2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 장금이네 정육식당 당진점(대덕동) 문은주 회장신선한 고기, 중간 유통 없이 식탁으로!
…장을 운영키도 했다. 전국을 오가며 요식업을 이어온 문 회장은 당진에는 특별한 연고가 없었다. 그러다 지인을 통해 우연히 합덕읍의 건물을 인수하면서 당진에서 새로운 사업을 시작하게 됐다. 문 회장은 건물을 인수한 뒤 궁중 흑염소 식당을 7~8개월간 운…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 특별’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 52건
- 기간
- 1993—2026
52건 · '신설상가 특별' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.05.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[신설상가] 루나의 정원(합덕읍 성동리) 임문정 대표 “우리 마을의 사랑방이 될게요”
…민들이 편하게 머물며 이야기를 나누는 마을의 사랑방 역할을 하고 있다. 특별한 메뉴와 평온한 분위기로 이웃 어르신들의 발길이 이어지며, 동네에 소소한 활기를 더하고 있다. “로망 이루고자 당진으로 귀향” 임문정 대표는 석문면 교로리에서 태어나 삼봉초와…
2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]사실빙 당진기지시점(시곡동) 김유을 대표 “입안 가득 실처럼 녹아드는 맛”
… 카페를 운영하고 싶었으나 이미 다양한 카페가 많았기 때문에, 조금 더 특별하고 새로운 무언가를 해보고 싶었고, 그렇게 찾은 답이 ‘사실빙’이다. ‘사실빙’의 실타래 빙수는 우유와 물, 그리고 각 맛의 원재료를 적절히 배합한 얼음 덕분에 포장 상태에서…
2025.05.04 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 메꽃로스터리커피바 (대덕동) 배중호 & 김선영 대표“세상의 다양한 커피 소개하는 커피 바”
지난달 7일, 당진의 조용한 거리에 특별한 공간이 문을 열었다. ‘메꽃로스터리커피바’라는 이름의 이곳은 일반적인 카페가 아닌, 커피를 소개하는 ‘쇼룸’이라는 독특한 개념을 내세운 필터커피 전문점이다. 사실 메꽃로스터리는 처음부터 당진에서 시작된 공간은…
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
…다”고 말했다. 한편 ‘곱창 수월래’는 신선한 한우 곱창만을 사용하며, 특별한 조리법으로 맛의 차별화를 꾀한다. 윤 대표는 “우리는 도축한 직후 신선한 소곱창만을 공급받는다”며 “그러다 보니 곱창은 잡내가 전혀 없고 부드럽다”고 강조했다. 이어 “대구…
2024.12.21 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 당진 깡통집 (수청동) 이봉학 대표 “노포 감성에 숯불향 가득한 고기”
…지는 기름이 숯에 떨어지게 되면, 뿜어져 나오는 육즙과 숯향이 어우러져 특별한 풍미가 난다”며 “청어알 젓갈, 와사비, 명이나물, 파김치, 부추무침, 양파절임 다양한 밑반찬과 입맛에 맞게 조합해서 먹으면 된다”고 말했다. 또 그가 자신있게 추천한 메뉴…
2024.12.13 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 명백집 (송산면 동곡리) 박종연 대표 “하루 60그릇으로 승부하는 보약 같은 한 끼”
쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 12월, 몸과 마음을 따뜻하게 데워줄 특별한 곰탕집이 송산면에 문을 열었다. 이름도 ‘명백집’. ‘명확하고 깨끗하다’는 뜻이다. 이 식당은 단일메뉴로 하루에 딱 60그릇만 판매하는 ‘한정판 곰탕’으로 벌써 주변 회사원들에게…
2024.11.29 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 리베 (석문면 통정리) 김소연 대표 “진정성 있는 맛으로 사랑을 전합니다”
…고 전했다. 그러면서 “‘진정성 있는 맛으로 리베를 찾는 모든 분들에게 특별한 경험을 제공하고, 행복을 전하자’가 바로 내 경영 철학”이라며 “이 신념을 실천하기 위해 전문 제과와 바리스타 자격증을 취득하고 매일 아침, 신선한 프랑스 버터를 사용해 직…
2024.10.04 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 아미카페 (읍내동) 이석범 대표 “지역 주민들의 따듯한 사랑방으로”
…소로 만들고자 했다”고 덧붙였다. 이 대표는 이 카페에서 수제 디저트로 특별한 맛을 더했다고 자신있게 추천했다. 이 대표의 조카는 세계적인 미식의 나라 프랑스에서 8년간 제빵을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 카페에 다양한 빵과 디저트를 납품하고 있다. …
2024.06.17 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 흑염소 요리 전문점 '무수골’(무수동) 임경묵 대표 “흑염소 먹고, 몸보신 하세요!”
