2011.01.14 · 정책·행정 · 우현선
[신년기획] 재래시장을 가다(1)-‘당진시장’] 정과 덤이 있는 당진시장으로 오세요
…서민들을 만나 새해 소망도 들어봤다. 덤과 흥정은 재래시장만의 ‘별미’ 제철 만난 굴, 코다리, 꽃게 가득 1월 5일, 당진장날. 이른 아침부터 하늘이 묵직한 구름으로 가득하더니 점심 무렵 결국 눈발이 날리기 시작했다. 대호지에서 아침 8시 버스를 타…
당진시대 기사 아카이브
‘겨울 제철’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 77건
- 기간
- 1993—2026
77건 · '겨울 제철' · 최근 기사부터4 / 4쪽
2010.01.04 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 이가네보신정 | 유혜숙 대표]“보신류 및 굴밥 등 인기”
…표는 1년 내내 맛볼 수 있는 보신류 음식과 더불어 여름철에는 삼계탕, 겨울철에는 굴밥을 선보이고 있다. 이중 단연 으뜸은 사계절 내내 판매되고 있는 보신류 음식들. 유 대표는 “보신류 음식하면 이가네 보신정이라고 손님들이 칭찬한다”고 자신 있게 말할…
2009.12.21 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-신벌떼해장국 | 이복유 대표]“펄펄 끓는 뚝배기에 시원함 가득”
…온 신벌떼해장국은 시장 및 군청 주변 많은 손님들의 발길을 끌고 있다. 겨울철을 맞아 별미로 내놓은 굴김치해장국이 사람들의 발길을 끌기 때문이다. 겨울이 제철인 굴을 이용해 만든 굴김치해장국은 묵은 김치와 콩나물 등이 함께 들어가 따끈한 국물에 시원한…
2009.11.30 · 산업·경제 · 김민선 기자
[문학, 기념관이 지역에서 갖는 의미- 조정래 태백산맥 문학관]
…) 문학 따라 음식 따라 보성녹차밭을 둘러 들어간 벌교에는 11월 꼬막 제철을 맞아 꼬막을 맛보기 위한 미식가들로 북적대고 있었다. 벌교를 찾은 미식가, 관광객들은 아담한 벌교읍내 꼬막정식의 원조와 방송출연으로 이름을 알렸다는 꼬막 식당을 찾는다. 꼬…
2009.04.13 · 지역사회 · 김민선 기자
“8가지 이상 밑반찬이 음식 맛 돋워”
김영숙 사장의 한식 전문점 꾼에서는 계절별로 음식을 내 놓기 때문에 겨울에는 뜨끈한 순대국밥을 여름에는 더위에 지친 몸을 보호하는 보신탕을 맛볼 수 있다. “주변에서 제 음식을 맛있게 드시는 분들도 많았고 꼭 음식점을 해보라는 권유로 시작하게 됐는데 …
2009.03.23 · 환경·안전 · 우현선
물 많이 마시고 손발 씻기 철저히
…였다. 기상청에 따르면 중국과 몽골의 황사 발원지 기온이 평년보다 높고 겨울에 눈이 적게 내려 올해 봄철 평균 황사 발생일수는 평년보다 많을 것으로 예상된다. 게다가 중금속 등 유해물질의 농도가 심해지고 있다고 한다. 황사는 호흡기를 통해 체내로 들어…
2009.01.05 · 산업·경제 · 우현선
시설채소 농가 연료비 상승으로 ‘비상’
단가 높은 겨울재배 수지타산 맞지 않아 수확량 늘리지 못해 유류값 인상으로 인해 겨울철 시설채소 농가들이 어려움을 토로하고 있다. 요사이 평년 기온보다 4~5도 밑도는 날씨가 지속되면서 시설 내 온도도 급격히 저하됐고 그만큼 연료 사용율은 더 늘어났다…
2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”
… 있어요.” 김칫국의 경우 역시 김치가 첫째로 잘 익고 맛있어야 한다며 겨울에는 굴이 제철이라 김치국에 굴을 넣어 더욱 시원한 맛이 난다고 덧붙였다. 돈방석에서는 깻묵된장과 김치국 외에 부대찌개, 두부전골, 한우특수부위생고기 등을 같이 하고 있다. 돈…
