2024.05.31 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집]대덕동 곤드레 나주 추어탕 “추어탕 먹고 건강 되찾은 사람이 저예요”
유경수 대표에게 추어탕은 ‘보약’이다. 본인이 추어탕을 먹고 달라진 건강을 몸소 느꼈기 때문이다. 지금도 매일 아침이면 손님에게 나갈 추어탕을 본인이 먼저 먹는다. 단 하루도 거르지 않을 정도로 그에게 있어 추어탕은 음식이 아닌 보약이다. 보약으로 대…
당진시대 기사 아카이브
‘건강 노화’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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19건 · '건강 노화' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
[강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박
호박은 척박한 땅에서도 잘 자란다. 여느 노란색 식품처럼 호박에는 노화의 주범인 활성산소를 없애주는 항산화 물질 베타카로틴이 풍부하다. 영양도 좋은 호박이 과자, 전병, 차 등 다양한 식품으로 만들어지고 있다. 송산면 당산리에 자리한 ‘티니호박’(대표…
2022.12.19 · 산업·경제 · 박경미
[겨울 제철 특집2] 방어·과메기·조개기름기 올라 고소한 풍미 자랑하는 방어
…며 목살은 지방이 많아 살살 녹는다. 또한 비타민D가 풍부해 골다공증과 노화 예방, 피부 건강에 도움을 준다. 방어의 불포화지방에는 DHA, EPA, 타우린이 풍부해 동맥경화와 고혈압, 심근경색 및 뇌졸중 예방에도 효과가 있다. 우리나라에서는 보통 무…
2022.09.27 · 산업·경제 · 박경미
[제철 음식 특집] 가을 제철 농수산물먹거리 가득한 가을…제철 농수산물로 미식 여행
…및 심혈관 질환을 예방하는 성분이 들어 있어 지금처럼 환절기 때 먹으면 건강을 챙기는데 도움이 될 수 있다. 또한 고혈압 등 성인병이나 피부 노화를 막는데 좋은 것으로 알려져 있으며, 키토산 성분을 다량 함유해 콜레스테롤을 낮춰주기도 한다. 왕새우를 …
2018.08.14 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 20 아로니아 연구회아로니아, 건강 위해 챙겨먹자!
아로니아는 항산화 성분이 풍부해 노화와 암 발생을 예방하고 피부를 건강하게 하며, 시력 보호에 효과적이다. 미국 농무부 산하 연구소에서 진행된 연구에 따르면 아로니아에서 나오는 안토시아닌 함량은 사과의 120배, 포도의 14배, 아사이베리의 8배, 블…
2016.06.24 · 산업·경제 · 김예나
블루베리가 송골송골■고대면 성산2리 베리킹팜(주) 채희곤 대표
…철을 맞았다. 신의 선물이라고 불리는 블루베리는 새콤달콤한 맛도 좋지만 건강에도 좋은 슈퍼푸드다. 무엇보다 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 시력을 보호하고 항산화 효과로 노화방지에 탁월하다. 또한 성인병 등을 예방하는데 효능이 좋다. 장수국가로 알려진 …
2015.11.30 · 산업·경제 · 임아연
품목별 연구회 탐방 19 블루베리 연구회신이 내린 선물 ‘블루베리’
…를 표현하는 수식어다. 항산화물질인 안토시아닌은 활성산소를 배출시켜 피부건강을 지키고 노화 및 치매예방에 좋다. 또한 눈 건강에 좋아 눈의 피로를 해소하고 노안, 안구건조증, 야맹증, 백내장 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다. 이밖에 성인병 예방, …
2015.10.30 · 산업·경제 · 임아연
[품목별 연구회 탐방 17] 인삼 연구회“금산 인삼보다 더 좋아요”
… 분주하다. 7월부터 11월까지 수확하는 인삼은 가을 인삼이 제철이다. 건강에 대한 사람들의 관심이 많아지면서 인삼 수요도 증가하는 추세다. 그러나 최근에는 인삼값이 떨어져 농민들은 걱정이란다. 인삼이 몸에 좋다는 것은 두 말하면 잔소리다. 예로부터 …
2015.09.18 · 산업·경제 · 당진시대
왕까마중 장조림 만들기
…습니다. 또한 꽈리고추 역시 면천의 대표적인 특산물이지요. 이 두 가지 건강한 식재료를 활용, 장조림 만드는 법을 소개해드리겠습니다. <왕까마중의 성분 및 효능> 까마중은 가지과에 속하는 초본식물로 강태, 깜두라지, 용규, 보라농이라고 불린다. 어린잎…
2015.08.28 · 산업·경제 · 한수미
>> 사회단체 탐방 강소농 자율모임체 ‘7농’작지만 강한 농업인!
