2016.12.16 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]대덕동 노걸대 감자탕 박성배 대표(구 꽃보다 쌈)“감자탕과 황토가마구이를 한번에!”
…꽃보다 쌈을 운영한 박 대표는 많은 사람들에게 맛 좋은 음식을 제공하기 위해 노걸대 감자탕으로 업종을 변경했다. “감자탕은 대부분의 사람들이 부담없이 즐길 수 있는 음식이죠. 삼겹살과 막창 또한 선호도가 높습니다.” 황토가마구이는 800도에 이르는 황…
당진시대 기사 아카이브
‘푸짐 위해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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20건 · '푸짐 위해' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.10 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]대덕동 고향산천 감자탕 이영희 대표“엄마의 손맛이 깃든 푸짐한 감자탕”
… 대표는 돼지 등뼈가 들어가는 감자탕의 특유의 잡내와 느끼함을 제거하기 위해 수많은 노력을 기울였다. 이를 위해 엄나무와 월계수잎, 생강 등 5가지 한약재를 첨가하고 등뼈의 경우 12시간 이상 물에 담가 삶는 과정을 거쳐 잡내와 느끼함을 최소화했다. …
2016.12.09 · 인물·동정 · 이영민
이재욱 신임회장 취임
… 주어졌다. 뿐만 아니라 당진과 인천에서 학업을 이어가고 있는 후배들을 위해 26명의 학생에게 장학금을 전달했다. 정기총회와 더불어 진행된 송년회에서는 회원들의 노래자랑과 푸짐한 경품추첨이 이어졌으며, 고향 선후배와 함께 친목을 다졌다. <수상자 명단…
2016.12.02 · 지역사회 · 임아연
시각장애인 함께 ‘친교의 날’
… 노래자랑 등을 통해 상호 교류하고 친목을 다지는 시간을 가졌다. 또한 푸짐한 경품 및 선물을 전달했다. 임대원 지회장은 “매년 시각장애인들을 위해 뜻깊은 자리를 마련해주고 있는 새마을지회에 진심으로 감사하다”고 전했다.
2016.11.08 · 산업·경제 · 임아연
“어업인 여러분 힘내세요!”
… 친목과 화합을 다졌다. 이날 당진수협에서는 지역의 어업·수산업 발전을 위해 노력한 이들에게 감사패 및 표창패를 수여하고, 지역 내 독거노인들에게는 성금을, 조합원 자녀들에게는 장학금을 전달했다. 참석자들은 조합원들이 직접 마련한 오찬을 함께 즐겼으며…
2016.10.16 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 금상첨화 김영일·김미란 부부삼겹살 하면‘금상첨화!’
…산면 송석리 출신인 김영일 대표는 송석리에 금상첨화에서 사용될 식재료를 위해 직접 논·밭에서 농사를 짓고 있다. 이곳에서는 쌀부터 시작해 대파와 양파, 고추, 마늘 등 갖은 식재료부터 양념에 사용되는 재료까지 김 대표의 손에서 나오고 있다. 이렇게 하…
2016.10.08 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]신평면 거산리 놀부 항아리갈비 최대훈 대표“갈비와 부대찌개를 한 번에”
…개도 함께 즐길 수 있다. 항아리갈비의 경우 항아리 안에 양념된 갈비가 푸짐하게 담겨져 제공된다. 기호에 따라 순한맛과 매운맛을 선택할 수 있어 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있다. 더불어 부대찌개는 반으로 나뉜 냄비에 서로 다른 메뉴의 부대찌개를…
2016.09.24 · 정책·행정 · 한수미
도심 속에서 즐기는 캠핑 바비큐!
