2026.10.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
당진 면천두레맘, ‘연암 박지원 연근 고추장’ 체험 선보여
…천읍성 축제’에서 방문객들에게 무료로 선보였다. 현장에서는 지역 농가가 직접 재배한 농특산물을 파는 벼룩시장(프리마켓)을 열고, 지역 문화유산을 활용한 석고 방향제 만들기 공예 체험도 함께 진행해 관광객들에게 면천의 역사와 문화를 친숙하게 알렸다. 인…

당진시대 기사 아카이브
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81건 · '직접 재배' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 5쪽
2026.10.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
…천읍성 축제’에서 방문객들에게 무료로 선보였다. 현장에서는 지역 농가가 직접 재배한 농특산물을 파는 벼룩시장(프리마켓)을 열고, 지역 문화유산을 활용한 석고 방향제 만들기 공예 체험도 함께 진행해 관광객들에게 면천의 역사와 문화를 친숙하게 알렸다. 인…

2026.10.13 · 문화·교육 · 김예진 인턴기자
…마쳤다. 이번 활동은 청소년들이 실내 시설을 벗어나 자연과 지역 자원을 직접 접하며 생산부터 가공까지 식생활 문화를 경험하고 다채로운 여가 활동을 즐기도록 돕고자 기획했다. 이날 참가 청소년들은 지역 과수원 ‘버미오차드’를 찾아 사과 재배 과정과 올바…

2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
… 한 가지의 재료만 좋아서는 빵이 맛있어지지 않는다”며 재료 하나하나를 직접 엄선해 사용한다. 이곳의 빵은 전부 이스트 대신 르방을 사용해 천연발효 방식으로 만들어진다. 그는 “르방을 사용하면 발효 과정에서 밀가루 성분이 분해돼 다른 빵에 비해 속이 …

