2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
…층 살린다”며 “기존 곱창의 느끼함을 잡아줄 별미로 대파김치를 자신있게 추천한다”고 말했다. 곱창구이 외에도 곱창 전골은 대표적인 인기 메뉴 중 하나로, 다시마 육수와 마늘, 액젓 각종 야채를 활용해 끓여내기 때문에 깊은 국물 맛을 자랑한다. 윤 대표…
당진시대 기사 아카이브
‘추천 맛있는’ 기사
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17건 · '추천 맛있는' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.21 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 당진 깡통집 (수청동) 이봉학 대표 “노포 감성에 숯불향 가득한 고기”
…반찬과 입맛에 맞게 조합해서 먹으면 된다”고 말했다. 또 그가 자신있게 추천한 메뉴는 단맛과 짠맛의 대표주자인 양념 돼지갈비다. 특히 수제 양념은 이 대표의 10여 년 노하우가 담겨 특별한 맛을 자랑한단다. 이 대표는 “모든 요리와 양념을 직접 하기 …
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
… 있다. 카오루의 뜻은 ‘좋은 냄새가 풍기다, 향기가 나다’라는 뜻으로 맛있는 향기가 손님들께 풍기길 바란다는 의미로 상호명을 지었다. 오수경 대표는 서울의 꼬치 전문점에서 2~3개월 동안 일하며 배웠다. 오 대표는 “서울에서 배운 꼬치 요리는 재료 …
2024.07.01 · 문화·교육 · 방자연 기자
[주말 나들이 명소] 합덕지역①
… 아름드리 버드나무도 장관을 이루고 운치를 자아내 나무 그늘아래서 잠시 맛있는 음식을 나누며 휴식을 취하는 것을 추천한다. ▲미니인터뷰 정광우 씨 "연꽃 배경으로 사진 찍고 나들이 하기 좋은 곳" 작년에 연호제를 못 와서 일부러 연꽃을 보기 위해 왔는…
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”
…대표가 만든 삭힌 고추 양념에 와사비를 넣어 매콤한 양념과 즐기는 것도 추천한다. 가리비찜은 술 안주로도 좋지만 칼국수와 함께 먹어도 궁합을 이룬다. 뜨끈한 음식이 먹고 싶다면 가리비 칼국수와 들깨 칼국수를 선택하면 된다. 가리비 칼국수에는 가리비가 …
2024.05.27 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 이플 카페 (신평면 금천리) 박희숙 대표 “다가오는 여름 시원한 수박 주스 맛집!”
…표는 다가올 여름, 카페를 찾는 손님들의 더위를 없애줄 에이드와 주스를 추천했다. 특히 에이드는 청을 직접 담가 손님들의 취향을 맞췄다. 너무 달지도 않고 상큼한 에이드는 젊은 사람들에게 인기가 좋다면 과일로만 꽉꽉 채워 만드는 주스는 남녀노소 누구나…
2024.05.18 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가] YOLO(욜로) 호프 (우두동) 신지우 대표“편안한 호프, 욜로 오세요!”
…리로 장소를 알려줄때 여기로를 ‘욜로’라고 한다”고 말했다. 신 대표가 추천하는 메뉴는 매콤새콤달콤 쓰리콤보의 ‘골뱅이 소면’과 부드럽고 푸짐한 ‘어묵탕’이라고. 그 외에 제철 과일로 가득 차려진 ‘과일 안주’와 시원하게 즐길 수 있는 ‘황도’ 등 기…
2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
연탄에서 구워 먹는 고기의 매력
…올리고 있는 신평 연탄구이다. 신평 연탄구이의 가장 대표 메뉴는 사장님 추천 메뉴와 생갈매기살이다. 사장님 추천 메뉴에는 흔하지 않은 돼지고기 뒷고기인 특수부위로 구성돼 있다. 두항정과 목덜미, 뽈살 등 여러 부위의 생고기를 맛볼 수 있다. 두항정은 …
2024.05.17 · 산업·경제 · 김나은 기자
[신설상가] 청춘꼬마김밥 (수청동) 구찬모 대표“다양한 김밥을 맛볼 수 있어요!”
