2013.12.20 · 지역사회 · 임아연
“서정리 여주조청 맛보세요!”
… 주민들이 많이 먹는 식품으로 이미 널리 알려져 있다. 주민들은 이렇게 몸에 좋은 여주를 직접 생산해 바람에 잘 말린 뒤, 장작을 땐 가마솥에 푹 우려낸다. 이 여주 우린 물을 사용해 조청을 만든다. 여주조청은 주민들의 정성만큼 깊고 진한 맛을 낸다.…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
11건 · '몸에 좋은' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.12.20 · 지역사회 · 임아연
… 주민들이 많이 먹는 식품으로 이미 널리 알려져 있다. 주민들은 이렇게 몸에 좋은 여주를 직접 생산해 바람에 잘 말린 뒤, 장작을 땐 가마솥에 푹 우려낸다. 이 여주 우린 물을 사용해 조청을 만든다. 여주조청은 주민들의 정성만큼 깊고 진한 맛을 낸다.…
2013.12.06 · 지역사회 · 당진시대
…되는지 알 수 있습니다. 금체질(태양인)과 수체질(소음인)은 체질적으로 몸에 체액, 혈액이 밖으로 잘 새는 체질입니다. 토체질(소양인)과 목체질(태음인)은 몸에 체액, 혈액이 잘 고이는 체질입니다. 그래서 금체질과 수체질은 운동을 할 때 땀이 많이 날…
2013.10.24 · 지역사회 · 김창연
…단백 저콜레스테롤 식품으로 알코올 분해작용이 뛰어나 술안주로 제격이다. 몸에 좋은 곱창의 맛은 신선도가 결정짓는다. 신선한 곱창을 고르는 것이 곱창집의 성패를 좌우할 만큼 중요하다. 대덕동 장수한우곱창은 신선한 곱창을 매일 주문해 손님상에 올린다. 남…
2013.10.01 · 지역사회 · 김창연
…랜 고생 끝에 합덕에 안착한 그는 정성을 다해 자신만의 빵을 구워냈다. 좋은 재료를 선택하고 빵을 구워내는 온도와 발효상태 등을 일정하게 유지하기 위해 노력했고 최고의 맛을 자랑하는 빵을 구워내는데 심혈을 기울였다. “정해진 레시피 이외에도 빵을 만들…
2013.09.06 · 지역사회 · 당진시대
…어를 캐나다의 내분비 학자인 셀 리가 적절히 대응하면 삶에 도움이 되는 좋은 스트레스와 계속 노출되면 불안이나 우울을 유발하는 나쁜 스트레스로 구분하면서 본격적으로 의학 용어로 사용하게 됐다. 결국 스트레스는 적절히 좋은 자극으로 작용시키면 오히려 건…
2013.09.01 · 지역사회 · 당진시대
…거운 불과 같은 사람이 토체질에 해당합니다. 뜨거운 열기(熱氣)로 인해 몸에 수기(水氣)가 부족한 사람입니다. 실제로 토체질은 이런 화기(火氣)로 인해 다른 체질에 비해서 과로나 스트레스에 노출되면 입이 심하게 마르고, 변비가 오면서, 땀이 줄줄 흐르…
2013.07.29 · 지역사회 · 당진시대
…특성을 가진 이유로 비장과 위장이 허약한 사람에게 잘 맞습니다. 그러나 몸에 열이 많은 사람에게는 독이 될 수도 있고 장기 복용을 하게 될 경우 여러 부작용이 오게 됩니다. 특히 성질이 뜨겁기 때문에 잘못 먹으면 뇌동맥이 커지는 작용이 있어서 뇌출혈을…
2013.06.14 · 지역사회 · 임아연
… 면이 바다여서 황금어장이 따로 없던 마을. 대대손손 자연의 축복을 한 몸에 받아 평화롭던 교로2리의 바다는 드넓은 땅으로 변했고, 그나마 남아있는 해변엔 휘황찬란한 간판이 즐비하게 들어선 관광지로 바뀌었다. 들판 곳곳에는 송전철탑이 거인처럼 우뚝 솟…
2013.04.22 · 지역사회 · 당진시대
…동을 통해 건강을 챙기시는 분들이 많으신데요. 운동으로 땀을 내는 것이 좋은 체질이 있고 약간만 나는 정도로 하는 게 좋은 체질이 있습니다. 금양, 금음체질은 땀을 많이 흘리는 운동은 자제하는 것이 좋습니다. 그래서 수영과 같은 운동이 금양, 금음체질…
2013.03.29 · 지역사회 · 당진시대
…리하는 데 있어서 약 만큼이나 음식의 중요성을 강조한다는 것인데, 우리 몸에 들어가는 음식은 그 자체로 훌륭한 치료약이 된다. 음식 안에 있는 영양소는 크게 탄수화물, 단백질, 지방이라고 볼 수 있는데, 세 가지 영양소의 균형 있는 섭취가 가장 중요하…
2013.01.25 · 지역사회 · 임아연
…여 삼삼오오 일하다 보면 서로 정도 두터워지고 화합도 잘된다”며 “마음 좋은 사람들이 만들어 더욱 좋은 맛이 나는 것”이라고 말했다. 설을 앞두고 주민들의 손길은 더욱 분주해진다. 전통방식으로 모든 과정이 수작업으로 이뤄지기 때문에 송정한과는 많은 양…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.