2015.10.23 · 지역사회 · 당진시대
[최대성 원장의 체질의학] 체질별로 곡류 섭취해야
…고 대답해드리는데 그러면 환자분은 고개를 갸우뚱거립니다. 저 또한 제가 먹는 곡류에 대해서는 사실 크게 신경 쓰지 않고 먹는 경우가 많았습니다. 그런데 환자들을 진료하면서, 특히 만성적으로 위장질환을 앓고 있는 환자들을 보면서 음식을 가리는 것이 중요…
당진시대 기사 아카이브
‘우리가 먹는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 109건
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- 1993—2026
109건 · '우리가 먹는' · 최근 기사부터3 / 6쪽
2015.09.15 · 문화·교육 · 당진시대
[NGO 칼럼]김학로 당진역사연구모임 회장
… ‘백제부흥운동’이라 부른다. 백제유민들의 처절했던 백제부흥전쟁은 바로 우리가 살고 있는 당진을 비롯한 내포지역에서 전개되었다. 지난 6일 당진역사문화연구모임 회원들과 함께한 내포지역 답사단은 백제부흥군의 발자취를 따라 역사 여행을 다녀왔다. 그 첫 …
2015.08.21 · 지역사회 · 한수미
[맛집]신평면 금천리 신평고기백화점·소우리굼터 신현근·이선희 부부
… 정도로 정성을 쏟고 있다. 이선희 대표는 “손님은 우리 가족”이라며 “우리가족이 먹는다고 생각하고 요리한다”고 말했다. 이를 위해 된장도 직접 만든다. 배추, 고추, 상추 역시 직접 농사를 짓거나음식점 뒤 작은 텃밭에서 유기농으로 길러 손님 상에 오…
2015.07.02 · 문화·교육 · 한수미
교육 작은소식
…해 입선한 9명의 학생들을 대표해 5학년 정인서 학생이 상장을 받았다. 우리가 먹는 식품 ‘푸르게’ 원당초등학교(교장 김준섭)가 어린이 식품안전 푸른 신호등 운영으로 식품 안전교육과 인형극을 통한 교육프로그램을 지난달 26일 실시했다. 이날 학생들은 …
2014.12.03 · 문화·교육 · 한수미
수익금으로 김치 담가 전달
…서고1)은 “생각보다 김장이 힘들다”며 “하지만 지역에 어려운 아이들이 우리가 담은 김치를 먹는다고 생각하니 뿌듯하다”고 말했다. 한편, 이날 담은 김장 김치는 지역의 소외된 청소년 가정과 벽화거리 장터 주변 상가들에게 나눌 예정이다.
2014.06.28 · 지역사회 · 당진시대
[종교칼럼] 살맛나는 세상을 만들자
우리가 살아가는 세상은 살맛나는 일보다 마음을 찡그리게 하는 이들이 더 많은 세상이다. 살맛나는 세상에서 산다면 얼마나 좋을까? 어떤 세상이 살맛나는 아름다운 세상일까? 첫째, 서로 마음을 알아주는 세상이 살맛나는 아름다운 세상이다. 서로가 서로를 알…
2014.05.10 · 정책·행정 · 당진시대
정책·공약·시정·신상 분야 검증시장 후보자 초청 토론회
…간과 자연, 물과 토지, 환경 등 이 모든 것이 조화를 이루는 것이다. 우리가 마시는 공기가 오염되고 먹는 농작물이 환경적으로 훼손되면 당진이 양적으로 성장한들 유익함이 없다. 도시 성장이 일정 수준을 넘어서면 파괴력을 지닌다. 지금부터라도 생태도시로…
2014.05.03 · 지역사회 · 당진시대
최대성 원장의 체질의학소음인, 인삼·홍삼으로 건강 유지하세요
…는 경우가 많습니다. 소음인은 활동량에 비해 음식은 아주 조금 밖에 안 먹는 특징이 있습니다. 간혹 아주 많이 먹는 대식가도 있는 경우가 있으나 대체로 소식하는 경우가 많습니다. 식사도 조금만 하고 군것질이나 간식도 잘 안 하는 경우가 많습니다. 차가…
2014.02.08 · 지역사회 · 한수미
“따끈하게 구운 빵으로 마음 전해요”
… 먹기 때문이기도하다. “식구(食口)가 괜히 식구인가요. 함께 밥 나눠 먹는 것이 식구죠. 그래서 그런지 사이가 더 좋은 것 같아요.”(김창옥 단장) 흔히 봉사라고 하면 일방적으로 베푸는 것으로 생각하기 쉽다. 하지만 나눔베이커리에서는 자신의 재능을 …
2013.09.16 · 문화·교육 · 당진시대
105km 고난의 행군을 또 다시 떠난 이유
…나라사랑국토순례’를 올해도 다녀왔다. 작년에 이어 두 번째 국토순례다. 우리가 4박 5일 동안 걸어가야 할 거리는 약 105km. 합덕청소년문화의집을 출발해서 신리성지, 구만초를 거쳐 가야산을 넘고 해미읍성을 지나 홍성 광성초에서 험난한 서산 AB방조…
2013.08.12 · 문화·교육 · 이규일
직접 키운 상추 더 맛있어요
…차례차례 급식을 받아와 자리에 앉았고 삼겹살과 함께 직접 재배한 상추를 먹는 시간을 가졌다. 한 학생은 “우리가 직접 씨를 뿌리고 키운 상추가 벌써 이만큼 자라 먹을 수 있게 되었다는 사실이 신기했다”고 말했다.
