2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’
…두 대표가 3개월간 연구한 레시피로 만든 누룽지삼계탕을 선보이고 있다. 시간과 불 조절이 생명인 메뉴 두 대표는 10년 전 당진과 서산에서 거주 중인 자녀들을 따라 당진으로 이사했다. 아산에서 야식 전문점을 운영해오던 두 대표는 당진에서 ‘당진안주’를…

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39건 · '신설상가 시간' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
…두 대표가 3개월간 연구한 레시피로 만든 누룽지삼계탕을 선보이고 있다. 시간과 불 조절이 생명인 메뉴 두 대표는 10년 전 당진과 서산에서 거주 중인 자녀들을 따라 당진으로 이사했다. 아산에서 야식 전문점을 운영해오던 두 대표는 당진에서 ‘당진안주’를…

2026.09.09 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 전했다. 이 밖에도 동태전골과 코다리찜을 추천했으며, 두 메뉴는 조리 시간이 약 30분가량 소요돼 미리 전화 예약을 하면 좋다. 메뉴판에는 없지만 미리 요청하면 원하는 음식을 준비해 주기도 한단다. 권 대표는 “혼자 운영하다 보니 감당 가능한 메뉴만…

2026.08.28 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
…고 했을 때 자녀들이 걱정을 많이 했다” 며 “현재는 평일이나 주말 피크시간에 매장을 봐주거나 음료 만드는 일을 도와주고 있다”고 전했다. 음료 제조에 적응해가는 것과 별개로 손님을 직접 마주하는 일은 엄 대표에게 또 다른 어려움이었다. 학창 시절부터…

2026.02.27 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 판매하는 식당을 운영했지만, 타지 생활에 적응하는 데 어려움을 느꼈고 시간이 지나며 고향이 더욱 그리워졌다. 그렇게 부부는 마음이 편한 고향으로 돌아와 동네 후배가 운영하던 구 남매식당 자리를 인수해 작은 한식당 ‘엄마손밥상’을 열었다. “내 가족이…
2026.01.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
단 한 팀만을 위해 시간을 온전히 내어주는 연회 공간이 당진에 생겼다. ‘그날, 우리 컨벤션’은 프라이빗한 진행과 고품격 음식, 세심한 기획으로 차별화된 연회 문화를 제안한다. 최소연 대표는 어릴 때부터 결혼식에 대한 동경을 품고 있었다. 일반 직장 …
2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
…들어간 ‘닭칼국수’와 만두 두 가지 메뉴로 장사를 시작했다. 육수는 오랜시간 국밥집을 운영한 외할머니의 도움을 받아 사골을 기본으로 닭과 돼지뼈를 함께 사용해 깊은 맛을 냈다. 초기에는 유동인구가 거의 없는 골목에 위치해 손님이 많지 않았지만 약 두 …
2025.04.04 · 정책·행정 · 이태경
…본 가게 사장이 2002년, 28세의 장 대표에게 가게를 넘겼다. 오랜 시간 평택에서 과일 도매가게를 운영하던 그는 또다시 새로운 목표를 품게 됐다. 과일뿐만 아니라 채소, 수산, 정육 등 다양한 1차 농수산물을 한곳에서 판매하고 싶었다고, 그는 지난…
2024.09.13 · 정책·행정 · 방자연 기자
…이었다. 강 대표는 “원래 요리하는 걸 좋아했다”며 “아이가 성장하면서 시간이 생기자 본격적으로 요리를 배우기 시작했고, 자격증을 하나둘 취득하다 보니 나도 케이터링을 해보고 싶다는 생각이 들었다”고 전했다. 특별한 요리로 완성된 파티 음식을 전문으로…
2023.09.18 · 정책·행정 · 당진시대
… ▪주소 : 시청2로 6-24 (당진시청 맞은편, 구 한솔식당) ▪운영 시간 : 오전 10시30분~오후 8시 한수미 기자 d911112@naver.com
2023.08.27 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…도 직접 만든다. 육수는 한우 사골과 야채를 직접 이곳에서 약 6 ~ 7시간 우려 사용한다. 감자탕은 시래기와 묵은지 두 가지로 나뉜다. 이 대표는 “배추의 끝 부분을 사용하는 우거지 대신 무청을 말린 시래기를 감자탕에 넣는다”며 “시래기의 단가가 높…
2023.08.14 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…363-1777 ▪위치 : 삽교천3길 62, 삽교호 바다공원 앞 ▪운영 시간 : (월~목) 오전 10시30분~오후 10시, (금~일) 오전 10시30분~새벽 1시
2023.05.05 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장
…편) ■문의 : 010-8550-8369, 배달의민족 주문 가능 ■운영 시간 및 휴무 : 배달(오전 9시~오후 11시), 홀(오전 8시30분~오후 11시30분)
2023.04.07 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…따듯한 분위기로 바뀌었다. 카페 오운이 자리한 곳은 오피스 상권이라 점심시간이면 앉을 자리도 없이 사람들로 붐빈다. 점심시간이 지나면 회사로 돌아가는 직장인들 덕에 조금은 여유롭게 커피를 즐길 수 있다. 최근에는 매장의 효율적인 관리를 위해 배달도 시…
2022.12.28 · 정책·행정 · 유수아
안전하게 마련된 실내 수영장에서 아이와 함께 시간을 보낼 수 있는 첨벙첨벙키즈풀이 수청동에 문을 열었다. 장상희, 이은호 대표는 코로나19의 확산으로 자녀들이 여가활동을 마음껏 즐길 수 없는 것에 안타까움을 느꼈다. 안전하게 아이들이 놀 수 있는 공간…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…채 대표)은 요리 솜씨가 좋은 편”이라며 “또한 청결을 중시해 매일 두 시간 넘게 청소한다”고 말했다. “오래 식당을 운영할 생각으로 찐짬뽕을 오픈했어요. 한 손님의 말처럼 당진에서 제일 가는 짬뽕 전문점이 되고 싶습니다. 처음 가진 마음 그대로 식당…

