2026.10.13 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 서리태로 빚은 단백질 음료, 충남 최고 가공상품 올랐다
…간 연구해 직접 개발한 ‘블랙빈 프로틴 밸런스’를 출품했다. 이 제품은 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 갖춘 품질관리 역량 등에서 심사위원단의 높은 점수를 얻었다. 세은바이오 유미희·박중현 공동대표는 부부로, 2023년 당진으로 귀농한 뒤 농업…
당진시대 기사 아카이브
‘식품안전’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 41건
- 기간
- 1993—2026
41건 · '식품안전' · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.08.30 · 정책·행정 · 최운연 편집부국장
당진농업회의소, 2027 농정에 정책 16건 제안
…에서는 창업 과정을 마친 청년 농업인이 실제 사업장을 꾸릴 때 시설비와 식품안전관리인증기준(HACCP) 장비, 포장 디자인 제작비를 보태 달라고 요청했다. 축산 분야에서는 노후 축사 지붕이 폭우와 폭설에 약하다는 점을 들어 지붕개량 지원 사업을 넓혀 …
2026.05.01 · 정책·행정 · 최운연 편집부국장
당진시청 구내식당, 봄 제철 실치로 특별 메뉴 차려
…014년 수산물 가공공장을 설립해 본격 생산에 나섰다. 이후 2018년 식품안전관리인증(HACCP)까지 획득했다. 현재 당진시 내 로컬푸드 매장 15개소와 대전 로컬푸드 직매장 5개소, 온라인 매장 당진팜 등을 통해 소비자에게 판매하고 있다. 당진시 …
2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
…라겐을 비롯한 관절한방, 에너지한방 등 환 형태 제품에 대해 HACCP(식품안전관리인증)을 받아 원료 관리부터 포장까지 안전성을 확보했다. 지역과 함께 성장하는 기업 세은바이오는 대표 2명이 운 영하는 작은 기업이지만 지역사 회와의 상생도 중요시한다.…
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
… 소비자에게 신 뢰받기 위해 미국 식품의약국(FDA) 과 국제표준화기구 식품안전경영시스 템(ISO22000), 식품안전관리인증기준 (HACCP)을 완료했다. 한국식품연구 원의 품질평가 결과 해나루 발효액은 당도, PH, 폴리페놀 함량, 항산화 활성 및…
2023.04.07 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[농업단체 탐방] 사과연구회 “고품질 사과의 비결은 끊임없는 연구”
…법인 대표까지 함께 맡게 됐어요. 최근 영농조합법인이 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준) 심사를 받아서 통과됐죠. 학교급식 등에 참여해 당진 사과농가들의 수익 창출이 많아지면 좋겠습니다.”
2023.01.01 · 환경·안전 · 한수미
소외된 여성 찾아가고, 버려진 동네 살리고
…대 △마음공작소의 사례 발표에 이어 △왜목유채 △피어나리 △ESD채널 △식품안전푸드케어 △지구마을토종삶터 △금손 △풀씨 △송악읍도시재생협의체가 보고에 참여했다. 단체들은 지난 6개월 동안 지속가능한 당진시를 만들어가기 위해 사업을 기획하고, 직접 시행…
2022.10.28 · 산업·경제 · 박경미
농협 로컬푸드 직매장 식품안전관리 점검
당진시와 민간단체 및 농가가 농협 로컬푸드 직매장을 대상으로 식품 안전 관리현황을 점검했다. 지난 28일까지 농협 로컬푸드 직매장 15개소를 대상으로 진행된 이번 점검에는 당진시와 농협경제지주 충남세종지역본부, 농협중앙회 당진시지부, 로컬푸드협동조합 …
2022.08.29 · 환경·안전 · 박경미
공익직접지불금 준수사항 이행 여부 점검
…에 도입된 공익직불제는 농업 활동을 통해 환경보전, 농촌 공동체 유지, 식품안전 등의 공익 기능을 증진하도록 농업인에게 보조금을 지원하는 제도다. 공익기능이 확대되면서 마을공동체 공동활동 참여, 비료 사용기준 준수, 영농폐기물 적정 처리, 생태계 교란…
2022.01.24 · 환경·안전 · 당진시대
[칼럼] 신재식 국립농산물품질관리원 충남지원 당진사무소장2022년부터 달라지는 주요 농정제도
… 2020년부터 도입된 공익직불제도는 농업을 통해 환경보전, 농촌유지, 식품안전 등 농업·농촌의 공익기능 증진과 농업인의 소득안정을 위한 제도다. 공익직불금을 신청한 농업인은 17개 의무준수사항을 이행해야만 신청한 직불금을 전액 받을 수 있다. 농관원…
2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
…0~430평 규모로 조성돼 있다. 특히 지난달에는 떡 공장이 HACCP(식품안전관리인증기준, 이하 해썹) 인증을 받았다. 해나루유통사업단(주)에서는 고춧가루와 기름, 떡, 김치를 생산하고 있다. 특히 김치 사업은 2019년 해썹 인증을 받아 개인에게 …
2021.12.18 · 환경·안전 · 임아연
일상을 통해 이뤄내는 지속가능발전
…게 상장 및 수료증을 전달했다. 연속참여그룹(새싹)으로는 △ESD채널 △식품안전 푸드케어 △깃들다 △다움문화연구소 △송악읍도시재생협의체 △면천문화마을 △왜목유채 △다빈치건강놀이 심리협동조합 등 8개 팀이 참여했으며, 신규참여그룹(씨앗)으로는 △지구마을…
2021.08.13 · 환경·안전 · 김예나
“꼬마 농부야, 텃밭 가자!”
