2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
…메뉴를 주문하면 제공되는 밑반찬은 20여 종에 이르는데, 황우럭 탕수, 대하구이, 돌게장 등이 있다. 황우럭 탕수는 황우럭을 삶지 않고 튀긴 다음 탕수소스를 뿌리고 채소를 얹는 요리다. 바삭하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징이다. 또한 …
당진시대 기사 아카이브
‘제철 대하’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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19건 · '제철 대하' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.09.27 · 산업·경제 · 박경미
[제철 음식 특집] 가을 제철 농수산물먹거리 가득한 가을…제철 농수산물로 미식 여행
…볼 수 있는 계절이다. 통통하게 살 오른 전어를 비롯해 싱싱한 왕새우, 제철 맞은 꽃게 등이 미식가들을 유혹한다. 왕새우 소금구이 일품 가을하면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 새우다. 왕새우라고 불리는 흰다리새우는 9월부터 11월 사이 단맛을 내는 …
2022.08.26 · 산업·경제 · 한수미
풍성한 계절 가을, 제철 맞은 농특산물은?
…달 10일, 추석을 앞두고 함께 나누면 풍성함이 배가 되는 당진에서 난 제철 농산물을 소개한다. 윤기 나는 해나루쌀 당진엔 여러 종류의 다양한 농특산물이 생산되고 있지만, 뭐니뭐니 해도 당진하면 ‘쌀’이다. 가을이 오면 당진지역의 드넓은 평야가 황금빛…
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]수청동 막탄포차싱싱한 해산물을 저렴한 가격에!
…누구나 편안히 올 수 있는 실내포장마차다. 막탄포차 고상용 대표는 요즘 제철을 맞은 대하·전어와 같은 싱싱한 해산물 메뉴를 강력 추천한다. 다음 달부터 겨울철에는 석화가 제맛이라고. 제철 해산물과 더불어 자랑할 만한 메뉴는 해물라면이다. 꽃게와 주꾸미…
2017.09.18 · 산업·경제 · 한수미
성구미 광명호 횟집 김정란 대표 직접 잡은 해산물로 신선함 UP
… 있는 것”이라며 감사의 마음을 전했다. 요즘 인기 있는 메뉴로는 가을 제철을 맞은 전어와 대하, 아나고 구이와 함께 꽃게찜과 꽃게탕이 있다. 대하는 광명호에서 남편 이상만 씨와 김정란 대표가 직접 잡아 오는 자연산으로 사용하며 그 외에 해산물도 마찬…
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
>> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!
아침 저녁으로 가을바람이 선선히 불어오는 가운데 이쯤이면 제철 해산물인 대하가 생각난다. 인근 지역인 홍성의 남당항에서는 일찍이 지난 8일부터 대하 축제가 막을 올렸으며 인천 소래포구와 안면도, 보령 무창포 등에서 축제 준비가 한창이다. 당진에서도 통…
2016.12.16 · 산업·경제 · 한수미
쫄깃한 새조개와 시원한 육수의 만남
해산물이 좋아 36년 간 함께 한 김규설 대표의 꽃게나라에서 제철을 맞은 새조개 요리를 선보이고 있다. 인근 해안에서 갓 잡아 올린 신선한 새조개를 본연의 맛 그대로 샤브샤브로 지금 만날 수 있다. 꽃게나라에서 사용되는 새조개는 홍성 남당리에서 어업 …
2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미
제철 대하 다양하게 즐기기
서늘한 가을바람이 불어오는 요즘 제철을 맞이한 대하가 살이 통통하게 올랐다. 특히 대하는 서해안 쪽 외포와 소래, 태안, 보령을 따라 당진 인근 지역인 안면도와 남당, 무창포 등에선 대하축제까지 열릴 정도로 이 지역의 대하가 유명하다. 서해안인 당진에…
2015.01.23 · 산업·경제 · 허혜주
[신설상가] 남당리의 맛을 당진에서
…명 수산이 당진 대덕동에 문을 열었다. 남당리에서 10년 동안 새조개와 대하를 전문으로 음식점을 운영했던 박명순 대표는 “남당리에서만 맛볼 수 있었던 남당리표 해물요리를 당진시민들에게도 선보이고 싶다”며 당진에 정착한 이유를 말했다. 남당리 명 수산에…
2013.03.15 · 산업·경제 · 당진시대
