2016.08.28 · 지역사회 · 한수미
[맛집]송악읍 복운리 바오산“다시 한 번 대박 터트리겠습니다”
중국요리 전문점 바오샨의 문을 열고 운영해 오던 김선민·이예순 부부가 지난 2년의 공백을 깨고 다시 돌아왔다. 부부는 “공백 기간 동안에도 바오샨을 잊지 않고 찾아주신 분들에게 감사하다”며 “앞으로도 초심을 되살려 좋은 음식으로 보답하겠다”고 말했다.…
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45건 · '우리는 요리' · 최근 기사부터2 / 3쪽
2016.08.28 · 지역사회 · 한수미
중국요리 전문점 바오샨의 문을 열고 운영해 오던 김선민·이예순 부부가 지난 2년의 공백을 깨고 다시 돌아왔다. 부부는 “공백 기간 동안에도 바오샨을 잊지 않고 찾아주신 분들에게 감사하다”며 “앞으로도 초심을 되살려 좋은 음식으로 보답하겠다”고 말했다.…
2016.05.14 · 문화·교육 · 당진시대
…으며, 올해는 ‘쿡(Cook)가대표 다모여라’라는 주제로 세계 각국의 ‘요리’를 선보였다. 행사 날에는 각 나라 요리경진대회, 떡 케이크 만들기 대회, 9개 나라의 음식체험, 다문화 가족 패션쇼, 전통의상 체험, 다문화 가족 명랑 운동회, 장기자랑 등…
2016.02.05 · 문화·교육 · 김예나
… 나서는 취업을 고민할 것 같다. 오경옥: 우리 때와는 시대가 다르다. 우리는 공부만 잘하면 대학을 가거나 취업하는 것에 대해 문제 없었는데, 요즘은 공부를 잘해 명문대학교에 들어가도 취업이 어렵다. 이런 것 또한 엄마들이 자녀와 함께 고민하고 의견을…
2015.11.27 · 지역사회 · 김예나
…마움 살림을 도맡아 해왔던 이근정 씨가 쓰러진 이후 김동범 씨가 빨래, 요리 등 살림을 맡게 됐다. 배워본 적 없지만 어깨 너머로 보았던 것을 익혔다. 이후 아내의 손·발 씻기는 물론 양말도 신겨주는 등 아내의 손과 발이 되어주고 있다. 이근정 씨는 …
2015.09.15 · 지역사회 · 당진시대
… 그 도구를 다루는 법도 터득하게 하는 것이다. 물고기를 스스로 취하여 요리해 먹을 수 있게 하는 것이다. 더욱 중요한 것은 이웃과도 함께 나눌 수 있게 해야 한다. 그렇게 함으로써 건강한 지역사회 공동체를 만들어 가게 하는 것이 사회복지요, 사회사업…
2015.08.21 · 지역사회 · 한수미
…맛을 보면 다른 곳에서 같은 가격에 고기를 먹지 못할 정도라고. 그는 “우리는 최고의 육질과 신선함을 위해 최선의 노력을 기울이고 있다”고 말했다. 소우리굼터의 대표 메뉴는 토시살과 안창살, 살치살, 갈비살이 포함되는 ‘특수부위 모듬’이다. 소고기 본…
2014.10.30 · 지역사회 · 박초롱
읍내동에 위치한 일본식 수제요리 전문점 미루가 문을 열었다. 김병훈 대표는 한식, 양식, 일식 등을 두루 섭렵한 베테랑 요리사다. 합덕 출신인 그는 임신한 아내를 위해 아내의 지인이 많은 인천에서 생활하다가 다시 고향 당진으로 내려왔다. 다양한 종류의…
2014.03.29 · 지역사회 · 당진시대
…것이 인생의 행복 측면에서 볼 때 얼마나 부질없는 것인지 알 수 있다. 우리는 ‘월 급여 500만 원 이상, 중형차 소유, 현금 1억 원 이상 보유, 해외여행 1년에 1회 이상, 부채 없는 30평 이상 아파트를 소유한 사람들’을 중산층으로 분류하고 있…
2014.03.22 · 지역사회 · 당진시대
…것이다. 또한 그 도구를 다루는 법도 터득하게 해 물고기를 스스로 잡아 요리해 먹을 수 있게 하는 것이다. 더욱 중요한 것은 이웃과도 함께 나눌 수 있게 해야 한다. 그렇게 함으로써 건강한 지역사회 공동체를 만들어 가는 것이 사회복지요, 사회사업이다.…
2014.02.28 · 문화·교육 · 당진시대
