2025.11.22 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[창간 32주년 기획특집] 당진 성장동력 10대 기업
…DC현대EP(주) - 대표이사 정원섭 HDC현대EP는 2000년 설립된 고기능성 합성수지 전문기업이다. 자동차 내외장재, 전자기기 부품, 건설용 복합소재 등 산업 전반에 사용되는 플라스틱 원료를 생산하며, 석문국가산업단지 내 공장이 핵심 생산거점이다.…
당진시대 기사 아카이브
‘고기 품질’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 23건
- 기간
- 1993—2026
23건 · '고기 품질' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.04.12 · 산업·경제 · 이지혜 기자
유광자 대표 냉삼냉삼 당진점 (신평면) "고소한 냉동삼겹살과 시원한 냉면"
…표메뉴는 ‘냉동삼겹살’이다. 고소하고 쫄깃한 냉동삼겹살은 물론 들여오는 고기와 재료마다 품질을 최우선으로 여긴다. 이 밖에 점심특선인 제육볶음과 김치찌개도 유광자 대표가 추천하는 메뉴다. 특히 유 대표가 강력 추천하는 메뉴가 있는데 바로 시원한 ‘냉면…
2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”
…를 찾아 아내 정혜윤 씨와 함께 당진을 찾았다. 새롭게 취업한 식당에서 고기 품질을 담당했으나 손가락 부상을 입으며 일을 그만두게 됐다고. 이후 직접 가게를 운영해보고 싶었던 그는 지난 7월 사계절면옥을 개업했다. 주 대표는 “돈을 벌고 싶은 마음보다…
2021.07.02 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 허석 당진TMR연구회장 “자가 TMR 먹인 한우 특화시킬 것”
…이 절감된다. 또한 TMR을 먹인 한우의 경우 분뇨 냄새도 적게 나고, 고기의 맛도 좋단다. 3년 째 연구회를 이끌고 있는 허석 회장은 “송아지 한 마리를 출산할 때까지 한우 1마리당 사료비만 200~300만 원이 든다”며 “사료비 절감 차원에서 연구…
2018.10.08 · 산업·경제 · 임아연
업체탐방 농업회사법인 진흥(주) 집에서도, 혼자서도 삼겹살 편히 먹자!
…로도 입맛을 자극한다. 하지만 사방으로 튀는 기름으로 뒤처리가 번거롭고 고기 굽는 냄새가 쉽게 빠지지 않아 집 안에서 고기를 구워 먹기가 쉽지 않은 게 사실이다. 특히 1인 가정이라면 더욱 그렇다. 하지만 이제 집에서도, 혼자여도 쉽게 삼겹살을 먹을 …
2017.07.28 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 우미관 “고기만큼은 자신 있습니다!”
소 우(牛)와 맛 미(味) 자를 써서 이름지은 우미관에서는 항상 좋은 고기만을 취급한다. 고기를 공수해 오는 육가공 공장의 책임자가 친동생이며 대표가 친구이기 때문에 우미관이 언제나 품질 좋은 고기만 취급하는게 가능하다. 조우란 대표는 “상태가 좋지 …
2017.01.21 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]읍내동 수입육총판 오명수`김영례 대표“최저가에 만나는 최고급 수입육”
…명수 대표의 고향인 당진으로 터를 옮겼다. 김영례 대표는 “당진에는 수입고기를 전문으로 취급하는 정육점이 없다”며 “수입고기도 좋은 품질을 자랑한다”고 말했다. 수입육 총판에서는 삼겹살, 목살, 꽃등심, 갈비등 기본적인 부위를 비롯해 국거리, 불고기,…
2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 영화갈비 박영자 씨,정영화 대표“양념 비결은 엄마도 몰라요~”
…며 양념에 잰 후 손님 상에 나간다. 소스는 무엇보다 손님들이 부드러운 고기를 느낄 수 있도록 연육작용에 좋은 재료를 사용한다. 정 대표는 “양념 만드는 방법은 엄마도 모른다”며 “맛있는 양념을 만들기 위해 많이 노력했다”고 말했다. 또한 고기는 국내…
2015.03.13 · 산업·경제 · 임아연
[연구회 탐방] 한우 연구회
…방하며, 지역에서 생산되는 농축산물을 소개하고, 각 연구회에서 농축산물 품질을 향상시키기 위해 어떠한 노력을 기울이고 있는지, 풀어야할 과제는 무엇인지 살펴볼 예정이다. “건강하게 자란 축산물이 사람들에게 건강을 줄 수 있습니다.” 한우 연구회(회장 …
2014.04.25 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]참숯에 구워 먹는 한우 암소의 맛!
