2013.12.28 · 지역사회 · 한수미
1년 간 흘린 구슬땀 사랑으로 전달
…당진시지회(회장 구자생, 이하 노인회)에서는 각 읍면 저소득 30가정에 직접 농사지은 쌀로 만든 떡을 함께 나눴다. 10년 동안 묵던 논을 통해 지역에 봉사하고자 했던 노인회에서는 작년 배추 농사를 지었지만 적자가 나 이웃과 함께 나누기 어려웠다. 이…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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61건 · '직접 만든' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 4쪽
2013.12.21 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]“육즙 가득 두툼한 수제돈까스”
…년 전 첼로를 운영하던 그의 온정가득 ‘큰손’은 지금도 여전하다. 매일 직접 만드는 수제돈까스를 두툼하게 선보이고 있다. 또한 제육덮밥, 오징어덮밥은 누구나 만족할 만한 푸짐한 양을 제공한다. 밥과 함께 나가는 샐러드를 위해 키위, 바나나, 사과 등 …
2013.12.20 · 지역사회 · 임아연
“서정리 여주조청 맛보세요!”
송산면 서정리 주민들이 직접 기른 여주를 이용해 쌀엿(조청)을 만들어 판매하고 있다. 전통방식 그대로 주민들의 정성을 담아낸 송정한과로 입소문을 타고 있는 서정리 주민들이 이번에는 조청만들기에 팔을 걷어붙였다. 서정리 조청에서 가장 눈에 띄는 재료는 …
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
천연재료 사용, 쫀득한 이탈리아 젤라또
…젤라또의 가장 큰 특징이다. “구스띠모의 젤라또는 한국인의 입맛에 맞게 만든 것으로 천연 과일과 우유의 비율을 5:5로 유지해 원료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 특히 공장에서 받아오는 제품이 아닌 본사에서 직접 수제작한 신선한 젤라또를 들여오…
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]읍내동 돌아오리
… 생오리 만을 엄선해 사용하고 있는 돌아오리는 남편 고락일씨가 산지에서 직접 생오리를 가져 오고 있다. 신선한 오리도 중요하지만 돌아오리에서 주목할 만한 메뉴는 매콤달콤한 양념이 깊게 배인 오리주물럭과 염지오리다. 다양한 오리요리 중에서도 돌아오리의 …
2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 행정동 솔향
… 생선까스, 왕새우가 들어가 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는 추천 메뉴다. 그 중에서 이른 봄 소나무의…
2013.12.02 · 문화·교육 · 김창연
태권도 꿈 키우는 ‘희망 전도사’
…대학교 무도연구소를 중심으로 한국 고유의 무술 및 호신술의 장점만 모아 만든 한국산 실전 무술이다. 삼국시대의 화랑도에 사상적 뿌리를 두고 있으며 태권도·합기도·씨름·검도·유도 등 기존 무술 및 호신술의 장점만 취해 2001년 탄생했다. 용무도는 태권…
2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 해물 듬뿍 넣은 칼국수와 파전
…이다. 마른 새우와 뒤포리(마른 밴댕이) 등 10가지 재료를 한참 고아 만든 육수는 깔끔한 맛을 낸다. 여기에 굴과 대하, 홍합과 미더덕, 북어채가 들어가 바다를 가득 담은 칼국수를 맛 볼 수 있다. 또한 파와 팽이버섯, 호박, 느타리버섯이 들어가 깔…
2013.11.09 · 지역사회 · 한수미
“왕딱지 한 장 100원! 흥정 가능해요”
…지 않아 입지 못하는 옷과 다 읽은 책을 팔기도 하고 한쪽에서는 집에서 직접 만든 레몬절임을 예쁘게 포장해 판매했다. 이번 장터에서는 초등학생 아이들이 직접 나와 자신들이 딱지와 장난감을 판매해 사람들의 시선을 이끌었다. 또한 주최 측은 지역 주민들과…
2013.11.09 · 지역사회 · 한수미
신평면민에게 퍼진 나눔 봉사
…벨·바이올린 연주, 손글씨 봉사 등을 이어오고 있다. 전에는 봉사단에서 만든 팻말을 제공하는 봉사를 했는데 이번 행복마을잔치에서는 직접 문패를 만들어 가지고 갈 수 있도록 돕는 봉사를 했다. “이렇게 봉사단들이 한자리에 모여서 함께하니깐 훈훈하고 뿌듯…
2013.11.05 · 정책·행정 · 김창연
