2010.03.15 · 지역사회 · 우현선
“독거노인에게 사랑담은 반찬을”
…인들에게 전달된다. 기지시감리교회 지역봉사대는 매주 수요일 직접 반찬을 만들어 송악, 송산, 순성에 살고 있는 독거노인에게 전달하고 있다. 지역봉사대가 반찬봉사를 시작한 지도 벌써 10년이 넘었다. 이전에는 어려운 이웃들을 위한 집 고쳐주기, 청소봉사…
당진시대 기사 아카이브
‘두부 만들어’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 95건
- 기간
- 1993—2026
95건 · '두부 만들어' · 최근 기사부터5 / 5쪽
2010.01.11 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-가원 콩사랑식당 조용희 대표]“구수한 손맛 느껴지는 콩요리 전문점”
…식에 대한 관심도 높아지고 있다. 우리 콩으로 직접 만든 된장에서부터 손두부, 비지, 청국장 등의 요리를 선보이고 있는 콩요리전문점 가원 콩사랑식당이 문을 열었다. 당진읍에서 석산장과 대림갈비를 운영한 경력을 갖고 있는 가원 콩사랑식당 조용희 대표는 …
2009.06.15 · 문화·교육 · 김민선 기자
고영석 국제장애인문화교류협회 당진지부장“기자가 건강해야 기사도 건강하죠”
고영석 지부장을 당진군음식은행 푸드뱅크에서 만났다. 푸드뱅크에서 두부를 만드는 할머니들의 월급날로 첫 월급을 입금하고 수박 배달을 막 마친 터라고 했다. “노동부에서 진행하는 사회기업창출사업으로 할머니들이 두부를 직접 만들어 푸드뱅크서 판매하고 있어요…
2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”
…있다. 돈방석의 장명순, 최화분 대표는 옛맛 그대로 깻묵된장과 김칫국을 만들어 손님들에게 내놓고 있다. 최화분 대표는 10년 넘게 식당일을 해오다가 지난해 8월 돈방석을 열면서 비로소 자신의 가게를 운영하게 되었다. “원래는 1997년에 식당을 열려고…
2008.12.01 · 산업·경제 · 당진시대
면천꽈리고추로 만든 ‘쇠고기 꽈리고추박이 튀김과 조림’
…꽈리고추 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 저녁에는 꽈리고추로 별미 반찬을 만들어 보세요. ▶재료 꽈리고추10개, 쇠고기200g(1공기), 두부4/1개, 표고1~2개, 마늘6개(다진것1큰술), 파2/1개(다진것), 녹말(찹쌀가루), 계란1개, 빵가루, 식…
2008.06.16 · 정책·행정 · 당진시대
송악면 중흥리 이윤미 주부가 추천하는 일상사 속의 인생사
…익고 물 오른 것을 골라 담다가 나더러는 무엇에 쓰려냐 묻길래 오디쨈을 만들어보련다 했더니 여기 고르고 남은 것 죄다 넣고 끓이란다. 원래 쨈이란 건 이런 걸로 쓴다나.. 그럴지도 모른다. 그러나 내가 만들려는 오디쨈은 그런 마구잡이 쨈이 아닌데.. …
2007.04.30 · 문화·교육 · 최운연
[특집] -가정의 달 5월(1)- 가족과 함께 백배 즐기기/가족들과 함께 할 문화체험행사 다양
…을 검은들마을에서는 봄나물 캐기 체험을 비롯해 친환경 딸기 따기 체험과 두부 만들기 체험을 할 수 있다. 살랑살랑 불어오는 봄바람 속에 가족들과 함께 냉이, 쑥부쟁이, 달래의 향긋한 향기를 느끼며 정겨운 시간을 가질 수 있다. 봄나물 캐기는 자연먹거리…