2008.11.10 · 문화·교육 · 강대원
당진시대가추천하는 맛있는 집 송산면 상거리 민정식당 | 대표 김경숙 “어머니 손맛 그대로... 개운한 우거지국”
…난 3일부터 우거지국을 개시했다며 우거지국의 개운한 맛이 다른 계절보다 겨울에 더 입맛을 돋우게 한다고 말했다. “지난 9월부터 내년 3월 말까지 판매할 우거지를 담그느라 눈 코 뜰 새 없이 바삐 지냈어요. 예년처럼 1천여 포기 정도를 담갔는데 우거지…
2008.03.03 · 지역사회 · 전수진
[업체탐방] 삽교천 ‘전라도 광주 여수횟집’ - 시어머니에서 며느리로 이어진 손맛
…수해오는 회도 그 맛 그대로를 자랑한다. 꽃게면 꽃게, 대하면 대하 등 제철 맞은 해산물들을 손님들에게 추천하기도 한다. 지금 같은 겨울부터 초봄까지는 쫄깃하게 살짝 데친 ‘쭈꾸미 샤브샤브’가 먹기 좋다고 소개한다. 최근 서해안 기름유출사고로 삽교천을…
2007.04.02 · 환경·안전 · 최운연
한기선 삼대한의원 원장-나른한 봄, 춘곤증 극복하기
…등이 대표적이다. 춘곤증에 대한 원인은 정확하게 밝혀지지 않았지만 추운 겨울철 움츠렸던 몸이 일조시간이 길어지고 기온이 상승하는 봄이 되면서 환경변화에 따라 생체 리듬에 변화가 일어나고 근육이 이완되면서 나타나는 것으로 알려지고 있다. 또한 겨울철에 …
2006.04.24 · 환경·안전 · 김기연
고로제철 비산먼지 먼 곳에 더 영향
유곡리 주민들 “이미 예상한 결과, 피해 대책 세워야” 현대제철(주)에서 시행한 고로제철소 건립에 따른 환경영향평가 결과 당초 예상과 달리 송산면 유곡리의 중명아파트 부근과 한보철강 사원아파트 부근에서 PM-10(미세먼지) 수치가 가장 높은 것으로 나…
2005.01.03 · 산업·경제 · 김항룡 기자
[우리는 이렇게 활동해요⑵] ‘당진군딸기연구회’
신선도 친환경은 기본, 딸기값 떨어져 소비자에도 유리 겨울의 냉기가 코끝에 와 닿는 계절, 낮게 자란 푸른 잎사귀들을 볼 수 있는 곳. 다름 아닌 당진군딸기연구회 회원들의 딸기 비닐하우스다. 기술이 발달되고 유통의 다원화로 계절 과일들을 사시사철 볼 …
2000.05.15 · 산업·경제 · 이명자
이것이 당진의 맛
…당진이 유일한 곳으로 알려지고 있다. 간재미 무침은 3월에서 5월까지가 제철이다. 6월부터는 알을 풀기 때문에 살이 없고 뻣뻣해진다. 뼈채 먹는 생선이지만 살오른 봄철이 ‘피크다’. 이맘 때면 송산 성구미 일대 횟집에서 일제히 간재미 무침을 내놓고 있…
1998.05.11 · 산업·경제 · 유종준
선진농가 탐방 / 표고버섯 재배
…극복하기 위해 최씨는 간이하우스를 2중으로 설치하고 수막시설을 가동하여 제철이 아닌 겨울에 ‘불시재배’를 실시하였다. 즉 표고버섯 재배의 때가 아닌 때를 선택함으로써 한계를 극복하고 소득을 극대화하는 것이다. 그동안 표고버섯은 제철이 아닌 경우 햇볕에…
1997.03.17 · 문화·교육 · 당진시대
서금구의 사람아 사람아 140
…생 80년! 세사람이 다투면 부족하나 천사람이 사양하면 풍족하다 경칩! 겨울잠을 자던 개구리가 기지개를 펴고 활동하는 계절이다. 봄은 우리곁에 다가섰다. 지난 겨울은 매섭게시리 추위가 계속되더니 추위가 피부를 자극한 것은 어수선한 정치바람, 장사가 안…
1997.03.17 · 문화·교육 · 당진시대
서금구의 사람아 사람아-차연근 합덕읍 신흥리
…면 부족하나 천사람이 사양하면 풍족하다 차 연 근 합덕읍 신흥리 경칩! 겨울잠을 자던 개구리가 기지개를 펴고 활동하는 계절이다. 봄은 우리곁에 다가섰다. 지난 겨울은 매섭게시리 추위가 계속되더니 추위가 피부를 자극한 것은 어수선한 정치바람, 장사가 안…
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