2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집고대면 용두리 중부숯불갈비 손종원 씨 가족“맛은 기본이요 인심은 덤”
“저희 두 명이서 먹을 건데 너무 많이 주셨어요.” “됐슈. 그냥 드슈.” 고대면 용두리 중부숯불갈비를 찾은 손님과 주인장의 대화다. 착한가격과 맛 그리고 부족함 없이 제공되는 음식들을 통해 중부숯불갈비의 인심을 엿볼 수 있다. 경기가 지속적으로 침체…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
14건 · '추천 맛있는' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연
“저희 두 명이서 먹을 건데 너무 많이 주셨어요.” “됐슈. 그냥 드슈.” 고대면 용두리 중부숯불갈비를 찾은 손님과 주인장의 대화다. 착한가격과 맛 그리고 부족함 없이 제공되는 음식들을 통해 중부숯불갈비의 인심을 엿볼 수 있다. 경기가 지속적으로 침체…
2012.10.05 · 문화·교육 · 김창연
상록수의 배경인 당진의 향토음식을 맛보며 조용하고 편안한 시골 전원의 풍경을 즐길 수 있는 식당이 있다. 송악읍 오곡리 조희숙의 상록수 밥상에서는 당진의 향토음식을 전문으로 손님들에게 식사와 음식조리과정을 직접 배울 수 있는 체험코너도 마련하고 있다.…
2012.06.07 · 지역사회 · 김창연
송산면 삼월리 풍천민물장어직판장 김진영 대표는 후덕한 인심과 신선한 장어의 맛을 통해 단골손님을 만들고 있다. 상호 그대로 직판장 형식으로 운영되고 있는 풍천민물장어직판장은 저렴한 가격에 질 좋은 장어를 손님들에게 선보이고 있다. 김 대표는 “최근 장…
2012.05.25 · 지역사회 · 김창연
당진의 전통있는 맛집 매월 셋째주는 오래된 맛집을 찾아 소개한다. “용왕횟집을 시작할 때만 해도 장고항은 그저 조용한 어촌마을일 뿐이었지. 지금이야 실치 축제로 유명해져 주말이면 관광객들의 발길이 많이들 몰리고 있어 당시의 한적한 풍경은 좀처럼 찾아볼…
2012.05.23 · 지역사회 · 김창연
…개발해 매일같이 정성들여 만들고 있다. “항상 욕심을 버리고 손님들에게 맛있는 냉면으로 평가 받을 수 있게 노력을 기울이자는 마음으로 운영하고 있습니다. 노력 없이 이룰 수 있는 것은 아무것도 없으니까요. 우리 부부의 노력으로 손님들이 만족하는 맛을 …
2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연
5월 제철 음식 ‘장어’ 5월을 단백질과 비타민이 풍부한 건강식 장어가 제철을 맞았다. 고소하고 담백한 맛에 잃어버린 입맛을 찾아줄 장어를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 장어는 여름철 보양음식으로 찾는 대표 음식 중 하나다. 단백질과 …
2012.05.09 · 지역사회 · 김창연
소고기는 회식 자리나 가족들과의 외식 자리에서 각광받는 메뉴 중 하나다. 특히 소고기 중에서도 한우 암소는 맛 좋고 품질 좋은 고기로 알려져 있다. 읍내동 한우마을은 한우 암소만을 고집해 손님상에 올린다. 맛 좋고 품질 좋은 고기를 취급한다는게 한우마…
2012.04.25 · 문화·교육 · 김창연
매월 셋째주는 4~5년 전 본지가 맛집으로 소개한 곳을 재소개 합니다. 짜장면은 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴이자 서민들에게 가장 친숙한 음식 중 하나다. 세월이 흘러도 짜장면은 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 시곡동에 위치한…
2012.04.05 · 산업·경제 · 김창연
당진의 전통있는 맛집 매월 첫째주는 오래된 맛집을 찾아 소개한다. 백반 전문점 청솔식당은 송산면에서 이름 난 맛집 중 하나다. 조촐하게 차려진 반찬과 따뜻하게 상위에 오른 국 하나면 집에서 차려주는 어머니의 밥상 만큼이나 정 넘치는 맛을 느낄 수 있다…
2012.03.28 · 정책·행정 · 김창연
… 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 넷째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 제철 나물 비빔밥 레스토랑 차브민 송산면 가곡리 레스토랑 차브민에서는 허브새싹 비빔밥이 마련되어 있다. 제철에 나는 각종 허브들을 이용한 이 메뉴는 각종 성인병을 …
2012.03.21 · 지역사회 · 김창연
신평면 거산리 구공구이 유근국 대표 20여 년 전만해도 겨울이 다가오면 각 가정마다 연탄 장만으로 분주한 시절이 있었다. 요즘에야 기름보일러, 가스보일러 등 다양한 난방시설이 있어 생활 속에서 멀어진 고체연료다. 그뿐인가. 연탄불에 생선을 정성스럽게 …
2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연
… 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄바람 불면 맛있는 생선, 도미 참치처럼 도미요리를 전문적으로 하는 곳은 없지만 일식집치고 도미요리를 하지 않는 곳도 없다. 도미는 그만큼 많은 사랑을 받은 식재…
2012.01.06 · 문화·교육 · 우현선
…선 한 번 얼렸다 하면 식감이 급격히 떨어져요. 고기가 푸석푸석해지죠. 맛있는 토끼고기를 손님상에 내놓기 위해 매일 우강 토끼농장에서 공수해 오고 있어요.” 아이들 키우며 집안 살림만 해 왔던 방 대표는 즐거운 노후생활을 위해 식당을 열었다. “집에만…
2012.01.02 · 산업·경제 · 우현선
…와 맛에 있어서 5점 만점에 5점이라는 뜻을 갖고 있다”며 “무엇보다도 맛있는 음식을 즐거운 마음으로 드시고 갈 수 있도록 친절하게 손님을 맞이하고 있다”고 말했다. 정용훈 대표는 부모님(홍선일, 정동금)과 함께 식당을 운영하고 있다. 해외 유학을 준…

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