가을바람이 선선하게 불어오는 요즘, 온전히 자연을 즐기기 위해 캠핑을 택하는 이들이 많다. 하지만 시간과 경제적인 여유가 부족해 캠핑을 떠나지 못하는 사람들이 적지 않다. 이들에게는 도심 속에서도 캠핑을 즐기면서 맛있는 바비큐를 맛 볼 수 있는 구남매…
2016.09.23 · 지역사회 · 한수미
독거노인에게 푸짐한 한가위 선물
…을 앞둔 지난 12일 명절맞이 송편 나눔 행사를 진행했다. 이번 행사를 위해 당진시여성단체협의회와 당진포교원, 국공립 해나루어린이집을 포함해 당진시노인복지관을 이용하는 이용자들이 한 곳에 모여 송편을 빚었다. 이병하 관장은 “추석 전 분주한 와중에도 …
2016.06.18 · 문화·교육 · 김예나
정기총회 열고 모교 발전 논의
…학생, 3학년 류근찬 학생에게 장학금을 전달했다. 또한 경품추첨을 통해 푸짐한 선물을 나눴다. 김병문 회장은 “총동창회 및 모교 발전을 위해 적극 참여하고, 협조해 주는 동문들에게 감사하다”며 “후배들이 지역사회의 인재로 자라날 수 있도록 함께 노력하…
2016.06.05 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 킴스키친(Kim's kitchen) 김유석 대표30여 가지의 요리와 샤브샤브를 한 번에
30여 가지의 뷔페 요리와 갖은 채소를 넣어 푸짐하게 맛 볼 수 있는 샤브샤브가 더해진 킴스키친(Kim's kitchen)이 또 다른 변화로 손님들에게 다가갈 준비를 하고 있다. 킴스키친은 샐러드 뷔페식 샤브샤브 전문점이다. 이곳에는 치킨부터 돈가스,…
2016.04.24 · 인물·동정 · 임아연
김한수 회장 취임
…와 노래자랑 등에 참여하며 즐거운 시간을 보냈다. 또한 경품추첨을 통한 푸짐한 상품을 전하며 행사에 풍성함을 더했다. <임원 명단> ■회장: 김한수 ■수석부회장: 조성명 ■여성부회장: 기윤희 ■부회장: 최재영, 한기영, 조한흥 ■감사: 김경원, 이용호…
2016.04.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남
…의 맛을 돋우는데 한 몫 한다. 큰집추어탕에서는 음식에 들어갈 시래기를 위해 직접 농사짓고 있다. 특히 연하고 맛 좋은 시래기를 손님에게 제공하기 위해 무청만 사용할 수 있는 시래기용 무를 재배한다. 가을 서리가 올 때 쯤 수확해 정성껏 말려 붕어찜과…
2016.04.16 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 몽돈 이주현 대표두툼한 통삼겹이 철판에서‘지글지글’
…또 다시 찾는 메뉴다. 이와 함께 부대찌개도 사골육수와 갖은 햄을 넣어 푸짐하게 끊여 만들어 깊은 맛을 자랑한다. 몽돈에서는 숯을 사용하고 있으며 고기 냄새가 배는 것을 줄이기 위해 철판 위에 후드를 마련했다. 낮게 설치된 후드로 앞사람과 대화하는 데…
2016.04.16 · 지역사회 · 김예나
읍내동 아미일식 김기석 대표 “신선한 회, 품격 있는 자리”
… 방문했을 때 편안하고 기분 좋게 또 부담 없이 음식을 즐길 수 있도록 푸짐하게 제공할 것이라고. 태평양에서 축양한 활어회와 참치를 저렴한 가격으로 선보이고 싶다는 김 대표는 “일식이라 많은 사람들이 가격을 부담스러워 하는데 아미일식의 경우 저렴한 가…
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
합덕에서 시작된 곱창 맛집 당진에서도대덕동 소들곱창 이명자 대표
…”고 말했다. 이 대표는 맛의 비결로 ‘변함없는 마음’을 꼽았다. 이를 위해 매일 같이 직접 곱창을 손질해 오른손만 신경수술 등 네 차례나 수술하기도 했다. 지금도 엄지손가락이 뒤처지지 않을 정도라고. 또 항상 직접 손님을 맞이해야 한다는 마음에 은행…
2016.03.11 · 지역사회 · 김예나
주민 화합 위한 윷놀이 대회
정미면 천의1리(이장 박영일)가 주민 간 화합을 위해 제2회 천의1리 마을주민 윷놀이 대회를 지난 9일 개최했다. 주민들은 윷놀이를 즐기며 푸짐한 선물을 함께 나누는 등 서로 격려하고 화합하는 시간을 가졌다. 박영일 이장은 “주민 화합과 경로당 활성화…
2016.03.05 · 문화·교육 · 한수미
장고항 앞바다를 식탁 위에
… 김태균 실장의 손끝으로부터 나온다. 김 실장은 “우리 식당은 손님들을 위해 가격 거품을 줄였다”며 “코스요리의 경우 다양한 요리를 푸짐하게 먹을 수 있어 추천한다”고 말했다. 해와랑은 무엇보다 바다가 훤히 보이는 전경을 자랑한다. 석문면 교로리 앞 …
2016.02.26 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕
…까지 사랑받아 올 수 있었던 데는 한결같은 맛이 가장 큰 이유다. 이를 위해 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표는 정확한 계량으로 항상 같은 음식을 만들어 낸다. 하지만 무엇보다 신선한 재료가 우선이다. 재료는 대부분이 국내산이며 좋은 재료로 만든 샐러드와…
2016.01.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]송산면 가곡리 미추미추어탕·대왕감자탕 한문수 대표손님도‘대왕’고기도‘대왕’
…왕이다. 손님을 왕처럼 모시겠다는 뜻을 담은 것이기도 하지만 한편으로는 푸짐하게 음식을 대접하겠다는 의지가 담겨 있다. 이름처럼 대왕감자탕은 손님들이 부족하지 않게 넉넉히 감자탕을 담아낸다. 대왕감자탕의 고기는 목뼈를 사용한다. 목살이기 때문에 먹을 …
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