2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식
…기로 유명한 해나루쌀과 논두렁을 따라 재배된 두렁콩, 비타민C가 풍부한 꽈리고추, 무청을 소금에 절여 만든 지역 향토음식 꺼먹지 등을 재료로 당진두렁콩밥상과 당진꺼먹지정식이 개발됐다. 수육+콩찌개=꺼먹지정식 길목 식당에는 대표메뉴인 '꺼먹지정식', 생…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
22건 · '꽈리고추 정식' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
…기로 유명한 해나루쌀과 논두렁을 따라 재배된 두렁콩, 비타민C가 풍부한 꽈리고추, 무청을 소금에 절여 만든 지역 향토음식 꺼먹지 등을 재료로 당진두렁콩밥상과 당진꺼먹지정식이 개발됐다. 수육+콩찌개=꺼먹지정식 길목 식당에는 대표메뉴인 '꺼먹지정식', 생…
2017.02.12 · 정책·행정 · 임아연
면천의 대표적인 특화작물인 꽈리고추가 첫 정식을 시작으로 본격 영농활동에 돌입했다. 지난 8일 꽈리고추연구회 이춘래 회장(면천면 사기소리)은 일반재배 출하시기보다 한 달 가량 앞서 출하되는 반촉성 꽈리고추를 올해 처음으로 정식했다. 3월 중순부터 출하…
2012.02.10 · 산업·경제 · 박기욱
…로 농사를 시작하게 되었다. 면천 원동리가 고향이던 그는 지역 특산물인 꽈리고추 농사에 뛰어들었다. 꽈리고추는 11월에 파종 후 2~3월경 정식을 거쳐 3월부터 10월까지 꾸준히 수확한다. 수확기간이 긴 만큼 일손이 많이 필요할 수밖에 없었다. 김 씨…
2011.08.28 · 산업·경제 · 우현선
…요.” 실제 당진읍에는 토마토나 쌈채류 농업이 형성되어 있다. 이외에도 꽈리고추와 사기소리와 용현리를 중심으로 한 한우단지 등이 주된 농축산업을 이루고 있다. 조 소장은 “딸기와 같은 직거래가 활성화 될 수 있는 작목으로의 전환이 필요하다”며 “당진은…
2009.09.21 · 산업·경제 · 우현선
…었던데 반해 가격은 작년보다 조금씩 올랐다. 당진 대표 작물 중 하나인 꽈리고추는 품질에 따라 가격차이가 크지만 전반적으로 예년과 비슷한 가격대를 보였다. 한편 6월말에 식재한 햇꽈리고추는 일반적으로 3월에 정식한 농가에 비해 4~5배 높은 가격을 받…
2009.05.04 · 산업·경제 · 우현선
고품질 꽈리고추 품질향상 시범사업 [편집자주] 농업이 세계화되고 경쟁화되면서 농사일에도 전문적인 지식과 기술이 점차 요구되고 있다. 당진군농업기술센터(소장 방상만)에서는 지난 1월경 농가들로부터 새기술보급시범사업을 신청 받아 영농기술 및 시설보조금 등…
2009.02.09 · 인물·동정 · 우현선
2월 중순부터 감자 정식, 소독 철저히 해야 [편집자주] 한해 농사를 마무리하고 새해 농사를 계획하는 농한기를 맞아 본지에서는 농한기에 미리 챙겨야 할 농사정보와 준비사항, 지역 현안문제 등을 농업기술센터 담당자들의 인터뷰를 통해 알아본다. 인터뷰는 …
2009.02.09 · 산업·경제 · 최운연
겨울철 휴한기 재배 적격, 이어 봄철 꽈리고추 재배 전환 가능 꽈리고추 주산지로 유명한 면천면이 프리지어 화훼생산지로 다시 주목 받고 있다. 프리지어는 졸업과 입학시즌의 대표적인 꽃으로 많은 사람의 사랑을 받고 있다. 면천면 화훼농가들은 지난달 1월 …
2006.01.16 · 산업·경제 · 이명자
…적의 절반가량을 차지하고 있으며 이곳 농가들은 시설하우스를 지어 딸기와 꽈리고추 2기작을 하고 있어 일년 열두달 쉴틈이 없다. 딸기는 9월에 묘를 정식해 12월 첫 수확을 보고 이듬해 4월 노지딸기가 나오기 전까지 출하한다. 그런 다음 후작으로 꽈리 …
2003.02.16 · 산업·경제 · 김정진
