2013.04.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “푸짐하고 시원한 바지락칼국수”
…는 동안 박 대표는 구 박명숙 칼국수의 확장 이전을 결심했다. 바지락이 푸짐해 시원한 맛을 자랑하는 바지락칼국수·수제비와 들깨를 곱게 갈아 만든 고소한 들깨칼국수·수제비는 그녀가 자랑하는 대표 메뉴다. 그녀가 바지락과 들깨에 중점을 두고 있는 이유는 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 푸짐’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 129건
- 기간
- 1993—2026
129건 · '신설상가 푸짐' · 최근 기사부터6 / 7쪽
2013.03.29 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “버그네 순례길의 당진 향토밥상”
… 두고 있다. 특히 소들강문에서는 남여노소 입맛에 맞는 수수한 음식들을 푸짐하게 내놔 우강의 넉넉한 인심을 자랑한다. 이재연 공동대표는 “40~60대 손님들의 반응이 좋다”며 “버그네 순례길을 찾는 천주교 신자 및 관광객들로 부터 인기가 높다”고 말했…
2013.03.08 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “차별화된 막고기 맛보세요”
…에 대해 알게 됐다. 단순하지만 정감있는 맛에 자연스럽게 이끌렸다고. “푸짐하면서도 저렴한 가격에 삼겹살과 목살이 조화를 이룬 맛을 볼 수 있습니다. 시골집에서 돼지를 잡아 구워먹던 맛 그대로를 느끼실 수 있습니다.” 돼지만은 태안에서 통돼지를 직접 …
2013.02.28 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 대덕동 소들곱창 이명자 대표“합덕 소들곱창 당진서도 맛보세요”
… 되기도 한다. 특히 소들곱창은 곱창찌개의 맛으로 이름이 알려져 있다. 푸짐한 곱창과 봄내음 가득한 냉이가 가득 들어간 곱창전골이면 쌀쌀한 날씨가 두렵지 않다. 얼큰한 국물 한 숟가락에 고소한 곱창 한조각과 상큼한 냉이 내음에 이 대표의 정감있는 손맛…
2013.02.08 · 산업·경제 · 당진시대
[신설상가] “‘당진이 키운 우리 소’를 맛보세요”
…님들의 권리를 지키고자 합니다.” ‘해나루 한우’에서는 한우뿐만 아니라 푸짐하고 정갈한 육회 비빔밥이 인기다. ‘해나루 한우’에서는 해나루 쌀만을 사용하고, 냉면 육수도 직접 내고 있다. 또한 소고기의 감칠맛을 제대로 살리기 위해 참숯만을 사용하고 있…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득
…담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식은 어느 요리에 먼저 손이 가야할지 고민스러울 정…
2012.09.10 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] 대덕동 황금한식뷔페 이종애 대표“5천원에 30여가지 음식을 푸짐하게”
…의 다양한 음식을 즐길 수 있다는 것이 장점이다. 이 대표는 “손님들이 푸짐하게 식사를 마치고 만족해야 다시 오고 싶은 식당이 될 수 있다”며 “항상 손님들을 헤아리고 손님을 먼저 생각하는 마음으로 황금한식뷔페를 운영할 것”이라고 말했다. “부담 없이…
2012.07.20 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] 송악읍 부곡리 동보성 “각 메뉴별 차별화된 육수로 승부”
…게 선보이니 반응이 좋더군요. 흔히 볼 수 없는 메뉴에다 저렴한 가격에 푸짐한 식재료까지 더해지니 식사 후 손님들의 만족도가 매우 높습니다.” 동보성의 추천메뉴 중 하나인 보선짬뽕은 여름철 보양식으로 전복, 자연송이, 닭고기, 새우, 쭈꾸미 등으로 맛…
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]채운동 미향 “푸짐한 상차림의 퓨전 한정식”
맛깔스러운 한정식의 음식 향이 가득한 채운동 미향이 문을 열었다. 푸짐하고 건강한 한식과 일식, 양식이 조화를 이룬 퓨전 한정식을 선보이는 이곳은 최민숙 대표가 운영하는 곳으로 일식을 담당하는 박강식 실장과 한식을 담당하는 재경호 실장이 음식을 도맡아…
2012.06.07 · 인물·동정 · 김창연
신설상가-읍내동 금룡 김영남 대표 겸 주방장“각종 대회 수상경력의 주방장”
…서는 찹쌀로 반죽해 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 찹쌀탕수육과 각종 해물이 푸짐하게 들어간 철판짬뽕, 금룡의 상호에 맞게 만들어낸 황금색 국물 빛을 자랑하는 특짬뽕 등을 대표 메뉴로 선보이고 있다. ■가격:두부유니짜장면(4천5백원), 짬뽕(5천원), 삼선…
