2024.08.23 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 온동네보리밥 (읍내동) 신순옥 대표 정성 듬뿍, 자연을 담은 건강밥상
…온동네보리밥’이 지역 주민들과 손님들에게 관심을 받고 있다. 35년 요리경력을 지닌 신순옥 대표가 운영하는 이 식당은 읍내동에 지난 12일 문을 열었다. 신 대표는 어렸을 때부터 요리에 대한 열정을 키워 왔으며, 그간 다양한 요식업 경험을 바탕으로 당…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 경력’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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25건 · '신설상가 경력' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.03.12 · 지역사회 · 이지혜 기자
[신설상가] 면천서문콩국수 (면천면 성상리) “직접 반죽해 썰어 더욱 쫄깃한 면발”
…세탁소 운영 내내 소일거리로 읍성 안 여러 콩국수가게에서 아르바이트했던 경력들이 큰 자산이 됐다. 그래서 음식 장사는 처음이지만 자신있게 도전했단다. 김 대표의 음식솜씨에 더해 마을에서 부녀회부터 의용소방대 등 봉사단체 활동을 열심히 해온 덕에 문을 …
2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 석문면 통정리 일품정“고급 중화요리 저렴하게 만나보세요”
…그는 한식, 중식, 양식, 일식 가리지 않고 16년 동안 주방에서 조리 경력을 쌓아왔다. 그는 올해 부모님과 함께 가게 운영을 하기 위해 지난 4월에 당진을 찾았으며 빠른 손놀림과 퍼포먼스 요소가 풍부한 중식의 매력에 빠져 일품정을 문열게 됐다. “그…
2020.01.23 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 바디메이킹짐 2호점 “최대 규모! 최다 운동기구!”
…지 못하거나 다이어트 의지가 약한 사람들에게 추천한다”며 “5년 이상의 경력을 가진 트레이너가 1대1로 관리하며 고객이 원하는 몸을 만들 수 있도록 돕고 있다”고 말했다. PT에는 매일 맞춤형 운동 프로그램 외에도 식단을 관리하고 있다. “5~10년 …
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 수원과 내포에서 인정받은 돼지갈비 (시곡동 면천갈비)
…가 시곡동에 자리잡았다. 면천갈비를 운영하고 있는 인덕만 대표는 30년 경력의 배테랑 조리장이다. 면천면 죽동리 출신인 인 대표는 약 5년 전 수원에서 처음으로 면천갈비 본점을 내고 운영했다. 이후 입소문이 나면서 내포신도시에 분점을 문 열었으며, 최…
2018.05.08 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 대덕동 바운스헤어캠프 설레임점 송경선 대표다년간 쌓은 경력자에게 헤어 케어를!
미용실 바운스헤어캠프 설레임점이 대덕동 부근에 새롭게 문 열었다. 바운스헤어캠프 설레임점은 16년간 미용업에 종사한 베테랑 미용사가 운영하고 있다. 바운스헤어캠프 설레임점을 운영하고 있는 송경선 대표는 “이전에 원당동에 위치한 한 미용실에서 부원장을 …
2016.04.02 · 지역사회 · 김예나
[신설상가]읍내동 릴라의 라이스 앤 케익 대표 장은경떡의 화려한 변신
…전했다. 한편 지난 2012년 당진을 찾은 장 대표는 제과제빵을 전공한 경력과 경험을 살려 서울, 인천, 대전 등에서 앙금플라워떡케이크를 배웠다. 제작 시간이 오래 걸리는 만큼 힘이 들 때도 있었지만 케이크를 완성할 때면 성취감을 느낄 수 있었다고. …
2016.02.26 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 송산면 유곡리 육미매운탕 정혜순 대표여섯 가지 맛 나는 매운탕
…친언니의 제안으로 뚱뗑이매운탕을 개업해 운영해 왔다. 정 대표는 17년 경력 요식업의 실력자이다. 식당을 송산면 유곡리로 새로 개업했지만 정 대표의 손맛을 잊지 못한 손님들이 계속해서 육미매운탕을 찾고 있다. 단골손님을 유지하는 방법에 대해 그는 “좋…
2016.01.15 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 읍내동 롤링라이스키친 당진읍내점분위기 있는 분식카페
…내동에 문 열었다. 롤링라이스키친 당진읍내점의 이현경 대표는 10여 년 경력의 바리스타다. 당진으로 귀촌한 부모님을 따라 4년 전 당진을 찾은 뒤에도 바리스타 활동을 멈추지 않았다. 이후 카페를 인수해 ‘분식카페’라는 독특한 컨셉의 롤링라이스키친을 개…
2015.12.11 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 아버지의 마음 담긴 헤어샵