“세상에서 하나뿐인 나만의 수제화”
…리 세상에서 유일한 디자인의 수제신발들을 선보이고 있다. 윤수열 대표가 직접 디자인하고 제작하는 수제화들은 일괄적으로 기계에서 찍어져 만들어진 신발들에 비해 튼튼하고 높은 기능성을 자랑한다. 물론 A/S 또한 손쉽고 빠르다. 윤 대표는 2주에 한 번씩…
2013.10.24 · 문화·교육 · 당진시대
[당진시대 시론-장호순 순천향대학교 신문방송학과 교수]방송 3사, 대한민국의 ‘슈퍼갑’
…0%정도가 서울에서 제작된 것이고 나머지 10% 정도만이 지역방송국에서 직접 제작한 프로그램들이다. 그런데 지역방송 프로그램은 대부분 지역시청자들의 외면을 받고 있다. 자기 지역에서 만든 것이나 자기 지역에 관한 방송프로그램보다는 서울지역에서 만들고 …
2013.10.24 · 지역사회 · 한수미
[신설상가-읍내동 착한 아구찜 표영주 대표]매운 맛 조절 가능한 아구찜
… 위해 노력을 하고 있다. 매일 아침마다 겉절이를 담고, 양파와 오이로 직접 새콤달콤한 피클을 만든다. 미나리 잎사귀와 부추, 오징어포를 총총 썰어 반죽한 부침개도 밑반찬으로 제공된다. “한 번 시작했으면 끝까지간다는 생각을 가지고 시작했어요. 욕심 …
2013.10.24 · 지역사회 · 김창연
[사회단체 탐방]행복의 맛-드림 반찬가게“밑반찬봉사에서 시작된 반찬가게”
…성화 되면 일자리를 더욱 늘려나갈 계획”이라며 “가게에서는 조미료 없이 직접 만든 다양한 반찬을 만나볼 수 있다”고 말했다. 행복의 맛-드림 반찬가게를 운영한지도 벌써 1년 5개월의 시간이 흘렀다. 어느덧 반찬가게도 자리를 잡아 고정적으로 찾아오는 손…
2013.10.24 · 지역사회 · 한수미
제33집 나루문학 발간
… 진행하기도 했다. 박종규 저서의 에세이집 바다칸타타 및 소설집 표지에 직접 그림을 그려주는 행사가 이어졌다. 나루문학은 1980년 이근배 시인 외 7명의 작가들이 만든 문학단체로 현재 10명의 시인과 6명의 수필가로 구성돼 있다. 김종범 나루문학회장…
2013.10.21 · 지역사회 · 한수미
[마을에서 희망을 찾다 5] 제주시 한경면 낙천리함께 만든 천개 의자로 마을 되살아
… 찾아오는 관광객들에게 판매한다. 낙천리에서 생산한 농산물을 도시민에게 직접 판매하는 선 순환 구조가 이뤄지고 있다. 같이 고민하고 풀어가는 소통의 리더십 필요 70여 가구로 이뤄진 낙천리에서는 큰 반대 없이 마을 사업이 이뤄졌다. 누군가의 독단적인 …
2013.10.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “추워지는 계절, 뜨끈한 칼국수 어떠세요”
…에는 시원한 콩국수로 손님들의 입맛을 사로잡았죠. 순성에서 재배된 콩을 직접 갈아 만든 진한 콩물의 고소함이 손님들에게 좋은 점수를 얻었던 것 같아요. 이제 여름철 효자 메뉴로 자리를 잡았어요.” 무더운 여름이 가고 최근에는 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 …
2013.10.18 · 문화·교육 · 김창연
[추억사진] “시인의 꿈을 이룰 수 있게 한 가족들”
…는 안동에서 살면서 가슴앓이를 많이 하셨다. 외할머니는 이 한을 노래로 직접 지어 부르셨는데 그 노래가 고루 퍼져 안동 내방가사(조선 시대에 주로 양반가의 부녀자들이 지은 문학의 한 형태로 규방가사, 규중가도로도 불림) 보급의 일인자가 되셨다. 사진에…
2013.10.16 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는‘마을기업’5] 주부들이 만든 노동자협동조합 ‘워커즈 컬렉티브 본’
…고 손쉽게 하기 쉬운 ‘도시락 제작’ 사업이었다. 주부들의 정성을 담아 만든 도시락은 1년 만에 수백만 엔의 매출을 올렸다. 이후 1986년 대표자를 비롯한 몇 사람들이 마치다시 생산자에게 직접 블루베리를 사들여서 설탕을 배합해 블루베리소스를 개발했다…
2013.10.11 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”
…도했다. 대들보 함흥면옥 조대환 대표는 매일 아침 하루 판매량의 만두를 직접 만들어 손님들에게 제공하고 있다. 만두피에서부터 만두소까지 직접 만드는 과정과 모락모락 김이 피어오르는 찜통에서 익혀지는 과정을 손님들이 직접 볼 수 있도록 만두 전용 주방을…
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