2013.12.28 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]여물한우정육식당 2호점
…정한영 이사장 한우를 보다 신선하고 저렴하게유통구조를 최소화해 소비자와 생산자를 잇는 6차 산업을 구현하는 여물한우정육식당이 1호점에 이어 2호점을 채운동에 열었다. 여물한우정육식당은 당진지역에서 여물한우협동조합의 조합원들이 사육한 한우를 소비자들에게…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 생산’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 47건
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- 2013년
47건 · '직접 생산' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2013.12.28 · 산업·경제 · 김창연
[당진시대 뽑은 2013년 10대 뉴스]가축재해보험 사기 보도 ‘특종’ 전국 뉴스로
…될 것으로 기대하고 있다. 현대제철은 3고로 가동을 통해 고로 부문 조강생산능력 1200만 t 체제를 갖춤으로서 기존 전기로 부문 조강생산능력 1200만 t을 합쳐 총 2400만 t의 조강생산능력을 보유한 국제적인 종합 철강업체로 부상할 수 있을 것으…
2013.12.20 · 지역사회 · 임아연
“서정리 여주조청 맛보세요!”
송산면 서정리 주민들이 직접 기른 여주를 이용해 쌀엿(조청)을 만들어 판매하고 있다. 전통방식 그대로 주민들의 정성을 담아낸 송정한과로 입소문을 타고 있는 서정리 주민들이 이번에는 조청만들기에 팔을 걷어붙였다. 서정리 조청에서 가장 눈에 띄는 재료는 …
2013.12.06 · 산업·경제 · 당진시대
공직을 그만 두면서
… 대전 지방국토관리청과 협의해 충남도 관리인 남원천 제방공사를 국가에서 직접 공사하도록 이끌어 냈습니다. 김대중 대통령 시절 읍·면·동 폐지를 추진할 때에는 폐지에 따른 장관 결재를 앞두고 여론을 듣기 위해 당진에 온 내무부 직원과 담판을 지어 읍·면…
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
천연재료 사용, 쫀득한 이탈리아 젤라또
… 그대로 느낄 수 있어요. 특히 공장에서 받아오는 제품이 아닌 본사에서 직접 수제작한 신선한 젤라또를 들여오고 있어 질 높은 아이스크림을 맛보실 수 있습니다.” 당진점이 처음 문을 열었을 때만해도 젤라또는 매우 생소한 것이었다. 하지만 수 년전 부터 …
2013.12.02 · 지역사회 · 임아연
[이시기 영농정보 35] 농사 마무리 후 관리
… 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 토양을 종합적으로 개량하고 관리해 생산량 및 품질을 높일 수 있도록 한다. 유기물 함량이 2.5% 이하의 논에는 볏짚 400∼500㎏/10a를 사용한 후 가을 깊이갈이를 실시한다. 볏짚은 절단기를 이용해 3∼4등분…
2013.10.24 · 지역사회 · 임아연
[우리마을 이야기 17] 신평면 신당리황금어장 변모해 이제는 황금들녘으로
… 전에는 바닷물이 드나들어 풍성한 어장을 자랑했지만 지금은 너른 들에서 생산되는 해나루쌀로 유명한 곳이 됐다. “바지락과 대합 등 조개는 물론이고 게, 망둥어 등 여러 종류의 해산물이 잡혔죠. 갯벌과 바다, 그리고 민물이 만나는 황금어장이었어요.” (…
2013.10.21 · 지역사회 · 한수미
[마을에서 희망을 찾다 5] 제주시 한경면 낙천리함께 만든 천개 의자로 마을 되살아
… 도시민들이 낙천리를 찾아오고, 지역에 대한 관심이 높아지면 낙천리에서 생산한 농산물의 홍보와 판매에도 도움이 될 것이라는 생각에서 의자마을을 만들게 됐다. 보리 냄새 솔솔 풍기는 낙천리 1000개의 의자 외에도 낙천리는 보리로 유명한 지역이다. 보리…
2013.10.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “추워지는 계절, 뜨끈한 칼국수 어떠세요”
… 고수하면서 저렴한 가격대를 유지할 수 있는 이유다. 특히 우리지역에서 생산돼 곧 바로 들여온 재료다 보니 신선함은 물론 믿고 먹을 수 있다. “지난 여름에는 시원한 콩국수로 손님들의 입맛을 사로잡았죠. 순성에서 재배된 콩을 직접 갈아 만든 진한 콩물…
2013.10.16 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는‘마을기업’5] 주부들이 만든 노동자협동조합 ‘워커즈 컬렉티브 본’
