2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 밥사랑 (합덕읍 석우리) 박시애 셰프 “어차피 먹는 밥, 밥을 사랑하자”
… 소소한 이벤트가 열린다. 하절기인 4월부터 10월 말까지는 박 셰프가 직접 만든 식혜, 동절기인 11월부터 2월까지는 무한 리필 어묵이 제공된다. 또 매달 첫째, 셋째 주 금요일에는 정기 손님을 위한 ‘삼겹살 데이’를 열어 삼겹살을 무한으로 제공한다…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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246건 · '직접 만든' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 13쪽
2025.06.21 · 산업·경제 · 최운연 기자
‘김밥데이’로 쌀 소비 촉진…소통의 장 마련
… 12일, 송산농협 본점에서 ‘김밥데이’ 행사를 개최하고, 해나루 쌀로 만든 김밥을 함께 나누며 우리 쌀의 우수성과 소비 확대의 필요성을 되새겼다. 이번 행사에는 경기검사국 윤병열 수반과 민웅기 반장, 김지현·연민호 검사역 등 관계자들과 장영길 조합장…
2025.04.26 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 디자인카페 호야 (송산면 상거리) 백은숙 & 강궁원 대표 “조용한 동네에 스며든 작은 쉼터”
…정류장 바로 옆에 자리한 이곳은 단순한 커피숍이 아닌, 디자이너 부부가 만든 특별한 공간이다. 서울과 분당에서 25년 이상 출판 및 그래픽 디자인 업계에 몸담아 온 백은숙·강궁원 대표는 몇 해 전 당진에 정착하며 새로운 삶을 시작했다. 본래는 디자인 …
2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!
…스다. 칼국수 코스 요리를 주문하면 자리에 앉자마자 몸에 좋은 서리태로 만든 물과 입맛을 돋울 수 있는 홍삼스틱이 제공된다. 여기에 김 대표가 직접 만든 딸기 막걸리도 서비스로 제공된다. 바다를 보며 입맛을 살리고 있을 때쯤, 바삭바삭하게 구워진 고구…
2025.02.24 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가]진화족발 (읍내동) 김영광 대표“족쟁이가 만든 진眞 화火 족발”
… 닿은 곳이 없다. 특히 진화족발의 인테리어 특징은 한쪽 벽면에 가득한 직접 담근 약초주(酒)다. 등산을 좋아한다는 김 대표는 약초 캐는 법을 배워 직접 술을 담구는 것이 취미다. 김 대표는 “내가 조금만 부지런하면 돈을 투자 하지 않아도 몸에좋은 서…
2024.11.14 · 산업·경제 · 방자연 기자
당진 새우 활용 CJ푸드빌 메뉴 흥행 성공
…유회에서는 수산 어가와의 상생을 위해 당진시와 CJ푸드빌이 손을 맞잡고 만든 이번 메뉴들은 소비자들에게 인기를 끌면서 직접적인 매출 신장, 지역 홍보, 지역경제 활성화까지 세 마리 토끼를 잡았다는 평이다. 오성환 시장은 “앞으로도 당진 새우뿐만 아니라…
2024.11.14 · 산업·경제 · 방자연 기자
“‘식품가공청년'에 창업의 기회까지 열어줘”
…이하 센터)는 ‘2024년 식품가공 청년창업교육’ 수료식 후 교육생들이 직접 만든 농산물 가공 시제품을 평가하는 품평회를 지난 13일 성공적으로 마쳤다. 이번 교육은 농산물 가공 창업을 희망하는 청년들의 기초 역량을 높이기 위해 8회에 걸쳐 진행됐다.…
2024.06.24 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 백석올미영농조합법인 (순성면 백석리)할머니들의 손맛 듬뿍! 정성 가득!
…고객들에게도 잘 전달돼 많은 사랑 을 받고 있는 것 같다”고 덧붙였다. 직접 고은 조청으로 만든 한과 이곳에서 일하는 할머니들은 직접 지은 농 산물로 한과와 전통장 등 가공식품을 만들어 판매하고 있다. 왕매실나무가 많은 지역의 특 성을 이용해 매실한과…
2024.06.16 · 산업·경제 · 박경미 기자
손끝에서 피어나는 앙금 레터링 떡케이크
…업을 꿈꾸며 빵집에서 제빵사로도 일했다. 그러던 어느 날 우연히 떡으로 만든 레터링 케이크를 접했고, 너무나 예쁜 모습에 그 길로 레터링떡케이크를 배우기 시작했다. 김선아 대표는 “당시에 주6일 근무하고 하루 쉬는 날에 서울로 올라가 레터링 떡케이크를…
2024.05.31 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집]대덕동 곤드레 나주 추어탕 “추어탕 먹고 건강 되찾은 사람이 저예요”
…이다. 보약으로 대하는 만큼 추어탕 한 그릇에도 정성과 마음을 다한다. 직접 농산물을 기르고, 국내산 미꾸라지만을 고집한다. 또한 나주 시골집에서 시할머니와 시어머니가 했던 그 맛을 살린 덕에 8년째 뚝심있게 지금의 자리를 곤드레 나주 추어탕이 지키고…
2024.05.24 · 산업·경제 · 박경미 기자
당진수협 -한국여성어업 당진수협분회, 사랑 담아 열무김치 나눔
…6일 당진수협과 한국여성어업인연합회 당진수협분회 회원들은 열무와 재료를 직접 다듬어 열무김치를 용기 100개에 담아 어촌마을 및 어려운 이웃들을 위해전달했다 당진수협과 한국여성어업인연합회 당진수협분회 측은 “마음을 담아 정성껏 만든 열무김치를 이웃들이…
2024.05.18 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가] YOLO(욜로) 호프 (우두동) 신지우 대표“편안한 호프, 욜로 오세요!”
