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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 특별’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
143건
기간
1993—2026

143건 · '신설상가 특별' · 최근 기사부터5 / 8쪽

  2. 2015.10.23 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]신평면 금천리 코끼리 제과점천연발효종으로 만든 건강빵

    … 말했다. 코끼리 제과점은 건강만점의 ‘천연발효종’을 사용한다는 점에서 특별하다. 천연발효종은 소화과 영양분 흡수를 원활하게 하고, 노폐물을 분해시킨다. 이러한 천연발효종을 밀가루를 나흘 정도 숙성 시킨 후, 반죽에 넣어주면 밀가루임에도 불구하고 소화…

  3. 2015.09.25 · 정책·행정 · 오규석

    [신설상가] 강화밴댕이 구자명 대표밴댕이 맛에 대한 자부심

    …요리재료에 대한 정성과 실력까지 겸비했다. 숙모에게서 배워온 밴댕이무침 특별소스는 강화밴댕이만의 자랑거리다. 구 대표는 “무침소스가 특별하다”며 “먹으면 먹을수록 더 생각난다”고 말했다. 이어 “밴댕이무침은 술 안주로도 맛있지만 밴댕이덮밥으로 먹어도 …

  4. 2015.09.15 · 문화·교육 · 오규석

    [신설상가]원당동 디 요가&필라 김두리 원장

    …대전에서 요가강사를 하다 당진에 오게 된 김 원장은 회원들과의 유대감이 특별하다. 대전에 센터를 개업하려 했던 그는 1년간 당진에서 강사로 활동하면서 회원들과의 깊은 유대감으로 당진에 자리를 잡게 됐다. 그는 직접 만든 반찬도 챙겨주는 등 열렬히 지지…

  6. 2015.06.05 · 문화·교육 · 김예나

    [신설상가-송산면 상거리 옻샘골]“참숯으로 구운 장어의 매력”

    …수상한 바 있으며 한식자격증도 취득했다. 한편 부부가 말하는 옻샘골만의 특별한 장어 맛은 참숯과 소스에 있다. 옾샘골에서는 참숯만을 고집해 영광에서 가져온 싱싱한 장어의 맛을 살린다. 또 참숯으로 구워 손님들 건강에도 좋고 장어의 맛도 한층 돋보이게 …

  7. 2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] 맛보는 순간 ‘중독’

    …내동에 새로 문을 연 예당비빔국수·굴국밥·보쌈(이하 예당비빔국수)에서는 특별한 양념으로 맛을 낸 비빔국수를 맛 볼 수 있다. 여느 비빔국수와는 달리 식초 한 방울, 고추장 한 숟가락도 넣지 않는 예당비빔국수는 김연세 대표만의 비법인 ‘채소 발효액’을 …

  8. 2015.02.06 · 지역사회 · 정호성

    [신설상가] 굴 향기 가득한 세상

    …있다. 그는 “통영의 신선한 굴을 사용한다”며 “신선도를 유지하기 위해 특별히 관리하고 있다”고 말했다. 흔히 바다의 우유라고 불리는 굴은 각종 비타민과 단백질, 미네랄이 풍부해 몸에 좋은 완전식품으로 알려져 있다. 특히 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증…

  9. 2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] 2대 째 잇는 장인의 손맛

    …진은 토양이 좋고 작물도 우수하더라고요. 몽골촌에서는 여느 곳과는 다른 특별한 두부를 맛 볼 수 있다. 비결은 이틀 전부터 불린 콩으로 매일 아침 두부를 만드는 것이다. 또한 임 대표가 그동안 쌓아온 노하우를 통해 얻은 특허 공법과 직접 개발한 기계를…

  10. 2014.11.06 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] “꽃으로 마음을 전하세요”

    …보고 화를 내는 사람은 없는 것 같아요. 꽃은 사람들에게 기쁨을 주죠. 특별한 기념일이나 집안의 분위기를 바꿀 때, 꽃은 사람들의 마음을 편안하게 해주는 매력이 있어요.” 다양한 애경사와 주변의 분위기를 만드는데 빠질 수 없는 것이 바로 꽃이다. 송악…

  11. 2014.09.26 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] “풍성한 복요리 맛보세요”

