2010.12.17 · 지역사회 · 김창연
[한우,돼지갈비]“정과 음식이 함께 있는 곳”
따뜻한 음식과 따뜻한 마음이 있는 한번쯤 가보자는 단순한 음식점이 아니다. 주변의 어려운 노인들 및 편부가정을 위해 요식봉사를 실시하는 사랑이 넘치는 곳이다. 음식점을 운영하면서 맛있는 음식을 손님에게 전하는 것도 중요한 일이지만 자신이 잘할 수 있는…
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2010년
14건 · '음식 사랑' · 지역사회 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.12.14 · 지역사회 · 우현선
농가주부모임 사랑의 김장나눔 행사
… 농협과 (사)농가주부모임 당진군연합회(회장 정순민)가 지난 7일 ‘농촌사랑 한마음 사랑의 김장나눔’ 행사를 가졌다. 농협당진군지부 이맹연 지부장을 비롯한 당진관내 조합장과 농가주부모임 당진군연합회 소속회원 60여명은 김장김치 1800포기를 담아 지역…
2010.11.22 · 지역사회 · 우현선
[그 때 그 사람을 기억하십니까] 자전거 나들이도 건강도 '여전'
…는 우리 이웃들의 이야기를 담아낸 기사는 당진시대가 오랫동안 독자들에게 사랑받을 수 있었던 또 하나의 이유이기도 하다. 빛바랜 지면 속 그들은 수년이 지난 지금 어떤 모습으로 살고 있을까? 정미 천의시장 풍미식당 김씨 할머니는 아직도 칼국수를 2천원에…
2010.09.07 · 지역사회 · 김창연
“가족 사랑 넘치는 통나무집”
…족이 운영하는 이곳은 경남 거창에 마련된 농장에서 직접 기른 흑돼지만을 음식 재료로 사용하고 있으며 이씨의 외할머니가 직접 기른 야채며 직접 담은 된장 등을 가져다가 사용한다. 통나무집에서는 가족들이 운영에서부터 재료 조달까지 책임지기 때문에 손님들이…
2010.08.18 · 지역사회 · 당진시대
다문화가족과 자원봉사 - 손희란
…. 다문화가족에게 관심이 있으십니까? 인종과 민족, 성별, 종교, 성, 음식이나 의복의 취향 등을 포함하는 것이 다문화입니다. 즉 여러 유형의 이질적인 문화가 하나의 제도권 안에서 형성되는 것을 일컫는 것인데요, 서로 배려하고 격려해 주는 시스템이 구…
2010.07.28 · 지역사회 · 김창연
“정성 들어간 사랑의 도시락 전달”
대한적십자사봉사회당진지구협의회(회장 황선숙)가 지난 23일 사랑의 도시락 봉사를 실시했다. 군내 12개 읍·면 독거노인을 대상으로 실시한 이번 사랑의 도시락 봉사는 각 읍·면 회원들이 오전시간을 이용해 음식을 만들어 오후 사전에 선정된 독거노인에게 직…
2010.07.13 · 지역사회 · 김창연
“돼지 특수부위 모두 여기 있어요”
…좋은 항정살, 돼지 한마리당 300~400g밖에 나오지 않아 희귀부위로 사랑받고 있는 갈매기살 등 각양각색의 돼지 특수부위만을 전문으로 판매하는 곳이 있다. 돼지장군은 작은 공간 속에 테이블 몇 개가 전부지만 특수 부위의 맛과 주인 손영숙(56) 대표…
2010.06.04 · 지역사회 · 김창연
“매콤함과 시원함 맛 보러 오세요”
…라 당진에 내려와 살아오면서 집안일에 매진해온 전형적인 주부였다. 평소 음식을 만들어 주변사람들과 함께 나눠 먹길 좋아했던 그녀는 목화식당을 개업하고 운영해 왔다. “새로운 메뉴를 선보이고 싶었어요. 삼겹살과 한식을 위주로 목화식당을 운영해왔는데 삼겹…
2010.04.28 · 지역사회 · 김창연
“양과 맛, 가격 삼박자가 매력”
…짐한 양과 맛, 그리고 간편하게 먹을 수 있기 때문에 많은 손님들로부터 사랑받는 메뉴 중 하나다. 홀로 두 딸을 키우는 유영월(58)씨는 26년간 합덕읍에서 번영슈퍼를 운영했으나 대형마트 및 편의점이 생기면서 업종을 변경하게 됐다. 합덕의 인구도 줄고…
2010.04.14 · 지역사회 · 김창연
새콤달콤 동치미냉면 ‘별미’
냉면은 여름철 무더위를 날려주는 시원한 맛으로 사랑 받는 여름별미 중 하나다. 하지만 시원한 맛 때문에 겨울철에는 외면 받는 냉면을 보강한 동치미냉면이 등장하면서 계절에 구애받지 않는 음식으로 자리매김하고 있다. 새콤달콤 시원한 맛을 자랑하는 동치미냉…
2010.04.06 · 지역사회 · 김창연
“깻잎장에 싸 먹는 고소한 곱창”
… 임선영 대표는 곱창 광이다. 곱창이라면 사족을 못 쓴다는 그녀의 곱창 사랑은 시집을 가서도 이어졌다. 곱창 맛이 좋기로 소문난 곳이 있으면 어디든 마다하지 않고 맛을 봐야했고 4년 전 가족들과 함께 서산 운산리에 자리를 잡으면서 결국 당진에 곱창집을…
2010.03.15 · 지역사회 · 김창연
“쫄깃한 우렁이와 구수한 쌈장의 만남”
“대아우렁이식당을 운영한 지도 벌써 33년이 됐습니다. 작은 음식점으로 대아우렁이식당을 운영하던 그때는 이곳이 전부 솔밭으로 둘러 쌓여 있었죠.” 신평면 신당리 4거리에 자리잡고 있는 대아우렁이 식당은 오랜 전통의 우렁쌈밥을 자랑하는 곳이다. 김동명(…
2010.03.15 · 지역사회 · 우현선
“독거노인에게 사랑담은 반찬을”
매주 수요일 오전, 기지시감리교회(담임목사 강유형) 식당 안이 ‘사랑의 반찬’을 만드는 손길로 분주하다. 이번 주 반찬은 고등어조림과 배추겉절이, 시금치나물, 콩나물무침 등이다. 3단 찬합에 가지런히 담긴 반찬이 먹음직스럽다. 봉사대원들이 아침 9시부…
2010.03.12 · 지역사회 · 김창연
“독거노인, 면천봉사활동은 우리가 책임지죠”
…위해 기동력을 확보·지원하는 기동봉사회, 재난 발생 시 통신을 담당하는 사랑나눔봉사회, 직장봉사회인 당진화력봉사회와 농어촌공사봉사회, 헌혈을 담당하는 12지신봉사회, 대한적십자봉사회의 조력자 역할을 맡고 있는 늘푸른 적십자봉사회 등이 바로 단위봉사회다…
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