2012.05.25 · 지역사회 · 김창연
신설상가-읍내동 카페 플럼 최진호 대표아기자기하고 따뜻한 카페 ‘플럼’
…특히 브런치 메뉴인 플럼A와 B는 2인분을 기준으로 판매되고 있어 양도 푸짐하다. 플럼A는 와플과 에그 베이컨 토스트, 소세지, 샐러드, 감자 등이 플럼B는 팬케익과 소고기 퀘사디아, 에그스크럼블, 샐러드, 감자가 구색을 갖춰 나온다. ■가격:에스프레…
2012.05.23 · 지역사회 · 김창연
신설상가-대덕동 당진명물 춘천닭갈비 박종일 대표“매콤한 닭갈비에 볶음밥까지”
… 간소한 상차림으로 닭갈비의 가격을 내리는 대신 1인분에 250g이라는 푸짐한 양을 선보이고 있다. 박 대표는 “손님들이 일상에서 쌓인 스트레스를 해소하는 방법으로 매콤한 음식을 선호하는 경우가 많다”며 “손님들이 매콤하면서 담백한 닭갈비를 찾는 이유…
2012.02.28 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가- 수청동‘만복국수집’ 장석후 대표]“추억을 연상시키는 고향 국수”
… 국수라는 저렴한 아이템에 세트메뉴를 결합해 손님들이 부담 없는 가격에 푸짐한 점심식사 메뉴를 제공하고 있다. ■연락처:354-9449 ■가격: 멸치쌀국수(4000원), 비빔쌀국수(4500원), 꼬막비빔밥(5000원) ■위치:농협중앙회 당진시지부 후문…
2011.09.26 · 지역사회 · 김기연
[신설상가-당진읍 읍내리 황돈월남쌈 권이재 대표] “월남쌈과 샤브샤브가 ‘웰빙’의 최고봉”
…은 쇠고기를 넣어 먹는다. 이와 함께 각종 쌈채류와 라이스페퍼가 더해져 푸짐하다. 월남쌈과 샤브샤브를 더해도 일반 브랜드 월남쌈 가격의 절반에 불과하다. 샤브샤브와 월남쌈 후에는 적당한 양의 쌀국수가 나오고 마지막에는 노란빛깔의 강황쌀로 만든 죽이 기…
2011.03.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-일가무교동낙지 송악점 | 고은옥 대표]“낙지요리의 천국 일가 무교동 낙지”
…“다양한 낙지 메뉴 중 닭, 산낙지, 가리비, 홍합, 누룽지 등을 넣어 푸짐한 해신탕도 마련되어 있습니다. 구수한 맛과 푸짐한 양은 물론이고 보양식으로도 그만이죠.” 고 대표는 14년 전 당진으로 시집와 송악읍 이주단지와 기지시리에서 배불뚝이 부대찌개…
2011.03.30 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가-원당쭈꾸미 | 양은숙 대표]저렴한 가격 푸짐한 양, 원당 쭈꾸미
… “점심시간 할인 메뉴로 점심특선을 선보여 손님들이 많이들 좋아하시죠. 푸짐한 양에 저렴한 가격 거기에 맛까지 삼박자를 고루 갖췄으니까요.” ■가격:양념쭈꾸미볶음(300g 7천원), 쭈꾸미삼겹볶음·쭈꾸미구이(대 3만5천원, 중 2만5천원), 점심특선(…
2010.08.04 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-당진어촌마을 한진권 대표]“부담 줄인 품위 있는 일식 선보여”
…들을 맞이하고 있다는 권 대표는 당진어촌마을에서는 현재 저렴한 가격대에 푸짐하면서 간단하게 식사할 수 있는 해정식을 마련해 점심메뉴로 선보이고 있다. 특히 더운 날씨에 시원하게 속을 달래 줄 물회를 준비해 놓고 있어 계절에 따른 다양한 회의 맛을 느낄…
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”
…뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 송은옥씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, …
2009.12.28 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-운정토종닭 | 백창기, 김옥화 부부]“자연산 토종닭으로 몸보신 하세요”
자연에서 방목한 토종닭은 푸짐한 양과 적은 기름기, 쫄깃한 맛으로 대표적인 서민 보양식으로 꼽힌다. 지난 14일 당진읍 대우 이안아파트 정문 맞은편에 자리를 잡은 운정토종닭에서는 직접 산에 방목한 토종닭만을 사용해 음식을 조리하고 있다. 백창기(60)…
2009.12.21 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-다인쌈밥 | 권정순 대표]싱그러움 가득, 다인쌈밥
…던 권정순 대표가 상호를 변경하고 새로운 메뉴를 선보이고 있는 곳이다. 푸짐하게 담긴 10여 가지의 푸른 채소를 골고루 골라 그 위에 밥을 얹고 권 대표가 직접 담은 집된장을 곁들여 먹으면 입안 가득히 채소 특유의 싱그러운 향이 퍼진다. 또한 다양한 …
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