2011.06.19 · 지역사회 · 당진시대
“매실 발효액 담그기”
…아한다. 정성이 들어가는 일을 한다는 것, 아이들이 먹을 천연 음료수를 만든다는 것, 지인들에게 직접 담근 매실 액을 선물할 수 있다는 것 등 즐거움이 많기 때문이다 매실은 알칼리성 식품으로 피로회복에 좋다. 또 속이 더부룩하거나 배가 아플 때 효과적…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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599건 · '직접 만든' · 지역사회 · 최근 기사부터26 / 30쪽
2011.06.19 · 지역사회 · 김기연
[석문면 교로리 왜목회타운 - 조소행·이상순 부부] 매콤하고 새콤한 낙지볶음, ‘이열치열’ 여름나기 방법
…다. 낙지볶음의 진정한 맛은 양념에서 나온다. 양념은 부인 이상순 씨가 직접 만든다. 이 양념은 몇 차례 물어봐도 잘 알려주지 않는다. 낙지볶음을 한참 먹다 보면 어느새 배가 불러온다. 매콤하고 새콤한 낚지볶음은 간장게장 못지 않은 ‘밥도둑’인 탓이다…
2011.05.28 · 지역사회 · 우현선
“대원들 열흘동안 직접 집수리 봉사”
… 하는 일로 봉사할 수 있으니 의미가 크죠.” 차준만 대장은 “대원들이 직접 자신의 재능을 이용해 땀 흘리며 집수리 봉사에 참여하고 있기 때문에 보람이 더 크다”며 “봉사를 하러 나올 때면 자신의 가게는 하루 문을 닫고 나올 정도인데 모두 즐겁게 참여…
2011.05.09 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 채운리 도원 - 오정훈, 이종남 공동대표] “한식처럼 깔끔하고 단백한 중국요리 전문점”
…중국관은 당진 대표의 중국요리 전문점”이라고 소개했다. 주방에서 음식을 직접 요리하는 이종남 공동대표는 “코스로 제공되는 중국전문요리의 맛을 느끼실 수 있게 항상 신선한 재료로 요리를 제공하고 있다”며 “한국인 입맛에 맞춰 느끼함을 없애고 깔끔한 중국…
2011.05.02 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 읍내리 인천 아구집 - 김성자 대표] “칼칼한 아구찜으로 올여름 몸보신 하세요”
…하나로 어울려 본연의 맛을 느낄 수 있다”고 말했다. 김 대표는 자신이 직접 주방에서 요리한 음식만을 손님들에게 제공한다. 고 대표가 주방에서 직접 요리를 하기 때문에 손님들의 반응에 항상 민감하다. 최근에는 손님들의 반응에 맞춰 점차 칼칼한 맛을 선…
2011.04.27 · 지역사회 · 김창연
어려운 이웃에게 따뜻한 봉사
… 관내 생활이 어렵거나 몸이 불편한 이웃들을 선정해 전해졌으며 대원들은 직접 만든 김치와 반찬들을 함께 전달했다. 이날 대원들은 열무김치를 직접 절이고 양념해 관내 독거노인과 소년소녀가장 30가정에 전달했다. 박희숙 대장은 “대원들이 정성껏 담은 김치…
2011.04.27 · 지역사회 · 김민선 기자
직접 모금해 독거노인댁 방문
…거노인돕기 모금활동을 벌였다. 헌책 및 자습서를 모아서 판매한 금액으로 만든 수익금은 94세 독거노인 할머니를 돕는 데 사용됐다. 봉사동아리 학생들은 전체수익금 7만2천원으로 쌀과 라면, 과일을 구입해 직접 할머니댁을 방문해 말벗이 되어드리기도 했다.