기름값이 오르면서 시설채소농가들이 깊은 시름에 잠겨있다. 묘목의 정식을 벌써 끝냈어야할 시설채소 농가의 비닐하우스 안은 썰렁하기만 하다. 미국의 대이라크 공격이 예상되는 가운데 기름값이 계속 치솟고 있어 상당수 시설채소농가들이 이러지도 저러지도 못하고…
2001.02.12 · 산업·경제 · 이명자
…짓고 살아온 정씨는 지난 96년 정부지원과 융자금을 얻어 하우스를 짓고 꽈리고추농사를 지어왔다. 마을주민들은 연초 갑작스런 폭설로 피해농민들이 망연자실해 있던 상황에서도 정씨는 2월부터 정식에 들어갈 꽈리고추묘를 계속 관리하는 등 재기의 의지가 강했다…
2001.01.22 · 산업·경제 · 이명자
…짓눌려 엿가락처럼 휘어졌으며 얼어붙은 눈을 안은 채 다음달 꾀리고추묘를 정식하기 위해 곱게 갈아 놓은 땅위로 주저앉아 있었다. 밖에서 보기엔 별것 아닌 것 같은 하우스 농가의 피해가 간신히 출입구를 열고 하우스 안으로 들어가자 그 심각성이 확연히 눈에…
2001.01.15 · 산업·경제 · 이명자
… 못하고 무너져 내려 설 대목을 앞두고 출하를 기다리던 방울토마토와 곧 정식에 들어가게 될 꽈리고추묘, 국화꽃묘 등이 모조리 쓸모없게 되었다. 방울토마토를 재배하는 신평면 금천2리 시설채소단지에서는 지난 94년 정부지원과 융자 등 6백평 기준 1억2천…
2000.05.15 · 정책·행정 · 이명자
…보였던 농산물이다. 1968년 면천면 이순풍(작고)씨가 서울 상개동에서 꽈리고추 종자를 처음으로 들여와 면천지역을 중심으로 재배하기 시작한 꽈리풋고추는 시설하우스 재배 방법이 널리 보급되면서 정미, 순성 등 비교적 청정지역으로 재배면적이 확대되었다. …
1999.05.17 · 산업·경제 · 이명자
…두견주가 생산되지 않은지 벌써 8개월이 지났다. 당진을 알리는 홍보물에 꽈리고추, 당진쌀 등과 함께 지역특산물로 빠지지 않고 올랐던 면천두견주의 생산중단은 비단 사업자 개인의 불행이기에 앞서 지역의 간판 하나가 내려졌다는 점에서 당진군민의 불행이기도 …
1999.05.17 · 산업·경제 · 이명자
…두견주가 생산되지 않은지 벌써 8개월이 지났다. 당진을 알리는 홍보물에 꽈리고추, 당진쌀 등과 함께 지역특산물로 빠지지 않고 올랐던 면천두견주의 생산중단은 비단 사업자 개인의 불행이기에 앞서 지역의 간판 하나가 내려졌다는 점에서 당진군민의 불행이기도 …
1998.03.09 · 지역사회 · 당진시대
…가리 12~15kg을 뿌려주되 비오기 직전에 뿌려주는 것이 효과적임. ■꽈리고추 정식 ●정식전 포장관리는 하우스내 염류가 많이 집적되어 있으므로 볏짚을 잘게 썰어 많이 넣어 주고 퇴비는 완숙된 것을 시용하며 비료살포로 인한 가스장해가 일어나지 않도록 …
1997.02.10 · 문화·교육 · 이명자
…원보다 절반 가까이 올 랐다는 것이다. 이를 기준으로 겨울철 여섯달동안 꽈리고추재배를 위해서는 3백평당 2만1천리터의 경유를 사용하는 데 모두 7백3만2천원(80일 기준)이 들어 지난해보다 3백만원을 더 부담하고 있다. 또 8천평의 유리온실에서 오이를…
1997.01.13 · 정책·행정 · 이명자
…은 채소재배농가들의 숙원사업이나 마찬가지였다. 당진군에서는 140ha의 꽈리고추를 비롯 토마토, 오이등 많은 채소작물이 재배되고 있으나 그동안 이러한 시설이 없어 대부분의 농가들이 육묘를 자체 생산하거나 외지에서 사다 써야했던 것. 더욱이 묘생산작업은…
1996.09.02 · 산업·경제 · 당진시대
… 덤벼들 경우 대책없어 주춤한 상태 시장점유율 60%를 자랑하는 당진군 꽈리고추가 가공식품으로 개발돼 온국민의 식탁에 오르길 기다리고 있으나 판매망 확보문제로 사업에 어려움을 겪고 있다. 군은 지난 94년 꽈리고추를 확고한 지역특화사업으로 육성하고 1…
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