2025.10.31 · 문화·교육 · 당진시대
[기고] 요식업 25년 차 이젠 말할 수 있다
…속에서도 고객의 입맛을 사 로잡기 위해 메뉴를 연구하고 반찬을 새로 만 들어 내며 하루를 시작한다. 시대가 변하면서 음식도 달라지고 있다. 패스 트푸드와 냉동식품이 보편화된 시대, 그것들을 나쁘다고만 할 수는 없다. 사람마다 입맛은 다르기 때문이다. …
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10건 · '들어 코로나' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.10.31 · 문화·교육 · 당진시대
…속에서도 고객의 입맛을 사 로잡기 위해 메뉴를 연구하고 반찬을 새로 만 들어 내며 하루를 시작한다. 시대가 변하면서 음식도 달라지고 있다. 패스 트푸드와 냉동식품이 보편화된 시대, 그것들을 나쁘다고만 할 수는 없다. 사람마다 입맛은 다르기 때문이다. …
2025.10.24 · 산업·경제 · 이태경 기자
… 생각으로 지도를 펼쳤다. 마침 서해대교가개통될 무렵이었고 당진이 눈에 들어왔다. 그렇게 2008년 박 대표는 가족과 함께 당진으로 이주해 두 자녀를 낳고 입시논술 강사로 일했다. 그는 2019년 결혼 10주년을 맞아 찾은 베트남 다낭의 매력에 반해 …
2025.09.07 · 환경·안전 · 최운연 기자
…립되었고, 염전은 문을 닫고 농경지로 바뀌었다. 이후 대기업들이 잇따라 들어서면서 현재는 현대제철, 동부제철 등이 자리한 산업단지로 변모했다. 조창모 감사는 “우리 지역은 예전에 전통적인 농경 사회였는데, 지금은 많은 공장이 들어서면서 공업지역으로 변…
2025.08.14 · 문화·교육 · 한수미 기자
…를 배우기 시작한 그는 함께 수학하던 후배와의 인연으로 안동 하회마을에 들어가 전통 하회탈 제작을 10년 넘게 익혔다. 그리고 목안과 장승, 솟대 등 전통 목조각으로 영역을 넓혀갔다. 지난 10년 ‘목안공방’으로 당진 찾아 그가 당진을 찾은 것은 지난…
2025.08.14 · 문화·교육 · 이태경 기자
무더위와 휴가철 실내 활동 증가로 전국적으로 코로나19 환자가 늘고 있다. 이에 오는 20일 전후로 당진 지역 학교들의 개학이 이뤄질 예정인 가운데, 학부모들 사이에서 학생들 간 감염 우려가 제기되고 있다. 이와 관련해 당진 지역은 유행 단계로 보기는…
2025.07.04 · 문화·교육 · 한수미 기자
…처럼 보이는 것도 이 이유다. 단순한 줄다리기가 아닌, 공동체가 함께 만들어 가는 예술이자 의식인 기지시줄다리기. 이 줄다리기에서 가장 중요한 것이 바로 ‘줄’이다. 모든 과정에 사람의 손이 닿아 있다. 그 손 중의 하나로서, 20여 년 줄을 꼬아 온…
2025.06.29 · 지역사회 · 최운연 기자
…전국 민속놀이 대회에 출전해 장려상을 수상하기도 했다. 그러나 고령화와 코로나19로 인해 전통이 일시 단절됐고, 이를 다시 복원하려는 주민들의 노력이 최근 들어 재점화되고 있다. 윤수호 이장은 “다시 거북놀이를 부활시켜 가학리를 전국에 알리고 싶다”며…
2025.04.16 · 문화·교육 · 당진시대
…본인이 하고 싶은 것만 하려는 경향이 있다. 아마도 초개인적인 시대가 만들어낸 모습으로 보인다. 그러다 보니 사회 경험이 많은 어른들을 찾기보단 챗GPT와 같은 AI에게 편하게 물어보고 삶에 적용하기도 한다. 이런 개인적인 성향이 강한 요즘 세대와 매…
2025.01.24 · 문화·교육 · 한수미 기자
…규모의 가게지만 지난 5년 동안 손님들에게 크로플로 사랑을 받아 왔다. 코로나19가 시작할 무렵 문을 열었음에도, 배달과 포장 주문 등을 통해 손님들이 줄을 이었다. 끌레르는 ‘당일 생산, 당일 판매’가 원칙이다. 그리고 반죽부터 굽는 것까지 모두 문…
2025.01.17 · 정책·행정 · 당진시대
디지털 미디어는 코로나 19 이후 우리의 삶에 더욱 밀접하게 스며들었다. 일상의 더욱 긴 시간을, 더욱 세밀한 부분까지 디지털 미디어가 차지하는 생활 방식으로 삶은 흘러가게 되었다. 대면으로 진행되어야 하는 것들은 비대면으로 대체되고, 우리의 대화는 …
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