2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 맛보는 순간 ‘중독’
…있다. 채소 발효액은 10가지 이상의 몸에 좋은 채소들을 숙성·발효시켜 만드는 것으로 부드럽고 색다른 풍미를 낸다. 특히 새콤달콤한 맛을 내면서도 은은한 채소 향을 입안에서 느낄 수 있다. 또한 예당비빔국수의 면발은 천천히 먹더라도 불지 않아 처음 음…
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1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
1,119건 · '직접 만드는' · 최근 기사부터35 / 56쪽
2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대
…있다. 채소 발효액은 10가지 이상의 몸에 좋은 채소들을 숙성·발효시켜 만드는 것으로 부드럽고 색다른 풍미를 낸다. 특히 새콤달콤한 맛을 내면서도 은은한 채소 향을 입안에서 느낄 수 있다. 또한 예당비빔국수의 면발은 천천히 먹더라도 불지 않아 처음 음…
2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대
…를 맛 볼 수 있다. 비결은 이틀 전부터 불린 콩으로 매일 아침 두부를 만드는 것이다. 또한 임 대표가 그동안 쌓아온 노하우를 통해 얻은 특허 공법과 직접 개발한 기계를 사용해 비법을 더했다고. 임 대표는 “그날 마다 만들어야 제대로 맛이 난다”며 “…
2015.01.23 · 문화·교육 · 허혜주
…를 파견하는 방식으로 운영하고 있다. “대부분 교육원 선생님들이 학교에 직접 가서 강의하기 때문에 부모님들이 방문하시면 특수 활동을 진행하고 있는 학교를 소개해 드려요. 하지만 학교까지 갈 여건이 되지 않거나 추가적인 교육을 원하시면 교육원에서도 수업…
2015.01.16 · 정책·행정 · 임아연
…설이 상당히 방대하다. 시의 규모가 커질수록 당진시가 수많은 공공시설을 직접 관리하기 어려워지고 있는데, 효율적으로 위탁 관리하는 방안을 모색해 줬으면 한다. 김홍장 시장 시정진단은 당진의 새 미래비전을 만드는 단초가 될 것이다. 시민들의 생각과 마음…
2015.01.16 · 지역사회 · 한수미
…절감되지만 채소의 숨이 죽는다”면서 땅콩소스를 비롯해 다수의 소스 역시 직접 만드는 등 재료에 온갖 정성을 들이고 있다. 한편 1년 전 김 대표에게 낯선 곳이었던 당진이 이제는 훈훈한 정이 넘치는 도시가 됐다. 그는 “지난 연말에는 많은 손님들이 김장…
2015.01.16 · 지역사회 · 한수미
…으로 전락했다. 이들은 주민자치에 대한 자질과 역량이 부족하다. 주민이 직접 주민자치위원을 선출하는 제도 도입이 필요하다. 전은경 디지털서울문화예술대학교수 “주민자치기능 살린 평생교육 개발해야” 주민의 평생교육이 주민자치센터에서 활성화 됐다고 해도 과…
2015.01.02 · 문화·교육 · 허혜주 인턴기자
직접 재배한 담백하고 고소한 콩으로 여러 가지 두부요리를 선보이고 있는 우리콩 순두부가 문을 열었다. 13년 동안 김밥집을 운영한 경력을 갖고 있는 정혜경 대표는 당진에 농사를 짓는 남편 이재경 씨가 재배한 농작물을 조리해 판매할 수 있는 방법을 고민…

2014.12.26 · 문화·교육 · 박초롱
… 선물할 거예요” “만들기를 좋아해서 전부다 재밌었지만 저는 특히 접시 만드는 게 가장 재밌었어요. 만든 접시는 부모님께 선물하고 싶어요.”(최승희) “저는 물레 체험이 기억에 남아요. 오늘 선물도 받고 전시도 해서 기분이 좋아요. 제가 만든 작품들을…
2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
…력이 있다. 계속 먹어도 질리지 않는 깊고 진한 육수의 비밀은 24시간 직접 끓여 만든 양지 사골육수에 있다. 이 진한 사골육수에 푸짐하게 들어가는 각종 채소와 고기는 씹는 맛을 더해준다. 특히 육개장에 들어가는 양지를 일일이 손으로 뜯어내 상용하기 …