2011.04.12 · 지역사회 · 김창연
[무명낚시카페 | 이용인 대표] 시간도 멈춰가는 낚시카페
…둘러싼 목재를 제외하고는 모든 것이 재활용품이나 버려진 물품들을 수거해 만든 것이다. 그만큼 조성 비용도 들지 않았다. 목자재를 구입비와 낚시터를 만드는데 고용한 포크레인 임대비용이 전부다. 건물 공사나 인테리어 등 현재 무명낚시카페가 있기까지 만들어…
2011.03.13 · 지역사회 · 우현선
[□ 사랑을 나누는 사람들 - 송악읍 기지시 먹보만두 차준화 대표] “이웃과 함께 나누며 사는 게 인생”
…셔서 독거노인 도시락 배달에 함께 만두와 찐빵을 전달하게 됐어요. 제가 직접 만든 음식을 어려운 이웃들과 함께 나눌 수 있으니 좋죠.” 차 씨가 아이들에게 애착을 갖는 데에는 그만한 이유가 있다. 지금은 건강하게 잘 자라고 있지만 둘째를 낳아 기르는 …
2011.03.12 · 지역사회 · 김창연
[신평면 거산리 왕창갈비 - 김장수, 최향자 대표] “아내도 모르는 돼지갈비 양념맛 비법”
… 메뉴는 돼지갈비와 삼겹살, 홍어찌개다. 이중 돼지갈비는 갖가지 재료로 만든 양념에 2~3일간 숙성을 거친 후 비로소 상 위에 올라온다. 왕창갈비의 돼지갈비는 남편 김장수씨가 직접 양념한다. 이 양념의 비밀은 아내 최향자씨도 모를 정도로 왕창갈비만의 …
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 대덕리 인디아나 - 김기봉 대표] “중후한 맛이 느껴지는 레스토랑 인디아나”
…호에 맞는 음식을 추천해 주고 있어 만족도가 높다. 인디아나의 요리에는 직접 만든 생면과 최고급 한우, 신선한 재료를 사용하며 베니스 정통의 맛을 추구한다. 특히 최고급 생면으로 만든 파스타는 쫄깃한 식감이 특별하다. 인디아나에서는 고기나 생선을 넣어…
2011.02.22 · 지역사회 · 김창연
[참 봉평 메밀 칼국수 | 신현돈·김미화 부부] “봉평 메밀 칼국수의 참맛”
…온육수를 제공해 인기를 끌고 있다. “메밀 칼국수와 메밀국수 등 메밀로 만든 음식들은 칼로리 기능성 식품인데다 필수 아미노산과 비타민B가 풍부해 다이어트에 좋습니다. 거친 식감 때문에 꺼려하시는 분들이 종종 있지만 메밀꽃의 감촉처럼 부드러운 면발을 선…
2011.02.15 · 지역사회 · 우현선
[·정신보건센터 사람들 ]
… 작은 도움이 된 것 같아 뿌듯하고 보람있죠. 이선영 간호사 : 가정을 직접 방문해 환자들을 만나고 센터까지 나오게 해 재활프로그램에 참여하게 하는 것이 쉽지 않아요. 집 밖으로 잘 나오려고 하지 않거든요. 꾸준히 설득해서 센터에 나와 재활치료를 받으…
2011.01.21 · 지역사회 · 김민선 기자
설맞이 위문품 전달
…학생복 당진점 이문자 대표가 기증한 쌀 10kg 20포를 포함해 미역, 직접 만든 가래떡 30상자가 함께 건네졌다. 회원들은 소년소녀가장 가정을 직접 방문해 물품을 전달하고 격려의 이야기를 나누었다. 이경자 부녀회장은 “본래 매년 설에 경로당을 방문해…
2010.12.17 · 지역사회 · 우현선
인터뷰 - 2010 우리마을사랑운동 최우수 대호지면 출포리
…밭을 가꾸고 마을 꽃동산을 정돈하는 것 뿐만아니라 올해는 늘푸른 공원을 만든다는 당진군의 슬로건에 걸맞게 마을회관 앞에 사시사철 푸른 나무를 대대적으로 심고 가꿨다”고 말했다. 마을 영농회에서는 벼농사를 짓고, 노인회에서는 콩, 부녀회에서는 참깨, 들…
2010.12.17 · 지역사회 · 우현선
회원들 직접 만든 음식 함께 나눠
… 환경보호활동, 복지원 김장봉사 등을 실천했다. 결산총회에서는 회원들이 직접 농사지은 곡식과 채소로 음식을 만들어 송악읍 기관단체장과 농협 임직원 등을 초대해 함께 나누는 음식솜씨자랑 행사도 가졌다. 농협 관계자는 “회원들이 직접 만든 음식 38가지로…
2010.11.25 · 지역사회 · 우현선
‘시각장애우 친교의 날’ 마련
…사에는 새마을 가족들과 당진시각장애인협회(협회장 이병환) 회원이 참여해 직접 만든 점심을 함께 나누고 노래자랑 등 장기자랑 시간을 갖기도 했다. 또한 시각장애우들로 결성된 신바람 풍물단이 풍물놀이를 선보이기도 했다. 1급 시각장애우들의 편의를 위해 행…
2010.10.06 · 지역사회 · 우현선
직접 담은 고추장으로 정 나눠
…마을협의회·부녀회(회장 지영복, 이경자)가 추석에 읍내 어려운 이웃에게 직접 담근 고추장을 전달했다. 당진읍새마을 회원들은 지난달 16일 당진읍사무소 뒷편 새마을 휴게실에서 직접 찹쌀고추장을 담가 5kg짜리 40통과 함께 생활필수품과 농산물을 마련해 …
2010.09.07 · 지역사회 · 김창연
칼칼한 아구찜, 늦 더위도 ‘싹’
… 말했다. 당진읍에서 2년째 아구명가를 운영하고 있는 고 대표는 자신이 직접 주방에서 요리한 음식만을 손님들에게 제공한다. 고 대표가 주방에서 직접 요리를 하기 때문에 손님들의 반응에 항상 민감하다. 최근에는 손님들의 반응에 맞춰 점차 칼칼한 맛을 선…
2010.08.27 · 지역사회 · 우현선
“귀촌의 성공 열쇠는 인연 만들기”
… 마음을 쌓고, 벽돌 하나에 아들에 대한 그리움을 쌓았다. 부부는 손수 만든 집이 완성되어갈 무렵, 다시 살아갈 힘을 얻었으리라. “연지솔뫼는 장사를 하기 위해 만든 찻집이 아녜요. 잃은 아들을 그리며 우리 부부가 직접 만든 찻집이죠. 마음 좋은 이웃…
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