2015.05.29 · 지역사회 · 한수미
안면도에서 재충전의 시간을
…나들이를 통해 재충전의 시간을 가졌다. 박정욱 원장은 “올 여름에 열릴 바리스타 실기 시험을 앞두고 훈련생들이 훈련의 피로와 긴장된 마음을 풀 수 있는 시간이 됐다”고 말했다. 한편 해나루보호작업장은 충남공동모금회 지원사업의 일환으로 바리스타 교육을 …
당진시대 기사 아카이브
‘카페 바리스타’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 기간
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167건 · '카페 바리스타' · 최근 기사부터8 / 9쪽
2015.04.03 · 문화·교육 · 임아연
음섬포구 끝망울에 해어름 지네
…포구에서 더 북쪽으로 들어가면 최근 당진의 명소로 떠오르고 있는 해어름 카페가 있다. 지역주민들은 이 지역을 ‘끝망울’이라고 불렀다. 왜 끝망울인지는 지도를 보면 더 분명해진다. 삽교천 방조제와 서해대교 사이, 해안선을 따라 가다 보면 행담도 앞에 마…
2015.03.13 · 문화·교육 · 김예나
핸드메이드 작품 전시·판매
…매할 수 있다. 테이블갤러리를 운영하고 있는 부부 최진호·이고은 대표는 바리스타인 최진호 대표와 도자기 전공생인 이고은 대표가 만나 테이블갤러리를 탄생시켰다. 최 대표는 바리스타로 카페를 운영하다 보니 자연스레 커피잔과 그릇에 관심이 생겼고 도자기를 …
2015.01.30 · 문화·교육 · 허혜주
조금 느리지만 ‘괜찮아’꿈을 좇는 아이들 4 | 바리스타를 꿈꾸는 최홍기 학생 (당진정보고 3)
… 모아둔 돈으로 산 캔커피를 몰래 홀짝이던 그 소년은 어느덧 청년이 돼 바리스타의 꿈을 이뤘다. 그 소년은 지적장애 3급을 가진 정보고등학교 3학년 최홍기 학생이다. 홍기 학생은 올해 졸업을 앞두고 학교 내 카페 ‘우리두리’에 취업해 커피제조 및 판매…
2015.01.16 · 문화·교육 · 허혜주
알콩달콩 깨소금 향 가득한 카페카페 ‘길아페’를 운영하는 신혼부부 이상열·한현경 씨
…순식간에 결혼식까지 올리고 당진에 정착하게 됐죠.” 서로의 손길이 닿은 카페 카페를 운영하고 있는 두 사람은 결혼 전부터 ‘나중에 꼭 자신만의 카페를 차리고 싶다’는 생각을 가지고 있었다. 커피라는 매개체가 둘을 더욱 돈독하게 만든 것이다. 두 사람 …
2014.10.30 · 문화·교육 · 박초롱
책과 커피가 있는 열린 공간
… 5년간 구세군당진교회 박종환 담임사관과 성도들의 손길로 완성된 이곳은 카페 내부에서부터 화장실까지 구석구석 교인들의 정성이 가득하다. 구세군 당진교회(담임사관 박종환)에서 운영하는 다니엘 작은 도서관 및 샘물기부 카페에서는 누구나 무료로 커피와 책을…
2014.10.30 · 지역사회 · 한수미
커피에 희망을 담다복지기관 탐방 장애인직업재활시설 해나루보호작업장
…좋은 품질을 저렴하게 손님들에게 제공하고 있다. 배움과 즐거움을 동시에 바리스타 훈련뿐만 아니라 해나루보호작업장에서는 바리스타 검정장으로 지정돼 장애인 재활에 일익을 담당하고 있다. 지난 1회에는 장애인 9명이 시험을 보고 그 중에서 6명이 자격증을 …
2014.09.05 · 산업·경제 · 한수미
‘커피’로 자활 돕기 나서
당진시청 ‘카페테리아’를 앞으로 충남당진지역자활센터(센터장 송영팔)가 위탁운영하게 된다. 지난 1일 개점식을 가진 카페테리아는 자활근로자들이 바리스타로 참여해 커피 등 음료를 저렴한 가격에 판매하며 수익금은 저소득층과 소외계층의 자활 장려기금과 자활기…
2014.07.25 · 문화·교육 · 한수미
“내 꿈은 바리스타”
…만들기는 정말 어려워요. 외울 것도 너무 많아요. 근데 재밌어요. 제가 바리스타가 되면 아빠께서 카페를 만들어 준다고 했어요. 카페 이름은 이미 정해놨어요.” 최다연(원당중3) 학생은 “생각보다 커피 만드는 것이 어렵지만 재밌다”며 환한 웃음을 지었다…
2014.07.04 · 문화·교육 · 한수미
향긋한 커피로 사랑 나눠
…려주는 활동을 이어오고 있다. 해나루보호작업장은 원두커피 생산과 장애인 바리스타 교육을 함께 진행하고 있으며 카페 문화가 자리 잡지 않은 농어촌 지역에 방문해 커피음료 무료 시음행사 등 카페문화 나눔을 실천하고 있다. 지난달 27일 에는 한국동서발전(…