…야채를 넣고 무치는 무침과 갈비살을 이용한 수육이 대표적이다. 이곳만의 특별한 점은 고객에게 바 로 지은 뜨끈한 돌솥 밥을 제공하는 게 특징이다. 전골을 다 먹은 후 볶아 먹는 볶음밥도 별미다. 또한 무수골에 는 흑염소를 못 먹는 사람을 위한 장수삼계…
2024.03.20 · 지역사회 · 이지혜 기자
신설상가 앙비떼 (송악읍 금곡리) 최슬기 대표 “반려견과 함께 유럽풍 카페로 놀러오세요”
…멋진 풍경의 앙비떼가 나오기 때문이다. 그럼에도 손님들이 앙비떼를 찾는 특별한 이유가 있단다. 최 대표는 부모님과 함께 청주에서 지내다, 부모님의 고향인 당진으로 함께 귀촌했다. 그러면서 30세의 젊은 나이지만 꿈이었던 카페를 차리기로 했다고. 부모님…
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”
…도 방으로 된 공간이 있어 모임하기에 좋다. 최 대표는 “회식을 비롯해 특별한 날을 기념하기 위해 가족, 연인이 오는 경우가 많다”며 “천상대게 역시 손님이 특별한 날을 기분 좋게 즐길 수 있도록 최대한 노력하겠다”고 말했다. ▪ 메뉴 : 대게, 랍스…
2023.02.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] TAROT / 타로, 차와 술이 있는 특별한 공간
…이해·공감의 공간이 되길 바라며 이곳을 문 열었다”며 “편안한 공간에서 특별한 시간을 만들어갔으면 좋겠다”고 전했다. ▪ 운영시간 : 오후 5시~자정까지 (둘째, 넷째 주 월요일 휴무) ▪ 가격 : 타로 상담 비용(질문 무제한) 1만5000원~6만 원…
2022.06.22 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 운산리 하나원투어 “해외든 국내든 여행갈 땐 하나원투어로!”
…있다. 이외에도 호텔이나 렌터카 예약도 가능하다고. 한편 그룹 및 단체 특별가가 적용되며 기업체와 유학생에게도 할인가 서비스를 제공한다. “청년들이야 스스로 알아보고 떠나는 자유여행을 많이 가지만, 나이가 있으면 패키지 없이 여행가기가 쉽지 않아요. …
2022.06.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 수청동 화룡 이상일 대표코스로 즐기는 고급 중화요리
…와 유린기, 삼겹살찜 등이다. 단호박크림을 넣은 중새우 튀김은 화룡만의 특별한 소스를 사용해 만들었다. 유린기는 매니아가 있을 정도로 본점에서도 인기가 좋으며, 흔히 동파육이라고 말하는 삼겹살찜은 부드러운 고기와 소스가 어우러져 맛이 좋다. 이외에도 …
2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표고소한 누룽지가 일품인 오리·닭 백숙
… 원당동 청구아파트 입구에 자리한 장수골은 구수한 누룽지 백숙으로 더욱 특별한 맛을 낸다. 이곳은 누룽지오리백숙과 누룽지닭백숙으로 맛의 승부를 본다. 김응년 대표가 요리한 백숙은 압력솥에 오리나 닭을 넣고 갖은 약재와 함께 약 한 시간 동안 푹 삶아내…
2018.07.02 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 추억과 멋이 있는 돈가스와 카레
…맛을 자랑하고, 소고기카레에는 소고기가 들어가 배를 든든하게 채워준다. 특별하게 이곳에서는 돈가스와 카레에 토핑을 추가할 수 있다. 장 점주는 “토핑으로 수제소시지, 닭가라아게, 새우튀김, 게살크림고로케 등등이 있어 기호에 따라 돈가스와 카레에 토핑을…
2018.06.15 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 읍내동 本참치 김현옥 대표무한리필로 즐기는 참치
…위가 나가는 VIP 스페셜도 인기”라고 말했다. 이곳에서는 참치와 함께 특별하게 준비한 것이 있다. 특별히 여기에서만 만날 수 있는 고량주인 옥천주다. 김 대표는 “옥천주는 2가지 향이 나는데 뒤끝이 없는 좋은 술로, 먹고 나도 머리가 아프지 않는다”…
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
…샐러드 소스는 겨자와 유자로 만든 드레싱에 참깨 드레싱을 섞어 꿀밤만의 특별한 맛이 담겨 있다. 특히 이 드레싱은 소고기의 느끼한 맛을 잡아주기 때문에 소고기 타다끼의 장점을 더욱 살려주고 있다. 한편 소고기를 사용한 요리는 모두 암소만을 사용한다. …
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 대덕동 어린왕자 카페 황경애·황경희 대표“어린왕자와 함께 커피 한 잔”
…페에서 판매하고 있으며, 이 허브티는 어린왕자 카페에서만 즐길 수 있어 특별하다. 또한 레몬, 자몽, 체리 등 직접 만든 청을 사용한 에이드 또한 선호도 높은 메뉴다. 특히 어린왕자 카페에서는 특색있는 디저트를 만날 수 있는데 구운인절미의 경우 중·장…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.