2004.10.18 · 지역사회 · 김윤태 기자
삼웅2리 농촌체험마을 인기
… 있는 영웅산을 1시간 정도 등산한 다음 맷돌을 돌리며 직접 콩을 갈고 두부가 만들어지는 과정을 관찰했다. 삼웅2리 주민들은 요즘에는 사용하지 않는 탈곡기(도곡기, 천치)를 이용한 탈곡 시범과 함께 학생들이 볏단을 들고 탈곡을 할 수 있게 하는 등 다…
2004.05.10 · 산업·경제 · 김윤태 기자
삼웅2리 종이멀칭 모내기 시연
…를 받도록 추진해서 우리지역의 논에 미꾸라지와 물고기가 서식하는 환경을 만들어야 한다”고 주장했다. 또한 친환경농업연구회 김완수 회장은 “여러가지 친환경 농법이 있지만 가장 중요한 것은 안전한 농산물 생산을 위해 농약의 살포를 자제하는 것인데 멀칭은 …
2004.01.13 · 지역사회 · 당진시대
삼웅2리 녹색농촌체험마을 선정
…을 펼쳐 마을을 찾은 사람들에게 좋은 반응을 얻었다. 또한 옹기체험장을 만들어 학생들의 실습장으로 활용할 수 있게 했고 두부만들기 등의 체험프로그램을 개발해 참여했던 어른과 아이들 모두에게 호응을 얻기도 했다. 삼웅2리는 2001년도에 당진군 우리마을…
2003.08.04 · 산업·경제 · 김정진
“와 신기하다. 나도 해볼래”
…에서 당진을 찾은 어린이와 주부들은 송산면 가곡리 염전을 찾아 천일염이 만들어지는 과정을 둘러보고 염전에서 염생식물 함초를 채취했다. 이어 성구미 포구 옆 갯벌을 찾아 바닷물에 발을 담그고 시간가는 줄 모르며 즐거워했다. 또한 저녁에는 낮에 채취한 함…
2002.03.08 · 문화·교육 · 당진시대
1960년대 책 [한국영화 측면비사]를 통해서
…뷰도 마찬가지였다. 이 책이 발행된 것은 당시 우리나라에 영화가 들어와 만들어진 지가 40여 년이나 돼 영화인 전체의 총의에 따라 책임을 맡아 40년사를 쓰게 되었는데 초창기로부터 8.15 해방 때까지. 숨겨져 온 여러 이면의 비화들이 고스란히 서술되…
2002.01.21 · 지역사회 · 당진시대
[건강길라잡이]바쁜 직장인, 그래도 아침은 꼭 먹어야
… 공기의 밥을 통해서 섭취하고, 단백질은 달걀, 우유, 고기, 어패류, 두부 등의 음식 중에서 한끼에 2~3가지 정도를 먹으면 된다. 채소나 해조류에 많이 들어 있는 섬유소는 김치에 풍부하며 콩나물, 오이, 당근 등의 채소나 김, 미역 등의 해조류에서…
2001.01.22 · 지역사회 · 당진시대
한달 용돈 만원으로 행복하고 사람답게 살기 - 김중환
…배우는 김씨는 동네 보일러 점검원과 수도 점검원이 기꺼이 되어 주었다. 두부만들기의 선수인 아내 윤미숙(39세)씨는 직접 콩을 사다 불려서 손두부를 만들어 가끔씩 이웃에 돌리기도 한다. 도장집에 앉아 있노라면 도장을 파러 왔던 사람들이 그의 구김살 없…
2000.05.01 · 문화·교육 · 당진시대
건강길라잡이-수면장애
… 일찍 깨어나는 수면말기 불면증이 일어난다. ●수면에 도움주는 음식 : 두부, 계란, 우유, 바나나 등 ●수면을 방해하는 음식 : 커피, 콜라, 홍차, 녹차 등 수면은 우리 삶의 많은 부분을 차지하는 중요한 삶의 영역이다. 수면은 신체적·정신적 성장과…
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