2012.12.28 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “겨울철 별미 쫄깃한 새조개 샤브샤브”
겨울철을 맞아 꽃게나라는 새조개 샤브샤브를 선보이고 있다. 한겨울 매서운 추위도 아랑곳하지 않고 뜨거운 육수 속에서 하얀 속살이 익어가는 새조개 샤브샤브는 쫄깃하고 담백한 맛으로 많은 이들에게 사랑 받는 꽃게나라의 겨울 메뉴다. 꽃게요리와 각종 신선한…
당진시대 기사 아카이브
‘겨울’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2012년
16건 · '겨울' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“각양각색의 굴요리 맛보세요”
…굴과 전복, 매생이를 이용한 음식을 전문으로 판매하는 요식업체다. 특히 겨울철 뿐만아니라 사계절 내내 시원하고 영양가 높은 굴요리를 맛볼 수 있게 통영에서 굴을 택배로 들여오고 있다. 매일 아침 들여오는 신선한 굴은 굴국밥, 굴순두부, 굴해장국, 굴전…
2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] 시원한 굴요리로 겨울철 추위도 ‘싹’
겨울철 한파가 시작되고 급속도로 날씨가 쌀쌀해지면서 한동안 뜸했던 굴요리 매니아들의 발길이 굴요리 전문점으로 이어지고 있다. 대덕동 먹자골목에 위치한 촌가네보신탕에서는 겨울 특별메뉴로 굴 요리를 선보이고 있다. 이정희 대표는 매년 겨울철 동안 굴요리로…
2012.10.26 · 산업·경제 · 임아연
농협 쌀 수매가, 농민들 ‘실망’
…하면서 쌀값을 더 올리지 못하는 어려움이 있다”며 “계절진폭에 따라 올 겨울부터 6% 정도의 쌀값이 상승할 것으로 본다”고 말했다. 한편 면천농협과 당진농협은 10월말에서 11월초 쯤 수매가가 결정될 것으로 예상된다.
2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집고대면 용두리 중부숯불갈비 손종원 씨 가족“맛은 기본이요 인심은 덤”
…께 일하고 있다. 생선백반과 곰탕, 소머리곰탕 등이 인기가 좋은 이곳은 겨울철 시원하고 칼칼한 동태찌개로 이름이 높다. 살이 통통하게 오른 동태와 쫄깃한 내장 등 다양한 재료들이 푹 우러난 국물은 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분하다. 날씨가 점차 쌀쌀…
2012.08.24 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼] 당진시 브랜드가치를 키우자!
…스마을에 여름, 가을에는 각종 화초조롱박을 소재로한 볼거리, 즐길거리와 겨울철 얼음분수, 눈체험장에서 낭만을 즐길수 있는 광광인프라가 구축되어 있어 많은 관광객유치를 통해 고추, 구기자 등 지역농산물 판매를 극대화 시키고 있다. 부여는 “궁남지 서동연…
2012.08.24 · 산업·경제 · 우현선
[지역경제 르포 1] 경기침체 타격, 먹자골목을 가다 “올해 초부터 손님 절반으로 줄었다”
…기 붙어 있었다. 골목 안쪽 원룸건물 1층 상가는 대게가 비어 있었다. 겨울이 오기 전에 문을 닫을 예정이라는 식당도 있었다. 3년 사이 벌써 간판이 3~4번 바뀐 식당터도 여럿이었다. 주차장 문제, 늘어난 식당들 상인들은 전국적인 경기침체도 문제지만…
2012.06.15 · 산업·경제 · 우현선
사랑을 나눠주세요 25 우강에 사는 김형주 씨 가정 그 이후...지적장애 아들, 콩팥장애까지 밝혀져
… 때문에 수급자로 선정되지 못하고 있었다. 가을에 만났던 김 씨는 “곧 겨울인데 난방비를 또 어떻게 마련할 지 걱정”이라며 눈물을 감추지 못했었다. 헌데 엎친 데 덮친 격으로 큰 아들이 선천적으로 신체장애를 갖고 있었다는 사실이 최근에야 밝혀졌다. 최…