… 박승철 헤어스튜디오 4개 지점에서 부원장과 점장으로 근무했다. 올해로 경력 14년차인 정 원장은 마음의 여유를 갖고 고객들에게 정성을 다하고자 당진에 내려왔다. 정 원장은 “고객 한 분 한 분에게 친절하고 싶다”며 “경쟁하기보다는 고객들이 편하게 찾…
2015.01.16 · 지역사회 · 허혜주
[신설상가] 추위 날려줄 담백한 보신탕
…한편 손 대표는 김 대표와 직종이 전혀 다른 의류업계에서 10년간 일한 경력이 있다. 손 대표는 “어머니는 오랫동안 음식점을 운영하시면서 음식 맛을 인정받았다”며 “의류업계에 종사하면서 터득한 서비스 정신과 어머니의 손맛이 합쳐지면 분명 승산이 있을 …
2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 음식 맛엔 ‘고집쟁이’
…다. 많은 유혹들이 있어도 이겨 내야죠” 15년 동안 한식집에서 종사한 경력이 있는 곽승열 대표는 일을 하는 동안 겉보기에만 화려하고 정직하지 못한 음식을 제공하는 업주들의 운영방식에 회의감을 느꼈다. 그는 “요식업에서 가장 중요한 것은 음식을 만드는…
2014.10.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]최고라 칭찬받은 복국
…흥부가)’이 송산면 유곡리에 문을 열었다. 서울의 일식집에서 7년 동안 경력을 쌓은 윤 실장의 일식 요리에는 정성과 기술이 담겨있다. 윤 실장의 가족들은 발전가능성이 높은 당진이 주는 매력 때문에 서울에서의 생활을 정리하고 당진으로 내려왔다. 아직 가…
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 ]읍내동 구두와 장인 함혜진 대표장인이 손수 만든 수제화
… 장인’ 당진점이 오픈했다. 구두와 장인은 서울 성수동에서 30년 이상 경력을 가진 장인들의 손끝에서 만들어진 수제화로 백화점에 납품되고 있는 우수한 품질을 자랑하는 수제화 브랜드다. 당진점은 백화점보다 훨씬 저렴한 가격으로 최고급 신발을 판매하고 있…
2014.02.21 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]전라도 손맛 담은 추어탕
… 또한 이 대표는 서울강북삼성병원 응급실에서 6년간 간호사로 일해 왔던 경력도 갖고 있다. 이 대표는 환자의 ‘건강’을 책임지는 직업으로써 보양식 중 추어탕에 많은 관심을 가지게 되면서 추오정을 문 열게 됐다. “제가 먹어봤던 추어탕 중 추오정이 제일…
2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 거북이횟집2 이광영 사장“신선한 회 저렴하게 선보일 것”
…주할 예정이다. 거북이횟집2는 태안과 왜목마을에서 공수한 신선한 횟감이 경력 25년의 조리사의 칼질에 맡겨진다. 찰 광어와 도다리는 얇게, 방어는 도톰하게 생선별로 알맞은 두께로 썰어야 맛있다는 조리사의 지론대로 거북이횟집2에서는 횟감에 따라 가장 맛…
2013.09.06 · 지역사회 · 한수미
[신설상가-읍내동 센터폴 백승모, 이성숙 대표]9월부터 가을 신상품 20% 할인
…사로 근무하다 백 대표와 함께 센터폴을 운영하고 있다. 그는 이전 근무 경력을 살려 매장에서 고객을 대상으로 혈압과 혈당을 검사하는 서비스를 하고 있다. 요즘에는 야외에서 텐트를 치고 캠핑을 즐기는 것이 대세다. 센터폴은 이에 맞춰 젊은 감각을 노리는…
2013.05.05 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 기름기 제거한 뒷고기 본연의 맛
…님들의 경우 해장효과를 볼 수 있게 하기 위해서다. 강 대표는 “16년 경력을 바탕으로 신뢰를 바탕으로 운영을 하고 싶다”며 “실속을 따지기 보다 사람 대 사람으로 만날 수 있는 삶의 향기가 가득한 곳으로 김해본가뒷고기 당진점을 만들어갈 계획”이라고 …
2012.10.27 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “이제는 성형도 미용이다”
…대학병원 성형외과 전공의 및 인천 길병원 산부인과 전공의 등으로 활동한 경력을 갖고 있다. 특히 미용성형 전문의로 10년 간 활동하며 자신만의 노하우를 쌓아왔다. “의대생 당시부터 성형외과에 대한 관심이 많았습니다. 현대 사회에서 성형은 그저 얼굴을 …
2012.05.09 · 지역사회 · 김창연
신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수
…기로 결심했다고. 누나 김주환 씨는 서울에서 약 5년간 음식점을 운영한 경력을 갖고 있어 홍두깨 칼국수·감자탕의 음식을 도맡고 있다. 홍두깨 칼국수·감자탕에서는 감자탕과 바지락칼국수가 손님들로부터 가장 큰 인기를 얻고 있다. 감자탕의 경우 육수에서부터…
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