2024.08.16 · 문화·교육 · 박경미 기자
‘장에 인생 건’ 김민지 대표, 황태된장 명인 등극
…어 장을 만들어 오고 있다. 어린 시절부터 할머니, 어머니 곁에서 장을 만든 그는 2007년부터 황태된장 개발에 매진, 8년의 연구 끝에 성공적인 제품을 탄생시켰다. 이후 송악읍 방계리에 제조시설을 마련해 본격적으로 황태된장을 생산하고 있다. 김민지 …
당진시대 기사 아카이브
‘동안 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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48건 · '동안 만든' · 2024년 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2024.07.27 · 지역사회 · 박경미 기자
[우리마을 이야기6] 정미면 우산리 “명필가가 주민 이름 적는 계통문 이어졌었지”
… 있도록 장비인 우드버닝기를 갖춰놓았고, 올해 초 마을총회에서 주민들이 만든 다양한 우드버닝 작품들을 전시하기도 했다. 이 이장은 “주로 65세부터 85세까지의 부녀회원들이 많이 나오며, 매주 하루에 2시간씩 우드버닝을 통해 좋은 시간을 보내고 있다”…
2024.07.26 · 문화·교육 · 한수미 기자
[문화를 만나다] 인재진 자라섬페스티벌 총감독“없는 게 없는 당진, 내세울 것도 없다”
…자주> 가평의 자라섬재즈축제는 아시아를 대표하는 축제로 꼽힌다. 19회 동안 누적 관객 수 약 288만 명을 기록한 대표 축제가 열리는 자라섬은, 비만 오면 잠기는 땅이었다. 아무것도 아니었던 곳이 누군가의 손길로 우리나라를 대표하는 ‘재즈의 성지’가…
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
…미로 상호명을 지었다. 오수경 대표는 서울의 꼬치 전문점에서 2~3개월 동안 일하며 배웠다. 오 대표는 “서울에서 배운 꼬치 요리는 재료 부위에 따라 굽는 법에 따라 다양해서 맛도 있고 매력적”이었다며 ”당진에는 이런 꼬치전문점이 없었기 때문에, 색다…
2024.06.28 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] “변함없는 고기 질은 자부합니다”
당진시청 앞에서 지난 7년 동안 운영했던 갈비 맛집 ‘고덕숯불갈비’가 지난 2월 수청동으로 이전했다. 이전하면서 보다 쾌적한 곳에서 맛있는 갈비를 즐길 수 있게 됐다. 좋은 재료만 쓰겠다는 남종진·김혜자 부부의 진심은 고덕숯불갈비를 처음 문 열 때와 …
2024.06.07 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 뮤직앤아트 (수청동) 김순자 대표“음악과 미술의 만남 환상곡”
…자리잡은 그랜드 피아노의 자태는 피아니스트를 꿈꾸는 아이들을 두근거리게 만든다. 거기에 미술실은 넓은 공간을 두 개로 나눠 아이들이 미술활동을 하는 것에 제약이 없도록 신경썼다. 김순자 원장은 “아무래도 요즘 시대 부모님들은 환경이나 인테리어도 많이 …
2024.05.31 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집]대덕동 곤드레 나주 추어탕 “추어탕 먹고 건강 되찾은 사람이 저예요”
…한의원을 찾은 환자들에게 나눠줬다고 한다”고 말했다. 이어 “한의원에서 만든 추어탕은 푸짐하기도 하지만 정말 맛이 좋았다”고 말했다. 유 대표는 그 기억을 떠올려 시어머니가 만들던 추어탕 맛을 5개월만에 구현해 냈다. 부모에 이어 딸까지 개업 그렇게 …
2024.05.17 · 인물·동정 · 박경미 기자
[인터뷰] 류종인 맨발걷기국민운동본부 당진시지회장“건강한 삶 만드는 맨발로 흙길 걷기”
…인 회장은 “사람과 동물은 태초부터 맨발로 걸어 다녔다”면서 “수천 년 동안 맨발로 다니면서 외부 환경에 의한 질병을 제외하면 병이 없었다”고 말했다. 이어 “닭을 땅에서 키우면 병에 걸리지 않지만, 인간의 욕심에 의해 케이지에 키우는 닭은 병에 걸리…
2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
연탄에서 구워 먹는 고기의 매력
…면서 이제는 육수까지 만들어 사용한다고. 정 대표는 “우리만의 레시피로 만든 제품들이 초반과 달리 하나씩 늘었다”고 말했다. “하루에 연탄 한 장 사용하는 불판 개발” 한편 정은화 대표는 서울 출신으로, 고깃집을 운영하고 싶다는 생각이 마음에 자리했다…
2024.05.03 · 문화·교육 · 김나은 기자
유관순 횃불상 수상한이세희 학생의 기특한 선행
… 햇빛찬열린교실지역아동센터에 기부하며 선행을 이어갔다. 이세희 학생은 그동안 학교 내에서 또래상담자로 활동해 왔다. ‘또래상담’은 교내 학교폭력 문제를 개선하기 위한 만든 제도다. 교사나 부모에게 선뜻 말하지 못하는 부분을 또래 친구들에게 편히 말해 …
2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자
“제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”
…다. 그 덕에 단골 손님들이 하나둘 늘고 입소문이 나기 시작했다. 6년 동안 꾸준히 장사를 해 올 수 있는 이유로 김 대표는 재료를 꼽았다. 쌀이나 고춧가루를 국내산으로 사용하는 것은 물론 직접 나물을 채취하거나 텃밭에서 갖은 채소를 기르는 등의 노력…
2024.04.12 · 산업·경제 · 한수미 기자
“‘닭한마리’를 아시나요?”