2026.07.20 · 문화·교육 · 최운연 편집부국장
당진시가 바이러스에 걸리지 않은 가을 재배용 씨감자를 지역 농가에 공급한다. 공급에 앞서 재배 기술 교육도 연다. 당진시는 21일 오전 9시 30분 당진시농업기술센터 중강의실에서 ‘가을 재배용 건전 씨감자(추백) 안정 생산을 위한 재배기술 교육’을 진…
2026.03.16 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 않고 끓인 통 추어탕도 준비돼 있다. 지형철 대표는 “어릴 적 논에서 직접 미꾸라지를 잡아 먹던 추억이 있는 분들이 그 식감을 잊지 못해 찾는 메뉴”라고 말했다. 2인부터 주문 가능한 정식 메뉴도 있다. 정식에는 추어탕과 추어튀김, 오리훈제 샐러드가…
2026.01.09 · 문화·교육 · 이지혜 기자
… 결과와 현재 추진 중인 주요 사업, 올해 반드시 해결해야 할 현안들을 직접 설명했다. 이번 기자회견은 사실상 오 시장 임기 중 마지막 신년 기자회견으로 올해 6월 치러질 지방선거를 앞두고 민선 8기를 정리하고 점검하는 성격으로 진행됐다. 오 시장은 …
2025.11.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 회의 생활 등의 내용을 화판 형태로 제작해 전시했으며, 학교 텃밭에서 직접 재배한 무, 콜라비, 당근 등 농산물도 함께 전시해 방문객들의 관심을 끌었다. 특히 꽃소금 만들기, 충남의 섬 인식 교육 등 체험관을 운영해 다양한 연령층의 참가자들이 농업과…
2025.07.15 · 문화·교육 · 최운연 기자
…은 지난 10일 자매결연을 맺은 경기도 성남시 분당구 수내2동에 방문해 직접 재배한 감자 직거래 판매를 진행했다. 이번 판매는 지난 6월 수내2동 주민자치위원회의 정미면 방문에 대한 화합 차원에서 이뤄진 것으로, 양 지역 간 상호 교류와 협력의 의미를…
2025.07.12 · 문화·교육 · 최운연 기자
… ‘지끈 바구니 만들기’ 체험이 진행된다. 이는 합덕제 주변에서 왕골을 재배하고 돗자리를 짜 시장에 내다 팔던 시절의 생활문화를 복원한 것이다. 한편 개막식에는 구술에 직접 참여한 어르신 10여 명이 참석해 자리를 빛냈다. 관람을 마친 어르신들은 관계…
2025.06.09 · 문화·교육 · 김예나
…고 태안에서 꽃차 제조법을 배우며 본격적인 카페 운영을 결심하게 됐다. 직접 재배한 꽃으로 만든 차 보담카페에서 판매하는 꽃차는 약 30여 가 지다. 그중에서 백목련차와 캐모마일차는 보 담카페의 대표 메뉴다. 백목련차는 향과 효 능이 뛰어나고, 캐모마…
2025.03.07 · 문화·교육 · 이태경
…한 개의 동을 아늑한 카페로 다시 개조해 만들었다. 어린이집을 운영하며 직접 농사지은 식재료로 식단을 구성했던 안 대표는 건강한 먹거리를 가장 중요하게 여겼다. 이러한 안 대표의 철학이 카페 어리로에도 그대로 담겨있다. 대표 메뉴인 수제 대추차는 안 …
2024.11.22 · 문화·교육 · 방자연 기자
…교가 적극적으로 참여해 행사에 활기를 더했다. 행사에서는 학교 텃밭에서 직접 재배한 열매마와 단호박 등 농산물과 4-H 회원들의 한 해 동안의 과제 활동, 봉사활동 등의 성과를 화판 형태로 제작해 전시했다. 또한 상록초등학교는 나뭇잎 손수건 만들기 체…
2024.10.11 · 문화·교육 · 방자연 기자
…과 현장 접수를 통해 참여할 수 있다. 축제에 참여한 한 가족은 “흙을 직접 밟으며 고구마를 캐는 색다른 경험을 통해 자연의 소중함을 느꼈다”고 전했다. 이 외에도 ‘황토고구마 보물찾기’와 ‘당진 해나루 황토고구마 그림 그리기 대회’는 가족 단위의 참…
2024.08.16 · 문화·교육 · 박경미 기자
… 맛보였는데 반응이 좋아 사업을 시작하게 됐다”고 덧붙였다. 특히 그는 직접 재배한 콩을 삶아 손수 메주를 만들고, 지푸라기로 엮어 숙성시킨 메주로 장을 만든다. 이렇게 정성으로 메주를 만들면, 장독에서 3년 동안 숙성시켜 출하한다. 오랜 시간 동안 …
2024.02.08 · 문화·교육 · 당진시대
…동식물 서식지 파괴, 과도한 자원 채취, 화학물질의 과도한 사용, 단일 재배중심의 농경, 인구의 급속한 증가 등 생물다양성의 위협의 시대를 살아가고 있습니다. 어려운 시대를 살아오면서 자연과 사람을 되살리는 일에 관심을 가지고 노력해야겠다는 생각이 토…
2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…. 반찬은 약 5가지로, 미리 만들어 둔 것이 아닌 아침마다 원 대표가 직접 요리한다. 원 대표는 “전날에 반찬을 만들었다가 냉장고에 보관할 수도 있지만, 그보다는 바로 손님에게 전하고 싶어 아침 8시에 식당에 나와 요리한다”며 “그만큼 손이 많이 가…
2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
…해로 10년이 됐다. 그는 중고등학생을 대상으로 학원을 운영하고 있으며 직접 수학을 가르치고 있다. 4년 전에는 읍내동 유니클로 후문 근처에서 스터디카페를 운영했었다고. 그러나 코로나19의 확산으로 운영이 어려워지자 문을 닫고 잠시 휴식기를 가졌다. …
2022.09.23 · 문화·교육 · 유수아
…연계해 감자, 쌈채소, 옥수수, 당근, 땅콩 등 다양한 작물을 학생들이 직접 재배 수확 및 교내 판매실습을 진행하고 있다. 이번 텃밭 가꾸기 활동은 당진꿈나래학교 학부모자원봉사단 12명과 교내 고등학교 학생 21명, 전공과 학생 14명 등 47명이 참…
2022.08.19 · 문화·교육 · 박경미
…보낼 수 있을지 고민하던 부부는 장을 담그기 시작했다. 장 만드는 것을 직접 보고 체험해야 한다고 생각해 전라도‧경상도 할 것 없이 전국의 유명 장집을 다녔다. 직접 만든 장을 지인들에게 선물하고자 했던 것이 지금의 ‘누리농원’을 만들었다 2년 이상 …
2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
…두 200종이 쓰였다”고 말했다. 그는 “동일한 품종의 원두여도 원두를 재배한 지역, 농가마다 맛이 다르다”며 “원두 재배 방식, 가공 방법에 따라 향기와 맛은 다르게 나타나고, 어떻게 로스팅하고 추출하는지에 따라서도 커피 맛이 다르다”고 덧붙였다. …
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