2015.07.10 · 문화·교육 · 한수미
“요즘 4000원 짜리 밥 있나요?”
…인 라면과 김밥 두 줄이 3000원인 것을 제외하면 제일 저렴한 가격의 음식이 5000원인 자장면으로 나타났다. 이밖에 김치찌개·된장찌개 백반이 6000원, 돈가스 8500원 등 당진의 물가는 전체적으로 높은 데에 비해 결식아동에 지급하는 식비가 현실…
당진시대 기사 아카이브
‘가지 음식이’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 157건
- 기간
- 1993—2026
157건 · '가지 음식이' · 최근 기사부터5 / 8쪽
2015.07.02 · 환경·안전 · 한수미
[맛집] 송악읍 고대리 구룡포 복 전문점 강기만·김봉림 부부
… 더해 당진에 복요리 전문점을 문 열었다. “복요리는 남녀노소에게 좋은 음식이지만 애주가에게는 정말 최고에요. 복요리와 함께 술을 마시면 술도 덜 취하고 그 다음날 속도 편하죠. 또 해장을 복요리로 하면 정말 속이 잘 풀린다니까요.” 구룡포 복 전문점…
2015.06.12 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 합덕읍 운산리 미락 “인정받은 손맛으로 요리를”
…적으로 반찬을 배달할 정도로 입소문 난 반찬 가게였다. 매일같이 40여 가지의 반찬을 선보인 이곳은 정갈하면서도 소박한 반찬에 한 번 찾은 고객들이 단골로 자리매김하며 많은 사랑을 받았다. 워낙 손맛이 좋고 음식 만드는 것을 행복해 하던 정 대표였기에…
2015.05.08 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가-읍내동 양념소갈비 전문점 우당]최상급의 고기 선보여
… 고기 본래의 육질의 맛을 담백하게 느낄 수 있습니다. 또한 전체적으로 음식이 자극적이지 않아 많이 드셔도 부담이 없지요.” 모든 손님을 100% 만족시키긴 어렵지만 우당의 고기 맛을 본 손님 대부분이 “맛있다”는 칭찬을 많이 건네 고맙다는 김 대표는…
2015.03.13 · 지역사회 · 한수미
30가지 음식이 단 돈 5000원!
…힘든 요즘, 황금한식뷔페에는 단돈 5000원으로 한식으로 마련된 30여 가지의 밥과 국, 반찬을 푸짐하게 먹을 수 있다. 대덕산 입구에 위치해 있는 황금한식뷔페는 족발부터 시작해서 돼지껍데기 볶음, 잡채, 제육볶음, 김밥, 국수, 밴댕이무침 등 30여…
2014.12.19 · 문화·교육 · 한수미
배고픈 대학생들의 든든한 한 끼정미면 대학로NHVK 정진관 대표
피자치즈와 갖은 채소, 으깬 계란이 뿌려져 있는 매콤한 떡볶이, 함께 가지런히 놓여있는 만두튀김과 순대는 보기만 해도 군침이 돈다. 하나도 아니고 세 개의 메뉴가 푸짐하게 담겨 있어 3명이서 먹어도 배부른 이 떡볶이 세트는 1만3000원이다. 돈가스와…
2014.12.12 · 문화·교육 · 한수미
김치로 한국 문화 배워요
…해서 먹을 정도로 김치가 좋아졌다”고 말했다. “중국에도 김치와 비슷한 음식이 있어요. 하지만 담그는 방법이 달라요. 중국에서는 마늘하고 소금하고 단 맛이 나는 음료수를 넣는데 한국은 여러 가지 양념과 재료를 넣는 것을 보고 놀랐어요. 여러 나라에서 …
2014.05.11 · 정책·행정 · 한수미
첫 돌은 돌잔치 전문점에서[수청동 바리티에 노은수 점장]
… 100명까지 인원에 맞춰 선택할 수 있다. 또한 식사는 뷔페로 90여 가지의 음식이 제공된다. 스테이크, 튀김, 파스타, 딤섬 등 한·중·일·양식부터 후식까지 다양해 다양한 손님들의 입맛에 맞게끔 제공하고 있다. 무엇보다 바리티에가 돌잔치 전문점인 …
2014.02.28 · 지역사회 · 한수미
봉사단 탐방농촌사랑봉사단“손 맛·정성 가득 밑반찬 지원”
… 그래서 봉사하는 것 같아요.” 몇 해 전까지만 해도 더러워진 이불과 옷가지들을 가져와 손수 세탁했지만 요즘에는 필요할 때만 하고 주로 밑반찬 봉사에 집중하고 있다. 주부들로 구성된 봉사단답게 한 번도 음식이 맛없던 적이 없었단다. 13명의 봉사단원은…
2014.02.15 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가 읍내동 죠인쉐프뉴욕 당진점] 뉴욕 분위기에서 즐기는 식사
…는 패밀리 세트와 커플 세트가 인기 메뉴다. 소고기·돼지고기·닭고기 세 가지 스테이크와 여러 종류의 피자·파스타도 함께 즐길 수 있다. 두툼한 스테이크는 풍부한 육즙이 가득하고 오리엔탈, 갈릭, 데리야끼 소스 등 입맛에 맞는 소스를 선택해 고기와 곁들…
