는 학생이 많을 것이…
2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미
당진도서관 내 북카페가 둥지를 틀었다. 이곳에서는 저렴한 가격에 커피 한 잔의 여유를 가질 수도 있으며 책과 함께 할 수도 있다. 또한 앞으로 소모임은 물론 토론도 할 수 있는 공간으로 거듭날 예정이다. 장애인 복지 실현 장소로 무엇보다 당진도서관 북…
2015.12.03 · 문화·교육 · 한수미
…프로그램을 개발할 예정인가? 얼마 전 교육자치 실현을 위한 토론회에서 ‘카페’에 대한 의견이 많이 제안됐다. 청소년문화의집에서도 카페테리아를 설치해 주말에는 아이들이 동아리 형식으로 카페를 자체적으로 운영하고 평일에는 바리스타 진로체험처가 될 수 있도…
2015.09.25 · 문화·교육 · 한수미
당진시니어클럽(관장 임미숙) 소속 실버바리스타가 운영하는 실버카페 ‘청춘’이 당진시교육문화스포츠센터 내 1층에 마련됐다. 카페 청춘은 지난 21일 개소식을 갖고 사업소개 및 커팅식, 기념 촬영, 커피추출 시연 및 커피 시음회, 다과의 시간을 가졌다. …
2015.09.04 · 문화·교육 · 한수미
…을 품고 싹을 틔웠다. 꿈 많고 재능 많던 어릴 적 그 소년이, 이제는 카페 루이루카에서 새로운 인생을 요리하고 있다. 이상과 현실 기로에 서다 카페 루이루카 서용원(35) 대표는 석문면 초락도리에서 태어나 초락초와 석문중을 거쳐 호서고를 졸업했다. …
2015.08.28 · 문화·교육 · 김예나
…름다운가게, 학습결과물을 판매하는 숍, 학습상담을 받을 수 있는 공간, 바리스타 교육을 받은 지적장애우들이 커피와 음료를 제공하는 카페 뜨란, 체험할 수 있는 별별교실 등이 조성돼 있다. 무엇보다 러닝숍에서는 별별교실이 가장 눈에 띈다. 별별교실은 무…
2015.08.21 · 문화·교육 · 이영민
핸드드립커피와 수제호두파이 전문점 호두나무카페가 지난 12일 대덕동에 문을 열었다. 호두나무카페에는 호두가 가득하다. 호두나무카페는 면천면과 송산면 등에서 직접 공수한 호두나무를 2년간 건조시켜 만든 테이블로 가게를 꾸며 자연친화적인 분위기를 조성했다…
2015.04.03 · 문화·교육 · 임아연
…포구에서 더 북쪽으로 들어가면 최근 당진의 명소로 떠오르고 있는 해어름 카페가 있다. 지역주민들은 이 지역을 ‘끝망울’이라고 불렀다. 왜 끝망울인지는 지도를 보면 더 분명해진다. 삽교천 방조제와 서해대교 사이, 해안선을 따라 가다 보면 행담도 앞에 마…
2015.03.13 · 문화·교육 · 김예나
…매할 수 있다. 테이블갤러리를 운영하고 있는 부부 최진호·이고은 대표는 바리스타인 최진호 대표와 도자기 전공생인 이고은 대표가 만나 테이블갤러리를 탄생시켰다. 최 대표는 바리스타로 카페를 운영하다 보니 자연스레 커피잔과 그릇에 관심이 생겼고 도자기를 …
2015.01.30 · 문화·교육 · 허혜주
… 모아둔 돈으로 산 캔커피를 몰래 홀짝이던 그 소년은 어느덧 청년이 돼 바리스타의 꿈을 이뤘다. 그 소년은 지적장애 3급을 가진 정보고등학교 3학년 최홍기 학생이다. 홍기 학생은 올해 졸업을 앞두고 학교 내 카페 ‘우리두리’에 취업해 커피제조 및 판매…
2015.01.16 · 문화·교육 · 허혜주
…순식간에 결혼식까지 올리고 당진에 정착하게 됐죠.” 서로의 손길이 닿은 카페 카페를 운영하고 있는 두 사람은 결혼 전부터 ‘나중에 꼭 자신만의 카페를 차리고 싶다’는 생각을 가지고 있었다. 커피라는 매개체가 둘을 더욱 돈독하게 만든 것이다. 두 사람 …
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