2014.12.05 · 지역사회 · 한수미
… 들어가는 재료와 양은 동일하다. 또한 프랜차이즈가 아닌 김민영 대표가 직접 차린 본점이기 때문에 수익의 효율성을 꾀해 보다 좋은 식자재를 공수하고 있다. 그렇게 공수한 고기와 시래기를 가득 넣은 감자탕으로 입소문을 타고 손님들의 발길이 이어지고 있다…
2014.12.03 · 산업·경제 · 임아연
…근 기업유치가 둔화됨에 따라 지역경제 침체가 이어지고, 콜타르를 원료로 만드는 탄소섬유가 ‘미래 산업의 쌀’이라고 불리며 주목받기 시작하면서 콜타르 가공업의 지역 입주에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 일각에서는 콜타르가 발생하는 제철 과정 등에서 …
2014.11.28 · 지역사회 · 박초롱
…쌓여 있다는 것을 반증한다. 인터넷과 SNS 등을 통해 개개인의 의사가 직접 전달될 수 있는 미디어 환경이 마련되는 등 직접민주주의로 향하는 발걸음은 사실상 주민자치와 맞닿아 있다. 행정과 관료에 의존하기보다 주민들이 직접 나와 내 주변의 문제를 해결…
2014.11.28 · 산업·경제 · 최종길
…지 못했다. 앞으로 7~8만 명 정도가 서명에 참여한다면 정몽구 회장을 직접 찾아뵙고 담판을 지을 생각이다. 지역경제 침체가 오래 지속되고 있고, 동부제철 경영권이 채권단으로 넘어가면서 지역에 미칠 여파가 클 것으로 예상된다. 지역경제 활성화를 위한 …
2014.11.06 · 정책·행정 · 당진시대
…한 대의민주주의를 채택해서 운영해 왔지만 지금에 이르러 시민과 국민들은 직접민주주의를 원하고 있다. 시민의 마음과 생각을 온전히 담아내고 직접민주주의를 실천의 장으로 이끌어 낼 수 있는 새로운 행정 패러다임이 주민자치이며, 주민들이 스스로 지역사업을 …
2014.10.30 · 지역사회 · 한수미
…이 닿지 않는 곳이 없다. 하물며 결점이 있는 원두를 감별하는 작업까지 직접 거치며 스티커 부착까지 장애인들이 직접 한다. 박정욱 원장은 “스티커가 부착된 기성품을 살 수도 있지만 손수 이들이 커피를 만들어 가는 과정이 중요하기에 수작업으로 하고 있다…
2014.10.17 · 문화·교육 · 당진시대
…졌다. 아직도 대중들에게 문화니, 예술이니 하는 것은 그것을 생산해내고 직접적으로 관여하는 사람들만의 것이고 ‘나’와는 거리가 먼 것으로 생각하고 있는 것이 현실이다. 그러기에 누구나 아주 쉽게 문화예술을 접하고 향유할 수 있는 토대를 갖추는 것이 중…
2014.10.17 · 정책·행정 · 한수미
…는 의회를 만들기 위해 소통하는 의회, 봉사하는 의회, 신뢰받는 의회를 만드는 것이다. 의사당 내에서의 정치를 벗어나 현장 정치를 구현키 위해 우리 의원들이 직접 발로 뛰고 시민 의견을 수렴해 시에 제시할 것이다. 또한 시민에게 불편을 주는 각종 제도…
2014.10.10 · 산업·경제 · 임아연
…희봉: 농업·농촌에 관한 조례를 제정하는 과정부터 문제가 있다. 조례의 직접적 수혜자인 농민의 목소리는 거의 반영되지 않고 행정의 입장에서, 행정 중심으로 조례가 제정되는 것이다. 농민들이 무엇을 필요로 하는지, 이들의 삶을 개선하기 위한 것이 아니라…

2014.09.05 · 지역사회 · 한수미
…소리를 내는 구성원으로 자리하는 것이 하나의 목표”라고 말했다. 학생이 만드는 주민자치 “평내동은 학생들이 놀 만한 공간이 적다는 문제가 있어요. 놀 곳을 만들어 주고 애향심을 기르기 위해 청소년주민자치위원회를 꾸리게 됐습니다.” 현재 위원회는 중·고…
2014.08.01 · 정책·행정 · 당진시대
… 한 번 더 검증된 식재료로 만든 급식을 먹고 있다. 이렇듯 시민들에게 직접적인 영향을 끼치고 있는 유용한 조례를 주민들은 잘 모르는 게 사실이다. 조례를 만들 때에도 알지 못하고, 행정이 조례를 무시하고 지키지 않더라도 알지 못한다. 심지어 잘못된 …
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