사회적 합의를 통한 갈등조정
최근 현대제철소 연관단지(송산일반산업단지)개발에 막대한 예산을 투자하여 산단개발에 공을 들이고 있으나 예기치 않던 수도권의 각종 규제 완화에 분양이 기대 이상으로 잘 안되는 것으로 나타났다. 해당 기업으로서는 산업단지 조성 완공과 더불어 조기 분양을 …
2012.09.10 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]석문면 교로2리 왜목수산 이광영 대표가을 맞은 꽃게와 전어, 새우 등이 한가득
… 개불, 멍게, 낙지, 해삼, 키조개, 등 다양하다. 11월 이후부터는 제철을 맞은 새조개를 시작으로 다양한 조개구이도 맛볼 수 있다. 이 대표는 “음식의 맛은 두말할 것 없이 맛있으며 그에 못지않은 푸짐한 상차림에 손님들이 만족한 식사를 하고 있어 …
2011.04.20 · 산업·경제 · 우현선
[실치잡이 한창인 장고항 포구 풍경] 봄철 별미, 실치 맛보러 오세유~
…미 ‘실치’의 고장, 장고항 세상에는 맛있는 게 참 많다. 그 중에서도 제철 별미란 것이 있다. 가을 전어와 겨울 매생이 같은 것들이다. 모두 그때가 아니면 먹을 수 없는 것들이다. 물론 기후변화와 양식·보관 기술 발달로 계절을 불문하고 세계 각지의 …
2010.07.02 · 산업·경제 · 당진시대
현대제철 진정한 지역기업으로 성장하길 - 이인수
최근 현대제철의 고로 슬래그를 지역 내에서 처리하기로 재협의하였다. 아무리 당초 협의했던 내용이 현실성이 없고 상황이 바꾸었다고 하여도 지난 과정을 보면 현대제철이란 기업의 경영철학과 기업윤리에 대하여 다시금 생각하게 만든다. 현대제철은 지난 2004…
2009.08.31 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대 시론-안효권맑고푸른당진21 사무국장]바람직한 송산2일반산업단지 조성을 위한 지역구성원의 역할
…기대와 환경피해에 대한 우려가 교차하며 한때 지역을 떠들썩하게 했던 현대제철 당진공장의 고로 1호기가 우여곡절 끝에 완공단계에 접어들었다. 제철소의 시험가동을 위한 마무리 공사가 한창 진행중인 상황에서 고로제철소 연관산업단지와 주거단지 즉 송산2일반산…
2009.07.06 · 산업·경제 · 당진시대
[특별기고-민종기 당진군수]친환경 경제도시 건설의지 ‘불변’
…S’사와 서부두에 입주예정인 ‘Y’사 ‘D’사와 관련하여 2006년 현대제철 송산산업단지 승인 당시 대군민 약속과 현대제철과의 협약서를 지키지 않은 만큼 군수가 책임을 져야한다는 환경단체의 입장을 보도하고 있다. 2006년 당시 본인은 송산산업단지 승…
2008.10.27 · 산업·경제 · 우현선
불법고용 외국인근로자 104명 적발
당진지역 제철소 건설 현장에서 불법고용된 외국인근로자 104명이 적발됐다. 대전지방노동청 천안지청 천안종합고용지원센터에 따르면 지난 6일부터 14일까지 당진지역 제철소 건설 현장의 외국인근로자 불법고용실태를 점검한 결과 5개 업체에서 불법고용한 외국인…
2006.01.30 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼] 이재만 - 주민들의 한과 눈물을 제물로 삼은 송산지방산업단지 지정승인
지난 1월 16일, 충청남도는 INI스틸이 고로제철소 건설을 전제로 신청한 송산지방산업단지 지정승인을 전격적으로 발표하였다. 충남도와 당진군의 주선으로 주민대표와 회사측의 협의가 진행중인 상태에서 13일 도시계획심의위원회 의결에 이어 일사천리로 진행된…
2003.03.30 · 산업·경제 · 당진시대
항만의 중요성, 당진의 경제코드
…천9백만톤 수입 6천8백만톤의 실적을 보이고 있다. 가와사키는 가와사키 제철소를 비롯한 군수산업과 결부된 산업이 발달한 인구 130만명의 공업도시로 항구의 면모는 요코하마 항구와 비슷한 모습이었다. 일본의 항만정책도 중앙에서 모든 것을 관리하지 않고 …
1999.07.26 · 산업·경제 · 유종준
네이버스와 우선협상, 한보 부활하나
…제공하는 방안도 검토 중이다. 동국제강과는 달리 네이버스 컨소시엄은 당진제철소 A·B지구를 모두 가동할 방침이다. 코렉스설비로 되어있는 B지구 공장은 좀 더 투자한 뒤 가동하겠다는 생각이다. 앞으로 한국 증시에 상장할 계획도 있으며 경영이 정상적으로 …
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