…이 있다”며 “낯설게 느껴질 수 있는 음식이지만 맛있어서 고객들에게 꼭 추천하는 편이며 먹어본 고객 모두 만족했다”고 말했다. 또한 청춘꼬마김밥에서 판매하는 떡볶이는 조청을 사용해 과하지 않은 달콤함과 매콤한 맛을 즐길 수 있다. 맵기 조절도 가능해 …
2024.03.29 · 지역사회 · 이지혜 기자
호돌이네 (송악읍 기지시리) 하세희 대표“수입산 아닌 국내산 냉삼겹살”
…말했다. 또한 하 대표는 곁들임 메뉴로 구수한 청국장과 깍두기 복음밥을 추천했다. 한편, 호돌이네는 꽃샘추위가 지나고 완연한 봄이 오면 가게 앞 넓은 앞마당에도 테이블을 놓을 예정이다. 매장 40여 석의 자리와 바깥 자리까지 합하면 총 60여 석으로 …
2024.03.22 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 정담아구찜 (우두동) 채남기 대표
…는 통 큰 대표의 인심에 손님들이 반했다는 후문이다. 안주하지 않고 더 맛있는 맛의 비법을 찾고 있다는 채 대표는 맛의 대한 그만의 확고함이 있다. 채 대표는 “딱 먹었을 때 ‘아 이 맛이다’라고 말할 수 있는 맛을 찾기 위해 노력하고 있다”고 전했다…
2024.03.20 · 지역사회 · 이지혜 기자
신설상가 앙비떼 (송악읍 금곡리) 최슬기 대표 “반려견과 함께 유럽풍 카페로 놀러오세요”
…함께 운영하고 있다. 지난해 8월에 문을 열어 SNS로 아름다운 풍경과 맛있는 커피와 음식이 소문났다고. 앙비떼에 찾아가기란 쉽지 않다. 구불구불한 길을 달리고 달려야 멋진 풍경의 앙비떼가 나오기 때문이다. 그럼에도 손님들이 앙비떼를 찾는 특별한 이유…
2024.03.12 · 지역사회 · 이지혜 기자
[신설상가] 면천서문콩국수 (면천면 성상리) “직접 반죽해 썰어 더욱 쫄깃한 면발”
…‘들깨 칼국수’, ‘팥 칼국수’ 이렇게 4종류뿐이다. 이 중 김 대표의 추천 메뉴는 콩국수와 바지락 칼국수라고. 손님들이 가장 많이 찾는 칼국수도 바지락 칼국수다. 특히 이맘때면 바지락이 맛있는 시기라 더 많이 찾는다고. 이제 본격적으로 진달래가 피고…
2024.03.08 · 산업·경제 · 박경미 기자
누니버터하우스 (송산면 삼월리) “바삭 촉촉한 에그타르트 맛집”
아침이면 ‘누니버터하우스’에서는 여러 종류의 구움과자를 만들어낸다. 맛있는 구움과자들을 즐길 수 있는 카페는 어느새 송산면 삼월리 주민들의 사랑방 노릇을 톡톡히 하고 있다. 카페를 운영하는 김지현·김소현 대표는 자매 사이로, 지난해 언니 김지현 대표가…
2024.03.04 · 문화·교육 · 이지혜 기자
모리커피 당진신터점 (수청동) 박지영 대표
…하다. 남녀노소 좋아하는 메뉴로 인기가 매우 좋다. 이 외에 박 대표의 추천 메뉴로는 ‘딸기라떼’다. 특히 학생들이 자주 찾는 딸기라떼는 매번 학생들이 찾아올 때마다 이곳이 제일 맛있다고 칭찬이 자자 하단다. 이밖에 디저트 메뉴로는 ‘계란빵’과 ‘떡볶…
2024.02.02 · 문화·교육 · 이지혜 기자
우정소갈비 대표 (우두동) 최인정 대표
…방이 있어 고소한 맛과 씹는 식감을 느낄 수 있다. 이 외에 최 대표가 추천하는 메뉴는 담백한 ‘차돌박이’ 와 ‘생 라갈비’ 다. 양념이 조금 느끼하다 느낀다면 양념하지 않은 생 라갈비를 주문하면 좋다. 그리고 쫄깃하고 깊은 맛의 ‘육회한판’과 사이드…
2024.01.26 · 산업·경제 · 이지혜 기자
찬누리불향쭈꾸미 (원당동) 장세호 대표
…질기지 않고 탱글탱글해 맛있다’라고 극찬한단다. 찬누리불향쭈꾸미 식당의 추천메뉴는 역시 쭈꾸미가 들어간 ‘불쭈덮밥’과 ‘불쭈 차돌 삼합’이다. 그 외 ‘불쭈 철판 볶음’, ‘불닭 철판 볶음’, 닭고기를 넣은 ‘불닭덮밥’, 차돌박이가 들어간 ‘불쭈 차돌…
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