2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
스태미너의 상징 ‘장어’로 몸보신을
…에서는 국내산 최고 품질의 장어를 공수해 사용한다. 그날 사용할 장어를 매일 아침마다 들여오며 직접 깨끗이 손질해 손님상에 올린다. 장어는 주방에서 센 불로 한 번 초벌해서 은은한 숯불과 함께 나간다. 초벌 덕분에 육즙이 살아있으며 숯불에 한 번 더 …
당진시대 기사 아카이브
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532건 · '매일 아침' · 최근 기사부터11 / 27쪽
2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
…에서는 국내산 최고 품질의 장어를 공수해 사용한다. 그날 사용할 장어를 매일 아침마다 들여오며 직접 깨끗이 손질해 손님상에 올린다. 장어는 주방에서 센 불로 한 번 초벌해서 은은한 숯불과 함께 나간다. 초벌 덕분에 육즙이 살아있으며 숯불에 한 번 더 …
2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
… 박영자 씨를 엄마로 부르며 함께 영화갈비를 꾸려가고 있다. 두 사람은 아침부터 일찍 나와 하루 판매할 만큼의 갈비를 재고, 밑반찬을 만든다. 밑반찬은 매일 조금씩 달리하기 위해 메뉴 선정을 항상 고민하고 있다. 처음엔 문만 열면 잘 될 것 같았지만 …
2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
…이다. 올담에서는 한우로만 육수를 우려 사용한다. 또 면은 칼국수면으로 매일 아침마다 직접 면을 뽑아 사용하며 콩가루를 첨가해 부드러움과 고소함이 진한 것이 특징이다. 윤 대표는 “한우를 우려 만든 안동국시는 전형적인 슬로푸드”라며 “손님들이 안동국시…
2016.07.07 · 정책·행정 · 한수미
…삼, 당귀 등 몸에 좋은 한약재를 가득 넣어 제공한다. 또 밴댕이찌개는 매일 시장에서 신선한 밴댕이를 구입해 사용한다. 한편 돼지이야기에는 매일 매일 달라지는 ‘오늘의 메뉴’가 있다. 돼지이야기를 매일 찾는 손님들을 위해 오늘의 메뉴를 마련했으며, 이…

2016.07.07 · 환경·안전 · 한수미
…하는 봉교낚시터에서 틈틈히 일을 돕고 있는 그를 위해, 아내 프엉 씨는 매일 아침 낚시터를 한 바퀴 돌며 정리하고, 다시 집에 들어와 그를 위해 따뜻한 된장찌개를 끓인다. 또 황 씨의 부모님을 자신의 부모님처럼 모시는 모습에 고맙단다. 부모님 역시 그…

2016.07.04 · 정책·행정 · 임아연
…권자들과 충분히 소통하지 못했다고 생각해 최근 블로그·SNS에 ‘와니의 아침편지’를 올리며 일상을 나누고 있다. 4.13 총선 이후 국회의원 임기를 마치고 그동안 어떻게 지냈나? 우선 아내를 위로해주고 싶었다. 아내는 고등학교 교사를 하면서 중풍으로 …
2016.06.10 · 문화·교육 · 한수미
송악초등학교(교장 김수용)에서 매일 아침 8시30분부터 20분 간 오전 시간을 활용해 사제동행 전래놀이를 실시하고 있다. 이를 위해 지난 8일과 오는 15일에 전 교직원을 대상으로 한 실내·외 전래놀이 연수를 계획했다. 8일에는 실내에서 할 수 있는 …
2016.06.03 · 환경·안전 · 임아연
대형 공사차량이 자주 지나다니는 면천면 성상사거리에 이른 아침부터 경찰차 한 대가 서있다. 대형차량의 잦은 과속과 신호위반으로 꽤 위험해 보이는 이곳에서 경찰차는 가만히 서 있는 것만으로도 운전자들을 긴장하게 한다. 경찰차가 보이는 날엔 과속과 신호위…