…심하게 곳곳을 비추는 할로겐 조명은 욜로 호프의 분위기를 더욱 포근하게 만든다. 더불어 나무 탁자와 의자, 벽면의 감성적인 액자, 멋진 음악과 영상이 흐르는 스크린까지 더했다. 인테리어 하나하나 직접 손을 본 신 대표는 “멋지거나 이쁜 가게는 많지만 …
2024.04.12 · 산업·경제 · 한수미 기자
“‘닭한마리’를 아시나요?”
… 고기를 찍어 먹는 소스가 다르다. 신평 닭한마리에서는 양상추가 들어간 직접 만든 소스에 와사비와 마늘, 식초를 기호껏 넣는 양념을 손님에게 제공한다. 와사비의 알싸한 맛과 식초의 새콤함이 한 데 어울려 고기의 퍽퍽함을 적게 해주는 것이 특징이다. 닭…
2024.03.08 · 산업·경제 · 박경미 기자
누니버터하우스 (송산면 삼월리) “바삭 촉촉한 에그타르트 맛집”
… 사람만의 색깔을 입혔다. 소자본 창업이라 인테리어 작업자 한명 한명을 직접 선택했고, 카페 페인트칠은 두 공동대표가 직접 조색을 해 페인트칠 했다고. 김소현·김지현 공동대표는 “주로 버터를 사용하는 구움과자를 만들고 있어서 그에 맞춰서 카페 인테리어…
2024.03.08 · 산업·경제 · 임아연 기자
“갑질 · 보복으로 공정위 제재…과징금 3억 처분해도 아랑곳 안 해”
… 소규모 지역업체가 어려움을 호소하고 있다. 당진시민들이 주주로 참여해 만든 항만기업 ㈜해나루항만의 이야기다. “당진항 경제적 효과 지역민에게” 지난 2014년 3월 설립된 ㈜해나루항만은 당진항에서 발생하는 경제적 효과가 다수의 지역주민에게 파급될 수…
2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”
…적으면서 단백질은 풍부하다. 삼대째 손두부는 이 두부를 하루에 두 번씩 만든다. 점심 손님을 위해서 아침에, 저녁 손님을 위해 점심에 직접 두부를 만든다. 번거로울 법도 하지만, 이렇게 하루에 두 차례 두부를 만드는 이유는 오로지 맛있는 두부를 전하고…
2024.01.26 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[총선 후보자 릴레이 인터뷰3] 오윤희 예비후보 (진보당) “불평등 · 환경 · 일자리 문제 개선할 것”
…현하고자 하는 것이 진보당이다. 진보당은 노동자, 농민, 사회적 약자의 직접 정치를 실현해가고 있으며, 정당 중 유일하게 성평등 강령을 제정해 실천해가는 정당이다. 소수정당의 한계를 극복하는 문제와 선거운동 전략은? 이미 대다수의 국민은 거대 양당정치…
2024.01.26 · 산업·경제 · 박경미 기자
[세상사는 이야기] 청년창업가 양정은 슬로당 대표지역의 반짝임을 디자인하다
…·휴대폰 케이스·거울·메모지 등의 디자인 상품을 만들었다. 더욱이 그가 만든 디자인 제품들은 합덕제 및 버그내 순례길을 테마로 했다. 그리고 버그내 순례길을 걸으면서 사용할 수 있는 손수건, 가방, 기능성 양말 등의 용품을 만들기도 했다. 무엇보다 양…
2024.01.20 · 산업·경제 · 박경미 기자
아이키친 당진점 “키즈 쿠킹클래스 및 케이크 만들기”
…료를 이용해 아이들에게 색다른 경험을 제공하고 있다”고 전했다. 그는 “직접 밀가루를 체치고, 재료를 자르며 요리를 완성하는 일은 아이들에게 다양한 경험과 성취감 등을 심어준다”면서 “아이들이 재밌어하고 뿌듯해하는 모습을 볼 때면 나도 즐겁고 기쁘다”…
2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
[나는 여자농부다 6] 김민지황태된장 김민지 대표 (송악읍 방계리) 3대째 전통 이은 장맛, 그 비결은?
…의 대명사인 것처럼 장을 만드는 건 꼬박 1년의 세월이 필요한 일이다. 직접 재배한 햅콩을 삶아 손수 메주를 만들고, 지푸라기로 엮어 숙성시킨 메주로 장독에 장을 담가 또 한참의 시간을 견디고 난 뒤에 비로소 간장과 된장을 분리하면 장이 완성된다. 1…
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