2014.03.21 · 문화·교육 · 김창연
특수학급 학생 바리스타 등 체험실습 협약
…된다. 특히 해나루보호작업장에서는 원두커피 생산과정과 임가공 작업활동, 바리스타 교육 및 카페 서비스업에 대해 중점을 두고 체험활동을 진행할 계획이다. 박정욱 원장은 “학생들의 수준에 맞는 체험교육을 통해 사회진출 시 장애로 인한 문제가 최소화 될 수…
2014.01.24 · 문화·교육 · 한수미
“저희 모두 합격 했어요~”
바리스타자격증 취득 본지 제983호에 소개된 당진정보고등학교(교장 이희용) 우리두리 카페 특수학생 최홍기·이재희·송영주·유현민·지다은·이동재·박세은 학생이 바리스타 자격증 전원 취득이라는 쾌거를 안았다. 지난달 28일 자격증 시험을 보러 가면서 아이들…
2013.12.20 · 정책·행정 · 당진시대
시정소식
…로그램은 내년 1월부터 시작될 예정이다. ■문의: 360-8690 △꿈앤카페 신규 직원 채용 당진시장애인복지관 카페테리아(꿈앤카페)에서 신규 바리스타 직원을 채용한다. 접수는 23일까지이며 당진시에 등록된 중증장애인 중 고등학교 졸업 이상의 학력 소지…
2013.11.05 · 문화·교육 · 한수미
“주문 받고 커피 만들 때가 제일 좋아요”
장애학생들이 직접 주문을 받고 커피를 만드는 특별한 카페가 있다. 당진정보고등학교(교장 이희용)에 통합형직업교육 거점학교로 선정돼 바리스타 자격증 취득반인 우리두리 카페가 운영돼고 있다. 월요일에서 금요일까지 매주 2시간 씩 수업이 진행되며 수요일에는…
2013.06.25 · 문화·교육 · 임아연
커피 배우는 재미에 흠뻑
…로 삼삼오오 모여든다. 송악읍 주민자치위원회(위원장 박영규)에서 개설한 바리스타 교육을 수강하는 주민들이다. 언제든지 손쉽게 마실 수 있는 커피이지만 직접 배워보니 최고의 맛과 향을 추출해 내기 위한 정성은 쉽지가 않다. 수강생들은 하나같이 눈을 반짝…
2013.06.08 · 문화·교육 · 이규일
[신설상가] “손님 취향에 맞는 메뉴 개발”
…서 많은 노력을 기울였다. 직원을 두고 운영자로 남아있으면 그만이었지만 바리스타 자격증을 취득하기 위해 학원에 등록했다. 새벽부터 강남과 당진을 오가며 바리스타 일을 배웠다. 그는 “노력하는 모습에 많은 분들로 부터 칭찬과 격려를 받아 용기를 얻었다”…
2013.03.22 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “커피의 맛과 향에 매료되는 곳”
…선물하는 넉넉함 그리고 신선하고 풍부한 향으로 커피의 참 맛을 제공하는 카페 하인츠 당진점이 문을 열었다. 도심 속에서 여유를 즐기는 많은 시민들이 커피의 깊의 향과 맛을 느끼기 위해 찾는 카페 하인츠는 로스팅 후 7일 안의 커피만을 사용해 맛과 향이…
2013.02.15 · 산업·경제 · 이선정
장애인직업재활시설 해나루작업장 가동
…방식으로 신선하게 로스팅된 원두커피를 생산·판매하고 전문 로스팅 기술과 바리스타 자격증을 보유한 직업훈련교사가 직접 근로활동을 지원하며, 시설 내 카페 서비스업·바리스타 교육장, 카페 실습장이 마련돼 있어 생산 활동뿐만 아니라 장애인들의 서비스업 진출…
2013.02.15 · 지역사회 · 이선정
“커피향 그윽한 복지타운으로 오세요”
당진종합복지타운 1층 로비에 마련된 카페테리아 ‘꿈앤카페’가 본격 운영에 앞서 시음회 등을 열어 오가는 이용자들의 발길을 잡고 있다. 요즘처럼 차가운 날씨에 그윽한 커피향을 외면하기란 쉬운 일이 아니다. ‘꿈앤카페’는 국비 4130만 원, 시비 177…
2013.02.08 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가] 볶은 원두 전문점 ‘커피숍 가비’
…에 두고 커피를 직접 내리고 있다. 이명순 씨는 “커피를 뽑아내는 것은 바리스타의 역량차이에서 맛이 결정된다”며 “프랜차이즈와는 다른 재료와 바리스타가 환경에 따라 조절하는 커피의 맛을 느낄 수 있다”고 말했다. 그녀는 송악읍 기지시리에서 커피숍을 운…
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