…닭한마리’를 문 열었다. “고물가시대 가성비 챙길 수 있어” 30여 년 동안 식당을 운영한 어머니의 영향을 받은 이 대표도 요식업의 길을 꿈꿨다. 조리과가 있는 천안병천고로 진학할 정도로 확고한 목표를 가지고 일찍이 자신만의 가게를 구상해 왔다. 이 …
2024.04.05 · 지역사회 · 이지혜 기자
[기관 탐방] 당진시니어클럽 ‘일하는 100세, 아름다운 시니어’
…트, 반찬가게, 지역 마트 등 8곳에 납품돼 판매한다. 어르신들이 직접 만든 두부가 인기를 끌자 당진축협 하나로마트 내 즉석두부 매장을 마련했다. 총 10명의 어르신이 근무하는 축협즉석두부 사업장은 당진축협과 계약해 별도의 임대로 및 운영비 없이 전체…
2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] 송산면 상거리 상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지
…힘들었단다. 손님들이 쉽게 오갈 수 있는 곳에 위치한 것도 아니었고, 한동안 비어 있던 자리에 문을 열어 홍보 효과도 크지 않았다. 하지만 지금은 점심시간이면 손님들로 꽤 북적일뿐더러, 저녁에도 흑돼지 삼겹살을 찾는 손님들이 많다. 상록식당이 자리를 …
2024.03.09 · 환경·안전 · 한수미 기자
[맛집] 시원한 칼국수에 바삭한 군만두의 조화해오름칼국수 (석문면 교로리)
… 감칠맛 나는 육수, 여기에 부드러운 면이 한데 어우러지는 칼국수는 오랫동안 남녀노소에게 사랑받아 온 음식이다. 특히 바다를 끼고 있고, 갯벌이 있는 당진은 아낌없이 들어간 바지락 칼국수가 유명하다. 여러 바지락 칼국수 맛집이 있는 가운데, 해오름해물…
2024.03.08 · 산업·경제 · 임아연 기자
“갑질 · 보복으로 공정위 제재…과징금 3억 처분해도 아랑곳 안 해”
… 소규모 지역업체가 어려움을 호소하고 있다. 당진시민들이 주주로 참여해 만든 항만기업 ㈜해나루항만의 이야기다. “당진항 경제적 효과 지역민에게” 지난 2014년 3월 설립된 ㈜해나루항만은 당진항에서 발생하는 경제적 효과가 다수의 지역주민에게 파급될 수…
2024.03.08 · 지역사회 · 이지혜 기자
[복지단체장 인터뷰] 김윤각 충남지체장애인협회 당진시지회장 “지체장애인의 더 좋은 날을 위하여”
…은 없고 딱 지체장애인 사무실만 있었다. 초대회장이 지체장애인 사무실을 만든 지 딱 한 달 됐을 때였다. 사무실 문을 열고 들어갔더니 한쪽 팔이 절단된 분이 자신을 간사라고 소개했다. 이때 지회는 창립 기금 마련 겸 부부장애인 돕기 기금 마련을 위해 …
2024.03.04 · 지역사회 · 이지혜 기자
[복지단체장 인터뷰] 한숙자 (사)충남장애인부모회 당진시지회 지회장
…수 없었단다. 한 지회장은 “사실 어려운 점이 많다”며 “하지만 13년 동안 이곳에 종사를 하면서 퇴화되는 아이들은 하나도 보질 못했다. 오히려 좋아지고 있어 그 보람으로 이곳에 있는 것 같다”고 말했다. 장애인부모회에서 두드림성장발달센터도 같이 운영…
2024.02.29 · 문화·교육 · 당진시대
[문화 칼럼] 남기은 당진문화원 당나루향토문화연구소 연구위원역사 깊은 면천향교와 골정지
…를 지닌 고색창연(古色蒼然)한 고려건축 양식의 옛 모습 그대로 634년 동안(2000년 기준으로 계산) 고고하던 자태를 뽐내고 있다. 이에 충청남도에서 1975년 2월 5일 충남 문화재 제214호 및 충남건조물 제102호로 지정했다가 2021년 11월…
2024.02.23 · 문화·교육 · 한수미 기자
기지시줄다리기 줄 제작 오는 26일부터
…기지시줄다리기 민속축제에 쓰일 줄 제작은 다음 달 말까지 한 달여 기간 동안 잔줄과 중줄, 큰줄을 제작해 머릿줄, 곁줄고를 만든뒤 다시 곁줄과 젖줄 제작 순으로 이뤄진다. 완성된 줄의 규모는 길이 암줄과 수줄 각 100m, 두께 1.8m, 무게 40톤…
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