2013.12.06 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 신가네 수락간
…다. 하지만 신가네 수락간 김명순 대표는 비싸고 평소에 잘 먹지 못하는 음식이 아닌 엄마가 해주는 집 밥처럼 편안한 음식을 손님에게 선보이고 싶다고 한다. 집을 떠나 타지에서 살면서 맛있는 음식도 많이 먹지만 그럴수록 생각나는 것이 따뜻한 집 밥이다.…
2013.11.22 · 문화·교육 · 한수미
[외국인들이 보는 당진 3] 영어교사 런던 청년 닉당진전통시장·기지시줄다리기축제 인상적
…한다. 맛있어서 잔뜩 먹으면 한동안 싫어지기도 하지만 또 다시 생각나는 음식이다. 종영국 음식이 그리워 질 때는 고기와 야채를 사서 직접 음식을 만들어 먹기도 한다. “여러가지 축제 재미있어” 그의 주말은 바쁘다. 자전거를 타고 삼봉이나 고산을 돌아다…
2013.11.05 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 착한 가격으로 ‘오리랑 돼지’ 드세요
…념을 직접 만들어 맵고 짜지않은 개운한 맛 볼 수 있다. 돼지갈비도 마찬가지다. 갈비와 오리 주물럭이 개운한 맛을 낼 수 있는 데는 조미료가 들어가지 않기 때문이다. 담백하고 느끼하지 않아 술안주로도 제격이다. 서금순 공동대표는 조미료를 사용하지 않는…
2013.10.07 · 지역사회 · 당진시대
최대성 원장의 체질의학해독능력 탁월한 목체질
…목양체질은 간>신>심>비>폐, 목음체질은 간>심>비>신>폐의 장부구조를 가지고 있습니다. 두 체질의 공통점은 모두 간이 강하고 폐가 약한 체질입니다. 한의학에서 이야기하는 간(肝)은 서양의학에서 말하는 간을 포함해 근육, 혈액 등이 간에 배속됩니다. …
2013.07.15 · 지역사회 · 당진시대
[최대성 원장의 체질의학]토체질 ‘소금’ 과하면 안돼
… 더 있는데 바로 ‘소금’입니다. 소금은 인간의 생명유지에 매우 중요한 음식이기 때문에 옛부터 금처럼 여겨져 왔던 음식입니다. 그런데 토체질은 장부구조상 신·방광이 약하기 때문에 소금을 과하게 섭취하면 다른 체질보다 소금의 나트륨에 대한 배설능력이 떨…
2013.05.24 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] 영양맛 일석이조 ‘녹두삼계탕’
…국물에 밥을 말아먹는 것을 좋아하는 한국인에게 갈비탕과 설렁탕은 친숙한 음식이면서 가장 사랑받는 단골 메뉴 중 하나라 할 수 있다. 당진에서는 우미락 ‘왕갈비탕’이 미식가들로부터 입소문을 타고 많은 인기를 얻고 있다. 특히 여름이면 보양식으로 자주 찾…
2013.04.26 · 지역사회 · 이선정
최대성 한의원 원장이 추천하는 “경혈을 두드리며 마음을 다스리다”
… 완쾌가 되었지만 ‘나에게는 안 좋은 일만 일어나’라는 부정적인 사고를 가지면 신체의 에너지 시스템에 문제가 생길 수 있다”고 말했다. 최 원장은 “자신에게 닥친 상황을 감정적으로 해석하지 말고 객관화시켜 그 자체로 가감없이 인정해야 한다”며 “이 책…
2013.03.22 · 지역사회 · 당진시대
체질에 맞춰 편식하자
… 강조하는 것은 우리 몸에 공기를 제외하고 제일 많이 접촉되는 이물질이 음식이기 때문입니다. 음식이라는 이물질이 내 몸의 세포에 접촉할 때 그것이 나에게 도움이 되는 성질을 가지고 있으면 나의 세포들이 살아나 활기를 찾고, 오히려 나에게 해로운 성질을…
2012.09.22 · 문화·교육 · 오동연
상록문화제에서 만난 사람들
…사람’은 다문화취약계층과 함께하는 체험 부스를 통해, 행주를 직접만들어 가지고 갈 수 있는 자리를 마련했다. 김근민 실장은 “시민들이 행주를 만들어 가지고 갈 수 있도록 했기 때문에, 재밌어 하시고 체험비는 무료라 반응이 좋다”고 전했다. 다문화취약계…
2012.09.03 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]송악읍 복운리 포항물회 손명희 대표“30년 경력의 포항 물회”
…원조라는 물회는 정통방식대로 다양한 재료가 들어간 고추장 양념과 10여 가지 과일로 만들어 이틀간 숙성한 시원하고 달콤한 육수가 특징이다. 특히 물회와 함께 제공되는 가자미식해는 물회의 소화를 돕고 단백질과 칼슘이 풍부해 영양식으로 그만이라고. “포항…
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