… 매출을 올렸다. 이후 1986년 대표자를 비롯한 몇 사람들이 마치다시 생산자에게 직접 블루베리를 사들여서 설탕을 배합해 블루베리소스를 개발했다. 마치다시는 블루베리의 발상지로, 지역에서 블루베리를 접할 기회가 많아 블루베리를 활용한 가공식품 생산에 …
2013.10.16 · 지역사회 · 김창연
[맛집]“쫄깃한 우렁이와 구수한 쌈장의 조화”
…. 김 씨 부부는 송산면의 우렁이 농장을 마련해 관리인을 두고 우렁이를 직접 길러 식당에 들여온다. 지금까지 우렁이 요리를 저렴하게 공급할 수 있었던 것도 이런 이유에서다. 직접 생산한 우렁이다 보니 유통과정에서 들어가는 지출이 줄어들고 믿을 수 있는…
2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”
…슘, 나트륨 등의 미네랄도 풍부해 건강식품으로 이름이 알려지고 있다. “직접 내손으로 끓여내고 재료역시 직접 재배하는 만큼 자부심을 갖고 운영하고 있어요. 손님들이 믿고 먹을 수 있는 그런 추어탕을 만들기 위해 노력하고 있습니다.” 이 대표는 직접 농…
2013.09.06 · 문화·교육 · 임아연
[인터뷰 메뚜기잡기 체험행사 준비하는 최상묵 회장]황금들녘서 메뚜기잡고 농경문화체험
…특산물을 알리는데 기여하겠다는 방침이다. 최상묵 회장은 “최근 친환경쌀 생산으로 메뚜기의 번식이 좋다”면서 “도시민과 아이들이 시골에서 농경문화를 체험하며 해나루쌀이 널리 알려지길 기대한다”고 말했다. 지난해 솔뫼성지 인근에서 행사를 치렀던 것과 달리…
2013.09.01 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는 ‘마을기업’1] 전북 도계마을상황버섯김치와 두부 판매해 매출 ‘껑충’
…분 거리에 위치해 있을 정도로 편리한 입지조건을 가진 도계마을은 주민이 직접 재배한 배추·콩·상황버섯 등을 활용해 체험프로그램 운영은 물론 가공·판매로 주민 소득을 올리고 있는 곳이다. 이를 통해 고령화로 활기를 잃어가는 농촌 마을에 새로운 활력소를 …
2013.08.16 · 문화·교육 · 당진시대
[기고]올해로 37회를 맞는 심훈상록문화제!
…다. 그렇다면 심훈상록문화제의 정체성은 어디에서 찾아야하고 어떻게 하면 생산성이 있고 특성이 있는 지역축제로 만들 수 있을까? 지난 36년 동안 심훈상록문화제는 지역주민들의 문화적 욕구를 해소하고 즐겁게 즐길 수 있는 축제마당으로써 역할을 충실히 담당…
2013.07.26 · 환경·안전 · 임아연
[여름휴가 지역에서 보내자 4]당진에서 ‘캠핑’ 떠나볼까?
…처럼 캠핑이 번고 있는 것은 아닌지. 수고스럽긴 해도 내가 누울 자리를 직접 만들고, 좁은 텐트에 옹기종기 모여 여름밤을 보내는 일은 차라리 낭만적이다. 당진에도 많지는 않지만 캠핑을 할 수 있는 장소가 몇 군데 있다. 캠핑장마다 각기 다른 특징을 갖…
2013.07.12 · 환경·안전 · 임아연
국내 최초 미국과 일본에서 유기인증을 받은‘자연그대로 블루베리’행복한 ‘개똥철학’ 농부 김성욱 씨
…블루베리와는 다르다. 대부분의 농가에서 제초제를 뿌리는 등 실한 과실을 생산하기 위해 제초작업이 한창인 반면 김성욱 씨는 오히려 블루베리 나무 옆에 풀을 심는다. “과일과 채소 등 열매마다 갖고 있는 각기 다른 성분은 다른 풀과의 경쟁에서 살아남기 위…
2013.07.01 · 문화·교육 · 당진시대
축제의 활성화
… 있을 뿐이다. 오래잖아 유네스코 등재 가능성이 높은 무형문화재도 있고 생산량이 전국 1~2위를 차지하는 농수산물도 있다. 우리의 귀한 자산가치를 잘 인식해 어떻게 스토리를 엮어 가느냐는 순전히 우리의 몫이다. 작금의 일부 주민들이 크고 작은 축제가 …
2013.07.01 · 지역사회 · 이규일
[신설상가]“바비큐 먹으며 야경도 즐겨요”
…체손님들이 많다”고 말했다. 농부네 셀프 바비큐는 무엇보다 지역 내에서 생산되는 고기와 야채를 사용한다. 당진산 돼지고기를 비롯해상추, 깻잎 등 각종 야채 종류는 직접 재배한 재료만을 사용한다. 야채가 모자라면 지역 주민분들에게 밭 단위로 구매해 지역…
2013.07.01 · 환경·안전 · 임아연
이맘때만 맛보는 유기농 복분자
…름 햇살에 검붉게 익어가는 해풍복분자는 노종철 씨가 10년 전 고창에서 직접 종자를 가져와 당진에서 기르기 시작했다. 복분자는 노지에서 자라는 제철과일로 연중 6월 말부터 7월 초까지 무렵에만 생산되는 귀한 과실이다. 보통 따뜻한 남쪽에서 주로 자랐는…
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