2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…이 8900원이라는 점이다. 가성비 있게 깔끔하게 식사할 수 있어 식사 시간이면 손님 대기까지 생길 정도다. 샤브문은 신평면 거산리에서 화목재가센터를 11년 동안 운영했던 임은희 대표가 개업했다. 건강이 좋지 않아 평택에 있는 이비인후과에 방문했던 임…

2022.05.03 · 정책·행정 · 한수미
…이벤트는 물품 소진 시까지 진행된다. “당진 근방에 스노우피크가 없어서 시간을 들여 수도권으로 가는 고객들도 있었어요. 신규 고객들도 있지만 기존 스노우피크 고객들이 찾는 경우가 많더라고요. 손님들이 저희 스노우피크를 자주 찾아주셨으면 좋겠습니다.”

2022.04.11 · 정책·행정 · 한수미
… 지치고 힘들잖아요. 더문에 와서 차 한잔하고 대화를 나누면서 힐링하는 시간을 가졌으면 좋겠어요. 단순히 옷가게가 아니라 서로 공감을 나눌 수 있는 곳이었으면 합니다.” 한편 현재 더문에는 봄옷을 비롯해 여름옷까지 준비돼 있다. 일상에서 입을 수 있는…
2022.01.10 · 정책·행정 · 한수미
…가능하다. 2층은 좀 더 편한 의자가 바다를 향해 놓여있어 전망을 보며 시간을 보낼 수 있다. 또 공원을 전망으로 한 자리와 햇살이 가득 들어오는 테이블도 마련돼 있다. 3층은 이후신 작가와 가구 디자인 회사 로이스토(loisto)가 콜라보 한 가구 …
2020.08.24 · 정책·행정 · 한수미
…편 천연 성분의 헤나 염색은 머릿결과 두피에 부담이 적다. 하지만 염색 시간이 1시간 이상 소요되며 시간을 지켜야 부작용 없이 염색할 수 있다. 또한 염색약을 가져오면 기본 1만 원에 발라주는 서비스를 제공하고 있다. 또한 양 대표가 엄선한 제품들을 …
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