… 1차 어린이 집합교육 ‘꼬마 농부야, 텃밭 가자!’를 실시했다. 매년 식품안전 인형극으로 진행됐던 어린이 집합교육이 코로나19로 인해 비대면 교육으로 전환돼 진행됐다. 이번 교육은 당진지역 내 센터등록기관에 소속된 0~7세 영·유아를 둔 50개 가정…
2021.08.06 · 환경·안전 · 김예나
“꼬마 농부야, 텃밭 가자!”
… 1차 어린이 집합교육 ‘꼬마 농부야, 텃밭 가자!’를 실시했다. 매년 식품안전 인형극으로 진행됐던 어린이 집합교육이 코로나19로 인해 지난해부터 이뤄지지 못한 가운데, 올해 코로나19 확산세의 지속 및 지역사회 감염사례가 증가하면서 비대면 교육으로 …
2021.07.27 · 산업·경제 · 김예나
믿고 구매할 수 있는 ‘로컬푸드 인증제’ 도입
…이 검증된 제품이라는 것을 뜻한다. 손종천 당진시 농업정책과장은 “각종 식품안전사고가 빈번히 발생함에 따라 소비자의 안전한 먹거리 보장이 요구되고 있는 시기”라며 “당진시 로컬푸드 인증제 도입을 통해 우리시 안전 먹거리 기반 구축에 한걸음 나아갈 것을…
2021.06.11 · 환경·안전 · 한수미
당진시, 식품안전관리 우수기관 선정
당진시가 식품안전의 날을 맞이해 식품의약품안전처가 전국 지자체를 대상으로 실시한 2021년도 ‘식품안전관리 평가’에서 식품안전관리 우수기관으로 선정됐다. 식품안전관리사업 평가는 식품의약품안전처가 매년 전국 광역·기초단체를 대상으로 식품안전관리 인프라,…
2020.12.11 · 정책·행정 · 당진시대
충남도, 알레르기 억제 급식업체에 12억 이상 지원
…다. 최소 12억 이상…업체 편중 논란 A업체는 올해 해썹(HACCP, 식품안전관리인증) 인증 지원업체에도 선정됐다. 이에 따라 해썹 인증을 받는 데 필요한 도비와 시비 1400만 원(자부담 600만 원)을 지원받았다. 해썹은 식품과 축산물에 대한 안…
2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
당진 첫 HACCP 인증 떡집 ‘떡하지’
…지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시설을 새롭게 갖췄다…
2020.10.31 · 지역사회 · 한수미
직접 만든 고추장 전달
당진시지속가능발전협의회 식품안전푸드케어가 독거 어르신의 건강한 식생활을 지원하고자 고추장을 당진시노인복지관(관장 최태선)에 전달했다. 당진시지속가능발전협의회 식품안전푸드케어는 식습관이 불규칙한 어르신들을 위해 고추장 24개(1kg)를 직접 만들고 포장…
2020.09.07 · 환경·안전 · 한수미
당진시, 식품안전관리사업 우수기관 선정
당진시가 충남도에서 시행하는 2020년 ‘식품안전관리사업 평가’에서 우수기관으로 선정돼 기관 표창을 수상했다. 식품안전관리사업 평가는 △식품안전관리 인프라 구축 △기초위생관리 △정부 주요시책분야 적정 추진 등 식품안전관리에 관한 4개 영역 13개 세부…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.