…학교 졸업식에 참석해 아이들로부터 꿈에 대한 이야기를 들을 수 있었다. 요리사, 프로게이머, 미용사, 가수, 배우, 치과의사, 운동선수, 교사 등 아이들의 꿈은 졸업하는 아이들의 수 만큼이나 많고 다양했다. 이렇게 다양한 아이들의 꿈을 어떻게 누구나에…
2012.04.04 · 문화·교육 · 우현선
… 적응하는데 도움이 많이 됐다”며 “처음 한국에 와서 주로 접했던 책은 요리책이었다”고 말했다. “한국음식을 만들 줄 몰라 요리책을 많이 봤었어요. 지금 생각해 보니 이주여성들이 한글 공부를 하는데 요리책이 도움이 될 것 같네요. 요리 사진이 크게 실…
2011.12.12 · 문화·교육 · 당진시대
… 않아 항상 남편과 같이 갔던 병원도 이제 혼자서 잘 다닌다. 올 7월 우리는 20평 아파트에서 34평 아파트로 이사했다. 남편이 준 돈을 조금씩 모아 아파트 구입비용으로 일부 보탬이 될 수 있었다. 다음주에는 어린이 집에서 중국어를 가르치는 선생님 …
2011.08.14 · 문화·교육 · 당진시대
…참석해요. 현재는 둘이 다문화가족지원센터 한국어교육 , 생활댄스 , 생활요리 프로그램에 참여하고 있습니다. - 탄냔: 프로그램에 참석하는 게 너무 재미있어요. 여러 가지들을 배울 수가 있습니다. 일주일 중 화요일 오전에 한국어 교육을 배우고 오후는 생…
2008.04.28 · 지역사회 · 당진시대
…혼인적령기 남녀비율이 너무 비정상적이어서 특수한 예이기는 하지만 어쨌든 우리는 같은 민족이란 말의 의미를 다시 정립해야하는 시점에 있다. 앞으로 10년 20년후에는 어떻게 변할까. 정확한 예측이야 어렵겠지만 미국이나 프랑스 정도는 아니더라도 현재의 추…
2008.02.25 · 산업·경제 · 이지혜
…씨 “왜 ‘마늘오리’냐구요? 오리가 마늘을 먹어요. 오리는 마늘을 먹고 우리는 그 마늘 먹은 오리를 먹는 거죠.” 당진읍 채운리 충남방송국 옆에 지난 달 ‘마늘오리’ 음식점이 오픈했다. 호텔조리과를 전공한 홍순범(34) 대표는 강남에 있는 호텔 조리사…
2005.05.30 · 지역사회 · 당진시대
… 관광 코스로도 자리잡고 있습니다. 이렇게 지역은 급속도로 변화해가는데 우리는 어떻게 어떤 방법으로 장사를 해야 하며 관광객의 주머니를 열 수 있는가를 깊이 생각해야 할 것입니다. 정원을 잘 다듬고 우아한 실내장식을 하자면 자본의 투자가 필요하겠지만 …
2003.12.08 · 정책·행정 · 당진시대
…어난 제이슨(29, Jason)·코니(25, Connie) 부부. 각각 요리사와 교사였던 이들은 2000년 12월23일 결혼해 체코와 오스트리아, 일본 등 여러 나라에서 아이들에게 영어를 가르쳐 왔다. REI 미국랭귀지스쿨 본사를 통해 처음으로 한국 …
2003.04.28 · 정책·행정 · 당진시대
… 썰어 손질을 하고 칼집까지 내서 납품을 하기 때문에 식당에서는 양념과 요리만 하면 된다. 양념까지 돼 진공포장으로 나오는 제품도 총판권을 따내 판매중이다. 현재 당진, 서산, 예산, 홍성, 대천, 대산, 온양 등에 120군데의 거래처를 확보하고 있다…
2002.06.09 · 정책·행정 · 이희철
… 터널은 무관심을 낳았다. 무관심은 패배보다도 더 두려운 적이다. 이제 우리는 희망과 기대를 한 곳에 모으는 지혜를 발휘해야 할 때인 것이다. 보릿고개시절 박정희 대통령을 중심으로 조국 근대화를 완성했다. 이제 본인은 성공한 전문경영인 출신으로 희망을…
2002.04.20 · 정책·행정 · 당진시대
… 그 정도는 개인적으로 쓸 수 있는 것이 아니냐는 말도 하였다. 그러나 우리는 그 여행 금액이 문제가 아니고 선출직 공직자들의 공금을 대하는 태도에서 그들의 희박한 윤리의식과 잘못된 권위의식을 알 수 있기 때문에 좌시 할 수 없는 것이다. 당진군 선출…
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