2008.11.24 · 문화·교육 · 우현선
□제13회 전국쌀사랑음식축제 평가보고회 “당진 쌀축제만의 차별화 필요하다”
… 실시한 평가용역보고서에 따르면 기지시줄다리기에 이어 쌀음식을 전시하고 요리경연대회가 열렸던 주제 홍보관이 관광객들에게 좋은 평가를 얻었다. 배재대 박근수 교수는 “다른 지역의 쌀 축제와의 차별화를 위해 요리경연대회라는 축제 대표프로그램을 좀 더 색다…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 체험’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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232건 · '요리 체험' · 최근 기사부터11 / 12쪽
2008.10.13 · 문화·교육 · 우현선
당진 ‘곳간’ 열고 4일간 쌀음식축제 열어
…과 가치를 일깨워 준 의미있는 축제였다”고 말했다. 쌀을 응용한 다양한 요리의 진수 펼쳐져 축제기간 내내 주제관에서는 대표적인 주식 재료로 사용되고 있는 쌀을 이용한 다양한 요리들이 선보여졌다. 이번 대회 종합시상에서는 △더운요리 경연부문에 강경갑·서…
2008.10.13 · 지역사회 · 김창연
[체험마을 - 대호지면 도이2리 ‘대호가람농장’]
대호가람농장에서는 주작농업인 유기농 쌀과 채소들을 체험객이 직접 가꿀 수 있다. 봄에는 산나물캐기와 모심기체험을 여름에는 유기농야채 재배 및 수확, 미꾸라지 잡기, 우엉잡기체험, 가을에는 작물수확 및 추수 체험과 겨울에는 고구마 구워먹기, 눈썰매 등 …
2008.09.01 · 문화·교육 · 당진시대
“올 가을 여기가서 보고 먹고 마시며 놀아볼까?”
…푸드 페스티벌을 비롯한 푸짐한 행사가 기다리고 있다. 가족 단위 떡볶이 요리경연대회에 참가하는 대상 수상자에겐 25만원의 상금도 걸려있다. 같은 시간 하프 마라톤 경기도 있다. 7일 낮 12시 ‘청양고추장 보리밥 비벼먹기’는 누구나 1000원 만 내면…
2008.08.18 · 문화·교육 · 우현선
[인터뷰] 제13회 전국쌀사랑음식축제 대행사 한국방송플러스 오제열 PD
…진 ‘해나루쌀’의 ‘백미’를 전국에 알린다는 컨셉으로 행사를 기획했다. 요리경연대회를 통해 ‘해나루쌀’의 백가지 맛을, 다양한 이벤트와 공연, 체험행사를 통해 맛의 유혹을, 전국에서 으뜸가는 ‘해나루쌀’의 브랜드를 선보일 생각이다. 또한 전국에서 쌀 …
2008.08.04 · 문화·교육 · 우현선
당진의 ‘백미’를 알리는 축제로
…축제 대행사로 선정된 행사운영분야의 한국방송플러스(주)와 주제전시관 및 요리경연분야의 (재)한국조리예술세계화재단으로부터 세부추진계획과 운영방안에 대한 사업설명을 듣고 세부프로그램에 대해 논의하는 시간을 가졌다. 민종기 군수는 “이번 축제가 당진쌀의 기…
2008.08.04 · 문화·교육 · 강대원
특수교육대상학생 공부방 열려
…컴퓨터, 풍선아트, 체육활동, 풍물놀이, 요가, 페이스페인팅, 폼아트, 요리활동 등 11개 프로그램에 참여해 자신감과 책임감을 길렀다. 개강식에서 유장식 교육장은 “다양한 체험활동을 통해 자신의 생각과 느낌을 자유롭게 표현하고 남과 더불어 생활하는 사…
2008.05.05 · 문화·교육 · 최운연
가족과 함께하는 농심체험 한마당
각종 소비성 축제가 범람하는 가운데 ‘농촌체험학습’을 중심으로 한 이색행사가 당진군농업기술센터(소장 홍천표)에서 열린다. 농업기술센터는 농심체험의 기회와 가족이 함께할 수 있는 자리를 마련하고 도시소비자와 농촌이 함께할 수 있는 기틀을 마련하고자 오는…
2008.01.14 · 문화·교육 · 당진시대
[교육칼럼] 이한복 면천중학교 교사 - ‘나’만의 무지개 색깔을 만들어 가는 방학생활
…고자 한다. 우선 평소 학교교육에서 경험하지 못하는 분야에 대해 다양한 체험을 하는 기회로 삼았으면 한다. 학교교육의 영역은 한계가 있기 때문에 인간의 무한한 능력을 개발하기 위해서는 각고의 노력을 경주하지 않으면 자신의 특기적성을 발견하기가 쉽지 않…
2007.11.12 · 산업·경제 · 김기연
둥근마·인삼 수확체험
…자 1일 관내 아파트 부녀회원 40명을 대상으로 둥근마와 인삼 수확 현장체험을 실시했다. 당진읍내 원당마을, 그린빌, 벽산아파트 부녀회원들이 참여한 현장체험 행사는 농업기술센터에서 새롭게 시범사업으로 도입한 송악면 봉교리의 둥근마 재배단지에서 실시했다…
