2026.07.16 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 해나루쌀 감귤과즐, 두 달 만에 매출 4억 원 돌파
…보인 감귤과즐은 당진시 정미면에 있는 농촌융복합산업 인증 경영체 ‘해나루한과영농조합법인(대표 권은중)’이 대형 식품기업 신세계푸드와 협력해 개발한 신제품이다. 당진 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 바삭한 식감과 상큼한 풍미를 살린 점이…
당진시대 기사 아카이브
‘전통 한과’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 20건
- 기간
- 1993—2026
20건 · '전통 한과' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.05.10 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 전통 한과, 이마트 트레이더스 전국 매장 진출
… 매장에서 판매를 시작했다. 약 7000만 원 규모다. 이 제품은 해나루한과영농조합법인이 신세계푸드와 협력해 개발했다. 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 감귤 향을 강화한 것이 특징으로, 지난 2월부터 수차례 시행착오를 거쳐 완성했다. …
2025.09.15 · 산업·경제 · 김예나
당진 호풍미고구마약과 홈쇼핑 진출
우리나라의 대표적인 전통 간식인 약과 는 이제 명절 한정 간식이 아닌, 일상 속 디저트로 새롭게 자리 잡아가고 있다. 이러한 변화 속에서 전통의 맥을 잇되 지역 농산물과 현대인의 입맛에 맞게 재해석한 해나루 한과영농조합법인(대표 권은중, 이하 해 나루…
2025.07.12 · 산업·경제 · 이태경 기자
백석올미 기업탐방 프로그램 운영
…쳐 운영했다. 이날 학생들은 기업 소개, 생산 공정 설명, 제품 시식, 한과 만들기 체험 등 다양한 프로그램에 참여했다. 특히 전통식품의 제조 과정을 직접 관찰하고 체험함으로써 식품 가공 분야에 대한 직무 이해도를 높이고, 현장 중심의 실질적 진로 탐…
2024.06.24 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 백석올미영농조합법인 (순성면 백석리)할머니들의 손맛 듬뿍! 정성 가득!
“전통의 맛을 살리는 동시에 오늘날에 어 울리는 맛을 내기 위해 노력하고 있습니다. 명 절 때만 먹는 전통과즐이 아닌 어느 때나 쉽 게 맛볼 수 있는 건강한 먹거리가 되도록 최 선을 다하겠습니다.” “조합의 일을 내 일처럼!” 백석올미영농조합법인(대표…
2023.01.13 · 산업·경제 · 유수아
[설 맞이 기획 ②] 한과 가공사업 전문기업 ‘해나루한과’ 권은중 대표‘명절’ 하면 한과…“한과로 연 매출 16억 벌었어요”
… 나누며 즐거운 시간을 보내는 설 명절이 일주일 앞으로 다가왔다. 해나루한과영농조합법인(이하 해나루한과)의 권은중 대표는 가업을 이어받아 명절하면 빠질 수 없는 전통간식인 한과를 만들고 있다. 권은중 대표는 정미면 출신으로 정미초, 미호중, 당진정보고…
2021.02.08 · 산업·경제 · 김예나
당진유과, 문재인 대통령 설 선물로 선정
…백석리 주민들이 직접 생산한 찹쌀과 마을의 특산물인 매실을 이용해 옛날 전통방식으로 발효시켜 만든 전통식품이다. 이번 상품 준비를 위해 백석올미영농조합에서는 지난해 12월 말부터 조합원 들이 20여 일 동안 전념해 생산했다. 김금순 대표는 “이번 대통…
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
■제9회 왕매실 발효식품 농·특산물 판매 페스티벌
…농·특산물인 왕매실을 비롯해 왕매실로 만든 막걸리와 발효원액, 장아찌, 한과 등을 선보였다. 또한 마을 주민들이 직접 재배해 만든 청국장과 메주, 간장, 된장 등도 저렴한 가격에 판매됐다. 무엇보다 이날 순성왕매실영농조합이 전통주 및 전통․발효육성지원…
2017.02.19 · 산업·경제 · 한수미
당진의 사회적기업 백석올미마을할매들의 반란…연매출 7억 원
…3명의 조합원은 어느새 해를 거듭하며 58명으로 늘었고 조립식 건물에서 한과를 만들던 백석올미마을은 이제 다양한 프로그램을 진행할 수 있는 공간과 농산물 직판장 등이 마련됐을 정도의 어엿한 기업으로 거듭났다. 백석올미마을 김금순 대표는 “개인보다는 ‘…