2016.05.05 · 지역사회 · 김예나
…대지가 화사함과 푸름으로 장엄된 부처님 오신 날을 맞아 당진시민 모두가 매일 싱그럽고 화사한 날이 되길 기원합니다. 보덕사 주지 정안스님 자비로운 일체 중생의 어버이이신 부처님의 탄생으로 인간과 생명의 존엄성이 일깨워졌고 고통 받는 중생들은 이로부터 …
2016.05.05 · 인물·동정 · 임아연
…에 얻은 동상 증상이었다. 송노섭 씨는 1월 18일부터 2월 17일까지 매일 서울 서초구 대법원 앞에서 피켓을 들고 한파 속에 서 있었다. 비록 그러한 노력에도 불구하고 낙선했지만 그는 ‘영광의 상처’라고 생각한다. 요즘 어떻게 지내고 있는가? 낙선했…
2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미
…넣어 하루 종일 육수를 낸다. 한 번도 육수가 떨어진 적이 없을 정도로 매일 같이 육수를 고아 깊은 맛을 자랑한다. 또한 주문과 함께 삶은 고기는 육질이 부드럽고 쫄깃하다. 구이에 포함되는 주물럭 양념은 이향숙 대표가 직접 만들어 사용한다. 국내산 고…
2016.04.01 · 지역사회 · 김예나
…이 천의1리 노인들을 위해 열심히 후원해주고 있다. 또한 임상영 총무가 매일 아침 6시부터 8시까지 경로당을 깨끗이 청소해주고 있다. 이처럼 천의1리 경로당은 화합과 단결이 참 잘 되는 마을이다. 앞으로 내가 바라는 것이 있다면 지금처럼 건강하게 잘 …
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
…말했다. 이 대표는 맛의 비결로 ‘변함없는 마음’을 꼽았다. 이를 위해 매일 같이 직접 곱창을 손질해 오른손만 신경수술 등 네 차례나 수술하기도 했다. 지금도 엄지손가락이 뒤처지지 않을 정도라고. 또 항상 직접 손님을 맞이해야 한다는 마음에 은행 업무…
2016.02.27 · 문화·교육 · 김남배
…의 영광을 올해 다시 찾아오겠다며 각오를 다지고 있다. 오장교 회장은 “매일 아침과 저녁에 대표 선수들이 체육관에서 열심히 도민체전을 준비하고 있다”며 “올해는 우승을 이뤄 당진이 도민체전에서 종합우승을 하는데 보탬이 되고 싶다”고 말했다. <임원명단…
2016.01.22 · 문화·교육 · 당진시대
독일인들에게 주말 아침은, 늦잠은 물론 가족과 함께하는 즐거운 시간이다. 가족들과 함께하는 소중한 주말에도 시간을 할애하는 일이 있다. 바로 신문읽기다. 주 5일간 매일 읽던 신문과 달리, 주말에 배송되는 주말 특별판은 주말 전용이다. 비교적 주말 특…
2016.01.15 · 산업·경제 · 임아연
…지 포기 하지 않고 도전했던 것 같아요. 나중엔 오기가 생기더라고요.” 매일 아침 한 시간씩 공부 이렇게 자격증을 하나씩 따기 시작하면서 배운 것도 많다. 심영호 계장은 “어떨 땐 내가 이걸 따서 뭐하나 싶은 생각이 들기도 했다”며 “하지만 살아가면서…
2015.12.03 · 지역사회 · 김예나
… 운동도 되고 홀에 공을 넣을 때마다 성취감이 생긴다. 그라운드 골프는 매일 한 시간씩 하고 있다. 오늘 아침에도 하고 왔다. 당진시그라운드골프연합회 선수들은 스스로 지역의 명예를 갖고 경기에 출전한다. 당진시장배 그라운드골프대회에서 남자부 우승, 당…
2015.11.27 · 문화·교육 · 한수미
… 학생들이 도로로 아슬아슬하게 등하교 있다. 오미숙 기지초 자모회장은 “매일 아침마다 학부모 및 안전지킴이, 교사 등 총 9명이 학생 등굣길 교통 안내 봉사를 해 오고 있다”며 “하지만 오후 시간 대는 그대로 방치되고 있어 아이들 안전에 우려된다”고 …
2015.10.30 · 문화·교육 · 임아연
…시민들과 연대해 투쟁할 것”이라고 밝혔다. 한편 민주노총 당진시위원회는 매일 아침 원당4거리에서 노동법 개악 1인 시위를 벌이고 있으며, 당진참여연대에서는 1인 시위와 함께 중고등학교 앞에서 스티커 투표를 통해 역사교과서 국정화에 대한 학생들의 의견을…
2015.09.25 · 정책·행정 · 한수미
…로 특히 된장의 경우 우강 보나된장에서 3년 숙성해 사용한다. 이밖에도 매일 아침과 오후 계절에 따른 밑반찬을 직접 만들어 사용한다. 3일 이상 보관하는 밑반찬이 없을 정도라고. 꽃보다 쌈 김연숙 씨는 “매일 공수해 오는 신선한 쌈과 다양하고 정갈한 …
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