…비자의 가격 부담을 낮추기 위함이다. 또 유통 과정을 여러 번 거치면서 고기의 신선도를 유지하고 소를 생산한 농민까지 알 수 있어 원산지에 대한 의심도 해결된다. 태봉갈비·면옥에는 이처럼 품질 좋은 고기가 언제나 준비돼 있다. 특히 한우의 보관은 숙성…
2014.01.17 · 산업·경제 · 임아연
[친환경 영농 정보]축산업 EM 활용 효과
… 소·돼지의 사료에 첨가하면 소화를 돕고 각종 질병을 예방할 수 있으며 고기의 육질도 개선된다. 닭의 경우에도 EM을 활용하면 폐사율이 줄고 계분의 냄새를 없앨 수 있으며 난각의 향상과 사료효율이 증가된다. 이처럼 EM을 활용하면 고기나 우유, 계란의…
2013.02.28 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼-이경용 당진낙농축협 조합장]농민이 변해야 한다
… 조화 및 산업 지속성에 초점이 맞춰진 자연순환형 농업은 고부가가치, 고품질, 친환경 안전 농산물 생산을 목표로 하면서도 지역 내 물질 순환을 통한 자연, 환경과의 공생을 추구한다. 축산농가에서 생산된 가축의 분뇨로 퇴·액비를 생산하여 이용하면 경종농…
2012.09.05 · 산업·경제 · 임아연
[농촌경제 희망을 찾아서 1] 서울 성내동 직거래 장터‘누이 좋고 매부 좋은’ 직거래 장터
…넣어야 할지, 말아야 할지 고민한다. 매일 먹는 쌀이며, 채소, 과일, 고기 등이 누구로부터 어떻게 생산돼 밥상 위에 올라오는지 알 길이 없다. 흥정하고 덤도 주는 장보는 재미 서울 성내동 직거래 장터는 이러한 문제점에 대한 해결의 실마리를 찾고자 2…
2012.05.02 · 산업·경제 · 박기욱
축산물품질평가원 자연소리당진한우 방문
축산물품질평가원에서 지난 10일 농업회사법인 (주)자연소리당진한우(이하 자연소리)를 방문했다. 현장을 찾은 축산물품질평가원 관계자는 “자연소리가 1등급 이상의 고품질 소 생산률이 높아 생산 현장을 견학하고 비결을 조사해 다른 농가들에게 노하우를 전수하…
2011.06.27 · 산업·경제 · 박기욱
[돈 버는 농업, 희망을 찾아서 ① - 경기도 이천시 부래미 마을] 9년 역사의 농촌체험마을에 연 3만여 명 다녀가
…문제를 주요 현안으로 인식하고 있다. 당진 농업은 쌀을 중심으로 하지만 품질에 비해 낮은 브랜드 가치와 유통문제 등으로 매년 농민과 농협이 쌀 수매 과정에서 고초를 겪고 있다. 또한 축산 농가의 분뇨처리에 따른 환경문제로 주민들의 민원이 끊임없이 제기…
2009.07.27 · 산업·경제 · 김민선 기자
[7월, 농협 하나로마트, 롯데마트, GS슈퍼마켓, 재래시장 가격 비교] 농수산물 가격, 재래시장이 가장 저렴
…고 옥수수가 포함됐다. 가격 비교에서 농축산물의 가격은 제품의 신선도와 품질에 대해 기준을 두지 않아 차등이 있을 수 있다. 또한 비규격 품목은 기준 규격에 맞는 단위로 환산해 비교했다. 상품 비교시 조사 해당 품목에 대해 자체 브랜드(private …
2008.10.27 · 산업·경제 · 강대원
[기획 - 미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다]
…양계 등 축산업 또한 전국에서 최상위권의 사육규모를 보이고 있다. 쌀·쇠고기 수입 개방, 조사료가격 상승, 잇단 산업단지 개발로 인한 농지 수용 등 국내외적으로 어려운 여건 속에서도 묵묵히 농축산업에 종사하며 인류에 꼭 필요한 식량 생산에 힘쓰고 있는…
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”
원당리 청구아파트 앞에 위치한 서래원은 한우고기를 전문으로 취급하는 곳으로 문을 연지 얼마 되지 않았지만 현재 미식가들을 통해 맛집으로의 명성을 얻어가고 있다. “지난 7월25일에 서래원을 오픈했습니다. 고기전문점에서 일했던 경험을 바탕으로 창업을 하…
2008.03.10 · 산업·경제 · 최운연
당진 양돈브랜드 ‘해나루 포크’ 출시
…한 위생관리와 생산체계를 통해 소비자들이 믿고 신뢰할 수 있는 우수한 고품질의 돼지고기를 생산한다는 방침이다. 또한 ‘해나루포크’의 엄격한 생산품질관리를 위해 우수생산농가 16농가만을 선정해 출하하고 생산에서 도축, 가공, 판매까지 생산자 등 축산물 …
2004.08.23 · 산업·경제 · 당진시대
산야초 이용 배합사료평가회
당진군농업기술센터(소장 이기동)는 지난 20일 양록산업의 품질 경쟁력 향상과 사료비 절감을 위한 산야초 이용 사료배합 사슴사육 시범사업 평가회를 개최했다. 송악면 본당리 안재상 시범 농가에서 열린 이날 평가회는 사슴 사육 농가 등 60여명이 참석한 가…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.