2016.04.16 · 산업·경제 · 임아연
신평농협, 로컬푸드 1번지를 꿈꾸다
…장에서는 당진지역에서 생산한 신선한 농산물은 물론이고, 된장·고추장·떡·한과를 비롯해 건강식품까지 지역 농산물을 이용해 만든 가공품 등 다양한 품목을 판매하고 있다. 특히 농산물 생산자 정보를 기록해 소비자들이 믿고 살 수 있도록 했으며, 행담도가 충…
2014.12.05 · 산업·경제 · 임아연
결혼이주여성 기초농업교육 수료
…을 기원했다. 이번 교육에 참여한 21명의 결혼이주여성들은 고추장·김치·한과 등 전통음식 만들기 등을 비롯해 한국의 농업·농촌의 문화를 배우는 등 다양한 체험을 이어 왔다. 순성농협 이완선 조합장은 “결혼이주여성들의 안정적인 정착을 돕고자 농림축산식품…
2014.10.24 · 산업·경제 · 임아연
농업체험으로 우리문화 관심 높혀
…영농조합에서 진행된 이번 교육에는 22명의 이주 여성들이 참여했으며 매실한과를 반죽하고, 튀기는 과정, 포장과정 등을 체험 및 견학했다. 이번 기초농업에 참여한 홍금희 씨는 “평소 접하기 어렵던 전통음식을 직접 만들어보니 신기하다”며 “맛도 좋아서 나…
2013.11.09 · 산업·경제 · 임아연
순성농협 기초농업교육 실시
…서 가공, 판매까지 기초농업의 전반을 배우는 교육들로 꾸며졌다. 이들은 한과·호박지·불고기·두부 등 전통요리 만들기를 비롯해 농기계조작, 들깨수확 등을 배우며 한국문화에 대한 이해를 넓혀갔다. 필리핀 출신 이주여성 아비게일 씨는 “한국문화를 더 많이 …
2011.08.20 · 산업·경제 · 우현선
한가위, 고마운 분들께 당진특산물로 마음 전하세요
…다. 아미산 진달래로 빚은 면천두견주는 국가지정 중요무형문화재로 지정된 전통주이며, 백련막걸리는 2009년 청와대 만찬장에서 건배주로 사용되기도 했다. 두견주와 백련막거리를 한 번에 즐길 수 있는 기획상품도 출시됐다. 면천두견주 360ml 1병과 막걸…
2011.01.14 · 산업·경제 · 김기연
명절 앞두고 부정유통 집중단속
…, 닭고기, 고사리, 도라지, 사과, 배, 밤 등 제수용품과 갈비세트, 한과세트, 다류세트, 건강식품세트, 지역특산물 등 선물용품이다. 이 기간 중에는 단속과 함께 부정유통 사전방지를 위해 단속반과 명예감시원 등이 대형마트, 전통시장 등 농축산물 판매…
2010.09.06 · 산업·경제 · 우현선
추석엔 당진 특산물로 마음 전하세요
…다. 아미산 진달래로 빚은 면천두견주는 국가지정 중요무형문화재로 지정된 전통주이며, 백련막걸리는 2009년 청와대 만찬장에서 건배주로 사용되기도 했다. 직접 생산한 농산물로 만든 다양한 한과세트 직접 생산한 농산물로 수제로 만든 한과세트는 다양한 크기…
2000.01.24 · 산업·경제 · 이명자
사회/올 설엔 '당진전통한과' 선물하세요
기름진 당진쌀과 집에서 직접 곤 엿으로 만드는 당진 전통한과가 설날 선물로 인기를 모으고 있다. 당진 전통한과는 농촌여성들로 구성된 당진읍 생활개선회(회장 김화자)가 농업기술센터의 기술지도로 만들어 판매하는 것으로 인공 첨가물을 전혀 넣지 않은 순수 …
1999.02.01 · 산업·경제 · 이명자
우리농산물 백퍼센트 전통한과 인기
우리농산물 백퍼센트 전통한과 인기 당진읍 용연리 생활개선회 좥당진 전통한과좦 직접 곤 쌀엿·찹쌀로 만들어 맛 일품 백퍼센트 우리농산물로 만든 전통한과가 우리지역에서 생산되고 있다. 명절 때나 겨울철 간식거리로 집에서 만들어 먹던 산자, 깨강정 등은 이…
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
- 순수한 우리농산물로 만든 전통한과 당진읍 용연리에는 전통한과를 제조하는 공장이 있다. 공장이라야 25평짜리 농가주택을 개조한 것이고 일하는 사람은 6명 뿐이지만 이들이 만들어내는 한과는 그야말로 고급중의 고급이다. 이 공장은 지난해 당진군 농촌지도…
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
간식이나 잔치음식용은 물론 설날선물로도 제격 순수한 우리농산물로 만든 전통한과 당진읍 용연리에는 전통한과를 제조하는 공장이 있다. 공장이라야 25평짜리 농가주택을 개조한 것이고 일하는 사람은 6명 뿐이지만 이들이 만들어내는 한과는 그야말로 고급중의 고…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.