2012.06.13 · 산업·경제 · 당진시대
독자칼럼_백기순 당진시농업기술센터 기술보급과장간척지 영농과 소득작목 도입의 과제
…하구 일대에 간척영농을 하면서 염해가 매우 심해 여름에는 벼농사를 짓고 겨울에는 염기 제거를 위해 보리 재배를 했던 기억이 난다. 90년대 초 소득화 사업의 일환으로 우강면 일대에 토마토 재배단지를 조성하고자 토마토 시험재배를 시도해 보았으나 지하수 …
2012.05.02 · 산업·경제 · 박기욱
[농촌 풍경]꽈리고추 본격적인 수확 시작
… 대표하는 작목으로 자리를 잡았다. 하지만 진주와 밀양 등 남부지역에서 겨울 꽈리고추 생산량이 늘면서 전체 공급량이 늘어 시장 상황이 나빠졌다. 지난 10여 년간 농산물 가격이 오르지 못한 이유이기도 하다. 게다가 농촌 지역의 노동력이 고령화 됨에 따…
2012.03.21 · 산업·경제 · 박기욱
[우수 농가 소개-오광환 태광농원 대표]출하시기 앞당겨 평당 10만원 수익
…꼈던 동경을 간직하고 있었기 때문에 큰 고민 없이 딸기를 선택했다”며 “겨울철 하얀 눈 속에 꽃이 피듯 열매를 맺은 딸기 모습에 반해 딸기농사를 짓기로 결심했다”고 말했다. 딸기 농사를 짓기로 했지만 경험이 전무했던 오 씨는 농업기술센터를 꾸준히 찾아…
2012.03.15 · 산업·경제 · 최운연
[업체탐방-경영인 화원 합덕농장 이혜병 대표]당진 유일의 초화 재배 농장
…는 팬지와 비올라를 재배하고 여름에는 페튜니아, 메리골드, 베고니아를, 겨울에는 꽃양배추를 심어 사계절 꽃을 생산하고 있다. “사계절 꽃을 재배해 생산하고 있지만 계절 특성에 맞는 품종과 생산시기를 맞추는 것이 어렵죠. 특히 요즘에는 난방비가 많이 들…
2012.02.10 · 산업·경제 · 박기욱
[새기술시범사업 - 수출화훼 생산단지 육성] 출하 시기 조절돼 일손 덜어
…센터의 지원을 받아 하우스를 개량해 3중 부직포를 설치했다. 이를 통해 겨울철 온도 유지를 위한 에너지를 절감할 수 있었다. 또한 네델란드에서 구입한 우수한 종자를 사용해 전보다 색과 향이 진한 프리지어를 생산할 수 있었다. 품종 개량을 통한 경쟁력 …
2012.02.10 · 산업·경제 · 박기욱
[농가 스케치 - 송악 복운리 토마토 농장] 기름값 상승, 전기·펠렛 보일러 통해 극복
…냉해 피해를 입으면 여름이 되기 전에는 좀처럼 회복되지 못한다. 하지만 겨울에 생산된 토마토의 소득이 높고 지금까지 꾸준히 시설을 투자해 왔기 때문에 겨울 재배를 쉽게 포기하지 못한다. 이 씨 농장에는 8월에 파종한 토마토가 3개월 정도의 성장 시간을…
2012.01.16 · 산업·경제 · 김창연 기자
[당진시대가 추천하는 맛집] 청파호 횟집 “수줍게 익은 조갯살 입안에 모셔보세요”
탱글탱글한 조갯살이 화롯불에 자글자글 겨울엔 조개구이랬던가. 보기만 해도 터질 듯한 탱글탱글한 조갯살이 화롯불에 자글자글 익어가며 육즙을 토해낸다. 화롯불에 꽁꽁 언 손을 녹이며 겨울철 별미를 맛보기에는 신평면 운정리의 삽교호관광지 만한 곳이 없다. …
2012.01.10 · 산업·경제 · 박기욱
한미FTA가 당진에 미치는 영향 4 - 낙농 "사료값 인상으로 황송아지 ‘공짜’"
…짐 시설 등 조사료 재배를 위한 준비가 되어 있지 않은 상황이다. 또한 겨울철 추운 날씨로 인해 작물 재배가 쉽지 않다. 여기에 먹이를 찾지 못한 철새들이 날아들어 그나마 자란 작물마저 뿌리 채 뽑아먹어 여러 가지 어려움을 겪고 있다. 반면 당진낙농축…
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