…해 인공적으로 싹을 틔운 현미를 말한다. 발아현미는 비타민 E가 풍부해 노화를 방지해 건강식품으로 인기다. 하지만 기본 농법과 다른 만큼의 연구와 고민, 시행착오가 따르는 작목이다. 이를 위해 7농에서는 우수 농가의 사례를 연구하는 등 발아현미 농업의…
2014.01.17 · 산업·경제 · 임아연
■송악농협 종합청사 신축 “지역공동체 경제중심지로 발돋움 할 것”
… 기울였기 때문이다. 신청사 건축과 인테리어까지 실무를 담당한 송악농협 노화용 본부장은 “자재선택부터 건축의 모든 과정에 꼼꼼하게 참여했다”며 “그만큼 저렴한 비용으로 최고의 효율을 높이기 위해 노력했다”고 말했다. [인터뷰] 심천택 송악농협 조합장 …
2011.12.02 · 산업·경제 · 최운연 기자
[업체탐방] 송악읍 부곡리 친환경 농자재 선두기업 (주)키토넷 윤영돈 대표 “제품의 품질과 기술력, 정직한 경영으로 승부”
… 들어 있는 키틴을 탈아세틸화해 얻어낸 물질로 노폐해진 세포를 활성화해 노화를 억제하고 면역력을 강화해주며 질병을 예방해준다. 또한 생체의 자연적인 치유 능력을 활성화하는 기능과 함께 생체 리듬을 조절해주는 효능 때문에 건강보조식품으로 널리 알려져 있…
2009.07.06 · 산업·경제 · 당진시대
[당진특산물로 만드는 추천요리]“장마철, 입맛 돋우고 영양도 만점인 토마토 비프스튜”
…마토의 효능 토마토는 비타민A, C, 라이코펜이 풍부한 식품으로 최고에 건강식품으로 각광받고 있어요. 동맥경화, 항암효과, 혈압강화, 부종을 없애고 당뇨병을 예방한다고도 알려져 있으며 소화를 돕고 피로회복과 노화, 치매, 골다공증을 예방한다고 합니다.…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
…산물은 사람 몸의 산화를 예방하는 항산화력이 높아 혈액순환과 피부미용, 노화방지 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. ●가격:3㎏(서리태, 향찰흑미, 찰현미 각1kg씩), 2만원 ●대표전화:041-353-5161 도지사 품질인증 ‘실크김치’ 엄선된 …
2008.06.30 · 산업·경제 · 당진시대
당진, 당도높은 토마토 ‘한창’
…비타민C, 비타민B, 고혈압을 예방하는 루틴 등 몸에 좋은 성분이 많아 건강식으로 애용되는 채소다. 토마토의 붉은색에 포함되어 있는 리코펜 성분은 노화의 원인인 활성산소를 억제하는 물질로 알려져 최근에는 소비가 더욱 증가하고 있다. 요즘 당진읍 대덕리…
2004.06.28 · 산업·경제 · 당진시대
(건강상식)운동이 노화방지에 좋은 이유
노화방지에 운동보다 더 좋은 것은 없다고 해도 과언이 아니다. 운동은 부작용이 거의 없으며 비싼 돈을 들이지 않고도 누구나 쉽게 할 수 잇는 가장 경제적인 노화방지법이다. 하루 20분 이상, 일주일에 5회 이상만 열심히 해도 8~9년 젊어지고 오래 사…
2002.11.10 · 산업·경제 · 당진시대
[건강길라잡이] 건강유지를 위한 노년기의 영양관리
… 해조류 등 양보다 질 위주의 식사 중요 노인의 영양이 위협 받는 이유 노화는 출생과 함께 시작되어 일생동안 지속되는 현상이다. 대개 성장이 끝나는 20세부터 시작되며 시간의 흐름과 더불어 기능적, 구조적 손상과 함께 항상성 유지의 능력이 감소하는 변…
2001.04.23 · 산업·경제 · 당진시대
[노화용의 해외연수 기행기]농업기반시설 잘된 브뤼셀
노화용의 해외연수 기행기짩 합덕농협 과장 ☎ 363-4811 농업기반시설 잘된 브뤼셀 우리의 지도사업 현주소는? 편집자주 농협중앙회는 지난해 10월, 전국의 영농지도대상 수상자들에게 유럽 4개국 연수견학의 기회를 마련했다. 이 기행기는 6박7일의 유럽…
2000.08.28 · 산업·경제 · 당진시대
노화용/서비스정신으로 농산물 생산...
칼럼 노화용 / 합덕농협 과장 서비스정신으로 농산물을 생산하고 출하해야 수입 농산물의 비중이 날로 증가함에 따라 우리나라 농업은 국제 경쟁력에서 매우 어려운 여건에 처해 있으며 농민들은 소득감소에 따른 경영부실이 가중되고 있는 실정이다. 이러한 농업위…
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