2013.08.09 · 지역사회 · 김창연
[맛집]읍내동 영진할매아구찜 이선복 대표“25년 경력의 마산 아구찜 맛 보세요”
… 경남 마산에서는 애초 건아구찜을 먹었다. 마산에서는 아구를 바짝 말려 먹는다. 영진할매아구찜을 운영하고 있는 이선복 대표는 마산에서 어머니의 뒤를 이어 아구전문점을 25년간 운영해온 베테랑이다. 영진할매아구찜에서는 건아구찜과 생아구찜을 함께 내고 있…
2013.07.29 · 인물·동정 · 당진시대
인터뷰 성무용 조직위원장“웰빙과 건강 천안국제웰빙식품엑스포에서”
…od, 우리의 웰빙식품)은 우리식품의 우수성을 알리는 코너로, 계절별로 우리가 먹는 국내 ‘정성과 기다림’의 웰빙식품을 와이드 그래픽과 음향을 곁들여 소개한다. 제3관인 G-Food관(Global Food, 세계웰빙식문화)에 들어서면 마치 범선을 탄 …
2013.03.29 · 산업·경제 · 이선정
[월요일에 만난 사람 5] “농민 의식교육에 농업단체 역할 필요”
… 것이 아니라 건강과 가치를 심어주어야 한다는 것. “현재의 ‘골고루’ 먹는다는 정책을 뛰어 넘어 먹을거리의 생산과 유통에 대한 수준별 교육이 필요합니다. 우리가 먹는 쌀이 삽교천 물을 먹고 자라는 벼라는 것을 알게 된다면 학생들은 자연히 환경보호에도…
2012.09.03 · 환경·안전 · 당진시대
오염되지 않은 깨끗함으로 집착, 욕망을 비워야
…으로는 챙기지 않는다. 손쉬운 가공식품 사다 주고 ‘공부해라’하고 사실 우리가 건강하고 잘 산다는 게 튼튼하고 건전한 생각을 하면 되는 것이다. 선오스님은 “무엇을 얻고 성취하는 게 중요한 게 아니라 그런 의미에서 정말 자식의 건강을 생각한다면 한 번…
2012.08.10 · 환경·안전 · 당진시대
당진소방서 방호구조과 한흥수 예방주임이 추천하는 “생각을 바꾸면 세상이 바뀐다”
…리의 삶과 미래에 직접적인 영향을 미칠 수 있다는 전제 아래, 이 책은 우리가 먹는 음식에 좀 더 주의를 기울이고, 그것에 대해 진지하게 고민할 것을 제안한다. <푸드룰> 각종 가공식품과 과다한 영양소로 인해 여러 가지 질병에 노출돼 있는 현대인들을 …
2012.07.13 · 산업·경제 · 임아연
장고항 수산물유통센터를 가다장고항에서 잡은 해산물 판매
…이 손님들을 기다리고 있었다. “아직 개장한 지 얼마 안됐고, 요즘 회 먹는 철이 아니라 그렇지, 개발되고 입소문 나면 찾는 손님들이 많아질 거에요.(이순이 ‘재영수산’ 상인)” 석문면 장고항리 부둣가에 위치한 수산물유통센터는 지난 4월 말 영업을 시…
2012.05.23 · 지역사회 · 당진시대
당진시대 시론-이민선 새마을운동 당진시지회 사무국장단골음식점
… 입장에서 보면 선택에 있어서 상당히 예민하게 생각하고 신경 쓰는 것이 먹는 것과 입는 것이다. 결국 그것을 알고 시작하는 사람과 자기 손맛 하나만 믿고 덤비는 사람은 차이가 날 수밖에 없다. 이렇게 마구잡이로 뛰어들다 보니 음식업 종사자가 부지기수로…
2011.12.16 · 지역사회 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집]송악읍 이주단지 참숯제주등갈비"참숯가마에서 초벌구이한 등갈비"
갈비는 역시, 손에 들고 뜯어 먹는 재미다. 갈비라고 하면 뼈 한대에 넓적한 살이 길게 붙은 돼지갈비가 익숙한데, 뜯어 먹는 갈비를 제대로 즐기고 싶다면 등갈비를 추천한다. 참숯제주등갈비의 대표 메뉴인 생등갈비는 돼지갈비나 삼겹살과 달리 고기의 양은 …
2011.07.03 · 문화·교육 · 당진시대
[합덕읍 옥금리 장애 아들 돌보는 박종남 씨] 아들과 함께 웃고 혼자서 울어
…~ ! 엄마가 부르면 들리는지 어떨 땐 ‘재석아~’ 부르면 듣는 것처럼 우리가 알아듣지 못하는 표현을 대답처럼 해! 재석 이가 웃으면 따라서 웃고 소리 지르며 같이 웃기도 하고 재석이가 고통스러워하지 않아서 다행이여~ 내가 나갈 때 나를 쳐다보면 나가…
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