2007.10.15 · 문화·교육 · 당진시대
제12회전국쌀사랑음식축제 - 4일간 당진을 달군 ‘쌀음식의 향연’
…인 4일에는 12개 읍면이 참여하는 이색 밥짓기 경연대회와 외국인 쌀응용요리 경연대회 등이 펼쳐졌다. 개막 축하공연으로 KBS 라디오 ‘안문숙의 네시엔’이 공개방송으로 진행돼 설운도, 신효범, 추가열, 원더걸스, 박현빈 등 13명의 인기가수가 초청돼 …
2007.08.13 · 문화·교육 · 전수진
연꽃축제 오는 16일 열린다
…어 “연꽃축제가 단지 연꽃을 보는 것이 아니라 연꽃제품, 연꽃을 이용한 요리 등을 마련해 연꽃을 알리고 토산물을 판매할 수 있는 장소로 준비하고 있다”고 말했다. ●문의 ☏356-1384 인터넷 모임:다음(Daum카페) 아미산정토사 ●축제안내(3일간 …
2007.07.30 · 문화·교육 · 김기연
2007전국쌀사랑음식축제 10월4일부터 삽교호방조제에서
…세부추진계획 설명과 (사)세계음식문화연구원(원장 양향자)으로부터 세계 쌀요리 전시관 및 체험관 운영계획 설명에 이어 세계 쌀음식 페스티벌의 성공적 개최를 위한 다양한 발전방안에 대한 심도있는 토론의 시간을 가졌다. 이번 축제에는 우선 세계 쌀문화 국가…
2007.04.30 · 문화·교육 · 최운연
[특집] -가정의 달 5월(1)- 가족과 함께 백배 즐기기/가족들과 함께 할 문화체험행사 다양
…다리고 있다. 그러나 좀 더 특별한 것을 원한다면 가족들과 함께 황토염색체험이나 풍물놀이, 짚토공예, 도자기 만들기 체험 등 농촌체험을 해보는 것도 특별한 추억을 만들기에 손색이 없을 것 같다. ※가족들과 함께하는 특별한 경험 어린시절을 시골에서 보낸…
2007.04.23 · 문화·교육 · 최운연
행복도우미와 함께 오이소박이를
…자 여성 등 30여명이 함께 모여 오이소박이와 국수를 만들어 나눠 먹는 체험행사를 가졌다. 지난 18일 여성의 전당 지하 1층에서 교육도우미와 결혼이민자 여성들은 시장보기와 음식만들기, 상차리기 등을 배우며 즐거운 한때를 보냈다. 베트남에서 한국으로 …
2006.12.04 · 산업·경제 · 당진시대
유럽, 유기농의 생생한 현장을 가다2 독일 유기농업재단
…농장은 독일유기농업재단 SOL에서 유기농 교육을 목적으로 운영하고 있는 체험농장이다. 독일의 체계적인 유기농 시스템을 떠받치고 있는 토대는 구트 호헨버그 같은 체험농장들이다. 독일에는 이러한 체험농장이 30군데가 넘는다. 학생들은 이러한 체험농장을 통…
2006.10.16 · 문화·교육 · 당진시대
[2006 전국쌀사랑음식축제]풍성한 쌀 음식 축제에 날씨도 화답
…0만원이 판매된 것으로 잠정 집계됐다. 이밖에도 쌀을 이용한 다양한 응용요리, 시식과 체험행사 등 쌀 소비촉진을 중심으로 행사가 열리는 등 차별성을 나타내기 위해 노력한 모습도 보였다. 특히 관광객의 눈길을 끌었던 것은 개막 첫날 쌀 100kg을 이용…
2006.09.18 · 문화·교육 · 김기연
[쌀사랑음식축제 D-10] 오는 28일부터 4일간 석문방조제에서
…빔밥과 김밥은 참가자와 관광객이 현장에서 나누어 먹는다. 또한 다양한 쌀요리 개발을 위해 마련한 ‘쌀음식 경연대회’. 이달 20일까지 참가접수(축제추진위원회:041-350-4989, www.ricefood.net)를 받아 종목별로 20개팀을 선발하여 …
2006.08.21 · 문화·교육 · 당진시대
전국쌀사랑음식축제 사업설명회
…. 강주협 과장은 추수감사제와 당진군민의 날을 주요행사로 정하고 쌀응용 요리경연대회, 쌀사랑 당진미인선발대회, 전국주부풍물대회, Youth Festval 등을 계획하고 있다며 이에 더해 라디오 공개방송, 한국 줄타기, 부여 충남국악단, 삼바댄스, 당진…
2006.07.31 · 문화·교육 · 김태숙
정토사 선오스님은 지금 축제준비중! - 연꽃축제는 마음의, 지역의, 농업의 축제
…연국수, 연두부, 연떡, 연김치, 연미숫가루 등등 연꽃으로 만든 갖가지 요리들을 맛보고 체험할 수 있다. 다(茶)도구와 연꽃그림 전시도 보고, 연비누 만들기 체험도 할 수 있을 것 같다. 덤으로 산사음악회와 수덕사 주지 법정스님의 법문도 들을 수 있다…
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