    … 꼽았다. “부담 없이 맛 볼 수 있는 담백한 맛의 복지리탕과 저 만의 특별한 방법으로 조리한 유비끼, 복불고기를 추천합니다. 유비끼는 중국식으로 점도가 있는 국물의 맛이 일품이며 복불고기는 술 안주로도 좋을 만큼 매콤하면서도 고소합니다. 다양한 복 …

    당진시대

  12. 2014.09.05 · 문화·교육 · 김창연

    [신설상가]“끝내주는 선지해장국”

    … 씨에 따르면 송도골에서는 선지해장국과 양곰탕에 이어 암소 애기보수육이 특별 메뉴로 제공되고 있다. 부추와 파, 마늘 등을 섞어 애기보수육과 함께 먹어본 손님들은 식사와 술안주로 제격이라는 칭찬을 아끼지 않는다고. “음식 맛이라면 누구에게도 뒤지지 않…

  13. 2014.07.19 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가]“깔끔하고 담백한 보신탕”

    …을 개업했다. 한 번 먹으면 꼭 다시 찾게 된다는 김 대표의 보신탕에는 특별한 재료가 들어간다. “예전부터 삼계탕, 보신탕에 동충하초를 넣곤 했어요. 보다 깔끔하고 건강에 좋은 음식을 만들기 위해 연구하다 삼계탕과 동충하초의 궁합이 잘 맞는다는 것을 …

  14. 2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미

    [신설상가] 행정동 솔향

    …이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는 추천 메뉴다. 그 중에서 이른 봄 소나무의 순을 따 3년을 담가 만든 솔순차…

  15. 2013.12.06 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 신가네 수락간

    … 잔치국수 또한 맛 본 손님들이 또 다시 찾는 메뉴다. 김명순 사장만의 특별한 비법이 들어간 육수는 어류와 육류 두 가지로 나뉘는데 잔치국수도 이에 맞는 육수를 사용하기 때문에 인기가 많다. 특별한 육수가 있는 만큼 이 곳에서 선보이는 찌개 종류는 다…

  16. 2013.09.16 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 패션 귀금속부터 명품 예물까지

    …은 확실하게 하고 있다. 썬 쥬얼리에서 구매한 제품 중 수리가 필요하면 특별한 경우를 제외하고는 무상으로 구매기간에 관계없이 수리가 가능하다. 또한 썬 쥬얼리에는 손님이 원하는 대부분의 백화점 브랜드 시계 같은 경우 대신 구해줄 수 있어 손님이 직접 …

  17. 2013.08.09 · 문화·교육 · 이규일

    [신설상가]아이들 맘껏 뛰노는 놀이공간

    …맞은 아이를 위한 공간을 마련하고 있다. 여기서 아이들은 친구나 가족과 특별한 생일을 맞이할 수 있다. 키즈 스토리방은 옥상에도 시설을 설치해 아이들뿐만 아니라 엄마들을 위한 휴게 시설을 만들 계획이며 엄마들을 위한 요가나 체조 프로그램을 신설해 엄마…

  18. 2013.07.29 · 정책·행정 · 이규일

    [신설상가]“각양각색의 닭칼국수 맛보세요”

    … 만들어낸다. 김 대표의 가게 카운터 앞에 섰을 때 눈에 먼저 들어오는 특별한 것이 있다. 바로 그가 내건 사훈이 써 있는 액자다. 김 대표가 내세우는 사훈은 ‘변화에 대비하여 끊임없이 준비하고 생각을 행동으로 실천하는 사람이 되자’이다. 그는 “사훈…

  19. 2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일

    [신설상가]“맛있는 음식과 정성담긴 서비스”

    …저렴한 가격에 맛까지 있으니 손님들의 입소문을 타게 됐다. 홍 대표는 “특별한 광고도 하지 않았고, 전단지도 많이 돌리지 않았는데 손님들이 많이 찾아주셔 감사하다”고 말했다. “식당보단 편히 와서 밥 한끼 먹고 가는 친구네 집 같으면서도 많은분들의 입…

  20. 2013.07.01 · 지역사회 · 이규일

    [신설상가]“복돼지 먹고 원도심 살아나길”

    …서로 통하는 부분이 많아서 한결 편해요.” 그들이 운영하는 옥정복돼지의 특별함은 갈비찜과 두루치기에 있다. 어디에서나 흔히 볼 수 있는 갈비찜과 두루치기일 수도 있지만 그 어느 가게보다도 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 자랑한다. “갈비찜은 푸짐한 양과 맛이…

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